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10 Suppe Rezepte

Reinigende Suppe kann eine sehr gesunde Option sein, wenn Sie abnehmen wollen. Dies ist, weil es darauf abzielt, Giftstoffe und Exzesse aus dem Körper zu beseitigen, den Körper zu entlasten und sogar den Stoffwechsel zu beschleunigen.

Da es sich um eine Suppe handelt, die dünner ist und in der Regel weniger Zutaten enthält, sollten Sie maximal 3 Tage lang keine Nährstoffe verlieren. Am besten ist es, eine minimale Salzmenge zu verwenden, um die Eigenschaften des Gemüses und des Gemüses, die bei der Zubereitung verwendet werden, nicht zu beeinträchtigen.

Es kann mit Gemüse in Stücken gegessen werden oder in den Mixer geschlagen werden, wie Sie bevorzugen. Schauen Sie sich die einfachen Rezepte dieser Suppe an, die große Vorteile und Ergebnisse fördern.

1. Rezept für Suppe mit Blumenkohl

Zutaten:

  • 6 Zwiebeln;
  • 4 gehackte Tomaten;
  • 1 Kohl;
  • 2 grüne Paprikaschoten;
  • 2 Päckchen Zwiebelsuppe;
  • 1 Stängel Sellerie;
  • 4 Karotten;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 1 l Wasser;
  • 1 Prise Salz;
  • 1 Strang Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten schälen und hacken. Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen. Beim Kochen die Zwiebelsuppe hinzufügen und gut vermischen. Hitze reduzieren und restliche Zutaten einrühren. Lass es 30 Minuten kochen. Stellen Sie Gewürze ein. Warten Sie, bis es abgekühlt ist und bringen Sie es in einen Mixer, bis es glatt ist. Zurück in die Pfanne und kochen bis zur Konsistenz. Mit Olivenöl servieren.

2. Rezept von Sellerie Suppe mit Sellerie

Zutaten:

  • 1 kg Kohl;
  • 1/2 Sellerie;
  • 3 Zwiebeln;
  • 3 grüne Paprikaschoten;
  • 2 reife Tomaten;
  • 1 l Wasser;
  • 1 Gemüsebrühe aufgelöst.

Art der Zubereitung:

Alle Gemüse außer Kohl schneiden. Buchen Sie es. Das Wasser in eine Pfanne geben und mit der Gemüsebrühe aufkochen lassen. Zum Auflösen alle anderen Zutaten außer Kohl hinzufügen. Lass es kochen. Wenn es sehr weich ist, warten Sie, bis es abgekühlt ist und rühren Sie dann den Mixer hinein, bis alles geschreddert ist. Den Topf wieder erhitzen, den Kohl hinzufügen, kochen und servieren.

3. Rezept für Suppe mit Kohl

Zutaten:

  • 2 gehackte Zwiebeln;
  • 1 gehackter Kohl;
  • 4 gehackte Selleriestiele;
  • 6 in Stücke gehackte Karotten;
  • 2 grüne Paprikaschoten;
  • 1 Liter Hühnerbrühe Licht.

Art der Zubereitung:

Alles Gemüse kleinhacken und in einen Topf mit Hühnerbrühe geben, die in einem Liter Wasser gelöst ist. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen. Abstellen, abdecken und 10 Minuten lang ertrinken lassen. Mit Kräutern der Präferenz und anderen Gewürzen abschmecken. Als nächstes servieren. Wenn Sie möchten, können Sie den Mixer drücken, um die Suppe homogen zu machen. Servieren.

4. Rezept für Suppe mit Ingwer und Quinoa

Zutaten:

  • 600 Gramm Karotte;
  • 2 gehackte Zwiebeln;
  • 4 gehackte Knoblauchzehen;
  • 1 Liter Gemüsebrühe Licht;
  • 3 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Scheibe frischer Ingwer;
  • 2 Esslöffel gekochte Quinoa;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Eine Pfanne mit Olivenöl zum Feuer bringen und Zwiebel und Knoblauch anbraten. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden und zusammen mit dem geschälten und geriebenen Ingwer sautieren. 10 Minuten kochen lassen. Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Wenn die Karotte weich ist, schalten Sie sie aus und warten Sie, bis sie abgekühlt ist. Beat in den Mixer, um gut zu schlagen. Gib den Topf zum Erhitzen zurück und füge die gekochte Quinoa hinzu. Nach 5 Minuten servieren.

5. Rezept für Suppe mit Brokkoli

Zutaten:

  • 2 Stangen Sellerie;
  • 100 Gramm Brokkoli;
  • 1 Stiel Lauch;
  • 1 Karotte;
  • 500 ml Wasser;
  • 1 Prise Salz;
  • 1 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Das Gemüse waschen, die Möhre schälen und das Gemüse gut schneiden, außer Brokkoli, der nur die Bouquets trennen sollte. Den Lauch in das Öl geben, bis er weich ist. Dann fügen Sie Karotten, Sellerie und Brokkoli hinzu und kochen für 5 Minuten. Fügen Sie Salz hinzu. Mit Gemüsebrühe abdecken und kochen bis sie weich sind. Beat mit einem Mixer oder Mixer und dann warm servieren.

6. Rezept für Suppe mit Salat

Zutaten:

  • 1 kleines Salatbündel;
  • 1 mittelgroße weiße Zwiebel;
  • 1 mittelgroße Kartoffel;
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 1 Teelöffel frischer Ingwer;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 1 Tasse saure Sahne;
  • 30 ml Olivenöl;
  • 1 Tasse Wasser;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Trennen Sie alle Zutaten. Dann bringen Sie eine Pfanne mit Wasser zum Kochen mit Salz. Salatblatt hinzugeben, 2 Minuten kochen lassen, abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze die in Olivenöl geschnittene Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer anbraten. Wenn die Zwiebel durchsichtig ist, die geschälte Kartoffel hinzufügen und in Würfel und Lorbeerblätter schneiden. Mischen Sie gründlich. Wasser hinzufügen, abdecken und 25 Minuten kochen lassen. Die Lorbeerblätter entfernen und mit dem Salat in den Mixer geben. Sahne unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 3 Minuten schlagen. Den Topf zum Erhitzen und Servieren zurückgeben.

7. Rezept für Suppe mit Paprika

Zutaten:

  • 1 kleiner Kohl;
  • 2 reife Tomaten;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 1 roter Pfeffer;
  • 1 Stängel Sellerie;
  • 5 Tassen Wasser;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Olivenöl

Art der Zubereitung:

Alles Gemüse gut waschen und in Stücke schneiden. Gemüse in einer heißen Pfanne 5 Minuten mit Olivenöl anbraten. Wasser hinzufügen, abdecken und 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warte kalt. Schlagen Sie das Gemüse und die Kochflüssigkeit in einem Mixer. Coe, um eine sehr dicke und homogene Creme zu erhalten. Dienen!

8. Hühnersuppe Rezept

Zutaten:

  • 100 Gramm Spinat;
  • 1 Hühnerbrust mit Knochen;
  • 1 kleiner Kürbis;
  • 1 weiße Zwiebeln;
  • 2 Karotten;
  • 2 Kapseln;
  • 2 große Kartoffeln;
  • 5 geschälte und gehackte Kartoffeln;
  • 3 Zweige Thymian;
  • 2 Lorbeerblätter;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Bereite alle Zutaten vor. Die Hähnchenbrust glätten und den Knochen in eine Pfanne mit Wasser mit Thymian, Lorbeerblatt, halbierten Zwiebeln und Knoblauch legen. Lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Fügen Sie der vorherigen Brühe beim Kochen hinzu. Das restliche Gemüse waschen und würfeln. Fügen Sie sie nach 5 Minuten der Zugabe der Kartoffeln hinzu. Entfernen Sie den Knochen und verwerfen Sie ihn. Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und zum Gemüse geben und kochen. Mit Salz würzen und servieren, wenn alles gekocht ist.

9. Rezept für dünne reinigende Suppe

Zutaten:

  • 2 große Tomaten;
  • 2 große weiße Zwiebeln;
  • 3 Stangen Sellerie;
  • 6 Blätter Kohl;
  • 1 gehackter mittlerer Pfeffer;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Eine mit Wasser gefüllte Pfanne zum Kochen bringen. Die Tomaten mit den Samen in Kanus schneiden. Die Zwiebel hacken. Den Kohl in Scheiben schneiden. Den Sellerie in mittelgroße Stücke schneiden. Wenn das Wasser kocht, das Gemüse hinzufügen und eine halbe Stunde kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

10. Rezept für die Reinigung der Suppe mit Yam

Zutaten:

  • 1 Tasse Kürbittee;
  • 1/2 Tasse Brunnenkresse Tee;
  • 1 Tasse Yam Tee;
  • 1/2 Tasse Sellerie;
  • 1/2 Tasse Chicoréeblätter;
  • ½ Tasse Sojaprotein;
  • 500 ml Wasser;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten 30 bis 35 Minuten in einem Schnellkochtopf kochen, bis sie glatt sind. Heiß servieren.


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