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7 Coxinha Fit Rezepte

Der Oberschenkel ist vielleicht der beliebteste Salgadinho der Brasilianer. Dieses unwiderstehliche Quit ist bereits in den Bars und Pubs, Bäckereien und Geburtstagsfeiern geprägt. Wie auch immer, die Coxinha ist, wie jeder bereits weiß, sehr kalorienreich und daher vermeiden diejenigen, die eine Diät befolgen, um Gewicht zu verlieren, dies gewöhnlich.

Aber eine Alternative zum Essen eines nicht schuldigen Oberschenkels ist die Zubereitung eines dieser hausgemachten Pockenrezepte, die Maniok oder Süßkartoffeln bei der Zubereitung von Pasta tragen können oder sogar kohlenhydratarm sind, wie Sie unten ein Beispiel sehen werden.

Sie können die Füllungen Ihrer Wahl wählen, die traditionellste ist das Huhn, aber unten finden Sie abwechslungsreiche Rezepte, wie eine vegetarische Version mit Füllung aus Palmherzen und eine vegane Variante, die auch mit zerkleinerten Jackfruit sein kann.

Bereite dich vor, um deine Muschi fit und frei von überschüssigem Fett zu halten. Schau dir die Rezepte an, bereite dich vor und appetit!

1. Rezept für Maniok Tap cojinha

Zutaten:

Massa

100g gekochter Maniok;
100g geschreddertes gekochtes Huhn;
8 Esslöffel glutenfreie Haferflocken;
1 ganzes Ei;
Glutenfreies Mehl für Brot.

Füllung

100g geschreddertes gekochtes Huhn;
1/2 Tasse hausgemachte Tomatensauce;
1/3 gehackte Zwiebel;
1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
1 Esslöffel Olivenöl;
Pfeffer nach Geschmack;
rosa Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Um den Teig zu machen, schlagen Sie den gekochten Maniok, das Ei und das Huhn im Mixer. Setzen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie die Haferflocken hinzu. Mischen bis zur Homogenität. Buchen Sie es.

In einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate anbraten. Fügen Sie das geschnetzelte Hühnchen, die Tomatensoße, Salz und Pfeffer hinzu und bringen Sie es zum Kochen, bis die Soße beträchtlich reduziert wird.

Teilen Sie die Teigstücke mit den Händen auf, öffnen Sie sie und braten Sie sie nach Belieben an. Schließen Sie gut Modellierung in Form eines Coxinha. Empane in glutenfreiem Mehl. Auf ein Antihaft-Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

2. Rezept für eine Coxinha passen mit Leinsamenmehl

Zutaten:

1 mittelgroße süße Kartoffeln gekocht und geknetet;
¼ gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
1 Tomate ohne Haut und entkernt;
2 Knoblauchzehen, gehackt;
½ gehackte Zwiebel;
1 EL leichter Quark;
2 Esslöffel Leinsamenmehl;
1 Esslöffel Olivenöl;
Salz nach Geschmack;
Pfeffer nach Geschmack;
Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. In einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel im Olivenöl anbraten. Fügen Sie das gekochte und geschnetzelte Huhn hinzu. Fügen Sie gehackte Tomaten hinzu. Mit Kräutern und Salz würzen. 3 Minuten braten.

Fügen Sie den hellen Quark hinzu, mischen Sie und schalten Sie die Hitze aus.

Die gebackenen Kartoffeln würzen und mit etwas Salz verkneten. Mache Bälle in deiner Handfläche. Öffnen Sie jedes, um die Füllung zu setzen.

Schließen Sie den Teig in Form eines Oberschenkels. Empane in Leinsamenmehl. Legen Sie es auf ein Backblech. Backen Sie für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

3. Rezept für einfachen Fit Tanga

Zutaten:

1 gekochte Süßkartoffeln;
1 Esslöffel Leinsamen;
100 Gramm gewürztes Hähnchen.

Art der Zubereitung:

Die Süßkartoffel backen und, wenn weich, mit einer Gabel kneten. Hack das gekochte und gewürzte Huhn in einem Prozessor. Fügen Sie den Leinsamen hinzu und mischen Sie gut. Öffnen Sie Teile der Süßkartoffel und fügen Sie das Huhn mit Leinsamen hinzu. Roll-up, machen einen Ball und ziehen ein kleines Trinkgeld, um in Form einer Pussy zu sein. Auf ein Antihaft-Backblech legen und bei 200 Grad goldbraun backen. Dienen!

4. Rezept für fit Low Carb

Zutaten:

500 Gramm geschnetzelte Hähnchenbrust;
200 Gramm Frischkäse-Light;
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
1 Knoblauchzehe, gehackt;
1 gehackte Tomate;
Salz nach Geschmack;
Pfeffer nach Geschmack;
gehackte Petersilie nach Geschmack;
gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
1 Esslöffel Olivenöl;
1 Tasse Mehl.

Art der Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch anbraten. Vom Herd nehmen und das geschnetzelte Hähnchen, die Tomaten und die Gewürze unterrühren. Fügen Sie den Frischkäse hinzu und mischen Sie gut. Den Teig in gleiche Portionen teilen und die Coxinhas formen. Pass das Vollkornmehl und rösten für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.

5. Süßkartoffel-Fit-Rezept

Zutaten:

Massa

100g gekochte Süßkartoffeln;
100g geschreddertes gekochtes Huhn;
8 Esslöffel Quinoa Mehl;
1 ganzes Ei;
Glutenfreies Mehl für Brot.

Füllung

100g geschreddertes gekochtes Huhn;
1/2 Tasse hausgemachte Tomatensauce;
1/3 gehackte Zwiebel;
1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
1 Esslöffel Olivenöl;
Pfeffer nach Geschmack;
rosa Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Für den Teig die gekochten Süßkartoffeln, das Ei und das Hähnchen in den Mixer geben. Geben Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie das Quinoa-Mehl hinzu. Mischen bis zur Homogenität. Buchen Sie es.

6. Vegetarisches Veggie-Rezept

Zutaten:

1 mittelgroße süße Kartoffeln gekocht und geknetet;
1 Glas Palmito in Würfel geschnitten;
1 Tomate ohne Haut und entkernt;
2 Knoblauchzehen, gehackt;
½ gehackte Zwiebel;
1 EL leichter Quark;
2 Esslöffel Leinsamenmehl;
1 Esslöffel Olivenöl;
Salz nach Geschmack;
Pfeffer nach Geschmack;
Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung

Ofen auf 200 ° C vorheizen. In einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel im Öl anbraten. Fügen Sie das Palmenherz hinzu, fügen Sie gehackte Tomaten hinzu. Mit Kräutern und Salz würzen. 3 Minuten braten.

Fügen Sie den hellen Quark hinzu, mischen Sie und schalten Sie die Hitze aus.

Die gebackenen Kartoffeln würzen und mit etwas Salz verkneten. Mache Bälle in deiner Handfläche. Öffnen Sie jedes, um die Füllung zu setzen.

Schließen Sie den Teig in Form eines Oberschenkels. Empane in Leinsamenmehl. Legen Sie es auf ein Backblech. Backen Sie für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

7. Vegan Fit Cola-Rezept

Zutaten:

70 g Süßkartoffeln;
1 Teelöffel Süßkartoffelmehl;
1 Esslöffel fein gehackter Lauch;
rosa Salz nach Geschmack;
1 Esslöffel Haferflocken;
40g geschreddertes Grünes Jaca.

Art der Zubereitung:

Setzen Sie die Süßkartoffel in die Mikrowelle und setzen Sie für 5 Minuten. In fließendem Wasser abkühlen und mit einer Gabel schälen und kneten. Fügen Sie den Esslöffel Süßkartoffelmehl hinzu und mischen Sie gut. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu.

In einer kleinen Pfanne ein wenig Wasser hinzufügen, den Lauch hinzufügen und schnell kochen. Die Gewürze, die zerkleinerte Jackfrucht und alles im Wasser sautieren. Wenn das Wasser trocknet, schalten Sie das Feuer aus.

Öffne den Teig in deinen Händen, fülle und schließe ihn in Form einer Coxinha. Wiederholen bis zum Ende. Im zerstoßenen Haferbrei untermischen und in eine antihaftbeschichtete Backform geben. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Dienen!

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