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10 leckere Suppe Rezepte, Gewicht zu verlieren

Viele Leute benutzen die Suppe, um Gewicht zu verlieren. Es ist eines der Gerichte, die die Ernährung einer Person erleichtern können. Eine Rechtfertigung dafür ist, dass durch die Kombination des Verzehrs einer Hochwassermahlzeit, eines der Merkmale des Rezepts, und der Verwendung von pflanzlichen Ballaststoffen als Zutaten, die Person in der Lage sein wird, ein Sättigungsgefühl für seinen Körper zu fördern, was sehr hilfreich ist zur Zeit der Kontrolle des Appetits.

Der Beweis dafür ist eine Umfrage, die ergab, dass Menschen, die eine Gemüsesuppe als Mahlzeit zu sich nahmen, 20% weniger aßen als Teilnehmer, die sie nicht eingenommen hatten.

Ein weiterer Vorteil des Gerichts ist, dass Sie Kombinationen von nahrhaften Lebensmitteln in der Zeit zubereiten und ein Rezept zusammenstellen können, das gleichzeitig in der Lage ist, den Körper gesund und mit wenigen Kalorien zu sättigen. Möchten Sie lernen, wie Sie Ihre Suppe abnehmen können? Schauen Sie sich die Rezepte an, die wir für Sie ausgewählt haben:

1 - Schlankheitssuppe mit Kartoffeln und Blumenkohl

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Öl;
  • 1 große Zwiebel in Scheiben geschnitten;
  • 1 große Sellerie Stiel geschnitten;
  • 1 große Knoblauchzehe, gehackt;
  • 6 bis 8 Tassen gehackter Blumenkohl;
  • 6 Tassen geschälte und gehackte Kartoffeln;
  • 5 Tassen Brühe mit Huhn oder Gemüse;
  • 2 ½ Tassen Wasser;
  • 1 Teelöffel Salz.

Art der Zubereitung:

  1. Das Öl in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen;
  2. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie fünf bis sechs Minuten lang. Fügen Sie Wasser, gefolgt von Sellerie hinzu und kochen Sie für vier bis fünf Minuten. Setzen Sie die Knoblauchzehe und lassen Sie es für eine weitere Minute in Brand stecken.
  3. Dann den Blumenkohl, die Kartoffel und die Brühe dazugeben, umrühren und die Suppe kochen lassen;
  4. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 15 bis 20 Minuten kochen, bis alles sehr weich ist;
  5. Danach die Suppe in einen Mixer geben und schlagen, um sie weicher zu machen. Wenn Sie es zu dick finden, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu. Dann die Suppe erhitzen und servieren.

Kalorien pro Portion: 162

Portionen Portionen: 10

2 - Schlankheitssuppe von Kürbis, Kohl und Ingwer

Zutaten:

  • ½ Teelöffel Pflanzenöl;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt und geknetet;
  • 1 kg geschälter und gehackter Kürbis;
  • 4 Tassen kochendem Wasser Tee;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Teelöffel Muskatnuss;
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer;
  • 4 Esslöffel Butter in dünne Scheiben geschnitten.

Art der Zubereitung:

  1. Gießen Sie das Öl in eine Pfanne, bringen Sie die Hitze und erhitzen Sie die Zwiebel und den Knoblauch;
  2. Fügen Sie kochendes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie ungefähr 30 Minuten lang;
  3. Als nächstes fügen Sie die Muskatnuss und den Ingwer hinzu. Übergeben Sie den Inhalt an den Mixer oder Küchenmaschine und drücken Sie;
  4. In eine große Schüssel geben und mit gehackten Kohlblättern garnieren. Dienen Sie sich.

Kalorien pro Portion: 46

Servierscheiben: 8

3 - Suppe zum Abnehmen von Mais mit Pfeffer

Zutaten:

  • 1 Tasse Hirse-Hirse;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 große gehackte Zwiebel;
  • 2 gehackte Selleriestiele;
  • 2 Karotten in Scheiben geschnitten;
  • 1 Stück frisch geriebener Ingwer;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 7 Tassen mit Wasser und Gemüsebrühe mit niedrigem Natriumgehalt;
  • 2 Teelöffel Selleriesamen;
  • 2 bis 4 frische oder gehackte grüne oder rote Paprikaschoten;
  • 6 bis 8 gehackte Pilze;
  • 1 Esslöffel Currypulver;
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver;
  • 1 Esslöffel Korianderpulver;
  • ½ Teelöffel Pfeffer;
  • 1 große gewürfelte Tomate;
  • 1 TL Kurkuma;
  • 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum;
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian;
  • 5 Esslöffel Shoyu-Sauce;
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 1 Tasse Erbsen;
  • 1 ½ Tassen gehackter Brokkoli, mit Blättern und Stielen getrennt;
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft;
  • 1 Handvoll frische Petersilie.

Art der Zubereitung:

  1. Spülen Sie den Mais und lassen Sie ihn acht Stunden einweichen. Nach dieser Zeit ablassen und reservieren;
  2. Das Öl in einen großen Topf geben und zum Erwärmen auf mittlere Temperatur bringen. Wenn es sehr heiß ist, fügen Sie die Zwiebel, Sellerie, Karotte, Knoblauch und Ingwer hinzu und rühren Sie für fünf Minuten. Gießen Sie die Tassen Wasser mit Gemüsebrühe und den Selleriesamen;
  3. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne und lassen Sie 15 Minuten lang kochen;
  4. Dann den Mais, die Broccoli-Stiele, die Tomaten, die Pilze, die Gewürze und die Kräuter hinzufügen. Kochen Sie für 20 Minuten oder bis Mais ist zart;
  5. Fügen Sie die Blätter des Brokkolis, des Shoyu, des Pfeffers und der Erbsen hinzu. Den Zitronensaft abtropfen lassen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Schalten Sie das Feuer aus und servieren Sie es mit Petersilie garniert.

Kalorien pro Portion: 265

Portionen Portionen: 7

4 - Suppe zum Abnehmen von Kohl mit Bohnen

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 mittelgroße Karotten in Scheiben geschnitten;
  • 3 gehackte und geschälte rote medizinische Kartoffeln;
  • 1 mittelgroßes Eigelb gehackt;
  • 3 Tassen gehackter Kohl, ohne Stiel;
  • 3 Tassen gekochte schwarze Bohnen;
  • 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum;
  • 1 Esslöffel Oregano;
  • 4 Tassen Gemüsebrühe;
  • 1 Esslöffel Apfelessig;
  • 1 Prise Meersalz;
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

  1. Bring eine Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze. Die Zwiebel und den Knoblauch gießen und fünf Minuten oder bis die Zwiebel durchscheinend ist.
  2. Fügen Sie die Karotten, die Kartoffeln, die Yamswurzel, den Kohl, die schwarze Bohne, das Basilikum, den Oregano und die Gemüsebrühe hinzu. Nach dem Kochen die Pfanne abdecken, die Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten kochen, oder bis das Gemüse weich ist;
  3. Apfelessig dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Kalorien pro Portion: 261

Portionen Portionen: 6

4 - Suppe zum Abnehmen von Hühnchen und Bohnen

Zutaten:

  • 200 g Hühnerbrust;
  • Salz;
  • 1 große gehackte Zwiebel;
  • 1 Teelöffel Olivenöl;
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 2 Tassen gehackte Kirschtomaten;
  • 2 gehackte Karotten;
  • 1 gehackte grüne Paprika;
  • 1 gehackter Pfeffer;
  • 1 Esslöffel Chilipulver;
  • 1 ½ Teelöffel Kreuzkümmel;
  • ½ TL Kurkuma;
  • ½ Teelöffel Paprika;
  • ¼ Teelöffel getrockneter Oregano;
  • 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe;
  • 2 Tassen Mais;
  • 500 g gewaschene und abgetropfte schwarze Bohnen;
  • ¾ Tasse frischen Koriander;
  • 1 Tasse Käse.

Art der Zubereitung:

  1. Die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Wasser auf dem Feuer bei mittlerer bis hoher Stufe 10 bis 15 Minuten kochen lassen;
  2. Nachdem er bereit ist, es zu zerkleinern;
  3. Das Olivenöl in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch für ungefähr fünf bis acht Minuten hinzu oder bis die Zwiebel transparent ist;
  4. Die Tomaten, Karotten, Paprika und den Schneebesen in den Mixer oder die Küchenmaschine geben.
  5. Fügen Sie die Gewürze und einen Teelöffel in die Pfanne von Schritt 3 hinzu. Fügen Sie das zerkleinerte Huhn, die Mischung aus Schritt 4, Mais, Bohnen und 2/4 Tasse Koriander hinzu. Wenn Sie die Suppe zu dick finden, geben Sie Wasser;
  6. Kochen Sie mit der Pfanne teilweise abgedeckt für 30 Minuten bis eine Stunde, bis der Mais weich ist;
  7. Die Suppe mit dem Käse und dem Rest des Korianders servieren.

Kalorien pro Portion: 182

Servierscheiben: 8

5 - Schlankheitssuppe mit Pilzen

Zutaten:

  • ½ Tasse getrocknete Steinpilze oder Shitake;
  • 1 Tasse warmes Wasser;
  • 1 ½ Tasse Wasser;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 2 Selleriezweige in Würfel geschnitten;
  • 1 ½ Tasse gehackte weiße Pilze;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Esslöffel Paprika;
  • ¼ Teelöffel Pfeffer;
  • 1 Lorbeerblatt;
  • 1 Esslöffel Tomatenextrakt;
  • ½ Tasse Weißwein;
  • 4 Tassen Natriumglutenfreie Brühe;
  • 1 Teelöffel weißer Essig;
  • ¼ Tasse gehackte Petersilie;
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

  1. Die getrockneten Pilze in eine Schüssel geben und mit warmem Wasser abdecken. Während sie einweichen, einen Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen;
  2. Fügen Sie die Zwiebel, den Sellerie hinzu und kochen Sie für fünf Minuten, sich gelegentlich berührend;
  3. Fügen Sie das restliche Öl hinzu, erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie die weißen Pilze und das Salz hinzu. Kochen Sie für 10 Minuten oder bis die Pilze braun werden, gelegentlich umrührend;
  4. Entfernen Sie die restlichen Pilze aus dem Wasser, hacken Sie und bringen Sie sie in die Pfanne;
  5. Separate 1 ½ Tasse Wasser. Paprikapulver, Lorbeerblatt, Pfeffer, Tomatenmark in die Pfanne geben und 3 Minuten umrühren. Dann fügen Sie den Wein, die Brühe und das abgetrennte Wasser hinzu;
  6. Kochen Sie mit Pfanne teilweise bedeckt für 15 bis 20 Minuten. Den Essig, den Pfeffer und die Petersilie hinzufügen, Pfeffer und Salz hinzufügen und servieren.

Kalorien pro Portion: 219

Portionen: 4

6 - Schlankheitssuppe mit Kürbis

Zutaten:

  • 6 Tassen gewürfelte Kürbisse;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 3 bis 4 Knoblauchzehen, zerstoßen;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe;
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 1 Prise Salz,

Art der Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 350 ° C vorheizen. Kürbisse, Zwiebel und Knoblauch in eine Metallbackform geben. Mit Olivenöl bedecken.
  2. Den Kürbis 30 Minuten in den Ofen stellen. Nachdem Sie fertig gebacken haben, geben Sie sie zusammen mit der Hühnerbrühe in den Mixer. Schlagen Sie, bis Sie die Konsistenz Ihrer Wahl haben.
  3. Die Mischung in einen Topf geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Fügen Sie den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzu. Kochen Sie weiter, bis Sie die gewünschte Textur erhalten und schalten Sie die Heizung aus. Dienen und guten Appetit!

Kalorien pro Portion: 167

Portionen Portionen: 3

7 - Schlankheitssuppe mit Hühnchen und Karotten

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Kokosnussöl;
  • 1 gehackte organische Zwiebel;
  • 3 geriebene Karotten;
  • 2 gehackte Selleriestiele;
  • 1 Esslöffel Currypulver;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 8 Tassen natriumarme Hühnerbrühe;
  • 3 Tassen geröstete Hähnchenwürfel;
  • 1 Lorbeerblatt;
  • 1 gehackter organischer Apfel;
  • 1 Prise Pfeffer;
  • ½ Teelöffel getrockneter Thymian;
  • Shreds von 1 Zitrone;
  • 2 Tassen ungesüßte Kokosmilch;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

  1. Schmelzen Sie das Kokosöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Die Zwiebel, die Möhre und den Sellerie in die gleiche Pfanne geben und 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
  2. Fügen Sie den Curry und den Knoblauch hinzu und kochen Sie für weitere zwei Minuten. Fügen Sie das Huhn, die Brühe, das Lorbeerblatt, den Apfel, den Pfeffer, den Thymian und die Zitronenschale hinzu. Gut umrühren und 40 Minuten kochen lassen;
  3. Zum Schluss das Lorbeerblatt entfernen und servieren.

Kalorien pro Portion: 185

Servierscheiben: 8

8 - Schlankheitssuppe mit Gemüse

Zutaten:

  • ½ mittelgroße gehackte Zwiebel;
  • 1 Stiel Lauch;
  • 1 gelbe Paprika in Würfel geschnitten;
  • 1 rote Paprika in Würfel geschnitten;
  • 1 Stängel Sellerie in Würfel geschnitten;
  • 1 in Würfel geschnittene Zucchini;
  • 1 Packung Hühnerbrühe null;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

  1. Die Hühnerbrühe in einem Liter Wasser auflösen;
  2. Die gelöste Brühe in einen Schnellkochtopf geben, das Gemüse hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kalorien pro Portion: 80

Portionen: 4

9 - Schlankheitssuppe mit Yam und Spinat

Zutaten:

  • 5 durchschnittliche Yamswurzeln ohne Schale;
  • 1 Teelöffel gewürfelter Ingwer;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Tasse gehackter Spinat;
  • 2 Esslöffel goldenes Leinsamenmehl;
  • 200 ml Wasser;
  • 1 TL gemahlener Thymian;
  • 1 Teelöffel gemahlener Rosmarin;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

  1. Knoblauch und Zwiebel in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben und anbraten. Fügen Sie die Yam, Leinsamen, Pfeffer nach Geschmack hinzu und fügen Sie Wasser hinzu;
  2. Wenn Sie kochen, fügen Sie den Ingwer hinzu. Sobald die Yamswurzel weich wird, knete es mit einer Schöpfkelle;
  3. Setzen Sie den Spinat in die Pfanne und kochen Sie für weitere zwei Minuten oder bis es körnig wird. Mit Thymian und Rosmarin servieren.

Kalorien pro Portion: 169

Portionen Portionen: 3

Das Video unten erklärt auch, wie die Suppe gemacht werden sollte:

10 - Suppe zum Abnehmen von Brunnenkresse und Blumenkohl

Zutaten:

  • 1 Packung Brunnenkresse;
  • 1 Strauß kleiner Blumenkohl;
  • 1 ½ Liter Wasser;
  • 2 Hühnerbrühen in Würfeln;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz (optional).

Art der Zubereitung:

  1. Gießen Sie das Wasser und die Hühnerbrühe in eine Pfanne. Fügen Sie Blumenkohl hinzu und kochen Sie bis zart;
  2. Schlagen Sie die Mischung im Mixer zusammen mit der Brunnenkresse. Übergeben Sie den Inhalt in die Pfanne und kochen Sie, bis Sie eine Suppe in der Konsistenz Ihrer Wahl erhalten;
  3. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dienen Sie selbst und guten Appetit.

Kalorien pro Portion: 33

Portionen: 4


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