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10 Low Carb Sandwich Rezepte

Wenn es uns an Zeit oder Kreativität fehlt, aufwendige Rezepte zuzubereiten, greifen wir immer auf Sandwiches zurück, die praktisch und schnell zuzubereiten sind. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, kann dies manchmal ein Problem sein, da Sie kein Brot und andere kohlenhydratreiche Optionen zu sich nehmen sollten.

Eine Idee ist es, eine eigene kohlenhydratarme Sandwich-Version vorzubereiten. Unten können Sie einige Rezepte wie Mikrowellenbrot, falsches syrisches Brot, Pfannkuchenteig und sogar Auberginen sehen, die Sie verwenden können, um Brot zu ersetzen. Überprüfen Sie auch Rezepte für leckere Füllungen und Low Carb unten. Guten Appetit!

1. Low Carb Sandwich-Rezept mit Käse und Roastbeef

Zutaten:

Brot

3 Eier;
110g Frischkäse;
1 Prise Salz;
½ Teelöffel Backpulver.

Füllung

geschnittener Mozzarellakäse;
Scheiben Roastbeef.

Art der Zubereitung:

Brechen Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz fest. In einer anderen Schüssel das Eigelb gut mit dem Quark vermischen und dann das Backpulver hinzufügen. Involviere alles. Fügen Sie das Eiweiß der Mischung hinzu und wickeln Sie es gut ein. Den Teig in Silikonformen geben und bei 150 Grad 25 Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Unmounten. Stuff mit Mozzarella und Roastbeef und servieren!

2. Low-Carb-Sandwich mit Blumenkohl

Zutaten:

1 geriebener Blumenkohl;
1 Ei leicht geschlagen;
½ Tasse geriebener Käse;
½ Teelöffel Meersalz;
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

Füllung

1 Esslöffel Butter;
⅓ Tasse geriebener Cheddar-Käse.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. Eine Antihaftform einfetten. Schleifen Sie den Blumenkohl im Prozessor, bis er in kleineren Stücken ist. Den pürierten Blumenkohl 8 Minuten in die Mikrowelle geben. Entfernen und drücken Sie den Blumenkohl mit einem sauberen Geschirrtuch oder Papiertuch. Mit den anderen Brotzutaten einarbeiten und die Teigstücke in Form bringen. Backen Sie für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Entfernen, Butter, Cheddar und für 2 Minuten in den Ofen zurückkehren. Dienen!

3. Low-Carb-Sandwich mit Hühnchen

Zutaten:

Brot

1 Ei;
1 Esslöffel Leinsamenmehl;
1 Esslöffel Kokosmehl;
4 Esslöffel Wasser;
1 Teelöffel Backpulver.

Füllung

2 Esslöffel gekochtes, geschreddert und gewürzt Huhn;
1 Esslöffel voll cremiger Quark.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und in der Mikrowelle 2 Minuten 30 Sekunden erhitzen. Den Teig zum Grillen in die Tostex oder die Bratpfanne geben.

Entfernen Sie, stopfen Sie mit geschreddertem Huhn und Quark. Dienen als nächstes!

4. Low Carb Sandwich-Rezept mit Pfannkuchenteig

Zutaten:

Massa

2 Esslöffel PIS (Isoliertes Sojaprotein);
3 Esslöffel saure Sahne;
1 Ei;
etwas Wasser;
Salz nach Geschmack;
Oregano nach Geschmack;
Pfeffer nach Geschmack.

Füllung

150 Gramm Rinderhackfleisch;
1/2 Knoblauchzehe, gehackt;
Salz nach Geschmack;
gehackte Petersilie nach Geschmack;
1 EL Frischkäse.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder Mixer. Den Teig in eine mit Butter eingefettete Antihaft-Pfanne gießen. Lassen Sie es auf der einen Seite braun, dann drehen und backen Sie die andere. Buchen Sie es. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig weg ist.

Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Knoblauch anbraten. Wenn sie gebräunt sind, fügen Sie Salz, Petersilie hinzu und wickeln Sie den Frischkäse ein. Buchen Sie es. Die Pfannkuchen füllen und servieren.

5. Low-Carb-Auberginen-Sandwich-Rezept

Zutaten:

1 große Aubergine;
1 reife italienische Tomate;
4 Scheiben Käseminen Standard;
Basilikumblätter;
1/4 geriebene Zwiebel;
1/2 Knoblauchzehe gehackt;
Salz nach Geschmack;
Olivenöl

Art der Zubereitung:

Die Aubergine in dicke Scheiben schneiden. Eine Antihaftbratpfanne erhitzen, etwas Butter hinzufügen und die Auberginenscheiben für einige Sekunden auf beiden Seiten anbraten. Buchen Sie es.

Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anbraten, Basilikumblätter dazugeben und schnell anbraten. Vom Herd nehmen, salzen und in den Mixer schlagen, bis eine Paste entsteht.

In den Sandwich-Maker noch aus, legen Sie eine der Auberginenscheiben. Verbreiten Sie die Basilikumpaste über die Aubergine. Verteilen Sie italienische Tomatenscheiben, geschnittenen Käse und schließen Sie mit einer anderen Scheibe Auberginen, wie einem Sandwich. Schalten Sie den Sandwichtoaster ein und Toast. Dienen!

6. Low-Carb-Sandwich auf syrischem Brot

Zutaten:

Syrisches Brot

1 Ei;
1 Esslöffel Kokosmehl;
1 Esslöffel Wasser;
1 Prise Salz.

Füllung

1 Topf Hüttenkäse;
1 Esslöffel Dijon-Senf;
Pfeffer nach Geschmack;
gehackte Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung

Alle Zutaten des Brotes vermischen und in eine mit Olivenöl bestrichene Schüssel geben. Mikrowelle für 1min30sec. Entfernen und beenden Sie den Grill.

Alle Zutaten der Füllung mischen und in den Teig geben. Wickeln und servieren! Wenn Sie möchten, können Sie auch in der Füllung oder in geschreddertem Huhn einige grüne Blätter hinzufügen.

7. Low Carb Sandwich auf Mikrowelle Brot Rezept

Zutaten:

Brot

1 Ei;
1 Esslöffel Mandelmehl;
1 Esslöffel Leinsamenmehl;
2 Esslöffel Wasser;
1 Teelöffel Backpulver;
1 Prise Salz.

Füllung

1 Tasse gekochter und gehackter Brokkoli;
1 Esslöffel Quark;
gehackte Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Mit der Gabel alle Zutaten des Brotes vermischen und auf einen Teller schlagen. 2 Minuten in die Mikrowelle geben. Nicht formen und halbieren, 2 Scheiben formen. Mit dem Toaster oder dem Grill fertig stellen, den Brokkoli mit Quark und Petersilie vermischen. Saison nach Geschmack. Fülle das Brot. Dienen!

8. Amerikanisches Low Carb Sandwich Rezept

Zutaten:

Brot

3 Eier;
110g Frischkäse;
1 Prise Salz;
½ Teelöffel Backpulver.

Füllung

geschnittene Käseplatte;
Schinkenscheiben;
Salatblätter;
1 Ei gebraten;
3 Tomatenscheiben.

Art der Zubereitung:

9. Low-Carb-Sandwich-Rezept bauru Typ

Zutaten:

Brot

1 geriebener Blumenkohl;
1 Ei leicht geschlagen;
½ Tasse geriebener Käse;
½ Teelöffel Meersalz;
¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

Füllung

3 Tomatenscheiben;
3 Scheiben Mozzarella;
Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Ofen auf 210 Grad vorheizen. Eine Antihaftform einfetten. Schleifen Sie den Blumenkohl im Prozessor, bis er in kleineren Stücken ist. Den pürierten Blumenkohl 8 Minuten in die Mikrowelle geben. Entfernen und drücken Sie den Blumenkohl mit einem sauberen Geschirrtuch oder Papiertuch. Mit den anderen Brotzutaten einarbeiten und die Teigstücke in Form bringen. Backen Sie für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Entfernen Sie, legen Sie den Käse, Tomate und Oregano. Dienen!

10. Low-Carb-Thunfisch-Sandwich-Rezept

Zutaten:

Brot

1 Ei;
1 Esslöffel Leinsamenmehl;
1 Esslöffel Kokosmehl;
4 Esslöffel Wasser;
1 Teelöffel Backpulver.

Füllung

2 Esslöffel Thunfisch abgetropft;
1 Esslöffel voll cremiger Quark.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und 2 Minuten und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Den Teig zum Grillen in die Tostex oder die Bratpfanne geben. Entfernen Sie, stopfen Sie mit dem Thunfisch und Quark. Dienen als nächstes!

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