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6 Vorteile von Pfirsichsaft - How To, Rezepte und Tipps

Der Pfirsich ist eine beliebte Frucht in unserem Land und stammt ursprünglich aus China. Nach Brasilien kam es im Jahr 1532 durch Setzlinge, die Martim Afonso de Souza von der Insel Madeira mitbrachte. Derzeit findet der Anbau hauptsächlich in den südlichen und südöstlichen Regionen des Landes statt.

Pfirsiche werden nicht nur in ihrer natürlichen Form konsumiert, sondern auch in Zubereitungszubereitungen wie Sirup, Konserven, Gelees, Konfitüren, Likören und Eiscremes verwendet.

8 Vorteile von Pfirsichsaft

Lassen Sie uns jedoch den Pfirsichsaft behandeln, seine Vorteile kennen und lernen, wie man einige Rezepte zubereitet?

Bevor wir sehen, wie das Getränk hergestellt werden kann, ist es an der Zeit zu wissen, welche Vorteile Saft in unserem täglichen Leben haben kann, außer dem Geschmack, den es bietet:

1. Es ist eine Quelle von Nährstoffen

Der Pfirsich bietet eine Reihe wichtiger Komponenten für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers. Sie sind: Kohlenhydrate, Kalzium, Eisen, Zink, Mangan, Schwefel, Kalium, Magnesium, Vitamin A Vitamin B1, Vitamin B2 und Vitamin C.

2. Diuretischer Effekt

Der Pfirsich wird auch als natürliches Diuretikum bezeichnet, dh er stimuliert die Ausscheidung von Wasser aus dem Körper durch den Urin. Dies bedeutet, dass der Verzehr von Pfirsichsaft helfen kann, Fälle von Flüssigkeitsretention zu bekämpfen, die zu einer Schwellung im Körper führen.

3. Gesundheit der Haut

Die Frucht, die bei der Herstellung des Getränks verwendet wird, ist eine Quelle für Vitamin A und Vitamin C, zwei Nährstoffe, die als natürliche Feuchtigkeitsspender bekannt sind und leicht in der Zusammensetzung von Kosmetika zu finden sind.

Beide können zur Regeneration von Hautgewebe beitragen. Vitamin C wird bei der Produktion von Kollagen, einem für die Hautbildung wichtigen Protein, verwendet. Vitamin A hilft, Bereiche der Haut und der Schleimhäute zu erhalten.

4. Antioxidative Wirkung

Sowohl Vitamin A als auch Vitamin C im Pfirsich haben eine antioxidative Wirkung. Dies bedeutet, dass Pfirsichsaft, der mit Sorgfalt hergestellt wird, um seinen Nährwert zu erhalten, zum Kampf gegen freie Radikale beitragen kann.

Diese Substanzen sind schädlich für den menschlichen Körper, weil sie mit der Förderung vorzeitiger Alterung und der Entwicklung von ernsthaften Gesundheitszuständen wie Krebs, Arthritis und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden.

  • Mehr sehen: Was sind freie Radikale?

Eine 2009 im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie berichtet, dass sowohl in der Schale als auch in der Pfirsichpulpe signifikante Antioxidantien gefunden werden. Eines der größten Antioxidantien der Frucht wird als Chlorogensäure bezeichnet und ist dafür bekannt, Krebs vorzubeugen und Entzündungen zu verringern.

5. Abnahme der Entzündung

Pfirsich ist auch eine Frucht, die für ihre entzündungshemmenden Fähigkeiten bekannt ist. Diese Eigenschaften finden sich sowohl in der Rinde als auch in der frischen Pulpe der Nahrung, die die Produktion von inflammatorischen Zytokinen stoppen und die Freisetzung von Histaminen, die allergische Reaktionen auslösen, in den Blutkreislauf hemmen kann.

6. Augengesundheit

Die Frucht besteht auch aus einem Antioxidans namens Lutein, einem Carotinoid. Im Makulagewebe der Augen tragen Carotinoide zur Verhinderung von Makuladegeneration und Fällen von Erblindung und gestörtem Sehen bei, die mit dem Altern und durch Schäden an der Makula verbunden sind.

Mit der Zeit: Die Makula wird als ein Bereich der Mitte der Netzhaut beschrieben, der für eine klare Sicht verantwortlich ist.

7. Bekämpfung von Hypokaliämie

Hypokaliämie ist ein Zustand, der durch die Abwesenheit von Kalium gekennzeichnet ist und die Muskelstärke beeinflussen und einen unregelmäßigen Herzschlag verursachen kann. Der Pfirsich kann in diesem Sinne gerade deshalb beitragen, weil er eine Kaliumquelle ist.

  • Mehr sehen: Vorteile von Kalium - für was es dient und Quellen.

Natürlich erfüllt nicht nur der Pfirsichsaft die Bedürfnisse des Körpers nach Kalium. Aber es kann dazu beitragen, in einen Kontext einer Diät eingefügt zu werden, die auch aus anderen Nahrungsmitteln und Getränken besteht, die als Kaliumquelle dienen.

8. Gesundheit des Nervensystems

Der Pfirsich besteht ebenfalls aus Magnesium, einem Mineral, das Stress und Nervosität vorbeugt und das Nervensystem beruhigt. Auf der anderen Seite kann Nährstoffmangel die Funktion des Nervensystems beeinträchtigen, was zu einer Übererregung der Muskeln und einer erhöhten Aktivität der Nervensignale führt.

  • See more: Magnesiummangel - Symptome, Ursachen, Quellen und Tipps.

Wiederum ist es nicht nur der Pfirsichsaft, der den Magnesiumbedarf des Körpers liefert, sondern auch den notwendigen Input des Körpers.

Wie man Pfirsich-Saft-Rezepte macht

1. Natürlicher Pfirsichsaft

Zutaten:

  • 6 reife und gelbe Pfirsiche;
  • 2 Tassen kaltes Wasser Tee;
  • Süßstoff nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

  1. Die Pfirsiche waschen, schälen und die Gruben entsorgen.
  2. Die Fruchtpulpen in den Mixer geben, die anderen Zutaten hinzufügen und gut schlagen. Sofort servieren und wenn gewünscht mit Eis.

2. Pfirsichsaft mit Orange

Zutaten:

  • 1 Pfirsich;
  • 1 Orange;
  • Süßstoff nach Geschmack.
  • ½ Tasse Eiswasser.

Art der Zubereitung:

  1. Wasche die Früchte gut. Den Pfirsich schälen, den Klumpen entfernen und in dünne Scheiben schneiden;
  2. Als nächstes schälen Sie die Orange, ohne die weiße Haut zu entfernen, und schneiden Sie die Frucht in kleine Stücke;
  3. Die Stücke in den Mixer geben und mit dem Wasser schlagen. In eine Schüssel geben und den Süßstoff hinzufügen. Serve sofort und geo, wenn Sie bevorzugen.

3. Pfirsichsaft mit Kokoswasser

Zutaten:

  • ½ Tasse natürlicher Pfirsichsaft;
  • 1 Glas Kokoswasser;
  • 1 Scheibe geschälter Ingwer;
  • 2 Eiskiesel.

Art der Zubereitung:

  1. Lege alle Zutaten in den Mixer.
  2. Tippe ungefähr 20 bis 30 Sekunden lang. Auf ein Glas geben und sofort servieren.

Achtung

Es ist wichtig, den natürlichen Pfirsichsaft unmittelbar nach seiner Zubereitung zu nehmen, da das Getränk bald seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und damit seine Vorteile verlieren kann. Der sogenannte Oxidationsprozess, der durch Hitze und Sauerstoff- und Lichteinwirkung stattfindet, kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe ihre Effizienz verlieren.

Wenn es daher nicht möglich ist, den Saft zum Zeitpunkt der Herstellung zu nehmen, wird empfohlen, ihn in dunklen, gut verschlossenen Flaschen zu lagern, um den Prozess zu vermeiden oder zu verzögern.


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