10 weiße Bohnen Salat Rezepte

Weiße Bohnen sind eine schmackhafte Zutat mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Proteinen, Eisen, Flavonoiden, Magnesium, Kalzium und Zink. Weiße Bohnen helfen bei der Absorption von Kohlenhydraten, verhindern Diabetes, verbessern die Darmfunktion, stärken die Knochen, beugen vorzeitiger Alterung vor, verbessern die Blutzirkulation, erhöhen die fettfreie Körpermasse, erhöhen die Körperdisposition und die Energie Stärkung des Immunsystems durch Vorbeugung von Krankheiten.

Um diese Köstlichkeit zu konsumieren, können Sie Ihre Diät mit Gerichten mit dem Gesicht des Sommers diversifizieren. Wie wäre es mit köstlichen und nahrhaften weißen Bohnensalat? Es gibt eine riesige Kombination von Aromen, die mit weißen Bohnen kombinieren und dem Rezept hinzugefügt werden können. Sie können Thunfisch, Sardinen, Hühnchen, Trockenfleisch und andere Zutaten als Gemüse Ihrer Wahl verwenden.

Es ist immer wichtig, die Bohnen auszuwählen und vor dem Kochen einweichen, um Giftstoffe zu entfernen. Schauen Sie sich einige Vorschläge von weißen Bohnen Salat Rezepte und guten Appetit!

1. Rezept für weißen Bohnensalat mit Thunfisch

Zutaten:

• 500g weiße gekochte Bohnen;
• 1 große Zwiebel in Halbmond geschnitten;
• 1 große lila Zwiebel in Halbmond geschnitten;
• 2 Hautlose Tomaten gehackt;
• 150 g schwarze Oliven;
• 2 Dosen solides Thunfischlicht;
• ½ Tasse frische Erbsen;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Essig nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in Halbmondform schneiden. Die weißen Bohnen bissfest kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Schälen Sie die Tomaten und entfernen Sie die Haut und dann stechen. Den Thunfisch abtropfen lassen. Lassen Sie die Zwiebeln für einige Minuten in Halbmondsoße in den Essig schneiden. In einer Salatschüssel Bohnen, gehackte Tomaten, Zwiebeln, schwarze Oliven, Thunfisch und gekochte Erbsen platzieren. Gut vermischen, mit Olivenöl beträufeln und servieren.

2. Rezept von kalabrischen weißen Bohnen Salat und Kräutern

Zutaten:

• 200 g weiße Bohnen;
• 1 Kalabrese;
• 1 Tomate ohne gehackten Samen;
• 1/2 gehackte Zwiebel;
• olivgrün und schwarz gehackt;
• grüner Geruch nach Geschmack;
• Essig nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Bohnen 30 Minuten einweichen. Dann nehmen Sie es in den Schnellkochtopf mit 2 Lorbeerblättern zu kochen und genug Wasser zu decken. Eine halbe Stunde kochen lassen, abgießen und das kalte Wasser hineingeben, um das Kochen zu stoppen. Buchen Sie es. Bereiten Sie eine Vinaigrette mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und grünem Duft zu und würzen Sie sie mit Essig, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Die fein gehackte Calabresa mit Olivenöl anbraten und auf Papiertüchern trocknen lassen. Die Vinaigrette mit den Calabrese und den Bohnen vermischen. Gewürze mischen und servieren. Wenn Sie wollen, fügen Sie Petersilie hinzu, sehen Sie gut aus!

3. White Bean Salat Rezept mit Brunnenkresse

Zutaten:

• 1/2 kg weiße Bohnen;
• 2 Tomaten ohne Haut und gehacktem Saatgut;
• 1/2 Tasse Olivenöl;
• 2 Esslöffel Petersilie;
• 1 Teelöffel Salz;
• 1/2 Bund Brunnenkresse.

Art der Zubereitung:

In einem Schnellkochtopf die Bohnen mit 2 Litern Wasser füllen und etwa eine halbe Stunde kochen, ab dem Moment, in dem Sie kochen. Die Hitze ausschalten, den ganzen Druck ablassen und abtropfen lassen. Buchen Sie es. Mischen Sie den Rest der Zutaten in einer Schüssel. Fügen Sie die Bohnen hinzu. Mit Plastikfolie abdecken und für ca. 1 Stunde leicht kühlen. Mit Cranberry-Blättern gewaschen und frisch servieren.

4. Rezept von weißem Bohnensalat mit Rucola

Zutaten:

• 1 Tasse und ein halber Teelöffel rohe weiße Bohnen;
• 3 Esslöffel Essig;
• 6 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln;
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 1 rote Paprika in Würfeln;
• 1 geriebene Karotte;
• Blätter von Rucola.

Art der Zubereitung:

Die Rucolablätter waschen und beiseite stellen. Wählen Sie die Bohnen, gut waschen, mit kaltem Wasser abdecken und 2 Stunden einweichen. Die Bohnen in einen Schnellkochtopf geben, mit Wasser bedecken und eine halbe Stunde unter Druck oder bis sie weich sind kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einer Salatschüssel Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel, Chili und Karotte mischen und zu den weißen Bohnen verarbeiten. Mit Olivenöl und Essig abschmecken. Mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Eine Platte mit den Rucola-Blättern auslegen und den Bohnensalat verteilen. Als nächstes servieren.

5. White Bean Salat Rezept mit Huhn

Zutaten:

• 300 g weiße Bohnen;
• 1 Hühnerbrust in Würfeln;
• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 große gewürfelte Zwiebel;
• 1 gelbe Paprika gewürfelt;
• 2 gehackte Tomaten;
• 1/2 Tasse gehackter, grün duftender Tee;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Lassen Sie die Bohnen ein paar Stunden einweichen. Abtropfen lassen, in den Schnellkochtopf geben und mit Wasser bedecken. Nach dem Abnehmen 20 bis 30 Minuten zum Kochen bringen. Nach dieser Zeit den Druck entfernen und öffnen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kehren Sie für 10 Minuten zum Feuer zurück. Nehmen Sie den Druck heraus, öffnen Sie die Pfanne, lassen Sie die ganze Brühe ab, fügen Sie das Olivenöl, die Zwiebel, die Paprika, die Tomaten hinzu und braten Sie 5 Minuten lang. Sobald Sie fertig sind, gießen Sie diese Mischung in eine Salatschüssel, würzen Sie mit Salz, Pfeffer und grünem Geruch. Bringen Sie sich für ein paar Stunden zum Abkühlen und servieren.

6. Rezept von weißem Bohnensalat mit Kabeljau

Zutaten:

• 200 g weiße Bohnen;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
• 10 g gehackte Petersilie;
• 60 g gekochter Kabeljau;
• 15ml Olivenöl;
• Salatblätter nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• nach Geschmack gefärbt.

Art der Zubereitung:

Die weißen Bohnen mit etwas Salz im Dampfkochtopf bissfest kochen. Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Den Kabeljau am Tag vorher absetzen und einige Male das Wasser wechseln. In einer Pfanne mit Wasser und etwas Salz kochen und dann zerkleinern. In einer Salatschüssel die Bohnen, den Kabeljau und die restlichen Zutaten hinzufügen. Fügen Sie Paprika, Pfeffer und Salz hinzu. Bei der Montage die gewaschenen Salatblätter anrichten und mit dem Bohnen-Kabeljau-Salat belegen. Es ist lecker!

7. Rezept von weißem Bohnensalat mit Gemüse

Zutaten:

• 1/2 kg weiße Bohnen;
• 1 Zucchini;
• 1 Karotte;
• 1/2 Zwiebel mittel;
• 1 Knoblauchzehe;
• 1/2 rote Paprika;
• 1/2 gelbe Paprika;
• 4 Esslöffel Shoyu;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• frische Basilikumblätter;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Kochen der Bohnen im Schnellkochtopf für etwa 40 Minuten oder bis sie weich sind. Alles Gemüse in Würfel schneiden und beiseite stellen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, dann die Karotte und die gehackten Paprika hinzufügen. Fügen Sie das Shoyu hinzu, mischen Sie gut und fügen Sie die Zucchini hinzu. Salzen und pfeffern und beiseite stellen. Die Bohnen abgießen, abkühlen lassen und das Gemüse einarbeiten. Fügen Sie die Basilikumblätter hinzu und beenden Sie mit Olivenöl. Dienen!

8. Rezept für weißen Bohnensalat mit Sardinen

Zutaten:

• 1 Dose leichte Sardine abgetropft;
• 1 1/2 Tassen weiße Bohnen;
• 2 Esslöffel gehackter grüner Pfeffer;
• 2 Esslöffel gehackte rote Paprika;
• Fenchel nach Geschmack;
• 1/2 Teelöffel Essig;
• 1 Esslöffel grüner Duft.

Art der Zubereitung:

Die Sardinen abgießen und in kleinere Stücke schneiden. Die Bohnen in den Schnellkochtopf geben, bis sie weich, aber nicht gelöst sind. Der ideale Platz für den Salat ist, dass das Korn al dente ist. In einer Salatschüssel die Bohnen, Sardinen, gehackte Paprika, Fenchel und Essig und grünen Duft hinzufügen. Leicht kühlen und als Vorspeise servieren.

9. Rezept für griechischen Salat aus weißen Bohnen

Zutaten:

• 450 g weiße Bohnen;
• 1 Tasse Kirschtomaten halbiert;
• ¼ Tasse gehackte gewürfelte Zwiebel;
• ¼ Tasse gehackte grüne Paprika;
• ¼ Tasse gehackten Feta-Käse;
• 6 entkernte schwarze Oliven und gehackt.

Soße

• ¼ Tasse Rotweinessig;
• ¼ Tasse Olivenöl;
• ½ Teelöffel getrockneter Oregano;
• ¼ Teelöffel Pfeffer.

Art der Zubereitung:

Die weißen Bohnen im Schnellkochtopf kochen bis sie weich sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Tomaten halbieren. Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden. Esafle der Feta-Käse, wenn es nicht ist, kann weißer Käse mit wenig Fett sein. Die Oliven hacken und beiseite stellen. In einer Salatschüssel alle Zutaten mischen. Die Zutaten in der Sauce vermischen und darüber träufeln. Servieren.

10. White Bean Salat Rezept mit Brokkoli

Zutaten:

• 1/2 Brokkoli;
• 4 Karotten in der Schale;
• 150 Gramm gekochte weiße Bohnen;
• Petersilie nach Geschmack;
• Schnittlauch nach Geschmack;
• 1 Stängel Knoblauch, in Scheiben schneiden;
• Shoyo zu schmecken;
• Olivenöl nach Geschmack;
• 1 Knoblauchzehe, gehackt;
• Salzblume

Art der Zubereitung:

Gekochten Brokkoli gedünstet, beiseite stellen. Die weißen Bohnen im Dampfkochtopf al dente kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Die Karotten mit der Schale gut waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch gut waschen und in dünne Scheiben schneiden. Bratpfanne trennen, Olivenöl hinzufügen und den gehackten Knoblauch anbraten. Zum Kochen bringen und das Gemüse hinzufügen, gut vermischen und die weißen Bohnen, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Mit etwas Shoyo abschmecken und mit einer Prise Salz salzen. Alles mischen und servieren!

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