9 Vorteile von Sonnenblumenöl - wie man macht und Rezept

Sonnenblumenkernmilch ist eine ausgezeichnete Nahrungsquelle, wie Mandelmilch, Cashew-Milch, Macadamia, Haselnussmilch, Kastanienmilch, Kokosmilch, Reismilch und andere. Die sogenannten Gemüsemilche sind im Vergleich zu Kuhmilch viel gesünder, da sie keine Konservierungsstoffe haben, sie gehen nicht durch den Pasteurisierungsprozess, wo sie viele Nährwerte verlieren und nicht an einer Hormoninjektion leiden, die sehr schädlich für die Kuhmilch sein kann Gesundheit.

Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Sonnenblumenmilch, lernen Sie, wie Sie es zu Hause machen, und einige Rezepte, wo Sie es verwenden können, um das Beste daraus zu machen.

Über Sonnenblume

Sonnenblume ist eine große, krautige Pflanze, die zu der Familie der Asteraceae gehört, die zur Gattung Helianthus gehört. Sein ursprünglicher botanischer Name ist Helianthus Annuus. Es ist eine Pflanze, die in der Region von Nordamerika heimisch ist, von wo aus sie sich als wichtiges kommerzielles Nahrungsmittel in der ganzen Welt von europäischen Entdeckern verbreitet hat. Derzeit sind Russland, China, USA und Argentinien die Hauptproduzenten von Sonnenblumen.

Die Sonnenblume blüht in feuchtem Boden und bei guter Sonneneinstrahlung. Domestizierte Sorten haben eine einzige Blüte an der Spitze. Die wilde Sonnenblumenpflanze weist jedoch mehrere Zweige auf, von denen jeder eine einzelne Blüte und essbare Samen aufweist. Die Sonnenblumenkerne sind etwa 6 mm bis 10 mm lang und haben eine konische Form mit einer glatten Oberfläche. Jeder Sonnenblumenkopf kann mehrere hundert Samen von Speiseöl enthalten.

Vorteile von Sonnenblumenmilch

Sonnenblumensamen sind mit Nährstoffen beladen. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine, essentielle Fettsäuren, B-Vitamine, Calcium, Eisen, Zink, Magnesium, Kalium, Mangan und Selen. Sie enthalten große Mengen an Vitamin E und erhebliche Mengen an Tryptophan und können bei der Behandlung von Depressionen und Angstzuständen helfen. Sonnenblumenkerne wurden mit Cholesterinsenkung, Blutdruck und Herz-Kreislauf-Gesundheit Förderung verbunden, sowie Vitamin E bietet antioxidative und entzündungshemmende Vorteile.

1. Energieversorgung: Es ist bekannt, dass 100 g Samen etwa 584 Kalorien haben, was in der Regel ein wenig Kalorien ist, aber die hohe Präsenz von Nährstoffen, Mineralien, Antioxidantien und Vitaminen hilft dem Körper in verschiedenen Funktionen und liefert Energie für den Tag bei Tag;
2. Gesundes Fett: Die meisten Kalorien stammen aus Fettsäuren. Die Samen sind besonders reich an Linolsäure, die mehr als 50% der Fettsäuren ausmachen. Sie haben auch einfach ungesättigte Ölsäure, die hilft, schlechtes Cholesterin zu senken und gutes Blutcholesterin zu erhöhen. Studien deuten darauf hin, dass die mediterrane Ernährung, die reich an einfach ungesättigten Fetten ist, zur Vorbeugung gegen koronare Herzkrankheit und Schlaganfall beiträgt und ein gesundes Blutfettprofil begünstigt.
3. Gute Proteinquelle: Peels aus diesem Samen sind große Quellen von Proteinen wie Tryptophan, die für das Wachstum besonders bei Kindern essentiell sind. Nur 100 g Samen liefern etwa 21 g Protein, was 37% der empfohlenen Tageswerte entspricht;
4. Reduktion von Blutzucker: Die Vorteile von Sonnenblumenmilch zielen auch auf die Gesundheit von Zellen, wie Chlorogensäure, Chinasäure und Kaffeesäuren. Diese Verbindungen sind natürliche Antioxidantien, die schädliche Oxidationsmittelmoleküle aus dem Körper entfernen. Darüber hinaus hilft Chlorogensäure, den Blutzuckerspiegel zu senken, indem der Abbau von Glykogen in der Leber begrenzt wird;
5. Antioxidative Wirkung: Samen sind in der Tat eine sehr reiche Quelle von Vitamin E; enthalten etwa 35, 17 g pro 100 g. Vitamin E ist ein starkes lipidlösliches Antioxidans, das notwendig ist, um die Integrität der Zellmembran der Schleimhäute und der Haut zu erhalten und sie vor schädlichen freien Radikalen zu schützen;
6. Reich an B-Vitaminen: Sie sind eine der besten Gruppen von Vitamin-B-Komplexen. Sie sind ausgezeichnete Quellen von B-Komplex-Vitaminen wie Niacin, Folsäure, Thiamin (Vitamin B1), Pyridoxin (Vitamin B6), Pantothensäure und Riboflavin. Vitamin B hilft bei der Reparatur des Nervensystems und wirkt auf den Stoffwechsel von Blutzucker;
7. Reich an Folsäure: Sonnenblumen sind eine unglaubliche Quelle für Folsäure. Es ist bekannt, dass 100 g Samen 227 g Folsäure enthalten, was etwa 37% der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Folsäure ist essentiell für die DNA-Synthese;
8. Verbesserung der Gehirnaktivität: Niacin hilft LDL-Cholesterinspiegel im Blut zu reduzieren. Darüber hinaus erhöht es die Gehirnaktivität, was wiederum dazu beiträgt, Angst und Neurosen zu reduzieren;
9. Reich an Mineralien: Samen sind unglaublich reichhaltige Quellen für viele essentielle Mineralien. Calcium, Eisen, Mangan, Zink, Magnesium, Selen, Kupfer sind in Sonnenblumenkernen vorhanden. Viele dieser Mineralien sind für verschiedene Vorteile von Sonnenblumenmilch verantwortlich, da sie eine entscheidende Rolle bei der Knochenmineralisierung, der Produktion roter Blutkörperchen, der Enzymsekretion, der Hormonproduktion sowie der Regulation der Herz- und Skelettmuskelaktivität spielen .

Wie man Sonnenblumenmilch macht?

Sonnenblumenkerne können in Rinde oder geschälten Samen gefunden werden. Sie sind leicht an der beigefarbenen und flachen Form zu erkennen, die in der Mitte schwarz oder grau gestreift ist. Sie haben einen weichen Geschmack und eine weiche Textur. Sonnenblumenkerne haben einen hohen Ölgehalt und gesündere Optionen sind in Naturkostläden erhältlich, die die Frische und Qualität der Samen gewährleisten.

In den Geschäften kann man ganze Samen wählen, geschält und geröstet, gesalzen und andere zu verwenden. Vermeiden Sie fein zerknitterte Samen oder alte Aktien, da sie einen anderen Geschmack haben. Zu Hause lagern Sie die ganzen Samen bei Raumtemperatur in einem Glasgefäß. Sonnenblumenkörner sollten in einen luftdichten Behälter gegeben und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sonnenblumenmilch hat eine weiche, dicke, cremige Textur und muss nicht belastet werden. Durch eine cremigere Textur kann es in Puddings, Vitaminen und einigen veganen Desserts verwendet werden. Wenn jedoch mehr Wasser hinzugefügt wird, können Sie es für andere vielseitigere Rezepte verwenden. Wegen seines sehr milden Geschmacks, der manche Gaumen nicht erfreut, können Sie ihn mit Stevia und ein wenig Vanille- oder Zimtextrakt versüßen, um ihm mehr Geschmack zu verleihen und alle Vorteile der Sonnenblumemilch zu genießen.

Nährstofftabelle

* Werte für ein Glas mit 227g

• Kalorien: 45
• Gesamtfett: 4g - 6%
• Gesättigtes Fett: 0, 5 g - 2%
• Polyungesättigtes Fett: 2, 5 g
• Einfach ungesättigtes Fett: 0, 5 g
• Cholesterin: 0 mg 0%
• Natrium: 105 mg - 4%
• Kohlenhydrat: 2g - 1%
• Ballaststoffe: 1g - 4%
• Zucker: 0 g
• Protein: 1 g
• Vitamin A: 10%
• Vitamin C: 0%
• Kalzium: 30%
• Eisen: 2%

Essen und Trinken

Zusätzlich zu beliebten Snacks werden Samen auch in der Küche verwendet, um eine Vielzahl von Rezepten zuzubereiten. Sonnenblume-Gemüse-Milch, sowie viele andere, können zu Hause zubereitet werden und in verschiedenen Rezepten verwendet werden, die von Vitaminen, Eiscreme, Suppen bis zu komplizierteren Rezepten und Hauptgerichten reichen.

1. Rezept für geröstete Linsen und Pilze

Massa

• 1 Tasse Linsen;
• 3 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer;
• 1 Tasse Shitake Pilze frisch in Scheiben geschnitten;
• 1/4 Tasse Reismehl;
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
• 1 gehackte Tomate;
• Gehackte Kräuter nach Geschmack;
• 1/4 Tasse Haferflocken;
• 2 Esslöffel Olivenöl.

Soße

• 1 große geriebene Zwiebel;
• 1 Esslöffel Weizenmehl;
• 1 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1 Prise Pfefferpulver;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Für den Teig die Linsen in einer Soße mit Wasser für 1 Stunde lassen, dann abtropfen lassen und zum Feuer bringen, um mit Wasser und Salz für 20 Minuten oder bis weich zu kochen. Ein wenig Wasser ablassen. Nehmen Sie den Pilz, die Tomate und die Kräuter in den Mixer. In einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel goldbraun anbraten, dann die Linsen und die zerstoßenen Zutaten hinzufügen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten zum Kochen bringen. Schalten Sie es ab und stellen Sie es beiseite, um sich zu rühren. Dann das Mehl, das Olivenöl hinzufügen und gut vermischen, bis es eine Masse bildet. Trenne ein Backblech, fülle es mit Pergamentpapier oder Fett und streue und gieße den Teig. Mit Folie abdecken und 30 Minuten in einem mittelgroßen Ofen backen. Entfernen Sie die Folie und lassen Sie sie weitere 15 Minuten braun werden.

Um die Soße zu machen, braten Sie die Zwiebel in einer Reihe von Olivenöl, leicht braun, dann mischen Sie die Sonnenblumenmilch und die Gewürze. Fügen Sie Mehl für einige Minuten hinzu und rühren Sie, bis dick. Buchen Sie es. Wenn es warm ist, vermischen Sie Olivenöl und Walnüsse. Wenn der Braten fertig ist, mit der Soße bedecken und servieren.

2. Rezept für Gratin Brokkoli

Zutaten:

• 1 Bund gehackter Brokkoli;
• 5 Tropfen geröstetes Sesamöl;
• 1 Tasse gehackte Kartoffeln;
• 2 Esslöffel Weizenmehl;
• 1/4 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1/2 geriebene Zwiebel;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
• 1 Esslöffel Shoyu-Sauce;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• 4 Esslöffel heißes Wasser;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den Brokkoli neben den Kartoffeln im Dampf, bis sie sehr zart sind. Dann bringen Sie die gekochte Kartoffel in den Mixer mit Wasser und schlagen Sie Knoblauch, Petersilie, Shoyu, Sesamöl, Sonnenblumenmilch, Olivenöl und Mehl zusammen, bis eine dicke Paste entsteht. Den Brokkoli mit der bereits geriebenen Zwiebel würzen, mit Salz abschmecken und mit Olivenöl bestreuen. Den Brokkoli in einer gefetteten Auflaufform anrichten, die Sahne gießen und in einem mittelgroßen Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

3. Kürbis-Curry-Rezept

Zutaten:

• 400 Gramm geschälter und gehackter japanischer Kürbis;
• 1 Tasse gekochte Kichererbsen;
• 1/2 Tasse gehackte Süßkartoffeln;
• 1/2 grüne Paprika, gehackt;
• 1 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1 Esslöffel geriebener Ingwer;
• 1 und 1/2 Tassen Wasser;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Teelöffel Currypulver;
• 2 Esslöffel Shoyu-Sauce;
• 1 Teelöffel Pfeffer gehackter Finger;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Löffel Korianderpulver.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie die Zutaten im Mixer außer Kürbis, Süßkartoffeln und Kichererbsen. Wenn Sie eine homogene Mischung leicht zum Feuer bilden, um mit dem gehackten Gemüse zu kochen. Bei mittlerer Hitze und gelegentlich rühren. Wenn das Gemüse al dente ist, die Kichererbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten ruhen lassen, dabei die Hitze auf mild reduzieren. Abstellen und mit Reis servieren.

4. Rezept des Herzens von Palmito mit cremiger Pfeffersauce

Zutaten:

• 250 Gramm Palmenherz;
• 1 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1 Esslöffel dehydrierter Wakame Seetang;
• 1 große gehackte Zwiebel;
• 1 große und reife Tomate ohne Haut;
• 2 mittelgroße gekochte und gehackte Kartoffeln;
• 1 Teelöffel gehackter roter Pfeffer;
• 1 Esslöffel Maisstärke;
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
• Salz nach Geschmack;
• Natives Olivenöl extra.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie das Palmherz, bis es weich wird, entfernen Sie überschüssiges Wasser und beiseite stellen. Die Algen mit Wasser bedecken und ca. 5 Minuten hydratisieren lassen. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch mit Olivenöl anbraten, dann die Tomate, 1/2 Tasse Wasser und die Gewürze der Vorliebe hinzufügen. Bring bis die Tomaten zerbrechen. Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie gut, setzen Sie dann das Palmenherz, die bereits gekochten Kartoffeln und halten Sie sich für 5 Minuten niedrig. Die Stärke im Seetang auflösen und unter Rühren in die Pfanne geben, bis sie dick ist. Nach Geschmack Olivenöl hinzufügen und mit Farofa servieren.

5. Gemüse Vegan Moqueca Rezept

Zutaten:

• 1 Tasse gehackter japanischer Kürbis;
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
• 1 mittelgroße Karotte, in Würfel geschnitten;
• 1/2 gehackte Zucchini;
• 3 reife Tomaten, ohne Haut und Samen, gehackt;
• 1/4 Blatt Nori Seetang in dünne Streifen geschnitten;
• 180 ml Sonnenblumenmilch;
• 1/2 grüne Paprika, gehackt;
• 1 Tasse gehackte Palmherzen;
• 2 Esslöffel Palmöl;
• Gehackten frischen Koriander nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen bis sie durchscheinend sind, dann die Paprika und die Tomaten hinzugeben und 3 Minuten im Wasser schmoren lassen. Dann die Karotte platzieren und eine Tasse Wasser hinzufügen und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann das andere Gemüse, Koriander und Salz hinzufügen und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Wenn nötig, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Wenn das Gemüse weich ist und das Wasser reduziert ist, die Milch, das Palmöl hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Warm servieren mit Reis und Farofa zum begleiten.

6. Rezept für Strogonoff aus Sojaprotein

Zutaten:

• 2 Tassen hohes Sojaprotein;
• 2 Esslöffel Tomatenextrakt;
• 1 mittelgroße geriebene Zwiebel;
• 1 Tasse gekochter grüner Mais;
• 1 Esslöffel Senf Dessert;
• 1 Schachtel mit Sojamilchcreme;
• 1/2 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 2 Knoblauchzehen;
• 3 Esslöffel Shoyu;
• 1 Prise feine Kräuter;
• Pfeffer des Königreichs zum Probieren;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Hydratisieren Sie das Sojaprotein in heißem Wasser und lassen Sie es für 5 Minuten. Dann mit Leitungswasser abspülen und überschüssiges Wasser ausdrücken. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl anbraten, dann Sojaprotein, Shoyu-Sauce, Salz, Mais hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen. Dann fügen Sie die Tomatensoße und die anderen Gewürze hinzu. Kochen Sie, bis es eine dicke Brühe bildet, gelegentlich mischend. Mit Reis und Strohkartoffeln servieren.

7. Cremiges Knoblauchsuppenrezept

Zutaten:

• 1 Knoblauch;
• 1 Tasse gekochte Erbsen;
• 1/2 Tasse gehackte Zucchini mit der Schale;
• 1 und 1/2 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1/4 Tasse Mehl;
• 1 Prise Pfefferpulver;
• 1 Prise Korianderpulver;
• Frische Petersilie nach Geschmack zerkleinert;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den hellen Teil des Knoblauchs in dünne Scheiben schneiden und auf einem Draht Olivenöl anbraten. Dann fügen Sie 3 Tassen Wasser hinzu und legen Sie dann die Zucchini mit der Würze. Sieden Sie, bis die Zucchini zart ist. Schlagen Sie die anderen Zutaten im Mixer mit den Lauchblättern. Fügen Sie die Suppe hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren. Wenn es cremig ist, mit Olivenöl beträufeln und getrennt servieren. Wenn Sie möchten, können Sie mit Croutons servieren.

8. Blumenkohl Kuchen Rezept

Zutaten:

• 1 mittelgroße Packung Blumenkohl;
• 1/2 Tasse Vollkornmehl;
• 1/2 Tasse gekochte und geknetete Kartoffel;
• 4 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel Chiasamen;
• 1 und 1/2 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1 mittelgroße Zwiebel;
• 3/4 Tasse Maismehl;
• 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Prise Curry;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1 Prise schwarzer Pfeffer;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden und 5 Minuten in kochendem Wasser mit etwas Salz kochen. Abgießen, mit Zwiebel, Pfeffer würzen, Salz schlagen und mit Olivenöl bestreuen. Buchen Sie es. Im Mixer die Sonnenblumenmilch, Olivenöl, Chiasamen, Knoblauch, Zwiebel, Kartoffel und Salz hinzufügen. Schlagen Sie gut, dann fügen Sie das Mehl und das Curry hinzu, schlagen Sie wieder. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und vorsichtig mit einem Holzlöffel vermischen, bis sie eingemischt ist. Den Teig über den in einer gefetteten und bestreuten Auflaufform angeordneten Blumenkohl gießen und eine halbe Stunde im Ofen oder goldbraun backen. Als nächstes servieren.

9. Vegan Donut Rezept

Zutaten:

• 1/2 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1 Esslöffel Vanille-Dessert;
• 6 Esslöffel organischer Zucker;
• 2 Tassen und ein halbes Weizenmehl;
• 15 Gramm biologische Hefe;
• 5 Esslöffel Kokosnussöl;
• Puderzucker und Zimt zum streuen.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel 2 Esslöffel Zucker mit der Hefe mischen, warme Pflanzenmilch einrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach dieser Zeit fügen Sie den Rest des Zuckers, der Vanille, des Öls und des Mehls nach und nach hinzu und vermischen sich gut, um nicht einzuschiffen. Wenn die Masse homogen ist, lassen Sie sie für 1 Stunde ruhen, bis sie wächst. Machen Sie dünne Brötchen mit dem Teig und bilden Sie die Donuts, die die zwei Enden verbinden. Bei schwacher Hitze goldbraun braten. Mit Zucker und Zimt bestreuen und servieren. Rendere etwa 15 Donuts.

10. Whole Schokolade Cookie Rezept

Zutaten:

• 2 Esslöffel Chiasamen;
• 1 Tasse Vollkornmehl;
• 8 Esslöffel Sonnenblumenmilch;
• 1/2 Tasse brauner Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 4 Esslöffel Tahine;
• 1/2 Tasse Schokoladenpulver;
• 1/2 Tasse Haferflocken;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Chiasamen in einer Lösung mit der Sonnenblumenmilch hinzu und weichen Sie für 20 Minuten ein. Vermische die Mehle mit der Hefe. In einem anderen Behälter die Tahine mit dem Zucker und der Milch mit der Chia platzieren. Nach und nach das Mehl hinzufügen und mit den Händen kneten, bis es glatt ist. Wenn nötig, fügen Sie mehr Milch hinzu. Mit den Händen kleine Kugeln formen, sanft abschmieren und in einer gefetteten Form mit Pflanzenöl anrichten. Im mittleren Ofen 15 Minuten backen. Rendern Sie 10 Cookies.

11. Vegan Dream Rezept

Zutaten:

Massa

• 1/2 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 6 Esslöffel organischer Zucker;
• 2 Tassen und ein halbes Weizenmehl;
• 15 Gramm biologische Hefe;
• 2 Esslöffel Vanilleessenz;
• 5 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Prise Salz.

Füllung

• 180ml Kokosmilch;
• 4 Esslöffel organischer Zucker;
• 2 Tassen geschält geschält und gehackt;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz;
• 4 Esslöffel flaches Reismehl.

Art der Zubereitung:

Um die Füllung vorzubereiten, mischen Sie alle Zutaten und kochen Sie 5 Minuten lang bis dick. Dann, wenn es kalt ist, in den Mixer geben, bis es glatt ist. Buchen Sie es.

Unterdessen bereiten Sie den Teig vor. Fügen Sie das Salz mit den zwei Esslöffeln Zucker in einem Behälter hinzu, fügen Sie die Hefe, die Sonnenblumenmilch in warmer Temperatur hinzu und lassen Sie für 1 Stunde stehen. Bei der Gärung den restlichen Zucker, die Vanille-Essenz und das Pflanzenöl hinzufügen. Schließlich das Mehl nach und nach hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen, bis er sich verdoppelt. Nach dieser Zeit den Teig öffnen und 1 cm hoch halten und die Kugeln mit Hilfe eines Glases schneiden. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, halbieren und mit Sahne füllen. Render für etwa 15 Träume.

12. Kuchen Rezept

Zutaten:

Schokoladenkuchen

• 1 Tasse Weizenmehl;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 5 Esslöffel Schokoladenpulver;
• 1 Tasse Bio-Zucker;
• 1/2 Tasse Sonnenblumenmilch;
• 1 Esslöffel Backpulver.

Kokosnusspasta

• 1 Tasse Weizenmehl;
• 1/2 Tasse Wasser;
• 100 Gramm Kokosraspeln;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Tasse Bio-Zucker;
• 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Für den ersten Teig die Milch mit dem Öl mischen und dann den Zucker und das Schokoladenpulver hinzufügen. Dann das Mehl und zuletzt die Hefe hinzufügen und gut umrühren, so dass alles perfekt vermischt ist. Für den Kokosteig das Wasser mit der geriebenen Kokosnuss im Mixer schlagen. Dann Zucker, Öl, Mehl, Backpulver zugeben und erneut schlagen. Wenn es homogen ist, den Kokosteig in gefettetem und bestreutem Backblech verteilen und den Schokoladenteig halbieren. Im mittleren Ofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Als nächstes servieren.

Funktioniert Chia für Cholesterin?

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Kalorien aus japanischem Essen

Japanische Küche wird von vielen Menschen im Westen verehrt. Seine reich dekorierten Gerichte sowie schmackhafte Gerichte vermitteln die Zartheit orientalischer Menschen. Der Ruf von gesund kann jedoch eine Illusion sein, weil die Kalorien von japanischem Essen, in einigen Gerichten, so hoch sind wie in einigen Delikatessen des Westens.

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