5 Lebensmittel, die Sie dachten, sie wären vegan, aber sie sind nicht
Sie wissen es wahrscheinlich nicht, aber es gibt mehrere "versteckte Quellen" tierischer Produkte. Bereiten Sie sich darauf vor, einige Lebensmittel kennenzulernen, die Sie nicht für vegan halten würden, außer wenn Sie aufhören, ihre Etiketten im Supermarkt zu lesen.
1. Englische Soße
Die besondere Würze, die Ihren Marinaden eine besondere Note verleiht, besteht aus Essig, Melasse, Zucker, Zwiebeln, Gewürzen und Püree, Sardellen! Der in Essig gegorene Fisch verleiht der Soße den besonderen Geschmack.
Wenn Sie sich für eine vegane Version entscheiden, können Sie versuchen, Ihre eigene hausgemachte Sauce ohne diese Zutat zu machen.
2. Morgen Getreide
Selbst wenn Sie Ihr Lieblingsmüsli lieber mit Mandelmilch anstelle von Kuhmilch genießen, haben Sie vielleicht immer noch kein 100% veganes Frühstück. Dies liegt daran, dass einige beliebte Marken Gelatine enthalten, ein Bindemittel, das aus der Haut, den Knochen und dem Bindegewebe von Kühen und Schweinen gewonnen wird.
Es gibt jedoch mehrere Marken von veganen Frühstückscerealien auf dem Markt. Suchen Sie einfach nach den Versionen ohne Gelatine.
3. Weißer Zucker
Raffinierter weißer Zucker wird häufig in den Industrien gemahlen, die durch Knochenkohle oder Holzkohleknochen gefiltert werden, die verkohlte Rinderknochen sind, die die Farbe und die Unreinheiten der Körnchen entfernen. Und lassen Sie sich nicht von braunem Zucker täuschen, der oft nur raffinierter Weißzucker mit zugesetzter Melasse ist.
Leider ist "Bone Charcoal" nicht auf der Liste der Zuckerzutaten auf dem Markt, aber Bio-Zucker darf nicht gefiltert werden. Andere sichere Wetten sind reiner Rohrzucker und Kokoszucker.
4. Bier
Das Bier, das Sie trinken, könnte mit Fischbällchen gemacht worden sein. Stout Biere werden oft mit dieser Zutat hergestellt, aber es ist nicht das einzige Bier, das traditionell mit einer gallertartigen Substanz aus Süßwasserfischbälgen geklärt wird.
Die meisten Biere verwenden diesen Inhaltsstoff jedoch nicht zur Klärung und folgen "Reinheitsregeln", die keine Produkte tierischen Ursprungs zulassen.
5. Bananen
Das stimmt, du bist nicht verrückt, und wir auch nicht. Bananen sind Früchte, die mit Eis gemischt und zu leckeren Kuchen verarbeitet werden können - aber es gibt ein Problem: Ihre Banane darf nicht veganer sein.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Chitosan, ein Spritzpestizid aus Garnelen- und Krabbenschalen, die Früchte mit Kalium gefüllt hält und es nicht sehr schnell reifen lässt, was eine große Entdeckung für die Landwirtschaft sein kann, Produktion und Volumen zu erhöhen von Verkäufen.
Um sicherzustellen, dass Sie 100% vegane Bananen essen, entscheiden Sie sich für Bio-Bananen ohne den Einsatz von Pestiziden.
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