6 gute Nahrungsmittel für Gastritis
Gastritis, die durch Schmerzen und Brennen im Magen gekennzeichnet ist, tritt aufgrund von Entzündung, Erosion oder Brennen in dieser Region des Körpers, die durch übermäßigen Konsum von alkoholischen Getränken, durch eine schwache Ernährung oder durch langfristige Verwendung von verursacht werden kann einige Arten von Medizin.
Es kann für ein paar Tage - in der sogenannten akuten Gastritis - oder für Monate oder sogar Jahre - in dem Problem der chronischen Gastritis bekannt bleiben.
Egal welche Art von Gastritis Sie haben, die Person mit dem Problem weiß, dass zusätzlich zu den Richtlinien der empfohlenen Behandlung des Arztes, Sie vorsichtig sein müssen zu essen, so dass Sie keine Lebensmittel essen, die das Problem noch schlimmer machen, Achten Sie darauf, diejenigen zu konsumieren, die keine Beschwerden verursachen.
Lassen Sie uns eine Reihe von guten Lebensmitteln für Gastritis vorstellen, und das sollte in die Ernährung derer, die die Krankheit haben, aufgenommen werden.
1. Früchte
Für diejenigen, die an Gastritis leiden, ist die Empfehlung, täglich zwei bis vier Portionen Obst zu essen. Sie sind eine gute Nahrung für Gastritis und bieten dem Körper wichtige Nährstoffe wie essentielle Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien.
Allerdings sollte hier angemerkt werden, dass nicht alle Früchte gute Lebensmittel für diejenigen sind, die Gastritis haben. Die besten Optionen sind Bananen (besonders grüne Banane), Apfel- oder Apfelsaft, Pfirsich, Birne, Traube, Melone und Kiwi. Auf der anderen Seite sollten Orangen, Feigen, Beeren, getrocknete Früchte und Grapefruitsaft weggelassen werden, da sie Schmerzen und Reizungen verursachen können.
Der Vorschlag ist, die Frucht in der Pause zwischen einer Mahlzeit und einer anderen zu essen, um zu verhindern, dass der Magen leer ist. Denn wenn der Magensaft einmal leer ist, korrodiert er seine Wände, was die Wunde noch verschlimmert.
2. Brokkolisprossen
Ein anderes Lebensmittel, das Teil der Liste der Lebensmittel für Gastritis ist, sind die Brokkoli Sprossen, die erhalten werden, wenn Brokkoli drei vor vier Tagen des Lebens hat. Eine Verbindung in diesem Lebensmittel gefunden, eine Chemikalie namens Sulforaphan, hat eine antibakterielle Wirkung gegen H. pylori ( Helicobacter pylori ), ein Bakterium, das oft die Ursache für Gastritis und Geschwüre ist.
Darüber hinaus fand die 2009 in der Publikation Cancer Prevention Research veröffentlichte Studie heraus, dass Menschen, die am Tag 70 g - rund eine Tasse - Brokkolisprossen gefüttert hatten, weniger hatten Entzündung und Magen-Infektion als diejenigen, die eine ähnliche Menge von Alfalfa Sprossen, die Sulforaphan in seiner Zusammensetzung nicht gegessen hatte.
Damit Brokkolisprossen jedoch erhalten bleiben können, müssen sie regelmäßig in der Nahrung verzehrt werden. Auch weil zwei Monate nach der Studie Entzündungen und Infektionen zu den Teilnehmern zurückkehrten, die das Essen während der Forschung verbraucht hatten.
3. Joghurt
Der dritte Punkt auf der Liste der guten Nahrungsmittel für Gastritis ist Joghurt, der in einigen Fällen Substanzen enthält, die helfen, das Gleichgewicht zwischen guten und schlechten Bakterien im Darm zu kontrollieren. Insbesondere wurde gezeigt, dass die Produkte, die Lactobacillus und Bifidobacterium enthalten, bei der Verringerung der Infektion wirksam sind und die Effizienz herkömmlicher Behandlungen für Gastritis und Ulcus verbessern.
Dies wurde in einer Studie von 2009 im American Journal of Clinical Nutrition identifiziert, die 138 Personen aufspürte, die mit dem für Gastritis und Ulkus verantwortlichen Bakterium infiziert waren und das sogar bei Behandlung mit zwei Antibiotika und Ein Protonenpumpenhemmer zeigte keine Besserung der Symptome.
Diese Teilnehmer wurden dann in zwei Gruppen eingeteilt: eine, die 200 ml Joghurt mit Lactobacillus und Bifidobacterium vor der Verwendung von vier Arten von herkömmlichen Behandlungsmitteln und eine, die keinen Joghurt und folgte nur die Behandlung.
Die Forscher fanden heraus, dass das Ausmaß der Ausrottung von Gastritis und Geschwüren bei Personen, die Joghurt tranken, höher war als bei anderen: 86% gegenüber 71%. Darüber hinaus leiden diejenigen, die Joghurt konsumiert nicht an Nebenwirkungen von normalen medizinischen Behandlung wie Übelkeit und Durchfall.
Natürlich, um die Vorteile von Joghurt als eines der guten Nahrungsmittel für Gastritis zu erhalten, ist es notwendig, ein Produkt zu verwenden, das lebende Kulturen hat, wie sie in den in der Studie verwendeten Joghurts gefunden werden. Um diese Informationen zu erhalten, überprüfen Sie einfach die Nährwertangaben auf der Verpackung.
4. Minze und Rosmarin
Tees aus Minze und Rosmarin sind gute Nahrungsmittel für Gastritis, wirken als Verdauungs-Beruhigung, Verringerung der Säure im Magen und Erweichung von Gas, Koliken und Sodbrennen. Die Empfehlung ist, dass Tee 30 Minuten vor jeder Mahlzeit konsumiert wird.
5. Grüner Saft aus Petersilie und Grünkohl
Ein grüner Saft mit Zutaten wie Petersilie und Kohl ist auch gut für diejenigen, die Gastritis haben. Das Getränk ist reich an Antioxidantien und Zink, wichtige Substanzen für die Erholung des Magens.
Der Saft enthält noch andere für den Körper wichtige Substanzen wie Vitamin C und Magnesium. Ein Hinweis auf die Zubereitung von grünem Saft mit Petersilie und Grünkohl ist das Mischen des Gemüses mit dem Saft einer Frucht, Wasser und Leinsamen.
6. Bohnenbrühe
Wenn auf der einen Seite das Bohnenkorn wegen der Gärung nicht in die Liste der Nahrungsmittel für Gastritis aufgenommen wird, wird der Verbrauch seiner Brühe freigesetzt und ist aufgrund der Nährstoffe, die die Bohnen bieten, wie Proteine, Eisen, Kalzium, ziemlich wichtig und B-Vitamine.
7. Saft von Aloe Vera
Der Saft von Aloe Vera oder Aloe Vera, wie das Kraut auch bekannt ist, hat heilende Eigenschaften, die bei der Heilung des Magens helfen können, die Wunde durch die Gastritis verursachen. Wenn Sie vor dem Schlafengehen täglich eine 50-ml-Portion zu sich nehmen, können Sie davon profitieren.
Was kann und kann nicht
Diejenigen, die an Gastritis leiden, müssen nicht unbedingt ohne Fleisch essen, aber sie sollten sich von den fettigeren Typen fernhalten. Auf diese Weise ist es möglich, gekochtes, gebratenes oder gegrilltes Hühnchen, Fisch wie Seehecht und Seehecht sowie Fleisch wie Entenküken, Limp Coxão und Eidechsen zu verzehren. Aber seien Sie gewarnt: Diese Gerichte können überhaupt nicht gebraten werden.
Gemüse und Grünzeug sind essentiell für eine ausgewogene Ernährung, Nährstoffe und Gewichtskontrolle. Daher können sie nicht vom Essen ausgeschlossen werden. Aber es ist notwendig, sie geschmort vorzubereiten, da die härteren Blätter die Wände im Magen stören können.
Die Kekse können auch in der Ernährung einer Person mit Gastritis gehalten werden, aber nur die von Wasser und Salz und Maisstärke, die Füllungen sollten aufgegeben werden, weil sie fettig sind. So wie wir es in Bezug auf Früchte empfehlen, kann ein Teil dieser Waffeln in dem Intervall zwischen einer Mahlzeit und einer anderen verzehrt werden, um zu verhindern, dass der Magen leer wird und der Magensaft seine Wände verletzt.
Es gibt keine Möglichkeit, genau zu bestimmen, welche Nahrung für jeden an Gastritis leidenden Menschen schädlich ist, da jeder Organismus auf jede Substanz unterschiedlich reagieren kann. Es gibt jedoch einige, die die Situation verschlechtern können und daher ausgeschlossen oder zumindest eingeschränkt konsumiert werden sollten.
Dies sind: alkoholische Getränke, Vollmilch, Schokoladenmilch, Schokolade, koffeinfreier oder entkoffeinierter Kaffee, grüner oder schwarzer Tee (mit oder ohne Koffein), Knoblauchpulver, Milchprodukte aus Vollmilch oder Rahm, Käse - sehr gewürzt - Zwiebeln, süß, Zitrone, gebraten, Süßstoff, Soda, energetisch, Guarana Pulver oder Kapseln, heiße Getränke, eingelegte Lebensmittel und Tomaten und ihre Derivate wie Saft oder Tomatensoße zum Beispiel.
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