5 Rezepte für Creme de Ricota Light
Ricotta gilt als eines der gesündesten Molkereiprodukte und ist ein Ersatz für Käse, der von Menschen auf Diät verwendet wird. Hergestellt aus Molkekäse, nicht direkt aus Milch, hat es Eiweiß und wenig Natrium - weniger als die meisten Käse. Siehe auch: Kalorien von Käse - Minen, Weiß, Fenchel, Mozzarella und mehr
Obwohl es in der traditionellen Version kalorienarm ist, gibt es eine leichte Option, deren Fettgehalt um bis zu 40% niedriger ist. Der Ricotta kann auf Brot übertragen werden, als Füllung für Pfannkuchen und Tapiokas oder in süßen Rezepten verwendet werden. Es ist auch eine gute Alternative zu Pâté, sowie diesen fünf leichten Ricottacreme-Rezepten, die wir ausgewählt haben.
Siehe auch: Ricotta-Käse-Mast oder Gewichtsverlust?
1 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Kräutern
Zutaten
- 1/2 Ricotta
- 5 Esslöffel Magermilch
- Olivenöl
- Salz
- Kalabrischer Pfeffer
- Oregano
- Salsa
- Basilikum
Vorgehensweise
Schlagen Sie alles in den Mixer und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu.
2 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Minze
Zutaten
- 250 g Ricotta
- Minzeblätter
- Olivenöl
Art der Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und verquirlen.
3 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Huhn
Zutaten
- 250 g Ricotta
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- Salsinha
- Olivenöl
Art der Zubereitung
Saison nach Geschmack, kochen und zerkleinern. Mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
4 - Rezept für helle Ricotta-Creme mit Knoblauch
Zutaten
- 200 g Ricotta
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml leichte Creme
- Salsinha
- Schnittlauch
- Salz
- Olivenöl
Art der Zubereitung
Alles in den Mixer geben und gut vermischen.
5 - Rezept für helle Ricottacreme mit Oliven
Zutaten
- 350 g Ricotta
- 200 ml Magermilch
- 1 EL helle Margarine
- 10 entkernte Oliven
- Schnittlauch
- Salsinha
Art der Zubereitung
Schlagen Sie alle Zutaten im Mixer glatt.
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