7 Vorteile von Pfirsich Ananassaft - How To, Rezepte und Tipps
Wenn Sie einen natürlichen Saft aus einer Frucht zubereiten, was tun Sie normalerweise mit der Schwarte? Schicken Sie es direkt in den Mülleimer?
Aber wussten Sie, dass es möglich ist, die Fruchtschalen zu nutzen, um andere Rezepte zuzubereiten, die gut für die Gesundheit unseres Körpers sind? Das ist es! Lassen Sie uns über einen von ihnen sprechen - Ananassaft mit Schale.
Zusätzlich zu ein paar Methoden, Ananassaft mit Peel zu machen, lasst uns einige Vorteile kennen, die zu unserer Gesundheit beitragen können:
1. nahrhafter als Zellstoff
Ananasschale konzentriert mehr Nährstoffe als Ihre Fruchtfleisch: es trägt mehr Vitamin C, Beta-Carotin, B-Vitamine, Calcium, Mangan, Kalium und Eisen.
2. Größere Sättigung
Die Fruchtschale hat eine größere Menge an Ballaststoffen, was dazu führt, dass der Ananassaft mit Schale mehr sättigend ist als das Getränk, das aus der Fruchtpulpe hergestellt wird.
Dies liegt daran, dass die Fasern dafür bekannt sind, das Sättigungsgefühl des Organismus zu fördern. Solch ein Effekt kann zur Gewichtsabnahme beitragen, weil es hilft, den Appetit zu kontrollieren, was zu einer niedrigeren Kalorienaufnahme führen kann.
- Mehr sehen: Kann Faser wirklich der Schlüssel zur Gewichtsabnahme sein?
Natürlich verursacht Ananassaft mit Schale magischerweise keinen Gewichtsverlust. Da es jedoch einen beträchtlichen Fasergehalt hat, kann es helfen. Jedoch, selbst wenn Sie abnehmen wollen, müssen Sie eine gesunde, kontrollierte, ausgewogene und nahrhafte Diät befolgen, sowie regelmäßige körperliche Übungen, um eine größere Kalorienverbrennung zu stimulieren.
3. Kampf gegen Schwellungen
Einer der Vorteile von Ananassaft mit Schale ist, dass es eine harntreibende Wirkung hat, das heißt, es fördert den Stimulus zur Beseitigung von Wasser aus dem Körper durch den Urin.
Daraus können wir schließen, dass das Getränk die Schwellung bekämpft, die durch das Zurückhalten von Flüssigkeiten im Körper entsteht.
4. entzündungshemmende Wirkung
Sowohl die Rinde als auch der Stamm der Ananas tragen große Mengen eines Enzyms namens Bromelain, das bekanntermaßen zur Bekämpfung von Entzündungen im Körper beiträgt.
Die entzündungshemmende Wirkung von Bromelain kann auch Gelenkschmerzen und Arthritis lindern. Wenn Sie unter diesen Problemen leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Verwendung von Ananassaft in der Schale.
5. Gesundheit von Knochen und Zähnen
Ananasschale besteht auch aus hohen Mengen an Mangan, einem Nährstoff, der zum Wachstum, zur Stärkung und zur Reparatur von Knochen und Zähnen beiträgt.
6. Hilfe zur Krebsprävention
Forschung (wie eine Studie von einem Wissenschaftler aus Australien und anderen Kollegen im Jahr 2013 veröffentlicht) zeigte, dass die Mengen an Mangan, Vitamin C, Bromelain und Antioxidantien in der Zusammensetzung von Ananasschalen haben Vorteile bei der Bekämpfung von Tumoren und helfen, Krebs vorzubeugen.
7. Verhinderung der Blutgerinnselbildung
Das in der Rinde der Ananas vorhandene Bromelain verhindert ebenfalls die Bildung von Blutgerinnseln. Blutgerinnsel helfen, Blutungen zu stoppen. Wenn sie sich jedoch unnötig bilden, können sie ernsthafte Gesundheitsprobleme wie Herzinfarkt und Schlaganfall verursachen.
Wie zu machen: Rezepte von Ananassaft mit Schale
1. Rezept für Ananassaft mit Schale
Zutaten:
- Schälen von 1 Ananas;
- 1 l Wasser;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
- Nach dem Schneiden und Waschen der Ananas schälen Sie sie mit einem halben Liter Wasser in den Mixer.
- Drücke und klopfe wieder mit dem Rest des Wassers;
- Zucker oder Süßstoff mischen und sofort servieren.
2. Rezept für Ananassaft mit Zitronenschale
Zutaten:
- Schälen von 1 Ananas;
- 1 Liter Wasser;
- Natürlicher Zitronensaft;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
- Die Schwarte waschen und in Scheiben schneiden und mit dem Wasser im Mixer schlagen.
- Abgießen und erneut im Mixer, diesmal mit dem natürlichen Zitronensaft;
- Fügen Sie Zucker oder Süßstoff hinzu, mischen und servieren Sie sofort.
3. Rezept für Ananassaft mit Schale mit Ingwer
Zutaten:
- Schälen von 1 Medium Ananas;
- 1 kleines Stück Ingwer;
- 1 Liter Wasser;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
- Nach dem Waschen die Schale der Ananas in kleine Stücke schneiden;
- Die gehackte Schale mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und etwa zwei Minuten schlagen oder bis der Inhalt homogen erscheint;
- Abgießen und sofort servieren.
4. Rezept für Ananassaft mit Minze-Schale
Zutaten:
- 4 Teetassen von Ananasschale in kleine Stücke geschnitten;
- 6 Tassen Wassertee;
- 4 Esslöffel Minze;
- Zucker oder Süßstoff nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
- Schlagen Sie die Ananasschale mit dem Wasser im Mixer und strapazieren Sie;
- Dann fügen Sie die Minze und Zucker oder Süßstoff hinzu und schlagen erneut. Sofort servieren.
Achtung: Es ist wichtig, den natürlichen Saft der Ananasschale unmittelbar nach der Zubereitung zu nehmen, da das Getränk bald seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und damit seine Vorteile verlieren kann. Der sogenannte Oxidationsprozess, der durch Hitze und Sauerstoff- und Lichteinwirkung stattfindet, kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe ihre Effizienz verlieren. Wenn es daher nicht möglich ist, den Saft zum Zeitpunkt der Herstellung zu nehmen, wird empfohlen, ihn in dunklen, gut verschlossenen Flaschen zu lagern, um den Prozess zu vermeiden oder zu verzögern.
Wie man Ananas-Schale säubert
Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Ananasschale vor der Zubereitung des Safts gründlich gereinigt wird. Es wird empfohlen, organische Ananas zu wählen, die frei von Pestiziden sind.
Sie müssen auch die Zutat mit einem Produkt namens Hypochlorit Hortifrutti, die zum Verkauf in Supermärkten gefunden wird, waschen. Das Rezept ist wie folgt: Geben Sie alle Früchte oder Stücke von Schalensauce mit 10 Tropfen für je 1 l Wasser in das Wasser und weichen Sie für 15 bis 30 Minuten ein. Danach sollte die Zutat gespült werden.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, das gleiche Verfahren zu verwenden, wobei jedoch Bleichmittel verwendet und ein Esslöffel des Produkts für jeden Liter Wasser gegeben wird.
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