6 Orange Light Mousse Rezepte
Wie wäre es mit etwas hellorangenem Mousse? Orange ist eine erschwingliche Frucht, die das ganze Jahr über auf Messen und Märkten zu finden ist und für den Sommer sehr erfrischend ist. Darüber hinaus ist es eine super gesunde Frucht, reich an Vitamin C, Ballaststoffen und kann helfen, Erkältungen vorzubeugen und das Immunsystem zu stärken. Die Frucht kann in der Natur, in Säften oder in verschiedenen Rezepten konsumiert werden.
Die Orange ist so vielseitig, dass ihr Zitrusgeschmack sogar in salzigen Rezepten verwendet werden kann. Es ist üblich, Saucen auf Orangenbasis zuzubereiten, um Hühner, Kaninchen und anderes weißes Fleisch sowie Fisch zu gießen. Darüber hinaus kann die Orangenschale verwendet werden, um Pasta und verschiedenen Gerichten eine Zitronennote zu geben.
Desserts werden auch sehr gerne mit Orange genossen, sei es Gebäck, Kuchen, Muffins, Cupcakes, Flans und Mousse. Unten sind hellorange Mousse Rezepte für Sie zu genießen! Das Beste von allem, sie sind super einfach, Rezepte vorzubereiten. Nicht wahr? Überprüfen Sie unten!
1. Rezept von hellorangen Mousse mit Milchpulver
Zutaten:
- 50 ml kaltes Wasser;
- 50 ml heißes Wasser;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- 40 Gramm Diätgelatine;
- 8 Eiswürfel;
- 4 Orangen;
- 10 Esslöffel Magermilchpulver;
- 1 Teelöffel Zitronenschale.
Art der Zubereitung:
Im Mixer die Gelatine mit dem kalten Wasser schlagen. Fügen Sie das heiße Wasser, das Milchpulver, 3 Orangen geschält und in Knospen, Zitronenschale, Vanille und Eis getrennt. Beat bis glatt. In 4 Tassen teilen und bis zum Einfrieren kühlen. Servieren.
2. Rezept für hellorange Mousse
Zutaten:
- 300 ml Orangensaft;
- 10 Esslöffel Magermilchpulver;
- 15 Süßstoffumschläge;
- 18 Gramm nicht aromatisierte Gelatine.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, abzüglich der Gelatine. Die Gelatine in 2 Esslöffeln warmem Wasser auflösen und mit der Mixermischung vermengen. In ein gefettetes feuerfestes Material geben und mindestens 1 Stunde kühl stellen. Servieren.
3. Rezept aus hellorangem Mousse mit Sahne aus Sojamilch
Zutaten:
- 1 Tasse Birnen-Orangensaft;
- 1 Schachtel mit Sojamilchcreme;
- 1 Beutel nicht aromatisiertes Gelatinepulver;
- 1/2 Tasse kaltes Wasser;
- 1/2 Tasse heißes Wasser;
- 5 Esslöffel kulinarischer Süßstoff.
Sirup
- 1 Tasse Birnen-Orangensaft;
- 2 Esslöffel Honig.
Art der Zubereitung:
Lösen Gelatine in 5 Esslöffel kaltem Wasser und gut mischen. 5 Minuten stehen lassen. Dann bei schwacher Hitze erwärmen und gut vermischen. Dann nehmen Sie diese Mischung, um den Mixer mit Orangensaft, saurer Sahne und Süßstoff zu schlagen. Schlagen bis zur Homogenität und verteilen in Schüsseln. Cool zum Abkühlen. Inzwischen bereiten Sie den Sirup vor, indem Sie die zwei Zutaten in die Pfanne bringen, bis sie gut eingearbeitet und dick sind. Über das Mousse servieren.
4. Rezept von hellorangem Mousse von Edu Guedes
Zutaten:
- 1 Tasse leichte Kondensmilch;
- 1 Tasse Orangensaft;
- 1 Tasse leichte Sahne;
- 2 Esslöffel farblose Gelatine;
- 1/2 Tasse Wasser.
Sirup
- 1 Tasse Orangensaft;
- 1 Esslöffel Demerara Zucker;
- 1 Esslöffel Stärke;
- Orangenschale zum Garnieren.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Befeuchtung der Gelatine im Wasser. Im Mixer die Kondensmilch mit Orangensaft und saurer Sahne schlagen. Die Gelatine mischen und 3 Minuten schlagen lassen. In einen Becher geben und 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Alle Zutaten des Sirups in eine Pfanne bei schwacher Hitze geben, eindicken lassen. Die Mousse mit dem Sirup abdecken und mit Orangenschale garnieren. Bereit!
5. Hellorange Mousse Rezept mit Erdbeeren
Zutaten:
- 1 Hülle aus nicht aromatisiertem Gelatinepulver;
- 1 Glas Naturjoghurt;
- 1 Tasse gehackte Erdbeeren;
- 1 Glas Orangensaft;
- Orangenschalenspäne;
- 3 Eiweiß.
Art der Zubereitung:
Fügen Sie der Gelatine sechs Esslöffel kaltes Wasser hinzu und bringen Sie sie in das Wasserbad, bis sie gelöst sind. Schlagen Sie den Joghurt-Mixer, die Erdbeeren, den Saft und die Gelatine ein. Die Orangenschale einrühren, gut vermischen und beiseite stellen. Schlagen Sie das Eiweiß an einer verschneiten Stelle und mischen Sie leicht die Creme ein. Gießen Sie die Mousse in einzelne Schalen und im Kühlschrank für ca. 6 Stunden. Dienen!
6. Hellorange Mousse Rezept
Zutaten:
- 2 g nicht aromatisiertes Gelatinepulver;
- 1/4 Tasse Wasser;
- 1 Tasse Orangensaft;
- pulverförmiger Süßstoff nach Geschmack;
- 150 g hellorangefarbenes Gelee;
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt;
- 2 klar.
Art der Zubereitung:
Geben Sie die Gelatine in einen Topf mit Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten lang erhitzen, bis sie sich aufzulösen beginnt. Wenn es vollständig schmilzt, vom Herd nehmen. In einem elektrischen Mixer fügen Sie Orangensaft, Süßstoff, Marmelade, Joghurt und reservierte Gelatine hinzu. Beat für 3 Minuten. Geben Sie diese Mischung in eine Schüssel, bedecken Sie sie mit Folie und kühlen Sie sie, bis sie fest ist. Dann das Eiweiß in das Eis geben. In Schälchen verteilen und 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Servieren.
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