5 Rezepte für Creme de Ricota Light

Ricotta gilt als eines der gesündesten Molkereiprodukte und ist ein Ersatz für Käse, der von Menschen auf Diät verwendet wird. Hergestellt aus Molkekäse, nicht direkt aus Milch, hat es Eiweiß und wenig Natrium - weniger als die meisten Käse. Siehe auch: Kalorien von Käse - Minen, Weiß, Fenchel, Mozzarella und mehr

Obwohl es in der traditionellen Version kalorienarm ist, gibt es eine leichte Option, deren Fettgehalt um bis zu 40% niedriger ist. Der Ricotta kann auf Brot übertragen werden, als Füllung für Pfannkuchen und Tapiokas oder in süßen Rezepten verwendet werden. Es ist auch eine gute Alternative zu Pâté, sowie diesen fünf leichten Ricottacreme-Rezepten, die wir ausgewählt haben.

Siehe auch: Ricotta-Käse-Mast oder Gewichtsverlust?

1 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Kräutern

Zutaten

• 1/2 Ricotta
• 5 Esslöffel Magermilch
• Olivenöl
• Salz
• Kalabrischer Pfeffer
• Oregano
• Salsa
• Basilikum

Vorgehensweise

Schlagen Sie alles in den Mixer und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu.

2 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Minze

Zutaten

• 250 g Ricotta
• Minzeblätter
• Olivenöl

Art der Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und verquirlen.

3 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Huhn

Zutaten

• 250 g Ricotta
• 200 g Hähnchenbrustfilet
• Salsinha
• Olivenöl

Art der Zubereitung

Saison nach Geschmack, kochen und zerkleinern. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.

4 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Knoblauch

Zutaten

• 200 g Ricotta
• 2 Knoblauchzehen
• 100 ml leichte Creme
• Salsinha
• Schnittlauch
• Salz
• Olivenöl

Art der Zubereitung

Alles in den Mixer geben und gut vermischen.

5 - Rezept für helle Ricottacreme mit Oliven

Zutaten

• 350 g Ricotta
• 200 ml Magermilch
• 1 EL helle Margarine
• 10 entkernte Oliven
• Schnittlauch
• Salsinha

Art der Zubereitung

Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer glatt.

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