5 Rezepte für Light Cabbage Chips
Kohl ist bekannt als eine Detox-Zutat weit verbreitet als eine Saftbasis, um Schwellungen und übermäßiges Essen zu beseitigen, und kann auch in Salatdressing verwendet werden. In Brasilien essen viele Menschen nur geschmortes Kraut als Beilage zu Feijoada, aber es verliert viel, wenn es dieses Gemüse, das reich an Antioxidantien ist, nicht in die tägliche Ernährung einführt. Kohl kann viele Vorteile für Gesundheit und Fitness bringen, also achten Sie darauf, es zu konsumieren und in Ihre Rezepte zu integrieren.
Eine einfache und sehr schmackhafte Idee, es zu konsumieren, ist wie leichte Kohlchips. Auf diese Weise wird es knusprig und kann als Snack oder als Beilage zu einer Hauptmahlzeit dienen und dem Gericht eine knusprige Note verleihen. Viele Restaurants tun dies und waren sehr erfolgreich. Schauen Sie sich die Rezepte an und bereiten Sie sich zu Hause vor!
1. Rezept für helle Kohlchips mit Paprika
Zutaten:
- 1 Blatt Bio-Kohl;
- Würziges Paprikapulver nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Ofen auf niedrige Temperatur vorheizen. Den Kohl mit einem Messer in Quadrate schneiden. Auf ein Antihaft-Backblech legen, um sie zu trennen. Den Paprika darüber streuen. Bei niedriger Hitze bis 30 Minuten knusprig backen. Dienen!
2. Rezept für helle Kohlchips mit schwarzem Pfeffer
Zutaten:
- 2 Bündel Kohl;
- 50 g Butterwürfel;
- Salz nach Geschmack;
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Ofen auf 180 ° C bei mittlerer Temperatur vorheizen. Kohlblätter gründlich waschen und trocknen. Reißen Sie die Blätter grob und legen Sie sie in eine große Auflaufform. Die Butterwürfel auf den Kohl verteilen und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten oder bis knusprig. In der Hälfte der Zeit ist es ideal, gleichmäßig braun zu werden. Dienen!
3. Rezept für helle Kohlchips mit Zitrone
Zutaten:
- 1 Packung Kohl;
- 1 Esslöffel Zitronensaft;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- 1/4 Teelöffel Salz.
Art der Zubereitung:
Den Kohl in kleinere Stücke schneiden. Den Kohl in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft, Kokosöl und Salz würzen. Mischen Sie gründlich. In einer Auflaufform verteilen und bei 180 Grad goldbraun backen. Dienen!
4. Rezept für leichte Kohlchips mit Oregano
Zutaten:
- 1 Packung Kohl;
- Oregano nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Kohlstiele waschen und trocknen. Den Stiel wegwerfen, die Blätter einwickeln und fein hacken. Den Kohl in eine Auflaufform geben, würzen, mit etwas Olivenöl beträufeln. Achten Sie darauf, gut verteilt zu lassen, ohne dass sich die Blätter überlappen. Salz abschmecken und 15 Minuten auf 180 Grad vorgewärmt backen. In der Hälfte der Zeit mischen, um gleichmäßig zu bräunen. Servieren knusprig.
5. Ernten von leichten Kohlchips in der Air Fryer
Zutaten:
- 1 Bund Kohl in Streifen schneiden;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Nach dem Reinigen den Kohl fein hacken. Verteilen Sie den Kohl in der Fritteuse. Salz abschmecken und mit Pfeffer würzen. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein. Drehen Sie den Timer für 5 Minuten. Mit 3 Minuten, ob es schon gut ist, wenn du einen hast, diene. Wenn nicht, lassen Sie noch 2 Minuten knusprig. Dienen!
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