7 Kartoffelpüree Rezepte Licht

An diesem Tag, an dem Ideen und Inspiration fehlen, um Begleitungen zu kochen, ist eine einfache und unverfälschte Alternative Püree. Sie können alles pürieren, was Sie sich vorstellen können. Pürierter Brokkoli, Blumenkohl, Spargel, Rote Bete, Karotte, Maniok, Mandioquinha und natürlich die traditionelle englische Kartoffel.

Der Kartoffelbrei ist einer der am meisten geschätzten Brasilianer und wird ständig am Familientisch serviert. Aber der Fehler, den die meisten Leute machen, ist, den Kartoffelbrei als Beilage zu Reis und Protein zu verwenden. Manchmal ist die Zubereitung von Püree nicht so kalorienreich wie Sie vielleicht denken, aber ein Teller mit zwei Kohlenhydraten kann ein Problem für diejenigen sein, die fit bleiben oder abnehmen wollen.

Denken Sie daran, dass Sie nur ein Kohlenhydrat wählen sollten, um Ihr Protein und Gemüse oder Gemüse zu begleiten, das heißt, wählen Sie Reis oder Püree, richtig? Hier sind Rezepte für leichte Kartoffeln, kalorienarm und einfach zuzubereiten. Folge und wähle deinen Favoriten!

1. Rezept für Kartoffelpüree leicht mit Hüttenkäse

Zutaten:

• 1 Tasse gewürfelte Kartoffeln;
• 1 Teelöffel leichter Quark;
• 2 Esslöffel Magermilch;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln gut waschen, schälen, in Würfel schneiden und im Wasser aufkochen bis sie weich sind. Abtropfen lassen, mit einer Gabel kneten oder wenn Sie es bevorzugen mit einem Mixer. Dann fügen Sie die Milch, Quark und Gewürze hinzu. Serviere als Begleitung.

2. Einfache Kartoffelpüreepüree Rezept

Zutaten:

• 6 geschälte englische Kartoffeln;
• Salz nach Geschmack;
• 1/2 Tasse heiße Magermilch;
• 2 EL leichte Margarine;
• Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

In einem Topf die Kartoffeln mit genügend Wasser und Salz kochen. Wenn es weich ist, schalten Sie es aus und entleeren Sie es. Immer noch heiß, gehen Sie durch einen Entsafter. In eine Pfanne mit Milch und Margarine geben. Lassen Sie es kochen, gut umrühren, um nicht am Boden der Pfanne zu bleiben. Heiß servieren.

3. Rezept für Kartoffelpüree leicht mit Ricotta

Zutaten:

• 50 ml Magermilch;
• 1 Lorbeerblatt;
• 900 g geschälte englische Kartoffeln;
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra;
• 100 Gramm gehackter Ricotta;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einen kleinen Topf Milch, Lorbeerblatt und eine Prise Salz geben. Bei schwacher Hitze bis zum Kochen erhitzen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen, während die Kartoffeln kochen. Die Kartoffeln in eine Pfanne geben und mit kochendem Wasser übergießen. Aufkochen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln im Abfluss abgießen und kneten. Lege das Lorbeerblatt weg und gieße die Milch über die Kartoffeln. Alles gut vermischen, bis es ein Püree bildet. Fügen Sie das Olivenöl, Ricotta und Gewürze nach Geschmack hinzu. Sofort servieren.

4. Rezept für leichtes Kartoffelpüree mit Häuschen

Zutaten:

• 1 Tasse gewürfelte Kartoffeln;
• 1 Esslöffel Cottage Licht;
• 2 Esslöffel Magermilch;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln gut waschen, schälen, in Würfel schneiden und im Wasser aufkochen bis sie weich sind. Abtropfen lassen, mit einer Gabel kneten oder wenn Sie es bevorzugen mit einem Mixer. Dann fügen Sie Milch, Hüttenkäse und Gewürze hinzu. Servieren als Beilage zu Fleisch oder als Basis zum Verstecken.

5. Rezept für leichtes Kartoffelpüree mit saurer Sahne

Zutaten:

• 5 geschälte englische Kartoffeln;
• Salz nach Geschmack;
• 1/2 Tasse Tee leichte Sahne;
• 2 EL leichte Margarine;
• eine Prise Muskatnuss;
• Prise schwarzer Pfeffer (optional).

Art der Zubereitung:

In einem Topf die Kartoffeln mit genügend Wasser und Salz kochen. Wenn es weich ist, schalten Sie es aus und entleeren Sie es. Immer noch heiß, gehen Sie durch einen Entsafter. In einen Topf mit saurer Sahne und Margarine geben. Einige Minuten kochen lassen und gut umrühren, damit er nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt. Heiß servieren.

6. Rezept für leichtes Kartoffelpüree mit Joghurt

Zutaten;

• 3 englische Kartoffeln in Würfel geschnitten;
• 1/2 Tasse Naturjoghurt;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln gut waschen, schälen, in Würfel schneiden und im Wasser aufkochen bis sie weich sind. Abtropfen lassen, mit einer Gabel kneten oder wenn Sie es bevorzugen mit einem Mixer. Dann fügen Sie den Joghurt und Gewürze hinzu. Serviere als Begleitung.

7. Rezept für leichtes Kartoffelpüree mit Frischkäse

Zutaten:

• 6 geschälte englische Kartoffeln;
• Salz nach Geschmack;
• 1/2 Tasse Frischkäse Licht;
• 2 EL leichte Margarine;
• Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

In einem Topf die Kartoffeln mit genügend Wasser und Salz kochen. Wenn es weich ist, schalten Sie es aus und entleeren Sie es. Immer noch heiß, gehen Sie durch einen Entsafter. In eine Pfanne mit Frischkäse und Margarine geben. Lassen Sie es kochen, gut umrühren, um nicht am Boden der Pfanne zu bleiben. Heiß servieren.

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