5 Vorteile der Eierfreigabe für Fitness und Gesundheit

Eiweiße sind zu Lieblingen derer geworden, die körperliche Aktivität ausüben, da sie eine große Menge an Protein, wenig Fett und praktisch nichts von dem gefürchteten Cholesterin liefern.

Aber die Vorteile von Eiweiß sind nicht nur Muskelmasse zu gewinnen: es ist vollgepackt mit anderen Vorteilen für diejenigen, die Fitness und Gesundheit beibehalten wollen. Sehen Sie unten, was sie sind und genießen Sie, um alle Eigenschaften von Eiweiß und was es ist, zu überprüfen.

Sie können auch die Vorteile von dehydriertem Eiweiß, dem bekannten Albumin und all seinen Details überprüfen.

Eier löschen Eigenschaften

Eiweiß erlangte universellen Ruhm, als es von frühen professionellen Bodybuildern in großen Mengen verwendet wurde, als keine Nahrungsergänzungsmittel wie Molkeprotein und Casein zum Verkauf angeboten wurden. Und wenn zu dieser Zeit die meisten von ihnen das ganze Ei konsumiert haben, wurde das Eigelb nun wegen des hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren und der hohen Cholesterinkonzentration beiseite gelassen. Es ist bemerkenswert, dass neuere Forschung behauptet, dass Ei-Cholesterin nicht weh tut. Wie auch immer, das Eigelb ist eine Quelle für viel Fett und Kalorien.

Zu den Haupteigenschaften von Eiweiß gehört die Tatsache, dass es aus 90% Wasser und 10% Protein besteht. Trotzdem enthält clear nicht alle Eiproteine, da das Eigelb 50% des gesamten Nährstoffs enthält.

Ein einzelnes Eiweiß wiegt durchschnittlich 33 g und enthält 3, 6 g Protein, 0, 24 g Kohlenhydrate und 55 mg Natrium. Die gleiche Portion enthält ca. 17 Kalorien, von denen nur eine aus Lipiden (Fetten) stammt.

Andere Eiweißnährstoffe:

• Selen: Ein einziges klares enthält 9% des täglichen Bedarfs;
• Kalium (2%);
• Magnesium (1%);
• Riboflavin (Vitamin B2): 9% des täglichen Bedarfs;
• Pantothensäure (B5): 1%;
• Hügel;
• Betain;
• Folat.

Eine Kuriosität ist, dass das Eigelb etwa 2, 7 g Protein enthält und nicht nur Fette, wie viele denken.

Albumin

Unter den Proteinen von Eiweiß sticht Albumin hervor, ein alter bekannter Bodybuilder und immer noch eines der am meisten konsumierten Ergänzungsmittel im Bodybuilding-Markt. Etwa 55% der Eiklarproteine ​​werden von Albumin gebildet, das als ein Protein von hohem biologischem Wert angesehen wird (dh es wird sehr gut vom Körper verwendet) und spielt eine Schlüsselrolle bei der Rekonstruktion von Muskelfasern.

Was dient dem Ei?

Eiweiß ist eine Quelle von billigem Protein mit fast Null Fettgehalt. Zusätzlich zu denen von denen, die körperliche Aktivität ausüben und ein Auge auf die Erhöhung der Muskelmasse haben, gibt es Vorteile von Eiweiß für die Gesundheit der Haut und auch für diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren wollen. Der hohe Proteingehalt der Klärung erhöht das Sättigungsgefühl und ermöglicht eine niedrigere Kalorienaufnahme während der Mahlzeit und während des Tages.

Und schließlich können Weiße eine gesunde Alternative für diejenigen sein, die Eier lieben, aber über diätetische Fettniveaus besorgt sind. Ob im Omelett, gekocht oder als Pasta-Zutat, Weiß kann das Eigelb effizient und ohne Risiko für Ihr Herz-Kreislauf-System ersetzen.

Vorteile von Ei Clear

Lernen Sie einige der wichtigsten Vorteile von Eiweiß kennen und fangen Sie an, Nahrung in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Fitness und Gesundheit zu erhalten:

1. Es trägt zur Bildung von Muskelmasse bei

Dies ist sicherlich der bekannteste Vorteil von Eiweiß. Wie wir gesehen haben, enthält Clear Albumin, ein Protein mit hoher Bioverfügbarkeit, das von unserem Organismus sehr gut aufgenommen wird.

Alle Proteine, die im Eiweiß gefunden werden, werden zu Aminosäuren abgebaut, die vom Darm aufgenommen und zur Leber transportiert werden, von wo aus sie aufgenommen werden, um neue Muskelfasern zu bilden.

Eiweiße Proteine ​​sind vollständig, das heißt, sie versorgen den Körper mit allen Aminosäuren, die er benötigt, was bei bestimmten pflanzlichen Nahrungsmitteln, wie zum Beispiel Reis und Bohnen, nicht vorkommt.

Unter den Aminosäuren, die im Eiweiß gefunden werden, ist Arginin, das die Produktion von Stickoxid stimuliert - was wiederum dazu beiträgt, Blutgefäße zu erweitern. Als Folge davon gibt es eine Verbesserung der Blutzirkulation und Sauerstoffversorgung der Gewebe, was die Erholung beschleunigen und auch das Energieniveau während des Trainings erhöhen kann.

Eine weitere Aminosäure, die in Eiweiß enthalten ist, ist Leucin, eine verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die die Auswirkungen von körperlicher Anstrengung auf Muskeln minimiert (Muskelabbau und Hemmung der Synthese neuer Proteine). Der Verzehr von Eiweiß nach körperlicher Aktivität vermindert die Auswirkungen von Katabolismus (Proteinabbau) und stimuliert die Bildung neuer Muskelzellen, was zur Erholung und Bildung neuer Muskelzellen führt.

Daher beschleunigt Eiweiß die Wiederherstellung, den Erhalt und das Wachstum der Muskelmasse.

2. Hilft bei Weight Loss und Weight Maintenance

Durch die Bereitstellung einer guten Menge an Protein mit fast keinem Fett, werden die Weißen ein ausgezeichneter Verbündeter der Gewichtsabnahme. Neben der länger anhaltenden Sättigung (Proteine ​​haben eine langsamere Verdauung als Kohlenhydrate) enthält das Clear auch Leucin, das, wie wir gesehen haben, zur Bildung von Muskelmasse (Muskelgewebe) beiträgt. Eine andere, weniger bekannte Funktion von Leucin ist seine thermogene Wirkung, dh das Verbrennen von Fetten.

In einer Studie, die in der Zeitschrift Diabetes veröffentlicht wurde, untersuchten Forscher die Wirkung von Leucin bei Ratten. Während der Untersuchung (die 15 Wochen dauerte) erhielt die Hälfte der Tiere ein normales Futter, während die andere Hälfte mit einem Überfettfutter gefüttert wurde. Zur gleichen Zeit verdoppelten die Forscher die normale Menge an Leucin in der Nahrung, indem sie die Aminosäure im Wasser (das frei an Tiere verfüttert wurde) zuführten. Eine Kontrolle für beide Gruppen (normale Ration ohne zusätzliches Leucin und Fett ohne zusätzliches Leucin) wurde während des Experiments aufrechterhalten.

Obwohl der Anstieg von Leucin in Wasser bei normal ernährten Ratten keine Veränderungen verursachte, konnten die Tiere, die eine hohe Fettration und zusätzliches Leucin erhielten, im Vergleich zu Kontrollratten, die nur gefüttert wurden, nicht mehr als 32% ihres Gewichts erreichen mit einer fettreichen Diät. Das heißt, obwohl die Ratten an Gewicht zugenommen hatten, verhinderte Leucin eine größere Gewichtszunahme - und verhinderte auch eine Zunahme des Fettgewebes (Fett) um 25%.

In der Praxis bedeutet dies, dass Leucin zur Gewichtskontrolle beitragen kann, indem es die zuvor gespeicherte Fettverbrennung erhöht, die Insulinempfindlichkeit erhöht und die Blutzuckerkontrolle verbessert. Für diejenigen, die ein Auge auf die Skala haben, ist dies ein weiterer Vorteil von Eiweiß, da es gleichbedeutend ist mit weniger Hunger kurz nach dem Essen und auch einem Anstieg der Stoffwechselraten.

Siehe auch: Die Ei-Clear-Diät: Wie es funktioniert, Menü und Tipps

3. Es verbessert die Stimmung und verringert den Wunsch, Süßigkeiten zu essen

Eiweiß - ob frisch oder in Pulverform - enthält Tryptophan, eine Aminosäurevorstufe von Serotonin. Serotonin verbessert unter anderem die Stimmung, trägt zum Wohlbefinden bei und bekämpft Depressionen.

Ein weiterer Effekt von Tryptophan ist die Abnahme des Verlangens nach Süßigkeiten, was oft als Reaktion auf Nervosität und Stress auftritt.

4. Kontrollieren Sie den Blutdruck

Proteindiäten tragen zu einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Bluthochdruck bei, und neuere Studien haben gezeigt, dass Weiße möglicherweise noch vorteilhafter sind. In einer von der American Chemical Society veröffentlichten Studie entdeckten Wissenschaftler der Clemson University ein Peptid namens "RVPSL" (eine Verbindung, die aus der Kombination zweier Aminosäuren resultiert). In Eiweiß gefunden, war RVPSL in der Lage, den Blutdruck so stark zu senken wie Captopril, ein bekanntes Medikament gegen Bluthochdruck.

Den Forschern zufolge blockiert das Peptid die Enzyme, die für die Umwandlung von Angiotensin verantwortlich sind, einem Peptid, das den Blutdruck ansteigen lässt.

5. Verbessert die Gesundheit der Haut

Zusätzlich zur Muskelregeneration werden die Aminosäuren von Eiweiß auch an Fibroblasten gesendet, die für die Produktion von Kollagen verantwortlich sind.

Und da die Kollagenproduktion ab dem 30. Lebensjahr deutlich abnimmt, kann der Verzehr von mehr Eiweiß helfen, die Haut fester zu halten und ein ungewolltes Durchhängen zu verhindern.

Für diejenigen, die nicht nur mit dem Konsum von klar in der Diät zufrieden sind, gibt es noch die Möglichkeit, eine verjüngende Maske (und das dient dazu, die Poren zu schließen) mit dem Essen zu machen. Einfach ein oder zwei Weiße mit etwas Zitronensaft in den Mixer geben und auf die Haut auftragen. 15 Minuten einwirken lassen und gründlich ausspülen.

Ideale Menge

Es gibt keine richtige Menge, die Sie jeden Tag verbrauchen können, um die Vorteile von Eiweiß zu erhalten. Faktoren wie Alter, Geschlecht, körperliche Aktivität und Ernährung sollten in Betracht gezogen werden, bevor Sie beginnen, jeden Tag zahlreiche weiße aufzunehmen.

Zum Beispiel haben junge Männer, die regelmäßig Bodybuilding praktizieren, einen größeren Bedarf an Protein als eine 50-jährige Frau, die keine körperliche Aktivität betreibt. Und wenn Sie bereits eine Diät haben, die reich an tierischem Protein ist (Frühstückskäse, Steak am Mittag und Hühnchen in der Nacht), ist es wichtig, dass Sie darauf achten, die gesamte Nährstoffaufnahme während des Tages nicht zu übertreiben.

Große Mengen an Protein können die Nieren schädigen und viele gesundheitliche Komplikationen verursachen. Einige Ernährungsfachleute schlagen oft 1 Gramm Protein / kg Körpergewicht / Tag für Frauen und 1, 5-2 g / kg / Tag für Männer vor, aber wie wir gerade oben gesehen haben, ist das Geheimnis, um die Vorteile von klar zu bekommen Ei ohne störende Gesundheit ist im Wort Mäßigung.

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