6 Rezepte des ganzen Bananenkuchens mit Granola
Tag oder andere Beats, die verrückt nach Süßigkeiten suchen, nicht wahr? Selbst diejenigen, die nicht sehr nah an Desserts sind, scheint der Körper an manchen Tagen nach Zucker zu fragen. In diesen Fällen ist es eine Alternative, nicht in kalorienreichen Desserts stecken zu bleiben, die mit Fett und Zucker beladen sind, einen Kuchen in der Vollversion zuzubereiten, der am besten für Ihre Gesundheit und Fitness geeignet ist.
Ganzer Bananenkuchen mit Granola ist eine gute Alternative, da die Zutaten perfekt kombiniert werden und dem Rezept mehr Geschmack verleihen. Granola hat viele Vorteile für den Körper, da es eine reichhaltige Ballaststoff-Zutat ist, die hilft, den Darm zu regulieren, genauso wie Vollkornmehl einen höheren Fasergehalt als weißes Weizenmehl hat.
Die Zugabe von Zimt und anderen Gewürzen kann das Rezept noch schmackhafter machen. Wenn Sie möchten, können Sie noch andere Früchte wie Apfel oder Walnüsse mit dem Rezept mischen. Nutzen Sie Ihre Fantasie, um ungewöhnliche Aromen zu kreieren. Im Folgenden sind einfache Rezepte, die nur wenige Zutaten und ganz enthalten. Schau es dir an!
1. Ganzes Bananenkuchenrezept mit Granola und Pastinaken
Zutaten:
- 4 Bananen Silber;
- 1 Tasse Rapsöl;
- 1 Tasse Allzweckmehl;
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 1/2 Tasse dünn geschnittener Hafer;
- 1/2 Tasse Müsli;
- 1/2 Tasse Rosinen;
- 1/2 Tasse Erdnussbutter;
- 3 Eier;
- 1 fettarmer Joghurt;
- 1 Esslöffel Zimtpulver;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Bananen im Mixer mit Eiern, Öl, Zucker und Mehl. Dann den Joghurt hinzufügen und zu den Zutaten geben. Gießen Sie eine Schüssel und fügen Sie Hafer, Müsli, Nüsse, Rosinen und Zimt hinzu. Mix und dann gehackte Bananen und Backpulver. Den Teig mit Vollmehl in eine gefettete und bemehlte Form geben und ca. 30 bis 45 Minuten backen. Servieren ungeformt und dekoriert für Besucher.
2. Ganzes Bananenkuchenrezept mit Granola
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 2 Eier;
- 1/2 Tasse Rapsöl;
- 4 gut gereifte Bananen;
- 2 Esslöffel Naturjoghurt;
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 2/3 Tasse Vollkornmehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
- Müsli nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
In einem Behälter die Eier mit Zucker vermischen, bis sie eine Creme bilden. Fügen Sie Öl, pürierte Bananen, Magerjoghurt und Vanilleextrakt hinzu. Mische alles. Wenn gemischt, fügen Sie trockene Zutaten hinzu (Mehl, Backpulver, Salz und Zimt). Den Teig in eine gefettete und bemehlte englische Auflaufform gießen, Müsli darüber streuen und bei mittlerer Temperatur ca. 40 Minuten backen. Abhängig vom Ofen kann mehr Zeit benötigen, also bleiben Sie dran. Warte cool, um vorsichtig zu enthüllen und zu servieren.
3. Ganzes Bananenkuchenrezept mit Granola und Walnüssen
Zutaten:
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 1 Tasse Allzweckmehl;
- 3 Eier;
- 1 Esslöffel Hefe;
- 1 Tasse gehackte Walnüsse;
- 3/4 Tasse Rapsöl;
- ¼ Tasse Magermilch;
- 3 Bananen;
- 1 Prise Salz.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit dem Anzünden des Ofens bei 220 ° C. Schlagen Sie die Eier, Öl, Milch und Bananen im Mixer. In einer Schüssel das Mehl vermischen und backen. Die Walnüsse und eine Prise Salz geben. Gießen Sie den Inhalt des Mixers in diese Mischung und mischen Sie bis eine homogene Masse entsteht. Stellen Sie den Teig in einer gefetteten und bemehlten Form oder Silikon, den Sie nicht schmieren müssen. Backen Sie für 50 Minuten oder bis der Zahnstocher-Test durchgeführt wird und der Kuchen austrocknet. Servieren.
4. Ganzes Bananenkuchenrezept mit Granola und Schokolade
Zutaten:
- 3 reife gemahlene Bananen;
- 3 Eier;
- 1 Tasse Magermilch;
- 1/4 Tasse Kokosnussöl;
- 2 Tassen Vollkorntee;
- 1 Tasse Haferkleie;
- 3 Esslöffel Kakaopulver;
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Die Bananen schälen und kneten. Wählen Sie die gut reifen, die einen süßen natürlichen Geschmack haben und stärker ausgeprägt sind. In einem elektrischen Mixer fügen Sie alle Zutaten hinzu, mit Ausnahme der Bananen, beginnend mit den trockenen Flüssigkeiten. Wenn der Teig homogen ist, die Bananen platzieren und vorsichtig einarbeiten. Den Teig in eine runde Form mit einem Loch in der Mitte gießen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 40 Minuten oder bis zum Backen backen. Servieren.
5. Ganze Bananenkuchenrezeptur mit Müsli und Apfel
Zutaten:
- 6 kleine Bananen;
- 1 Apfel;
- 3 Eier;
- 1/2 Tasse Magermilch;
- 1/2 Tasse Sonnenblumenöl;
- 2 Tassen brauner Zuckertee;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1 Tasse Hafer-Tee;
- 1 Esslöffel Hefe;
- Zimtpulver nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Banane, Eier, Milch und Öl in den Mixer. Dann Zucker hinzufügen und erneut schlagen. In einer Schüssel das Weizenmehl, Haferflocken, Backpulver und fügen Sie die Mixer-Mischung. Trenne eine quadratische Form, fette und mehle und gieße die Hälfte des Teiges hinein, dann lege die restlichen Bananen, gehackte Äpfel, füge Zimt hinzu und beende den Rest des Teiges. Backen bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie es aus dem Ofen, warten Sie, bis es warm ist, decken Sie es sicher auf und servieren Sie es in Scheiben. Für 10 Portionen.
6. Ganzes Bananenkuchenrezept mit Granola und Pflaume
Zutaten:
- 2 Tassen Allzweckmehl;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 2 Tassen Demerarzucker;
- 1 Tasse helle Butter;
- 4 Eier;
- 3 Silberbananen;
- 1 Tasse Magermilch;
- 1 Tasse entsteinte Pflaume.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie mit dem Schlagen der geschälten und gehackten Bananen mit der Milch im Mixer. Dann fügen Sie die Pflaumen hinzu und schlagen Sie sie schnell. Schlagen Sie das Eiweiß in den Mixer, beiseite stellen. Dann im Mixer Eigelb, Butter und Zucker schlagen und dann Mehl, Backpulver und Mixermischung zugeben. Die Weißweine fein in den Schnee einarbeiten und mit einem Spatel von unten nach oben mischen. Schließlich die Hefe zugeben und vermischen. Den Teig in eine mittelgroße Auflaufform gießen und 50 Minuten im mittleren Ofen backen. Servieren mit dekorierten Pflaumen oder Pflaumensirup!
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