8 Vorteile von Grapefruitsaft - How To, Rezepte und Tipps
Grapefruit ist eine orange Frucht, ähnlich wie Orange und wahrscheinlich aus Jamaika. Es kann zum Beispiel in Rezepten für Süßigkeiten, Kuchen, Torten, Pasteten, Gelees und Marmeladen verwendet werden.
Aber lassen Sie uns über Grapefruitsaft sprechen, der das Getränk ist, das von der Frucht gebildet wird, und wir werden einige Nutzen wissen, die damit verbunden sind, sowie Rezepte von dem Getränk lernen.
8 Vorteile von Grapefruitsaft
Lassen Sie uns jetzt wissen, warum Grapefruitsaft Ihrer Gesundheit helfen kann. Hier sind die wichtigsten Vorteile des Trinkens:
1. Quelle der Nährstoffe
Grapefruit besteht aus einer Reihe von wichtigen Nährstoffen für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers wie Kohlenhydrate, Kalium, Magnesium, Zink, Kupfer, Eisen, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B9 und Vitamin C.
2. Unterstützung des Immunsystems
Grapefruitsaft kann zum Immunsystem beitragen, dank der Tatsache, dass die Frucht reich an Vitamin C ist, ein Nährstoff, der antioxidative Eigenschaften hat, die zusammenwirken, um die Zellen gegen die schädliche Wirkung von Viren und Bakterien zu schützen.
Darüber hinaus besteht die Frucht auch aus Vitamin A, das sich als hilfreich beim Schutz vor Entzündungen erwiesen hat. Die Nahrung enthält auch Nährstoffe wie Vitamine des B-Komplexes, Zink, Eisen und Kupfer, auch in kleinen Mengen, die im menschlichen Körper zusammenarbeiten, um die Funktion des Immunsystems zu fördern.
3. Bietet Vitamin C
Da wir von Vitamin C sprechen, lohnt es sich, den Nährstoff in der Zusammensetzung der Grapefruit hervorzuheben, da ein Teil von 100 g der Frucht mehr als 30 mg des Vitamins enthält. Neben dem Immunsystem hilft die Verbindung in vielen anderen Aspekten des Körpers.
Laut der University of Maryland Medical Center in den Vereinigten Staaten, ist Vitamin auch wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Geweben im ganzen Körper und hilft bei der Produktion von Kollagen, ein Protein zur Bildung von Haut, Knorpel, Sehnen, Bänder und Blutgefäße.
Der Nährstoff wird auch für den Heilungsprozess von Wunden und für die Reparatur und Wartung von Knochen und Zähnen benötigt. Ganz zu schweigen davon, dass der Nährstoff als Antioxidans die Wirkung von freien Radikalen bekämpft, die zu vorzeitiger Alterung und der Entstehung von Krankheiten wie Herzproblemen und Arthritis beitragen.
4. Herzgesundheit
Der Verzehr von Grapefruitsaft ist mit der Hilfe der Herzgesundheit verbunden, da die Risikofaktoren für Herzprobleme wie Bluthochdruck und Cholesterin abnehmen.
Eine Studie, die von einem US-Wissenschaftler neben seinen Kollegen durchgeführt und im Jahr 2012 veröffentlicht wurde, zeigte, dass Menschen, die dreimal innerhalb von sechs Wochen Grapefruit konsumierten, eine Senkung des Blutdrucks und eine Verbesserung ihres Gesamtcholesterinspiegels erfuhren und ihre schlechten Cholesterinwerte, auch bekannt als LDL.
Es wird angenommen, dass die Wirkung aufgrund von Kaliumspiegeln, deren adäquate Aufnahme mit einer Blutdrucksenkung einhergeht, und von Fasern, deren hohe Aufnahme bekanntermaßen den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senkt, beobachtet wurde.
Allerdings müssen wir darauf achten, dass die Forschung mit der Frucht, nicht mit dem Grapefruitsaft gemacht wurde. Wenn eine Frucht verarbeitet wird oder der Saft verkrustet ist, tritt ein Verlust von Fasern auf, was eine Verringerung auch der Vorteile verursacht, die mit der Frucht verbunden sind, die bei der Zubereitung des Getränks verwendet wird.
5. Antioxidationsquelle - Gegen vorzeitiges Altern
Zusätzlich zu Vitamin C, Grapefruit bietet auch andere Antioxidantien, die die Wirkung von sogenannten freien Radikalen bekämpfen, Verbindungen schädlich für den Körper, die mit der Entwicklung von Krankheiten wie Krebs und vorzeitige Alterung verbunden sind.
Die Frucht bietet auch Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und dazu beitragen kann, die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von chronischen Problemen wie Herzkrankheiten und Krebs sowie Augenerkrankungen wie Makuladegeneration zu verringern.
Das Essen trägt auch Lycopin, das dafür bekannt ist, die Entwicklung von einigen Krebsarten, insbesondere der Prostata, und Flavononen zu verhindern, die mit entzündungshemmenden Eigenschaften ausgestattet sind und mit der Senkung des Blutdrucks und der Senkung des Cholesterinspiegels verbunden sind.
6. Hydration
Grapefruit ist reich an Wasser - 88% seines Gesamtgewichts entspricht der Flüssigkeit und es gibt praktisch 118 ml Wasser in einer durchschnittlichen Einheit der Frucht. Dies ist sehr nützlich, um den ganzen Tag über Feuchtigkeit zu erhalten, vor allem für Menschen, die tagsüber kein Wasser trinken möchten, aber gerne Grapefruitsaft trinken.
7. Gewichtsverlust
Die Einnahme von Grapefruitsaft etwa 20 Minuten vor einer Mahlzeit kann hilfreich sein für diejenigen, die abnehmen wollen, so eine Studie von Forschern der Vanderbilt University in den Vereinigten Staaten.
Während des Experiments verfolgten 85 Teilnehmer zwei Wochen lang eine kalorienarme Diät. Dann fuhren die gleichen Leute mit dem Essensprogramm fort, aber sie begannen, Grapefruitsaft, Wasser oder eine halbe Grapefruit vor ihren Mahlzeiten für die nächsten 12 Wochen zu konsumieren.
Das Ergebnis? Als dieser Vormahlzeit-Imbiss in der Diät eingeschlossen wurde, verbrauchten sie natürlich 20 bis 29 Prozent weniger Kalorien, während sie berichteten, dass sie keinen größeren Hunger fühlten.
Der Saft, Wasser und Obst haben den Appetit der Teilnehmer verringert, so dass sie weniger aßen, was für diejenigen, die abnehmen wollen, nützlich ist, oder? Es sollte jedoch beachtet werden, dass es keine Eigenschaften im Zusammenhang mit der Fettverbrennung in Grapefruitsaft gab. Daher ist Ihr Beitrag nicht größer als jeder andere flüssige oder kalorienarme Snack, der vor einer Mahlzeit hergestellt wird.
8. Kontrolle der Insulinspiegel
In einer weiteren Studie, die im Jahr 2006 im Journal of Medicinal Food veröffentlicht wurde, nahmen die Teilnehmer dreimal täglich 230 ml Grapefruitsaft vor einer Mahlzeit zu sich, über 12 Wochen etwa 1, 5 kg verloren, obwohl sie nicht das Rezept für eine kalorienarme Diät erhalten haben.
Menschen, die eine halbe Grapefruit konsumierten, hatten einen ähnlichen Gewichtsverlust wie diese Teilnehmer. Die Forscher sind sich über den Grund dafür nicht sicher, aber es wird vermutet, dass dies mit den Auswirkungen der Frucht auf Insulin zusammenhängen könnte.
Dies liegt daran, Teilnehmer mit metabolischem Syndrom, die Grapefruit oder Grapefruitsaft vor den Mahlzeiten konsumiert haben, berichteten auch eine Verringerung ihrer Insulinspiegel, sowie eine verbesserte Hormonresistenz, die mit Diabetes verbunden sein kann.
Wenn eine Person Insulinresistenz hat, kann sie sich müde, geschwollen und nach Zucker und raffinierten Kohlenhydraten sehnen.
Die Bauchspeicheldrüse ist diejenige, die natürlich Insulin produziert. Wenn jedoch eine Person überschüssige Kohlenhydrate, nur die mit Zucker und raffiniert, verbraucht, ist die Produktion des Hormons größer als das, was der Körper ertragen kann.
Zu viel Insulin im Körper bewirkt, dass der Körper Fette speichert und je mehr Hormon durch den Körper zirkuliert, desto schwerer ist es, Gewicht zu verlieren.
Wie man Grapefruitsaft Rezepte macht
1. Grapefruitsaft mit Karotte und Ingwer
Zutaten:
- 2 fein gehackte Grapefruit, ohne Rinde und Knochenmark;
- 5 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten;
- 2, 5 cm frischer Ingwer, geschält und gehackt.
Art der Zubereitung:
Pass die Grapefruits, Karotten und Ingwer in Saftmaschine oder Entsafter; Dann gut umrühren und sofort servieren.
2. Grapefruitsaft mit Apfel und Karotte
Zutaten:
- ½ Grapefruit;
- 1 Apfel;
- 3 mittelgroße geschälte Karotten.
Art der Zubereitung:
Die Grapefruit schälen und den Apfel in vier Stücke schneiden; Pass die Grapefruit, den Apfel und die Karotten in den Entsafter, so dass der Inhalt direkt in ein Glas oder Glas fällt; Den Saft gut umrühren und sofort servieren.
Achtung: Es ist wichtig, den natürlichen Grapefruitsaft unmittelbar nach seiner Zubereitung zu nehmen, da das Getränk bald seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und damit seine Vorteile verlieren kann. Der sogenannte Oxidationsprozess, der durch Hitze und Sauerstoff- und Lichteinwirkung stattfindet, kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe ihre Effizienz verlieren. Wenn es daher nicht möglich ist, den Saft zum Zeitpunkt der Herstellung zu nehmen, wird empfohlen, ihn in dunklen, gut verschlossenen Flaschen zu lagern, um den Prozess zu vermeiden oder zu verzögern.
Grapefruit-Pflege
Wenn Sie irgendeine Art von Medikamenten einnehmen, ist es wichtig, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, um zu sehen, ob das betreffende Arzneimittel nicht mit der Grapefruit interagieren kann. Es gibt etwa 85 Medikamente, die mit Fruchtsaft interagieren können.
Unter ihnen: Medikamente zur Behandlung von hohen Cholesterinwerten, Anti-Krebs-Medikamente, Psychopharmaka, Immunsuppressiva (von denen, die Organtransplantationen durchgeführt haben), AIDS-Medikamente, Antibabypillen und Östrogen-Behandlungen.
Laut der New York Times, was Grapefruitsaft verursacht, erhöht die Potenz eines Medikaments, verursacht eine größere Menge der Substanz in den Blutkreislauf, wodurch eine Überdosierung verursachen.
Da es keine ausreichenden Informationen über die Verwendung von Grapefruit bei schwangeren oder stillenden Frauen gibt, wird empfohlen, aus Sicherheitsgründen Obst zu vermeiden.
Vermeiden Sie auch einen übermäßigen Verzehr von Grapefruitsaft, da Untersuchungen ergeben haben, dass Frauen, die täglich 950 ml oder mehr trinken, die Wahrscheinlichkeit, an Brustkrebs zu erkranken, um 25% bis 30% erhöht haben. Weitere Studien sind notwendig, um diese Schlussfolgerung zu bestätigen, aber es kostet nichts, die Saftaufnahme zu moderieren und Vorsicht, oder?
Frauen mit hormonsensitiven Krankheiten sollten Grapefruits ebenfalls meiden, da ein hoher Obstkonsum den Hormonspiegel erhöhen und das Risiko für die Entwicklung dieser Bedingungen erhöhen kann.
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