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10 Spinat Pie Rezepte Licht

Spinat ist ein Lebensmittel, das reich an Vitaminen und Nährstoffen ist und das Menü von jedem integrieren sollte, der auf eine gesunde Art und Weise leben oder abnehmen möchte. Die Liste der Vorteile von Spinat ist umfangreich und umfasst Eisen, Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien, die die Gesundheit der Haut verbessern und auch Krebs bekämpfen. Spinat trägt zur Vorbeugung und Kontrolle von Diabetes bei, da eine große Menge an Ballaststoffen hilft, den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Das Vorhandensein von Chrom hilft auch Diabetikern, da es die Wirkungen von Insulin verstärkt und die Aufnahme von Glukose durch die Zellen verbessert. Chrom ist auch wichtig für jeden, der Cholesterin senken möchte.

Dieses Gemüse ist sehr vielseitig und kann zusätzlich zu Salaten auch aufwendigere Rezepte wie Quiches, Pasteten, natürliche Sandwiches und andere Optionen integrieren. Im Folgenden haben wir einige leichte Spinatkuchen-Rezepte für diejenigen ausgewählt, die etwas Leckeres und gleichzeitig Gesundes möchten. Guten Appetit!

1. Leichte Spinatpastete ohne Mehl

Zutaten:

  • 1 ½ Tasse gekochter Spinattee;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • 1/3 Tasse Tee geriebener leichter Minas Käse;
  • 6 klar;
  • 1 Tasse Hüttenkäsetee;
  • 1 Ei;
  • Cayennepfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Küchenspray.

Art der Zubereitung:

Zuerst den Ofen bei mittlerer Hitze vorheizen. In einer Pfanne mit einem Minimum an Olivenöl die Zwiebel anbraten, den Spinat hinzufügen und gut umrühren, bis sie anbraten. Mach das Feuer aus. Sprühen Sie das Spray auf ein Backblech. Den geraspelten Käse und den Spinat an der Form verteilen. Teil Schneebesen Eiweiß, Hüttenkäse und Gewürze nach Geschmack. Legen Sie diese Mischung über den Spinat und backen Sie für 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Als nächstes servieren.

* Render sechs Portionen mit je 73 kcal.

2. Leichte Spinatpastete mit Ricotta

Zutaten:

  • 1 1/2 Tassen gekochter und gehackter Spinat;
  • 1 Teelöffel Olivenöl;
  • 2 Teelöffel Weizenmehl;
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel;
  • 2 Eier;
  • 1 1/2 Tassen frischer Ricotta Tee;
  • Salz nach Geschmack;
  • weißer Pfeffer nach Geschmack;
  • geriebene Muskatnuss nach Geschmack;
  • süßer Paprika nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit einem Stück Olivenöl die Zwiebel, den Spinat und die Küche einige Minuten anbraten. Buchen Sie es. In einer Schüssel die Eier mit dem fein gehackten Ricotta und Mehl schlagen, Salz, Muskatnuss und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Dann den Spinat hinzugeben und gut verrühren, bis der Spinat enthalten ist. Fügen Sie Butterpapier in eine Auflaufform oder Küchenspray hinzu und gießen Sie die Mischung. Setzen Sie den Paprika oben für zusätzlichen Geschmack. Backen Sie für eine halbe Stunde oder bis sie goldbraun sind. Als nächstes servieren.

* Serviert 4 Portionen, je 155 kcal Portion.

3. Light Spinat Vollkorntorte

Zutaten:

Massa

  • 2 Eier;
  • 1 und 1/2 Tasse Vollweizenmehl;
  • 3/4 Tasse Öl;
  • 2 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Tasse Milch;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 1 1/2 Spinat;
  • 7 Kirschtomaten;
  • 3/4 Tasse Ricotta;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • Oregano nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Zutaten in den Mixer geben und alles verrühren. Denken Sie daran, zuerst die Flüssigkeit und dann die trockenen Zutaten hinzuzufügen. Schlagen Sie bis zur Homogenität und fügen Sie schließlich das Backpulver hinzu und mischen Sie, bis es sich auflöst. Buchen Sie es. Knoblauch und Spinat in einer Pfanne anbraten. Leave bis lang genug, um zu schmoren. Wasser ablassen, kalt warten und dann alles hacken. Mit dem Ricotta vermischen und die Gewürze nach Belieben hinzufügen. Die Kirschtomaten halbieren und mischen. Butterbutter oder Kochspray auf ein Backblech legen und die Hälfte des Teiges einfüllen, mit der Mischung füllen und mit dem restlichen Teig abdecken. Backen Sie in mittlerem Ofen für 45 Minuten oder bis goldenes Braun. Als nächstes servieren.

4. Spinat Licht Spinat Kuchen

Zutaten:

Massa

  • 1/2 Tasse Allzweckmehl;
  • 3 Eier;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 3/4 Tasse Öl;
  • 3 Esslöffel geriebener Käse;
  • 1 Tasse Sojamilch;
  • 2 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Tasse Weizenmehl.

Füllung

  • 2 Bündel Spinat in Knoblauch gebraten.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten des Teigs in dieser Reihenfolge in den Mixer: Eier, Öl, Milch, Käse, Salz, Mehl und schlagen Sie glatt. Wenn nötig, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu, um das Mischen im Mixer zu erleichtern. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und gut vermischen. In der Pfanne den Spinat mit zerdrücktem Knoblauch anbraten. Butterbutter oder Kochspray auf ein Backblech legen und die Hälfte des Teiges einfüllen, mit der Mischung füllen und mit dem restlichen Teig abdecken. Backen Sie in mittlerem Ofen für 45 Minuten oder bis goldenes Braun. Als nächstes servieren.

5. Cremiger Spinat leichter Kuchen

Zutaten:

Massa

  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • Salz nach Geschmack;
  • 2 Eigelb;
  • 1/2 Tasse eiskalte leichte Butter;
  • 1 Esslöffel kaltes Wasser.

Füllung

  • 2 Tassen gekochter und gehackter Spinatee;
  • 2 Esslöffel geriebene Zwiebel;
  • 150 Gramm frische Pilze gekocht und in Scheiben geschnitten;
  • 1 Tasse geriebener Parmesan;
  • Salz nach Geschmack;
  • weißer Pfeffer nach Geschmack;
  • geriebene Muskatnuss;
  • 1 Tasse Mayonnaise.

Art der Zubereitung:

Fügen Sie die Teigbestandteile in eine große Schüssel und kneten Sie mit Ihren Fingerspitzen, bis Sie binden. Diesen Teig in eine Auflaufform geben und in den Kühlschrank stellen, bis die Füllung fertig ist. Den Ofen auf 200 ° erwärmen, die Zutaten der Füllung mischen und die Mischung auf den Kuchen geben. Backen Sie für eine halbe Stunde oder bis sie goldbraun sind. Als nächstes servieren.

6. Leichte Spinatpastete mit Kürbis

Zutaten:

Massa

  • 6 Esslöffel Weizenmehl;
  • 1 großer Kürbis-Japaner;
  • 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
  • 1 Prise Salz;
  • 1 Esslöffel Butter.

Füllung

  • 1 mittelgroße Packung mit sauberem Spinat;
  • 200 g Magerjoghurt;
  • 3 Esslöffel geriebener Parmesankäse;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • 100 g gehackter geräucherter Ricotta;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Ofen auf mittlerer Stufe vorheizen. In der Zwischenzeit den Kürbis gut ausspülen und in Scheiben schneiden ohne zu schälen und die Samen entfernen. Mit dem Peeling auf ein Backblech legen und 1 Stunde backen oder bis es weich ist. Entfernen Sie aus dem Ofen, entfernen Sie die Schale und wischen Sie in den Stampfer, um einen Teig zu drehen. In eine Schüssel geben und Butter, Mehl, Petersilie und Salz mischen. Mischen Sie gründlich, bis eine homogene Masse eingearbeitet und gedreht ist. Der Teig wird ein bisschen weich, aber es ist normal.

Für die Füllung den Spinat gut waschen, den Ricotta hacken und mit dem Joghurt in den Mixer geben und schlagen, bis sich ein Teig bildet. Ein wenig Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zwiebel anbraten, den Spinat hineingeben und von Zeit zu Zeit umrühren bis zum Welken. Ricotta und Gewürz hinzufügen und etwas länger kochen lassen, bis eine Paste entsteht. Fügen Sie Butter-Kochpapier hinzu oder sprühen Sie Kochspray auf eine mittelgroße Auflaufform, fügen Sie etwas Kürbisteig hinzu und stopfen Sie es mit der Spinatmischung. Mit dem restlichen Teig abdecken. Etwas Parmesan darüber streuen und 40 Minuten in einen mittelgroßen Ofen geben oder bis es goldbraun ist. Mit Rosmarin garnieren und dann servieren.

7. Spinatpastete mit Haferflocken

Zutaten:

Massa

  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 2 Tassen Haferflocken;
  • 2 Eier;
  • 1 und 1/2 Tasse Magermilch;
  • 50 Gramm geriebener Parmesan;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel Leinsamen;
  • Salz nach Geschmack;
  • Sesam zum dekorieren.

Füllung

  • 2 Tassen gekochter Spinat;
  • 2 EL leichte Margarine;
  • Knoblauch;
  • Zwiebel;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit Margarine den Spinat bei schwacher Hitze zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch waschen und schmoren lassen, bis er gut trocken ist und in der Größe abnimmt. Den Ofen vorheizen. Schlagen Sie alle Zutaten des Teigs in den Mixer, abzüglich des Sesams. Fügen Sie die Hälfte des Teiges in eine Form mit Butterpapier, legen Sie die Spinatfüllung, fügen Sie die andere Hälfte des Teiges hinzu, um abzudecken. Das Sesamöl darüber streuen, um es zu dekorieren. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Als nächstes servieren.

8. Leichte Spinatpastete mit Karotte

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Zwiebeln in dünne Streifen geschnitten;
  • 2 Tassen Weizenmehl;
  • 2 Tassen Teeblätter aus Spinat;
  • 1 Esslöffel Margarine;
  • 1 Esslöffel gehackte schwarze Oliven;
  • 1 große Tomate, gehackt und entkernt;
  • 2 Esslöffel Wasser;
  • 1 Tasse Karottetee;
  • 2 Eier;
  • 1/4 Tasse Olivenöl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • Salz und Gewürz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit Margarine die Zwiebeln anbraten, Wasser und gehackte Tomaten hinzugeben und 2 Minuten ziehen lassen. Dann fügen Sie die entkernten schwarzen Oliven, die bereits gekochten und gewürfelten Karotten und den Spinat hinzu. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten ruhen lassen, bis der Spinat eingewachsen ist. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie abkühlen. Zünde das Feuer bei mittlerer Temperatur an. Währenddessen den Teig vorbereiten, indem man eine Schüssel trennt und das Mehl, die Eier und das Olivenöl hinzufügt. Mit einem Löffel gut verrühren, bis er eingemischt ist. Zum Schluss die Hefe hinzufügen und gut auflösen. Fügen Sie Butterpapier hinzu oder sprühen Sie Kochspray auf eine mittelgroße Auflaufform, geben Sie etwas von dem Teig hinzu und stopfen Sie es mit der Spinatmischung, dann bedecken Sie mit dem restlichen Teig. Backen Sie für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

9. Leichte Spinatpastete mit Garnelen

Zutaten:

  • 500 g gekochte und geknetete Kartoffeln;
  • 4 Eiweiß im Schnee geschlagen;
  • 1 Esslöffel Weizenmehl;
  • 1/2 Tasse Milchtee;
  • 4 Edelsteine;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Teelöffel Muskatnuss.

Füllung

  • 1 Bund Spinat;
  • 2 Karotten in Scheiben geschnitten;
  • 1 große gehackte Zwiebel;
  • 2 Tomaten, entkernt und gehackt;
  • 500 g saubere Garnelen;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel Salz;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Weizenmehl;
  • 3 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

In einem Mixer fügen Sie die Kartoffeln hinzu, bis sie pastös sind und legen Sie die Milch und das Eigelb allmählich immer schlagen. Dann, bei ausgeschaltetem Mixer, Mehl und Gewürze gut durchmischen, um homogen zu sein. Zum Schluss das geschlagene Weiß in den Schneepunkt geben. Buchen Sie es.

Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie die Garnelen mit der Zwiebel, dem Knoblauch und der Karotte sautieren. Bei geschlossenem Deckel 3 Minuten zum Kochen bringen. Dann den Spinat, die Tomaten und die Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Petersilie geben. Stellen Sie das Salz ein, streuen Sie das Mehl unter ständigem Rühren. Die Hitze ausschalten und beiseite stellen. Fügen Sie Butterpapier hinzu oder sprühen Sie Kochspray auf eine mittelgroße Auflaufform, geben Sie etwas von dem Teig hinzu und stopfen Sie es mit der Spinatmischung, dann bedecken Sie mit dem restlichen Teig. Backen Sie für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

10. Leichte Spinatpastete mit Hühnchen

Zutaten:

Massa

  • 1 Tasse Weizenmehl;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • 1 Eigelb;
  • 4 Esslöffel helle Margarine.

Füllung

  • 1 kleines Bündel Spinat;
  • 100 g geschnetzeltes Huhn;
  • 1 Tasse Ricotta-Ricotta;
  • 2 Esslöffel Magermilch;
  • 1 Ei;
  • 1 EL Parmesan;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Für den Teig das Mehl in einer Schüssel mit Salz sieben und Koriander, Eigelb, Wasser und Margarine hinzufügen. Mischen Sie gut durch Kneten Sie den Teig für 10 Minuten oder bis sie glatt sind. In Plastikfolie wickeln und 15 Minuten kühl stellen. Nehmen Sie sich die Zeit, den Ofen vorzuheizen und die Kuchenfüllung vorzubereiten. In einer großen Schüssel kombinieren Sie die gewaschenen Spinatblätter, das bereits gekochte und gehackte Huhn, Ricotta, Milch, Ei und Salz. Alles glatt mischen. Buchen Sie es. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, öffnen und auf den Boden eines mittelgroßen Backblechs mit Butterpapier oder Küchenspray legen. Die Füllung hinzufügen, Parmesan bestreuen und den restlichen Teig hinzufügen. Backen Sie für eine halbe Stunde oder bis sie goldbraun sind.


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