6 leichte Ofen-Kuchen-Rezepte

Ein 100 g Käsekuchen hat 305 Kalorien. Ein Käsekuchen und Schinken enthält 324 Kalorien in der gleichen Einheit und das Fleisch hat 337 Kalorien im gleichen Verhältnis. Das bedeutet, dass Sie das Gericht nicht auf die Speisekarte einer Diät setzen können, um Gewicht zu verlieren, richtig?

Aber wer die überflüssigen Pfunde wegschicken will, muss nicht unbedingt auf den Kuchen verzichten. Nur lernen, wie man die Version eines gesünderen Lebensmittelrezepts, wie Lichtofenkuchen, vorbereitet.

Wissen Sie nicht, wie man das Gericht zubereitet oder sind Sie ohne viele Ideen von Rezepten? Schauen Sie sich einige der von uns ausgewählten an:

1. Rezept für Käse Licht Ofenkuchen

Zutaten:

• 2 Teigblätter für Frühlingsrolle;
• 1 Schachtel Semi-Fast-Käse-Mini-Kekse;
• Salz nach Geschmack;
• Frischer Rosmarin nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

1. Füllen Sie eine durchschnittliche Pfanne mit Wasser und bringen Sie es zum Feuer. Nach dem Kochen die Minifalten hinzufügen;
2. Kochen Sie sieben Minuten - sie werden immer noch ein bisschen hart - und mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne entfernen;
3. Zu einem Gericht geben und mit Rosmarin und Salz abschmecken.
4. Bring das Gebäck für 10 Minuten in den Ofen oder bis es goldbraun ist;
5. Die Teigwaren für die Frühlingsrollen auf eine Art legen und für 15 Minuten in den Ofen geben;
6. Nachdem Sie die Formen aus dem Ofen genommen haben, übergeben Sie die Buntstifte in die Schüssel mit dem Frühlingsrollen Teig und servieren.

Anzahl der Portionen: 8

Anzahl der Kalorien pro Portion: 101

Das folgende Video zeigt auch Schritt für Schritt, wie man das Rezept zubereitet:

Hinweis: Wenn Sie die orangefarbene Soße hinzufügen, die im Video angezeigt wird, wird jeder Teil des Kuchens auf 120 Kalorien übertragen.

2. Rezept für leichte Käsekuchen mit Eskariol

Zutaten für die Pasta:

• 1 Beutel biologischer Hefe;
• 1 Tasse warme Milch Magermilch;
• 25 ml Öl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1 Tasse Vollkornmehl;
• 1 ½ Tasse Weizenmehl.

Zutaten für die Füllung:

• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 2 gehackte Tomaten;
• Syrischer Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Lauch;
• 200 g leichter Mozzarella in Streifen;
• 1 Endivienbündel auf Streifen;
• 1 Teelöffel Salz;
• Petersilie, nach Geschmack gehackt.

Art der Zubereitung:

1. Schlagen Sie alle Zutaten des Teiges, außer Mehl, im Mixer;
2. Gießen Sie den Inhalt in eine Schüssel und fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu. Mischen, bis sich ein fester, nicht klebriger Teig bildet.
3. Mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
4. Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie das Olivenöl hinzu. Fügen Sie die Zutaten der Füllung, ohne den Käse und den Mozzarella, hinzu und braten Sie. Schalten Sie die fehlenden Objekte aus und platzieren Sie sie. Mischen und reservieren;
5. Nachdem Sie den Teig aus dem Kühlschrank genommen haben, trennen Sie ihn in Kugeln und kneten und öffnen sie mit der Handfläche. Stecke mit äquivalenten Portionen zu einem Dessertlöffel in jedes Stück, dicht in Halbmondform, warte 20 Minuten und bringe für eine halbe Stunde in den durchschnittlichen Ofen.

Anzahl der Portionen: 30

Anzahl der Kalorien pro Portion: 56

3. Rezept von Putenbrust Licht Ofen Torte Rezept

Zutaten für die Pasta:

• 200 g Weizenmehl;
• 200 g leichter Quark;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1 Eigelb;
• Salz nach Geschmack
• 1 Eigelb gemischt mit 1 Esslöffel Wasser.

Zutaten für die Füllung:

• 120 g leichte Putenbrust gehackt;
• 120 g geriebener Ricotta;
• 50 g leichter Quark;
• 1 Esslöffel gehackte Rosinen;
• Gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Weizenmehl, Quark, Backpulver, Eigelb und Salz in eine Schüssel geben. Gut mischen, bis eine homogene Masse erhalten ist;
2. Streuen Sie eine glatte Oberfläche mit etwas Mehl und legen Sie den Teig darauf. Den Teig in Scheiben schneiden und beiseite stellen;
3. Um die Füllung zu machen, die Putenbrust, den Ricotta, den Quark, die Trauben, den Schnittlauch, das Salz geben und gut verrühren;
4. Die Füllung in jedes Stück Teig geben und in Form eines Kuchens gut verschließen, die Enden festziehen. Pinsel jeden Kuchen mit der Mischung aus Eigelb und Wasser, zu einer Form passen und backen für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Anzahl der Portionen: 40

Anzahl der Kalorien pro Portion: 39

4. Meat Ofen Torte Rezept

Zutaten für die Pasta:

• 4 Tassen Weizenmehl;
• 1 Tasse warmer Milchtee;
• 1 Tasse Butter bei Raumtemperatur.
• 1 Esslöffel Zucker;
• 2 Tabletten Hefe biologisch;
• 2 Edelsteine;
• 1 Prise Salz;
• 1 leicht geschlagenes Eigelb zum Bürsten.

Zutaten für die Füllung:

• 4 Esslöffel Öl;
• 3 Esslöffel Wasser;
• 4 Teelöffel Weizenmehl;
• 500 g Rinderhackfleisch;
• 1 Tablette zerkleinerte Brühe;
• 2 gehackte gekochte Eier;
• 1 gehackte Zwiebel;
• Wasser;
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

1. Beginnen Sie mit der Füllung, braten Sie die Zwiebel im Öl in einer Pfanne, bis sie transparent wird. Dann das Fleisch hinzufügen und drei Minuten rühren;
2. Die Fleischtablette in die Pfanne geben und mischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch anfängt zu bräunen.
3. Das Weizenmehl abgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Wasser hinzu. Rühre gut um, warte ab und füge das Ei hinzu. Mischen Sie noch einmal leicht. Buch;
4. Jetzt ist die Masse an der Reihe. Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben und 10 Minuten ziehen lassen;
5. Dann das Mehl, die Milch, das Eigelb und das Salz in die Schüssel geben und mischen, bis eine homogene Masse entsteht;
6. Den Teig fünf Minuten ruhen lassen. Teilen Sie es in fünf Teile, machen Sie einen 3 cm Durchmesser Rolle in jedes dieser Teile und schneiden Sie jede Rolle in 2, 5 cm Stücke;
7. Öffnen Sie die Teigstücke und füllen Sie mit ½ Esslöffel der Fleischmischung. Schließen Sie die Buntstifte gut und starten Sie den Ofen bei starker Hitze. Die Buntstifte mit dem geschlagenen Eigelb bestreichen, zu einer Form formen und 30 Minuten lang ziehen lassen oder bis sie goldbraun sind.

Anzahl der Portionen: 45

Anzahl der Kalorien pro Portion: 127

5. Brokkoli Ofen Torte Rezept

Zutaten für die Pasta:

• ½ Tasse gekochte und geknetete Karotten;
• 2 Tassen Weizenmehl;
• 1 Ei;
• ¼ Tasse Magermilch;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Teelöffel Salz.

Zutaten für die Füllung:

• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• ½ Tasse gehackte Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1 Tasse gehackte Tomaten;
• 1 Tasse gehackter Brokkolistee;
• 100 g leichter Mozzarella;
• 1 Teelöffel Salz;
• Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

1. Alle Zutaten gut vermischen, gut durchkneten und aufbewahren;
2. Die Füllung füllen: Die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate in einer Pfanne in Öl anbraten. Die anderen Zutaten der Füllung in die Pfanne geben und gut umrühren;
3. Den Teig öffnen und in 12 Teile teilen. Legen Sie die Füllung in die Mitte und schließen Sie den Kuchen fest, straffen Sie die Enden;
4. Backen bis sie goldbraun sind. Dienen und guten Appetit!

Anzahl der Portionen: 12

Anzahl der Kalorien pro Portion: 140

6. Rezept für Roggenkuchen und ganze Karotte

Zutaten für die Pasta:

• 4 amerikanische Tassen feines Vollkornmehl;
• 2 Teelöffel Instanthefe;
• 2 Teelöffel Salz;
• 2 EL leichte Margarine;
• 1 1/3 Tasse warmes Wasser;
• 3 Esslöffel Weißmehl.

Zutaten für die Füllung:

• 2 Packungen Ricotta-Licht;
• 2 mittelgroße geriebene Karotten;
• 2 Esslöffel Oregano;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Esslöffel Lichtquark.

Art der Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Alle Zutaten der Pasta, mit Ausnahme des weißen Mehls, 10 Minuten lang mischen und vermengen;
2. 30 Minuten stehen lassen, weitere 5 Minuten kneten und erneut 35 Minuten ziehen lassen;
3. Eine glatte, saubere Oberfläche mit Weißmehl anmalen. Öffne den Teig, schneide 20 Stücke in Form von Scheiben, mache Bälle damit und reserviere;
4. Den Ricotta mit Hilfe einer Gabel verkneten, in eine Schüssel geben und die Karotten, Oregano, Salz und leichten Quark dazugeben;
5. Gut vermischen, bis sich eine homogene Kugel gebildet hat. Öffnen Sie die mit dem Teig gefüllten Kugeln und füllen Sie jeden mit einem Löffel voll mit dem Inhalt der Ricotta und der Karotte. Schließen Sie die Form eines Kuchens und ziehen Sie die Spitzen gut fest;
6. Die Pasteten in Form bringen und ca. 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Anzahl der Portionen: 20

Anzahl der Kalorien pro Portion: 100

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