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15 leichte Linsensuppenrezepte

Suppe ist eines der am meisten zubereiteten Rezepte an kalten Tagen und von Menschen, die eine Diät einhalten, um Gewicht zu verlieren. Im Allgemeinen ist es ein sehr nahrhaftes Rezept, besonders wenn es Gemüse in ihrer Vorbereitung oder Körner nimmt. Aber die Suppe kann sehr kalorienreich sein, wenn sie mit Käse, getrocknetem Fleisch, Wurst, Speck und anderem Fleisch sowie mit saurer Sahne zubereitet wird. Bei der Zubereitung ist darauf zu achten, dass diese Zutaten nicht verwendet werden, die ihren Kaloriengehalt erhöhen können.

Leichte Linsensuppe ist eine von denen, die von Leuten vorbereitet werden können, die Gewicht halten oder abnehmen wollen. Es kann in einfachen Versionen mit wenigen Zutaten oder mit Gemüse, anderem Gemüse oder etwas Protein zubereitet werden. Begleiten Sie einige Rezepte unter leichter Linsensuppe und erfreuen Sie sich!

1. Rezept für leichte Linsensuppe

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 3 Tomaten;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 1 Stängel Sellerie;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl anbraten und den Sellerie dazugeben. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

2. Rezept für leichte Linsensuppe mit Süßkartoffeln

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 2 Süßkartoffeln in Würfel geschnitten;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

3. Rezept für leichte Linsensuppe mit Zucchini

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1 große gewürfelte Zucchini;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

4. Rezept für leichte Linsensuppe mit Spinat

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1/2 Bund gehackter Spinat;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

5. Rezept der hellen Linsensuppe mit chuchu

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1 gehackte Chuchu;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

6. Rezept für leichte Linsensuppe mit Erbsen

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 100 Gramm Erbsen;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

7. Rezept für leichte Linsensuppe mit Brokkoli

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1/2 Brokkoli-Strauß;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

8. Rezept für leichte Linsensuppe mit Blumenkohl

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1/2 Blumenkohl Bouquet;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

9. Rezept der leichten Linsensuppe mit Mandioquinha

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 2 kleine Essstäbchen gewürfelt;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

10. Rezept für leichte Linsensuppe mit Hühnchen

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1/2 zerkleinerte Hähnchenbrust;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Lassen Sie es für ein paar Minuten kochen, dann fügen Sie das zerfetzte Huhn und die anderen Zutaten eins nach dem anderen hinzu, einschließlich der abgetropften Linse. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

11. Rezept für leichte Linsensuppe mit Hackfleisch

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 200 Gramm Rinderhackfleisch;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann das Hackfleisch und andere Zutaten, einschließlich der abgetropften Linsen, einzeln hinzufügen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

12. Rezept für leichte Linsensuppe

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 3 Tomaten;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

13. Creamy Light Linsensuppenrezept

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1 helle Creme;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind und das Wasser reduziert ist. Beat in den Mixer. Dann die Sahne hinzufügen, umrühren und servieren.

14. Rezept für leichte Linsensuppe mit Paprika

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 1 gehackte grüne Paprika;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.

15. Rezept für Zitronen Linsensuppe mit Zitrone gewürzt

Zutaten:

  • 250 g Linsen;
  • 1, 5 l Wasser;
  • 2 Esslöffel Zitrone;
  • 1 mittelgroße Zwiebel;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 in Stücke gehackte Karotte;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Koriander nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Linsen von einem Tag auf den anderen in Wasser einweichen. In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Einige Minuten dünsten lassen und dann nacheinander die anderen Zutaten hinzufügen, einschließlich der abgetropften Linsen. Die Hühnerbrühe auflösen und 10 Minuten kochen, dann das Wasser gießen und kochen, bis die Linsen weich sind. Als nächstes servieren.


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