22 Jodreiche Lebensmittel
Jod ist ein essentielles Mineral und wichtig für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse. Die Schilddrüse ist verantwortlich für das Wachstum und den Stoffwechsel. Ein Jodmangel kann Symptome wie Müdigkeit, hohe Cholesterinwerte, Lethargie, Depression und Schwellungen der Schilddrüse verursachen. Solche Probleme, die sich aus ihrer Knappheit ergeben, können wir vermeiden, indem wir täglich jodreiche Lebensmittel konsumieren.
Der menschliche Körper braucht Jod, um richtig zu funktionieren. Der Körper hat nicht die Fähigkeit, es zu synthetisieren, ebenso wie Vitamin D bei Sonneneinstrahlung.
Jod kann nur über die Nahrung gewonnen werden, daher ist es wichtig, Jod reiche Nahrung zu sich zu nehmen und im Allgemeinen eine ausgewogene Ernährung zu haben, um Probleme in der Zukunft aufgrund von Mineralienmangel zu vermeiden.
Es gibt eine Fülle von Lebensmitteln, die von Natur aus reich an Jod sind, von Meeresfrüchten, Milchprodukten, Obst bis hin zu Kartoffeln, was gut ist, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen verschiedenen Lebensmitteln zu erreichen, ohne von einer einzigen Quelle abhängig zu sein. Sie können Jod auch in Lebensmitteln finden, die Algen enthalten.
Schauen Sie sich die jodreichen Lebensmittel an, die gut für Ihre Gesundheit sind.
1. Kartoffeln Rustikal
Um die notwendigen Nährstoffe zu bekommen, können geröstete rustikale Kartoffeln interessanter sein als Kartoffelbrei. Die wichtigsten Ernährungsgruppen wie Ballaststoffe, Vitamine und Kalium sind in der Haut enthalten. Gekochte Kartoffeln sind auch eine große Quelle von Jod; eine durchschnittliche Kartoffel liefert etwa 40% der empfohlenen Tagesmenge an Jod.
Portionsgröße (1 mittelgroße Kartoffel), 60 Mikrogramm Jod (40% DV), 161 Kalorien.
2. Milch
Milch ist normalerweise das ideale Getränk für jeden, der an einem Mangel an Kalzium oder Vitamin D interessiert ist. Es ist jedoch bekannt, dass Milch auch mehrere andere Nährstoffe enthält, einschließlich Jod, essentielle Mineralstoffe für den Körper. Ein Glas Milch enthält 56 Mikrogramm des Minerals oder etwa 37% dessen, was eine Person jeden Tag konsumieren sollte. Milchprodukte können auch jodhaltige Lebensmittel sein, die für den Verzehr interessant sind.
Portionsgröße (1 Tasse), 56 Mikrogramm Jod (37% DV), 98 Kalorien.
3. Getrockneter Seetang
Bei Jodmangel kann getrockneter Seetang aufgrund seiner hohen Konzentration dieses Minerals die beste Option sein. Eine 7-Gramm-Portion Algen enthält 4.500 Mikrogramm Jod. Dies ist viel mehr als die tägliche Empfehlung von Jod für den Körper an einem Tag (3000% des Tageswertes, um genau zu sein) zu absorbieren. Konsumieren Sie kleine Portionen den ganzen Tag, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.
Portionsgröße (7 g), 4.500 Mikrogramm Jod (3000% DV), 18 Kalorien.
4. Cod
Kabeljau ist ein feuchter und schmackhafter Fisch, der ständig in Rezepten verwendet wird. Es hat wenig Fett, wenig Kalorien und ist mit verschiedenen Nährstoffen gepackt. Eine Portion 85 Gramm Kabeljau liefert 99 Mikrogramm Jod für den Körper oder 66% der empfohlenen Menge pro Tag. Kabeljau ist auch eine Quelle von gesundem Protein, Kalzium, Magnesium, Kalium und Vitamin E.
Portion (85 g), 99 Mikrogramm Jod (66% DV), 89 Kalorien.
5. Angereichertes Salz
Jod wird oft mit Salz verwechselt, aber die beiden sind eigentlich ganz anders. In chemischer Hinsicht wird Salz als Kristall klassifiziert und besteht aus zwei Elementen: Chlorid und Natrium. Jod dagegen ist bereits ein Mineral. Viele Salzmarken sind mit dem Mineral Jod angereichert. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie nicht genügend Jod im Körper haben, stellen Sie sicher, dass das Salz, das Sie verwenden, mit Jod angereichert ist, und fügen Sie es dann in verschiedenen Rezepten sparsam zu Ihrer Diät hinzu.
Portionsgröße (1 Gramm), 77 Mikrogramm Jod (51% DV), 0 Kalorien.
6. Shrimps
Meeresfrüchte sind in der Regel Lebensmittel, die reich an Jod sind. Shrimps ist ein Beispiel, aber mehrere Meeresfrüchte sind für Menschen mit Jodmangel geeignet. Eine Portion von 85 Gramm Garnelen liefert 35 Mikrogramm Jod oder 23% der empfohlenen Menge pro Tag. Shrimp versorgt Ihren Körper auch mit anderen essentiellen Mineralien, insbesondere Protein und Kalzium. Die Garnelen können in verschiedenen Rezepten verwendet werden, in Salaten, Nudelsoße, Risotto oder mit Gemüse sautiert werden. Setzen Sie es in Ihre Diät, um Gesundheit zu gewinnen.
Portionsgröße (85 g), 35 Mikrogramm Jod (23% DV), 84 Kalorien.
7. Salz des kristallisierten Himalayas
Wenn Sie versuchen, herkömmliches Tafelsalz zu vermeiden, aber besorgt sind, genug Jod zu bekommen, ist kristallisiertes Himalayasalz eine brauchbare Alternative. Ein halbes Gramm Himalayasalz liefert 250 Mikrogramm Jod, was 150 Prozent der Menge entspricht, die der Körper pro Tag benötigt. Sie müssen es jedoch sparsam als Teil einer ausgewogenen Ernährung verwenden.
Portionsgröße (1/2 Gramm), 250 Mikrogramm Jod (167% DV), 0 Kalorien.
8. Gebackene Putenbrust
Die Menge von 85 Gramm gekochter Putenbrust versorgt den Körper mit 34 Mikrogramm Jod. Das sind ca. 23% des empfohlenen Tageswertes. Als Referenz sind 85 Gramm Putenbrust die ungefähre Größe eines Kartenspiels. Der Truthahn versorgt den Körper mit B-Vitaminen, Kalium und Phosphor, die für einen starken und gesunden Körper unerlässlich sind. Es kann in Snacks oder als Hauptgericht mit Reis und Farofa konsumiert werden.
Portionsgröße (85 Gramm), 34 Mikrogramm Jod (23% DV), 78 Kalorien.
9. Pflaumen
Pflaumen sind Lebensmittel, die reich an Jod, Vitaminen, Nährstoffen und anderen Mineralien sind und einen süßen und besonderen Geschmack haben. Nur fünf Backpflaumen liefern Faser, Bor, Vitamin A, Vitamin K und mehr für den Körper. Seine vielen essentiellen Nährstoffe machen es für jede Diät geeignet. Es kann pur als Morgen- oder Nachmittagssnack gegessen werden, zu Joghurt, Shakes und Fruchtsalaten hinzugefügt oder sogar in süße Kuchen oder Torten integriert oder mit gebackenem Huhn kombiniert werden.
Portionsgröße (5 Pflaumen), 13 Mikrogramm Jod (9% DV), 120 Kalorien.
10. Weiße Bohnen
Bohnen sind eines der gesündesten und vielseitigsten Lebensmittel auf dem Planeten. Eine 1/2-Tasse Portion Bohnen liefert Ihrem Körper eine respektable Menge an Protein, Kupfer, Kalium, Kalzium, Folsäure und Jod. Wenn Sie versuchen, einen Mineralstoffmangel zu vermeiden, sind weiße Bohnen reich an Jod-Lebensmitteln, plus eine ausgezeichnete Auswahl aufgrund der vielen zusätzlichen Nährstoffe in den Körnern.
Portionsgröße (1/2 Tasse), 32 Mikrogramm Jod (21% DV), 128 Kalorien.
11. Fisch
Fische können im Allgemeinen jodhaltige Lebensmittel sein. Aufgrund seines hohen Kaloriengehaltes sollten Sie jedoch in Maßen konsumieren. Zwei Fischscheiben können Ihren Körper mit 35 Mikrogramm Jod oder etwa 23% des empfohlenen Tageswertes versorgen. Es kann als Hauptmahlzeit mit Zitrone und Salz, paniert oder mit Soßen verzehrt werden.
Portion (2 Scheiben Fisch), 35 Mikrogramm Jod (23% DV), 140 Kalorien.
12. Thunfisch in Dosen
Dosen Thunfisch in Öl enthält in der Regel mehr Jod als die Dosenversion in Wasser. Eine Portion 85 Gramm Thunfisch in Dosen liefert 17 Mikrogramm Jod oder 11% dessen, was die Person pro Tag konsumieren sollte. Wenn Sie zusätzlich zu Jod mehr Thunfisch in Ihre Ernährung aufnehmen, profitieren Sie auch von seinem hohen Eiweiß-, Vitamin D- und Eisengehalt.
Thunfisch kann in Salaten, mit sautierten Gemüsen, in Omeletts oder in Saucen oder Füllungen von Snacks und Pasta gegessen werden.
Portionsgröße (85 Gramm), 17 Mikrogramm Jod (11% DV), 99 Kalorien.
13. Gekochte Eier
Gekochte Eier sind vielseitige und gesunde Lebensmittel, die Vitamin A, Vitamin D, Zink, Kalzium, Antioxidantien und andere Vorteile für den Körper bieten. Eier werden auch konsumiert, da sie jodhaltige Lebensmittel sind. Ein gekochtes Ei liefert knapp 10% des für den Tag benötigten Jods. Für eine leichte und gesunde Mahlzeit kann das Schneiden eines gekochten Eies über einem Salat eine große essende Wahl sein. Es kann auch in natürliche Sandwiches integriert werden. Das Ei hat auch eine sättigende Wirkung und kann daher von denen konsumiert werden, die Gewicht verlieren wollen.
Portionsgröße (1 großes Ei), 12 Mikrogramm Jod (9% DV), 78 Kalorien.
14. Naturjoghurt
Joghurt ist ein gesundes Essen, das oft zum Frühstück oder als Snack den ganzen Tag in den Zwischenräumen zwischen den Hauptmahlzeiten genossen wird. Yourte ist für seinen hohen Kalzium- und Proteingehalt bekannt, ist aber auch eine gute Wahl für diejenigen, die Jod in ihrer Ernährung erhöhen wollen. Eine Tasse Naturjoghurt liefert 58% des empfohlenen Tagesbedarfs an Jod.
Portionsgröße (1 Tasse), 154 Mikrogramm Jod (58% DV), 154 Kalorien.
15. Bananen
Eine Banane zu essen ist ein schneller und gesunder Weg um einen Energieschub durch den hohen Kaliumgehalt zu bekommen. Sportler konsumieren häufig Bananen, weil sie mehr Energie in die Aktivität bringen, dem Blut in kurzer Zeit Glukose zuführen und Krämpfe vermeiden. Viele Menschen wissen nicht, dass Bananen auch Jod enthalten, was es zu einer gesunden und nährstoffreichen Nahrung macht, die eine Diät ergänzt. Eine mittelgroße Banane enthält 3 Mikrogramm essenzielles Jod.
Es kann in Fruchtsalaten, Shakes oder pur verzehrt werden. Es gibt zahlreiche Rezepte mit Bananen in Kuchen, Kuchen, jedoch, um alle seine Eigenschaften zu nutzen entscheiden sich für die natürliche Version.
Portionsgröße (1 mittlere Banane), 3 Mikrogramm Jod (2% DV), 12 Kalorien.
16. Erdbeeren
Erdbeeren sind schmackhafte und nahrhafte Früchte, die dem Körper viele Vitamine und Mineralien liefern. Erdbeeren sind süß und haben einen milden sauren Geschmack, der perfekt kontrastiert. Es ist bekannt, dass eine Portion einer Tasse 13 Mikrogramm Jod enthält, oder knapp 10% dessen, was eine Person an einem Tag konsumieren muss. Erdbeeren können in Fruchtsalaten, Shakes oder reinen gegessen werden. Es gibt zahlreiche Rezepte mit Erdbeeren in Kuchen, Kuchen, jedoch, um alle ihre Eigenschaften zu nutzen entscheiden sich für die natürliche Version.
Portionsgröße (1 Tasse), 13 Mikrogramm Jod (9% DV), 46 Kalorien.
17. Dosenmais
Es gibt viele Möglichkeiten, Mais zu genießen, ob als Cremes, Dosen oder direkt am Kolben. Um Jod im Körper zu stärken, was für einen gesunden und voll funktionsfähigen Körper unerlässlich ist, wählen Sie Mais in Dosen. Genießen Sie eine halbe Tasse Dosen Mais auf einem Teller und Ihr Körper wird die Vorteile von 14 Mikrogramm Jod bekommen. Mais kann in Reis, Soßen, Fleisch, Salaten, kurz gesagt, es ist ein vielseitiges Essen, das mit verschiedenen Rezepten kombiniert werden.
Portionsgröße (1/2 Tasse), 14 Mikrogramm Jod (9% DV), 67 Kalorien.
Hummer
Hummer ist normalerweise für besondere Anlässe reserviert, aber wenn Sie an Jodmangel leiden, kann ein Laib Hummer eine gute Möglichkeit sein, die Menge an Jod in Ihrem Körper zu erhöhen. Eine 100 Gramm Portion Hummer liefert 100 Mikrogramm des essentiellen Minerals oder etwa zwei Drittel des empfohlenen Tageswertes. Hummer kann mit einer Vielzahl von Gewürzen und Gewürzen serviert werden.
Portionsgröße (100 Gramm), 100 Mikrogramm Jod (67% DV), 98 Kalorien.
19. Cheddar-Käse
Cheddar-Käse ist eine große Auswahl an Lebensmitteln reich an Jod. Es ist einfach, eine Scheibe Cheddar-Käse zu Burgern und Sandwiches hinzuzufügen oder geriebenen Cheddar auf Suppen und Salate zu streuen. Eine Portion von 28 Gramm Cheddarkäse liefert 12 Mikrogramm Jod. Wie bei den meisten Käsesorten sollten Sie Cheddar wegen des hohen Kaloriengehalts, der Ihre Ernährung beeinträchtigen kann, in Maßen genießen.
Portionsgröße (28 Gramm), 12 Mikrogramm Jod (8% DV), 452 Kalorien.
20. Cranberries
Cranberries sind Früchte mit intensiver Färbung und einem einzigartigen, sauren Geschmack. Cranberries bieten viele gesundheitliche Vorteile, da sie eine hohe Konzentration an Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffen haben. Sie sind auch dafür bekannt, Harnwegsinfektionen zu verhindern. Sie sind auch reich an Jod Lebensmitteln, da 113 Gramm Cranberries bekannt sind, den empfohlenen Tageswert von Jod zu überschreiten. Die interessante Sache ist, dass Früchte kalorienarm sind, also stören Sie nicht Diät für diejenigen, die abnehmen wollen.
Portionsgröße (113 Gramm), 400 Mikrogramm Jod (267% DV), 52 Kalorien.
21. Weißbrot
Weißbrot wird manchmal als reich an Gluten und Kohlenhydraten verworfen, aber trotz Kalorien, hat es mehrere essentielle Mineralien. Wenn Sie es in Maßen essen, kann es eine gute Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. Wenn Jodmangel ein Problem ist, liefern zwei Scheiben Weißbrot 45 Mikrogramm Jod oder 30% des empfohlenen Tageswertes.
Portionsgröße (2 Scheiben), 45 Mikrogramm Jod (30% DV), 132 Kalorien.
22. Pod
Die Schote ist ein Essen, das von vielen Menschen verachtet oder vergessen werden kann, aber eigentlich ein Superfood ist, das Teil der Speisekarte sein sollte. Eine Portion einer halben Tasse Schote enthält 3 Mikrogramm Jod, was 2% des empfohlenen Tageswertes des Minerals im Körper entspricht. Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin C, Kalium und Folsäure. Die Kapsel hat wenig Kalorien und kann daher ohne Angst gegessen werden und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten und Kombinationen.
Portionsgröße (1/2 Tasse), 3 Mikrogramm Jod (2% DV), 16 Kalorien.
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