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10 Dukan Bread Rezepte

Traditionelles Brot sollte von denen, die der Dukan Diät folgen, vollständig vermieden werden. Das liegt daran, dass die meisten Rezepte Weizenmehl enthalten, eine verbotene Zutat in dieser Diät. Beachten Sie jedoch, dass es möglich ist, einige Versionen von Brot mit Haferkleie oder Weizenkleie sowie anderen Zutaten, die in der Liste der erlaubten oder tolerierten Dukan-Diät enthalten sind, vorzubereiten.

Im Folgenden sind einige Dukan Bread Rezepte aus der Angriffs- und Reisephase zu konsumieren. Sie sind Rezepte, die nicht zu lange zubereiten und sind köstlich und können eine gute Wahl für Frühstück oder Sandwich-Herstellung sein. Achten Sie darauf, keine verbotenen Zutaten bei der Zubereitung Ihres Dukan-Brotes (wie Leinsamen oder andere Samen) oder als Beilage zu verwenden. Viel Glück!

1. Rezept für Dukan-Brotform (Bühnenangriff)

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Weizenkleie;
  • 2 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 Esslöffel Weißkäse 0% Fett;
  • 1 TL Raspel Backpulver;
  • 1 Ei.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel die Weizenkleie mit dem Haferflocken vermischen und umrühren. Dann fügen Sie den Weißkäse, das Ei und schließlich die Hefe hinzu. Alles gut umrühren, um es einzuarbeiten. Nehmen Sie eine Form von Silikon oder eine andere, die für 4 Minuten Mikrowelle kann. Nicht formen, abkühlen und in dünne Scheiben schneiden. Servieren.

2. Dukan Bread Rezept mit Joghurt (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 2 Eier;
  • 10 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 1 natürlicher Magerjoghurt;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 10 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

3. Rezept von Dukan Brot mit Quark (Stage Cruise)

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 4 Esslöffel Haferkleie;
  • 4 Esslöffel Weizenkleie;
  • 6 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 2 1/2 Esslöffel Maisstärke;
  • 2 Teelöffel leichter Quark;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 25 Gramm biologische Hefe;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

4. Dukan Brot Rezept von Ricotta Creme (Reisephase)

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 4 Esslöffel Haferkleie;
  • 4 Esslöffel Weizenkleie;
  • 6 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 2 1/2 Esslöffel Maisstärke;
  • 2 Teelöffel helle Ricottacreme;
  • 1/2 Tasse Magermilch;
  • 25 Gramm biologische Hefe;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

5. Rezept für Dukan-Brot mit Gluten (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 100 Gramm Glutenmehl;
  • 50 ml Magermilch;
  • 1 Esslöffel Naturjoghurt;
  • 25 Gramm Weizenkleie;
  • 75 Gramm Haferkleie;
  • 50 ml Wasser;
  • 5 Gramm Trockenhefe;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

6. Dukan Bread Rezept mit Öl (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 300 Gramm Glutenmehl;
  • 3 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 6 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 Teelöffel Mineralöl;
  • 3 Esslöffel Weizenkleie;
  • 1 Ei;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Teelöffel Süßstoffpulver;
  • 40 Gramm biologische Hefe;
  • 1 Tasse Magermilch.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

7. Australisches Dukan Bread Rezept (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 4 Esslöffel Haferkleie;
  • 3 Esslöffel flüssige Magermilch;
  • 3 Eier;
  • 8 Esslöffel Weizenkleie;
  • 4 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 4 Esslöffel warmes Wasser;
  • 1 Esslöffel Zimt;
  • 1 Esslöffel Nelkenpulver;
  • 8 Tropfen Honigessenz;
  • 2 Esslöffel Süßstoff.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

8. Rezept für Dukan-Brot ohne Kleie (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 4 klar;
  • 3 Esslöffel Maisstärke;
  • 2 Edelsteine;
  • 1 Esslöffel Käseessenz;
  • 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 12 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 1 Esslöffel Butteressenz;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in einer Auflaufform anrichten oder fetten und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen oder goldbraun backen. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

9. Rezept Dukan Brot mit Sojafaser (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 5 Esslöffel Sojafaser;
  • 2 Esslöffel Weizenkleie;
  • 3 Esslöffel Haferkleie;
  • 3 ganze Eier;
  • 1 Tasse Naturjoghurt;
  • flüssige Magermilch (wie viel);
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • Salz nach Geschmack;
  • dehydrierte Soße nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

10. Dukan Bread Rezept mit Ricotta (Phasenangriff)

Zutaten:

  • 4 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 100 ml fettarme Milch;
  • 3 Esslöffel de PIS (Isoliertes Sojaprotein);
  • 1 Ei;
  • 250 Gramm heller Ricotta;
  • 6 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In einer Schüssel die trockenen Zutaten (außer der Hefe) mischen, dann die feuchten Zutaten zugeben und vorsichtig umrühren, bis sie einen Teig bilden. Weichen Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine Konsistenz von Brot erhalten, sehr glatt und beginnen, sich von den Händen zu lösen. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Den Teig in eine gefettete oder gefettete Auflaufform legen und für 30 bis 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen oder bis zum goldenen Zustand zurückgeben. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.


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