6 Plätzchen-Rezept für gebackenes Chuchu Licht
Chuchu ist eines dieser Lebensmittel mit wenig Kalorien wegen der großen Menge an Wasser in seiner Zusammensetzung. Es ist arm an gesättigten Fetten und enthält kein Cholesterin. Es ist ein sehr gesundes Nahrungsmittel für den Verzehr. Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, ist reich an Vitaminen und Mineralien, einschließlich Kalium, das den Blutdruck unter Kontrolle hält.
Einige wenig bekannte Vorteile von Chuchu sind die Hilfe, um die Haut schöner und makelloser zu halten, indem sie freie Radikale bekämpfen, die Alterung, Aknekontrolle, abnehmende Hautöle und zunehmende Elastizität verursachen. Dies ist vor allem auf Zink und Vitamin C sowie antioxidative Substanzen zurückzuführen.
- Siehe auch: Vorteile von Chuchu für Gesundheit und Fitness.
In Bezug auf Gewichtsverlust, Chuchu, zusätzlich zu wenig Kalorien, verursacht auch Sättigungseffekt im Körper, und so kann eine interessante Option für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen. Wenn Sie jemals müde werden, gekochtes Chuchu zu essen, wie wäre es mit der Zubereitung eines leicht gerösteten Chuchu-Kekses? Schauen Sie sich unten einige Rezepte an und genießen Sie es!
1. Rezept für leichte geröstete Chuchu mit Haferflocken
Zutaten:
- 2 Chuchus geschält und in Würfel geschnitten;
- 1 Eigelb;
- 1 klar;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1/2 Tablette Gemüsebrühe Licht;
- 1/2 Tasse gehackter Weißkäse.
Art der Zubereitung:
Die Chuchu kochen, abgießen und mit einer Gabel zerdrücken. In einer Schüssel die zerdrückten Chuchu und andere Zutaten hinzufügen, daran denken, den klaren Schnee zu schlagen und zuletzt hinzugeben. Die Konsistenz des Teigs wird weich, so machen Sie Knödel, indem Sie Portionen eines Esslöffels gerade in eine Antihaft-Auflaufform geben, die mit ein wenig Olivenöl befettet ist. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.
2. Rezept von hell gebratenem Hähnchen mit Mehl
Zutaten:
- 2 Tassen geriebener Chuchu Tee;
- 1 kleine Zwiebel in Würfeln;
- 1 gehackter Finger Pfeffer;
- 2 Esslöffel Petersilie;
- 1 Prise Salz;
- 1 Prise schwarzer Pfeffer;
- 2 Eier;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 1 Teelöffel chemische Hefe.
Art der Zubereitung:
Die Chuchu schälen, im dicken Abfluss zerreiben und dann zusammendrücken, um überschüssiges Wasser zu erhalten. Die zerkleinerten Chuchu, die Zwiebel, die Eier, den Pfeffer, die Petersilie, das Salz und das Mehl in einer Schüssel gut vermischen. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie sie mit einem Löffel. Gießen Sie diesen Teig in einzelne gefettete oder Silikonformen. Backen bei 180 ° C für ca. 20 Minuten. Lass es abkühlen und entwirren. Dienen!
3. Rezept für helles gebratenes Huhn mit Reis
Zutaten:
- 1 Tasse geriebener roher Chuchu;
- 1 und 1/2 Tassen gekochter brauner Reis;
- 3/4 Tasse Magermilch;
- 1 und 1/2 Tassen Weizenmehl;
- 1 Esslöffel Hefe;
- Salz nach Geschmack;
- Schnittlauch nach Geschmack;
- geriebener Parmesan nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Gib den gekochten braunen Reis in den Prozessor. Reiben Sie die Chuchu und abtropfen in ein zerkleinertes Sieb, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, bis sie glatt sind. Nach Belieben marinieren und in eine gefettete Backform geben. Leicht backen, bis es braun bis mittel ist.
4. Rezept von leicht geröstetem Chuchu mit Ricotta
Zutaten:
- 2 geschälte Chuchus;
- 1 Eigelb;
- 1 klar;
- 1 Tasse Haferflocken;
- 1/2 Tablette Gemüsebrühe Licht;
- 1/2 Tasse gehackte Ricotta.
Art der Zubereitung:
Die Chuchu kochen, abgießen und mit einer Gabel zerdrücken. In einer Schüssel die zerdrückten Chuchu und andere Zutaten hinzufügen, daran denken, den klaren Schnee zu schlagen und zuletzt hinzugeben. Die Konsistenz des Teigs wird weich, so machen Sie Knödel, indem Sie Portionen eines Esslöffels gerade in eine Antihaft-Auflaufform geben, die mit ein wenig Olivenöl befettet ist. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.
5. Rezept für ganz hell gerösteten Chuchu-Keks
Zutaten:
- 2 Tassen geriebener Chuchu Tee;
- 1 kleine Zwiebel in Würfeln;
- 2 Esslöffel Petersilie;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- 2 Eier;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1 Teelöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Die Chuchu schälen, im dicken Abfluss zerreiben und dann zusammendrücken, um überschüssiges Wasser zu erhalten. Die geriebenen Chuchu, die Zwiebel, die Eier, die Petersilie, das Salz, den schwarzen Pfeffer und das Mehl in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie sie mit einem Löffel. Gießen Sie diesen Teig in einzelne gefettete oder Silikonformen. Backen bei 180 ° C für ca. 20 Minuten. Lass es abkühlen und entwirren. Dienen!
6. Rezept für hell geröstete Chuchu mit Karotte und Schinken
Zutaten:
- 3 Scheiben gehackten hellen Schinken;
- 1 Medium Chuchu;
- 1 große Karotte;
- 4 Knoblauchzehen, zerstoßen;
- 1 ganzes Ei;
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel;
- 1 Handvoll gehackte Petersilie;
- 1 Handvoll gehackter Schnittlauch;
- Salz nach Geschmack;
- Gewürze nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Karotten und Chuchu kochen, bis sie weich sind. Den zerstoßenen Wasserbrei abtropfen lassen und beiseite stellen. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und das vorbereitete Püree hinzufügen, gut vermischen, bis der Teig homogen ist. Eine Form trennen und mit Pergamentpapier abdecken, Teile des Pürees in die Form geben und mit Folie abdecken. Leicht bei 200 Grad für 20 Minuten backen. Und weitere 5 Minuten entdeckt, um zu bräunen. Warm servieren.
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