5 Rezepte für Pumpkin Cabotiá Assada Light

Kürbis ist ein Nahrungsmittel, das wichtige Nährstoffe für Ihre Ernährung liefern kann. Eine gesunde und leckere Art, es zu verzehren, besteht darin, einen gebackenen Cabotiá-Kürbis im Ofen zuzubereiten.

Es gibt einige Variationen. Sie können mehr Pailletten, wie zum Beispiel die rustikale Kartoffel, mit Kräutern oder mit Honig karamelisiert oder mit Olivenöl, Balsamico oder einer anderen Sauce, die Sie bevorzugen, zubereiten. Je einfacher, desto besser, damit der Geschmack des Kürbisses nicht in der Geschmacks- und Gewürzmischung verloren geht.

Es ist wichtig, dass es die richtige Stelle erreicht und innen weich ist. Sie können mit der Schale oder ohne die Schale, wie Sie es bevorzugen, genauso vorbereiten, wie Sie in Würfel oder Knospen schneiden können. Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge für Rezepte mit verschiedenen Gewürzen und Zubereitungen. Es wird sehr gut mit Fleisch begleitet. Gute Vorbereitung und guter Appetit!

1. Rezept von gebackenen Cabotiá Kürbis mit Honig und Balsamico

Zutaten:

• 1 Cabotiá-Kürbis;
• 1 Esslöffel Balsamico-Öl;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Schneiden Sie den Kürbis mit der Schale in Halbmonde, sie können mittlere Scheiben sein. Auf ein Antihaft-Backblech legen und mit Olivenöl, Honig und Balsamico beträufeln. Mit einer Prise Salz würzen und in einem mittelgroßen Ofen goldbraun und weich in der Mitte backen. Dienen!

2. Rezept gebratener Cabotiá-Kürbis mit Rosmarin

Zutaten:

• 1/2 Cabotiá-Kürbis;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Rosmarin nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Entfernen Sie die Kürbiskerne mit Hilfe eines Löffels. In 8 Stücke schneiden. Die Stücke in eine antihaftbeschichtete Auflaufform geben, mit Olivenöl bestreuen und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken. Die Gewürze unterrühren und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 180 ° backen. Entfernen Sie die Form aus dem Ofen, drehen Sie die Stücke und für weitere 30 Minuten in den Ofen. Serviere als Begleitung.

3. Rezept für gerösteten Cabotiá Kürbis mit Knoblauch und Thymian

Zutaten:

• 1/2 Cabotiá-Kürbis;
• 4 Knoblauchzehen mit dem Messer püriert;
• frischer Rosmarin;
• frischer Thymian;
• frische Basilikumblätter;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Kürbis waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Entfernen Sie die Samen und legen Sie sie beiseite. Schneiden Sie es in 2-Zoll-Scheiben und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln.

Die Knoblauchzehen, den Rosmarin, den Thymian und das Basilikum auf dem Kürbis verteilen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ofen für 20 Minuten auf 180 ° C vorheizen.

Aus dem Ofen nehmen und mit mehr Olivenöl beträufeln. Für weitere 10 Minuten backen.

Waschen Sie die Samen des Kürbis und entfernen Sie die Flusen, trocknen Sie die Samen mit Papiertuch und legen Sie sie in ein feuerfestes Material. Mit dem Kürbis backen und bissfest kochen. Entfernen, mit Salz abschmecken und etwas Olivenöl hinzufügen und für 5 Minuten in den Ofen geben. Serve mit den gebackenen Kürbissen.

4. Rezept von Cabotiá Kürbis mit Zitrone gebraten

Zutaten:

• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Oregano;
• 1 Päckchen gehackter grüner Duft;
• 2 Knoblauchzehen, zerkleinert;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 japanischer Cabotiá-Kürbis;
• 4 Zitronen gepresst;
• 1 Esslöffel Maisöl.

Art der Zubereitung:

Waschen und trocknen Sie den Kürbis. In Knospen schneiden und Samen entfernen. Alle Gewürze in einer Schüssel vermischen. Den Kürbis in eine Schüssel geben und mit dem Gewürz vermischen. Bedecken oder abdecken und nehmen, um Aromen für ein paar Stunden oder über Nacht aufzunehmen. Entfernen und in gefettetes Backblech legen und mit Maisöl darüber gießen. Backen bis zart. Dienen!

5. Rezept von gesalzenem Kürbis mit Salvia

Zutaten:

• 1/4 Cabotiá Kürbis in dünne Scheiben geschnitten;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salbei nach Geschmack;
• Honig nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Backofen bei hoher Temperatur anzünden. Eine Auflaufform mit Olivenöl beträufeln. Die Kürbisscheiben anrichten und mit Salz, Pfeffer, Honig, frischem Salbei und etwas Olivenöl würzen. Gut verrühren und 15 Minuten oder bis zum Anbraten backen. Die Zeit variiert je nach Ofen. Dienen!

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