10 Spinat-Salat-Rezepte

Spinat ist ein Gemüse, das reich an verschiedenen Nährstoffen und Eigenschaften ist, die für den Körper wichtig sind. Sie haben vielleicht gehört, dass Spinat den Menschen hilft, stärker zu werden. Dieser Witz ist darauf zurückzuführen, dass Spinat einen hohen Eisen- und Kalziumgehalt aufweist. Darüber hinaus ist es bekannt, reich an Vitamin A, C, K und Vitamin B. Es ist ein Gemüse reich an Antioxidantien und Ballaststoffen und kalorienarm, weil in nur 100 Gramm Spinat nur 23 Kalorien enthält .

Spinat, im Allgemeinen, hilft bei der Gesundheit des Körpers, wie es die Immunität des Körpers erhöht und die Verteidigung gegen Krankheiten, Verdauung Beihilfen, Darm-Funktion, Darmflora Gesundheit, gut für das Herz, Augenpflege, unter andere Vorteile.

Viele Leute können Spinat auf verschiedene Arten zubereiten, einschließlich Omelettes, Kuchenfüllungen, Pfannkuchen, da es sich sehr gut mit Pasta und Soßen vermischt. Aber nichts wie ein Spinatsalat, um alle seine Vorteile zu bekommen. Gedämpft oder roh, der Spinat ist köstlich, wenn er mit anderen Zutaten und Gewürzen eingearbeitet wird. Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge für einfache Spinat Salat Rezepte mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Schau es dir an!

1. Rezept für Spinatsalat mit Tomaten und Gurken

Zutaten:

• 200 Gramm Spinat;
• 1 Tomate;
• 1/2 Zwiebel lila;
• 1 Zitrone;
• 1/2 Gurke;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel Mandeln;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Tomaten und Gurken halbmondförmig mit den Samen waschen und schneiden. Die Zwiebel in Scheiben schneiden. In einer Salatschüssel die Zwiebel, die Gurke und die Tomate vermischen. Den Spinat waschen und abtropfen lassen, mit den Händen zerreißen und in die Salatschüssel geben. In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat verteilen. Gehackte Mandeln streuen und als Beilage servieren.

2. Spinatsalatrezept mit rohem Schinken

Zutaten:

• 1 Bund Spinat;
• 6 Scheiben roher Schinken;
• 2 Esslöffel Butter;
• 2 Knoblauchzehen;
• Kirschtomaten halbiert;
• 2 Esslöffel Essig;
• 1 Teelöffel Senf;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 1 Prise Zucker;
• 2 Esslöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Waschen der Spinatblätter und wischen Sie sie mit saugfähigem Papier ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den zerdrückten Knoblauch anbraten. Dann den Senf, das Salz, den Pfeffer, den Zucker und das Olivenöl hinzufügen. Spinat, Kirschtomaten und Schinken einarbeiten, alles vermischen und servieren.

3. Rezept für Spinatsalat mit etwas

Zutaten:

• 500 Gramm Spinat;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Spinat in fließendem Wasser waschen. Die geschälten Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und den Knoblauch hinzufügen, dann die Blattspinatblätter hinzufügen, abdecken und im Dampfgarer schmoren. Wenn die Blätter verwelken, mit Salz abschmecken, abtropfen lassen und mit Olivenöl servieren.

4. Spinatsalatrezept mit Pilzen

Zutaten:

• 1 Bund Spinat;
• 1 1/2 Tassen Pilze;
• 4 Esslöffel Zitronensaft;
• 300 Stück geräucherter Speck;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel Essig;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Pilze waschen und in Zitronensaft für 5 Minuten einweichen. Schneiden Sie den Speck in Scheiben, wickeln Sie ihn in Papiertücher und Mikrowelle für 4 Minuten bis zur Bräunung. Der Speck wird knusprig und trocken sein. Pilze abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Den gehackten Spinat dazugeben und leicht anbraten. Dann mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer würzen und mit dem Speck servieren. Wenn Sie möchten, fügen Sie Croutons hinzu.

5. Spinat-Salat-Rezept mit Ei

Zutaten:

• 2 Tassen roher Spinat;
• 1 Ei;
• 8 Kirschtomaten;
• 1 Esslöffel voller leichter Mayonnaise.

Art der Zubereitung:

Den Spinat gut waschen und die Blätter grob mit den Händen hacken. Die geschnittenen Kirschtomaten halbieren. Das Ei kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Mischen Sie die drei Zutaten in einer Salatschüssel. Die Mayonnaise einarbeiten, leicht kühlen und sofort servieren.

6. Spinat Salat Rezept mit Ricotta

Zutaten:

• 50 g rohe Spinatblätter;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 25 g Ricotta;
• 1 Teelöffel Senf;
• 1 Esslöffel Parmesan;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Zitronensaft nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Spinatblätter waschen. In eine Schüssel mit Wasser und zwei Teelöffel Backpulver geben und 1 Stunde ruhen lassen. Nach dieser Zeit wieder waschen. Wischen Sie die Blätter in einem Tuch und schneiden Sie grob mit der Spitze eines Messers. In eine Salatschüssel geben. Den Ricotta in das Sieb geben, mit Senf, Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen. Mit Olivenöl und Zitronensaft abschmecken. Über den Salat gießen und frisch als Beilage servieren.

7. Spinatsalat mit Putenrezept

Zutaten:

• Spinatblätter nach Geschmack;
• 10 Kirschtomaten halbieren;
• 100 Gramm geriebener Mozzarella;
• 100 Gramm gehackte Putenbrust;
• 1 gekochtes Ei;
• Basilikum nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Spinat gründlich waschen, zerreißen und mit den Kirschtomaten auf einer Platte anrichten. Den Mozzarella, die Putenbrust, das gehackte gekochte Ei einarbeiten und mit Basilikum, Salz und Olivenöl abschmecken. Wenn Sie etwas Balsamico-Essig hinzufügen möchten. Servieren.

8. Rezept für Spinatsalat mit Artischocken

Zutaten:

• 2 Tassen Spinatee;
• 8 Kirschtomaten halbieren;
• 4 Artischockenherzen halbieren;
• 4 Knoblauchzehen, gehackt;
• 1 Esslöffel Weinessig;
• 1 Esslöffel englische Soße;
• 1 Teelöffel Olivenöl;
• Oregano nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Spinatblätter waschen, abtropfen lassen, folgen, mit den Händen oder der Spitze eines Messers zerreißen und auf einer Platte oder einer Salatschüssel arrangieren. Fügen Sie gehackte Kirschtomaten in der Hälfte, Artischocke und Knoblauch hinzu. Mische alles. Bereiten Sie die Soße vor, indem Sie den Essig, Olivenöl, englische Soße, Oregano und Salz mischen und über den Salat nieseln. Dienen!

9. Spinat-Salat-Rezept mit Pistazien und Feta-Käse

Zutaten:

• ½ Bund roher Spinat;
• ½ Tasse Pistazien ohne Salz;
• ½ Tasse gewürfelter Fetakäse.

Soße

• 8 Esslöffel Olivenöl;
• 3 Esslöffel Tahiti Zitronensaft;
• 1 ½ EL Aprikosenmarmelade;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Spinatblätter waschen und trocknen. In eine Salatschüssel geben. Für die Sauce alle Zutaten gut vermischen, bis eine cremige Sauce entsteht. Buchen Sie es. Über den Spinat Fetakäse und Pistazie geben. Nieselregen Sie die Soße über oder servieren Sie die Portion, wie Sie bevorzugen.

10. Spinat Salat Rezept mit Huhn und Quinoa

Zutaten:

• ½ Tasse Quinoa Tee;
• 1 Tasse Wasser;
• 1 Esslöffel Gemüsebrühe Licht;
• 2 Hühnersteaks;
• 1 Prise Salz;
• 2 Teetassen von zerrissenen Spinatblättern;
• 1 kleine Avocado ohne Schale in Streifen geschnitten;
• 80 g Ziegenkäse;
• 20 g geröstete geröstete Mandeln;
• Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit der Vorbereitung für Quinoa, die länger dauert. Quinoa mit Wasser und Gemüsebrühe 10 Minuten kochen lassen. Dann abtropfen lassen, die Brühe aufbewahren und die Quinoa abkühlen lassen. Das Hähnchen mit Salz würzen und in einer Pfanne auf beiden Seiten grillen. Fügen Sie den Gemüsebestand allmählich hinzu. Warten Sie, um abzukühlen und schneiden Sie das Huhn in Streifen. In einem Gericht die zerriebenen Spinatblätter, die Quinoa, die Hähnchenstreifen, die Avocadostreifen, den Ziegenkäse und schließlich die Mandeln verteilen. Mit Olivenöl abschmecken. Dienen!

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