8 Waffle Low Carb Rezepte
Die Waffel ist die Masse, die normalerweise mit Früchten, Honig oder anderen bevorzugten Zutaten serviert wird. In den Vereinigten Staaten ist es üblich, die Waffel zum Frühstück zu konsumieren.
Wenn Sie Waffel mögen, aber eine restriktive Kohlenhydratdiät einhalten, müssen Sie einige Anpassungen bei der Zubereitung von kohlenhydratarmem Waffelteig vornehmen.
Unten geben Sie Rezepte und Vorschläge, was Sie in die Zubereitung von kohlenhydratarmem Waffelteig geben sollten. Sie können es in der Waffel machen, aber wenn Sie es nicht haben, können Sie es anpassen, indem Sie es in einem warmen und gefetteten Regenschirm vorbereiten. Wichtig ist, auf beiden Seiten zu bräunen. Sie können mit der Füllung der Vorliebe dienen, solange es kohlenhydratarm ist. Schau dir die Rezepte an, bereite dich vor und appetit!
1. Low-Carb Waffelrezept mit Mandelmehl
Zutaten:
- 1 Tasse Mandelmehl;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 4 Eier.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Eiweiß in einem Mixer, dann fügen Sie das Eiweiß und andere Zutaten hinzu und schlagen alles sehr gut, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Verwenden Sie einen Waffeleisen, um jeden vorzubereiten oder wenn Sie eine Pfanne nicht verwenden können. Den Teig in die gefettete Pfanne geben und auf beiden Seiten erhitzen und bräunen. Dienen wie du willst!
2. Low-Carb Waffelrezept mit Parmesan
Zutaten:
- 3 Eier;
- 3 Esslöffel Tapioka;
- 3 Esslöffel goldenes Leinsamenmehl;
- 3 Esslöffel Parmesankäse;
- 1 Teelöffel Hefe.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier und Parmesan im Mixer. Dann fügen Sie das Mehl hinzu und schlagen Sie mehr. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und den Teig vorsichtig ohne Klopfen einarbeiten.
Das Silikon mit Butter einfetten und 20 Minuten bei 180 Grad backen. Drehen Sie die Seite der Waffeln auf dem Backblech und bräunen Sie für weitere 5 Minuten auf der anderen Seite. Dienen Sie, wie Sie möchten.
3. Low Carb Waffelrezept mit Zimt und Honig
Zutaten:
- 1 Tasse Paranussmehl;
- ¼ Teelöffel Salz;
- ¼ Teelöffel Backpulver;
- ¼ Teelöffel Zimt;
- 4 Eier;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 2 Esslöffel Honig.
Art der Zubereitung:
In einer Schüssel Cashewnüsse, Salz, Backpulver und Zimt vermischen und gut vermischen. Fügen Sie die Eier, die Vanille und den Honig hinzu und mischen und schlagen Sie weiter, bis eine homogene Masse entsteht. Gießen Sie eine ¼ Tasse dieses Teiges in den gebutterten, vorgewärmten Waffeleisen und schließen Sie den Deckel. Wenn Sie die Maschine nicht haben, können Sie es in einer warmen und gefetteten Regenschirmvergoldung auf beiden Seiten machen. Erwarten Sie, etwas zu kühlen und dienen Sie mit der Füllung, die Sie wollen, solange es kohlenhydratarm ist.
4. Low-Carb Waffelrezept mit Kokosmilch
Zutaten:
- 1 Ei;
- 2 Esslöffel Waffelmischung;
- 1 Esslöffel Kokosmilch;
- 1 Teelöffel Hefe.
Art der Zubereitung:
Mischen Sie die Zutaten gut mit einer Gabel, fügen Sie schließlich die Hefe gut hinzu. Eine kleine Antihaft-Pfanne oder einen Waffeleisen vorheizen. Mit etwas Kokosöl einfetten und den Teig verteilen. Backen bis sie goldbraun sind. Dienen!
5. Low-Carb Waffelrezept mit Haferflocken
Zutaten:
- 1 Ei;
- 2 Esslöffel Magermilch;
- 2 Esslöffel Haferkleie;
- 1 Esslöffel Magermilchpulver;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1 Prise Salz.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Ei mit einer Gabel oder Fouet und fügen Sie den Rest der Zutaten nach und nach, so dass die Hefe übrig bleibt. Die Waffelmaschine erhitzen, schmieren und den Teig platzieren. Wenn es nicht in antihaftenden und gefetteten Skillet getan wird. Auf beiden Seiten erhitzen und bräunen. Servieren Sie mit der Füllung, die Sie bevorzugen.
6. Low Carb Waffelrezept mit Mehlmischung
Zutaten:
- 50g Mandelmehl;
- 40 g Haferflocken;
- 40 g Sorghummehl;
- 10 g goldenes Flachsmehl;
- 20g Kokosnusszucker;
- 5 g Backpulver;
- 2 Bio-Eier;
- 90 g gefiltertes Wasser;
- 20 g Kokosnussöl.
Art der Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu und schlagen Sie mit Hilfe eines Fouet. Gießen Sie die Hälfte des Teiges in den Waffeleisen und lassen Sie ihn gut braun werden. Dienen mit was auch immer Sie bevorzugen.
7. Low Carb Waffelrezept mit Schokolade
Zutaten:
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel saure Sahne;
- 3 Esslöffel Kastanienmehl;
- 3 Esslöffel Kokosmehl;
- Schokoladenchips 85%;
- Vanille-Essenz;
- 20 Tropfen Sucralosepulver;
- 1 Teelöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Mit einem Mixer die Eier, die Sahne, die Kastanien- und Kokosmehle, die Vanille-Essenz und die Sucralose schlagen. Schließlich fügen Sie die Hefe und die Schokoladenstücke hinzu. Dann legen Sie die Mischung auf den Waffeleisen. Dienen!
8. Low-Carb Waffelrezept mit Kokosmehl
Zutaten:
- 1 Tasse Kokosmehl;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
- 4 Eier.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Eiweiß in einem Mixer, dann fügen Sie das Eiweiß und andere Zutaten hinzu und schlagen alles sehr gut, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Verwenden Sie einen Waffeleisen, um jeden vorzubereiten oder wenn Sie eine Pfanne nicht verwenden können. Den Teig in die gefettete Pfanne geben und auf beiden Seiten erhitzen und bräunen. Dienen wie du willst!
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