6 Low Carb Buttermilch Rezepte

Gibt es etwas Besseres als einen Butterkeks? Sie freuen sich nicht nur Kinder, sondern alle, die Kekse mögen! Wenn Sie eine kohlenhydratarme oder paleo Diät einhalten, wissen Sie, dass Sie den Konsum von Keksen und anderen Arten von Kohlenhydraten reduzieren sollten, aber das bedeutet nicht, dass Sie aufhören müssen, diese Delikatessen zu essen. Wusstest du, dass es nur darum geht, Rezepte anzupassen?

Bereiten Sie eines dieser kohlenhydratarmen Butterkeks-Rezepte zu Hause zu, damit Sie sich ohne Sorgen verwöhnen lassen! Das Beste von allem ist die Vorbereitung ist sehr einfach. Bei der Zubereitung zu Hause anstatt zu kaufen, wählen Sie die Zutaten für die Verwendung mit Qualität, hält ein gesünderes Essen frei von Konservierungs-und Geschmacksstoffen, sowie sorgt für frische frische Kekse aus dem Ofen. Sie können die Gewürze Ihrer Präferenz Ihrem Cookie hinzufügen, cool?

Schauen Sie sich die Rezepte unten an, machen Sie sich bereit und haben Sie einen guten Appetit!

1. Low-Carb Butter Keksrezept mit Kokosmehl

Zutaten:

• 4 Eier;
• 3/4 Tasse Erythrit;
• 1/2 Teelöffel Vanille;
• 1/4 Teelöffel Salz;
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter;
• 3/4 Tasse Kokosnussmehl;
• 2 Teelöffel Zimt zum streuen;
• 2 Teelöffel Erythritol bestreuen.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel Eier, Süßstoff, Salz, Vanille und zerlassene Butter vermischen. Dann das Kokosmehl hinzufügen und einarbeiten, bis eine homogene Masse entsteht. Lassen Sie den Teig für 5 bis 10 Minuten ruhen und Teile des Teigs trennen und Bälle machen. In gefettetes Backblech legen und jeden Ball flachdrücken. Eine Mischung aus Zimt und Erythrit verrühren und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt ist. Servieren.

2. Low-Carb Butter Keksrezept mit Mandelmehl

Zutaten:

• 2 ¼ Tassen Mandelmehl;
• ½ Tasse Butter bei Raumtemperatur;
• ¼ Tasse geschmolzenes Kokosnussöl;
• ¾ Tasse Kokoszucker;
• 2 Eier;
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt;
• ¼ Teelöffel Mandelextrakt;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Salz;
• ½ Tasse Kokosmehl.

Art der Zubereitung:

Die Butter, Kokosöl und Zucker in einen elektrischen Mixer geben und alles verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Geben Sie den Vanilleextrakt und den Mandelextrakt hinzu und rühren Sie alles gut um.

In einer Schüssel Backpulver, Salz, Mandelmehl und Kokosmehl mischen. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen. Wenn der Teig homogen ist, einen Ball formen, in Plastikfolie einwickeln und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig öffnen und in Scheiben schneiden. Den Ofen auf 175 ° C vorheizen und zwei Backbleche einfetten. Legen Sie die Kekse und backen Sie für ca. 13-15 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind. Dienen!

3. Low-Carb Butter Keks Rezept mit Chia-Samen

Zutaten:

• 60 Gramm Butter;
• 1 Ei;
• 1/3 Tasse Erythrit + 1/6 Teelöffel Stevia;
• 1 Esslöffel Chiasamen;
• 2 Tassen Mandelmehl;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 2 Teelöffel Vanilleessenz.

Art der Zubereitung:

Die Butter in einem Topf schmelzen und beiseite stellen. In einer Schüssel das Mandelmehl mit der chemischen Hefe, den Chiasamen und dem Süßstoff vermischen. Dann fügen Sie die geschmolzene Butter, das Ei und die Vanille hinzu. Alles vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Machen Sie 3 Rollen dieses Teiges 25 Millimeter dick. Etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank geben, um fest zu halten. Aus dem Gefrierschrank nehmen und in dünne Scheiben schneiden. In ein Backblech geben oder mit Backpapier bestreichen. Backen bei 200 Grad für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Dienen!

4. Low-Carb Butter Keks Rezept mit saurer Sahne

Zutaten:

• 1 Tasse Sojaprotein;
• Süßstoff zu schmecken;
• 1 Teelöffel Vanilleessenz;
• 1 Esslöffel Butter bei Raumtemperatur;
• 1 EL saure Sahne.

Art der Zubereitung:

Das Sojaprotein in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten mischen. Alles kneten bis eine homogene Masse entsteht. Den Teig in Silikonformen geben und in den vorgeheizten Ofen geben, bis er goldbraun ist. Warte, um zu dienen und zu dienen.

5. Low-Carb Butter Keks Rezept mit Cranberries

Zutaten:

• 4 Eier;
• 3/4 Tasse Erythrit;
• 1/2 Teelöffel Vanille;
• 1/4 Teelöffel Salz;
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter;
• 3/4 Tasse Kokosnussmehl;
• 1 Tasse getrocknete Cranberries;
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
• 1 Teelöffel Ingwerpulver;
• 1 Teelöffel Nelkenpulver.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel Eier, Süßstoff, Salz, Vanille und zerlassene Butter vermischen. Dann fügen Sie das Kokosmehl, Zimt, Ingwer, Nelkenpulver und die getrockneten Cranberries hinzu. Alles einarbeiten bis eine homogene Masse entsteht. Lassen Sie den Teig für 5 bis 10 Minuten ruhen und Teile des Teigs trennen und Bälle machen. In gefettetes Backblech legen und jeden Ball flachdrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 Minuten oder leicht gebräunt backen. Servieren.

6. Low-Carb Butter Keks Rezept

Zutaten:

• 3 Tassen Kokosmehl;
• ½ Tasse Butter bei Raumtemperatur;
• ¼ Tasse geschmolzenes Kokosnussöl;
• ¾ Tasse Kokoszucker;
• 1 Tasse Kokosraspeln;
• 2 Eier;
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt;
• ¼ Teelöffel Mandelextrakt;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• ½ Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

Die Butter, Kokosöl und Zucker in einen elektrischen Mixer geben und alles verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Geben Sie den Vanilleextrakt und den Mandelextrakt hinzu und rühren Sie alles gut um.

In einer Schüssel das Backpulver, Salz, geriebene Kokosnuss und Kokosmehl mischen. Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen. Wenn der Teig homogen ist, einen Ball formen, in Plastikfolie einwickeln und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig öffnen und in Scheiben schneiden. Den Ofen auf 175 ° C vorheizen und zwei Backbleche einfetten. Legen Sie die Kekse und backen Sie für ca. 13-15 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind. Dienen!

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