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7 Diät Geburtstag Kuchen Rezepte

Für diejenigen, die keinen Zucker konsumieren können, können Geburtstagsfeiern Folter sein. Es gibt so viele Kuchen, Süßigkeiten und Desserts, dass es scheint, dass übermäßiger Konsum von Süßigkeiten der beste Weg ist, jemanden zu beschenken, der ein weiteres Lebensjahr vollendet. Selbst diejenigen, die einer strengen Diät folgen, lassen die Starrheit für ein paar Stunden beiseite und schwelgen in der Versuchung des Zuckers, nachdem sie die "Glückwünsche" gesungen haben.

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Aber für diejenigen, die Diabetiker sind, ist diese Diätpause kein Luxus, den Sie haben können! Wenn wir an diese Leute und alle anderen denken, die ihre Zuckerzufuhr reduzieren möchten, während sie nicht eine der besten Süßigkeiten essen, die jemals erfunden wurde, haben wir hier eine Zusammenstellung von Diät-Geburtstagskuchen-Rezepten zusammengestellt.

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Ohne Zucker oder andere Zutaten, die die glykämische Rate dramatisch erhöhen können, ist Geburtstagskuchen die perfekte Alternative für Menschen, die solche diätetischen Einschränkungen haben, aber selbst dann, geben Sie nicht auf, den Geburtstag mit einem Cookie zu feiern. Außerdem sind die Rezepte so gut, dass selbst Zuckerfans es nicht vermissen werden.

1 - Schokolade Diät Geburtstag Kuchen Rezept

Zutaten

Massa

  • 1 Päckchen Pulver für Diätpudding
  • 1 Glas Kokosmilchdiät
  • 7 Esslöffel Schokoladendiät
  • 1 Dose leichte Sahne
  • 7 Eier
  • 100g Kokosraspeln ohne Zucker
  • 1 Esslöffel Margarine
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 5 Esslöffel kulinarischer Süßstoff

Bedecken und füllen

  • 6 Esslöffel Schokolade Diät
  • 3 Dosen Kondensmilchdiät
  • 2 Tassen Cashewnüsse

Art der Zubereitung

Schlagen Sie alle Zutaten gut durch, bis sie vollständig vermischt sind. Buchen Sie es. Dann schlagen Sie die diätetische Schokolade, die Diät-Kondensmilch-Dosen und die Nüsse. In einer gefetteten Form, den halben Teig geben. Dazwischen die Mischung in die Füllung gießen. Lassen Sie ein wenig als Abdeckung verwenden. Den Rest der Teigmischung zusammengeben und zum Schluss den Rest der Füllung, die Sie für den Deckel reserviert haben, abdecken.

Backen Sie für eine halbe Stunde bei einer Temperatur zwischen 180 ° und 200 °.

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2 - Erdbeerdiät Geburtstag Kuchen Rezept

Zutaten

- Mass

  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Emulgator
  • 7 Eier
  • 3/4 Tasse Koch Süßstoff

- Füllung

  • 1 Schachtel mit Erdbeeren
  • 2 Tassen und eine Hälfte Magermilch
  • 1 Beutel Pulver zur Zubereitung von Dessertgeschmack Kondensmilch Null
  • 4 Esslöffel Maisstärke
  • 2 Edelsteine

- Abdeckung

  • 500g frische Sahne
  • 50 g Süßstoff
  • Erdbeeren zum dekorieren

Art der Zubereitung

Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie zuerst die Eier, den Emulgator und den Süßstoff an, bis die Mischung genügend Volumen hat. Fügen Sie die Hefe, das Mehl hinzu und mischen Sie. Wenn der Teig homogen ist, in eine gefettete Form geben und ca. 30 Minuten auf 180 ° vorgewärmt backen. Für die Füllung bereiten Sie die Nachspeise ohne Kondensmilch nach den Anweisungen auf der Verpackung vor. Fügen Sie die Magermilch, Eigelb und Stärke hinzu und bringen Sie es zum Feuer, bis die Mischung eine homogene Creme ergibt. Wenn es fertig ist, abdecken und abkühlen lassen. Schlagen Sie den Süßstoff zusammen mit der frischen Sahne, bis Sie die Schlagsahne bekommen, um den Topping zu machen.

Bei der Zubereitung des Kuchens den Teig in der Mitte ausschneiden, die Füllung mit Sahne füllen, die gehackten Erdbeeren hinzufügen, die andere Hälfte des Teigs zugeben und den Kuchen mit hausgemachter Schlagsahne bedecken. Mit ganzen Erdbeeren garnieren.

3 - Glutenfreie Diät Geburtstag Kuchen Rezept

Zutaten

- Mass

  • 1/2 Tasse Wasser
  • 3 Eier
  • 4 klar
  • 2 Esslöffel zerdrückten Leinsamen
  • 2 Portionen Sojaproteinisolat
  • 2 Tassen Mandelmehl
  • 2 Tassen Kokosmehl
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl
  • 3 Tassen zuckerfreie Mandelmilch
  • 1 Tasse ungesüßter Apfelsaft
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Backpulver

- Abdeckung

  • 2 Tassen zuckerfreie Mandelmilch
  • 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Tasse und ein halbes Kokosnussmehl
  • Stevia zum Abschmecken (optional)
  • 1/3 Tasse Chia

Art der Zubereitung

Beginnen Sie mit dem Mischen von Mehl, Hefe, Backpulver, Sojaprotein und zerkleinertem Leinsamen. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie. Fügen Sie den Apfelsaft hinzu und rühren Sie mehr um. Dann legen Sie die Mandelmilch. Das Kokosöl etwas erhitzen, damit es bei Bedarf schmilzt (es erstarrt bei Temperaturen unter 25 ° C) und zufügen. Fügen Sie Wasser und Kakaopulver hinzu. Mischen Sie gründlich. Versuchen Sie an dieser Stelle ein wenig vom Teig, um zu sehen, ob der Kakao genug ist. Wenn Sie einen noch schokoladigeren Geschmack wünschen, fügen Sie mehr Kakao hinzu, bis Sie den gewünschten Punkt erreicht haben. Wenn Sie die Kakaomasse und die Homogenität des Teiges einstellen, rösten Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 ° für ungefähr 20 Minuten. Verwenden Sie eine runde Form. Während der Teig gebacken wird, den Belag machen. Alle Zutaten gut vermischen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nachdem die Kühlzeit des Deckels abgelaufen ist und das Fett abgekühlt ist, ist es Zeit für den Zusammenbau. Schneiden Sie den Teig in drei oder vier Schichten. Pass die Abdeckung zwischen den Schichten des Kuchens. Wenn alle Schichten zusammengebaut sind, die Abdeckung immer und immer wieder verteilen, gut verteilen, so dass es den ganzen Kuchen bedeckt. Sie können mit Walnüssen oder gehackten Mandeln dekorieren.

4 - Karotten Diät Geburtstag Kuchen Rezept

Zutaten

- Mass

  • 2 Karotten
  • 1/4 Tasse Kokosmilch
  • 1/2 Tasse Kokosnussöl
  • 1 Tasse Mandelmehl
  • 3/4 Tasse gehackte Walnüsse
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz

- Abdeckung

  • 1/2 Tasse Kokosnussöl
  • 1 Tasse und die Hälfte der geriebenen Kokosnuss ohne Zuckerzusatz
  • Saft und Schale von 1 Zitrone
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Art der Zubereitung

Ofen auf 160 ° vorheizen. Mischen Sie das Salz, Muskatnuss, Zimt, Walnüsse und Mandelmehl. Nach und nach Kokosmilch und Kokosöl, Eier und Karotten (geschält und gerieben) hinzufügen. Mischen Sie gründlich. Wenn Sie in Uniform sind, legen Sie den Teig in eine nicht zu große Form und backen Sie für 35 Minuten. Um das Topping zu machen, beginnen Sie mit dem Mahlen der geriebenen Kokosnuss so viel wie möglich. In den Mixer geben Sie die Kokosraspeln in das Kokosöl und schlagen Sie, bis die Mischung beginnt, Konsistenz zu gewinnen. Dann die Vanille, die Schale und den Zitronensaft hinzufügen. Treffe gut.

Nachdem der Teig abgekühlt ist, halbieren Sie ihn horizontal. Bedecken Sie die erste Schicht mit einem Teil der Abdeckung. Die andere Hälfte des Teiges darauf legen und mit dem Rest der Abdeckung abdecken. Streue etwas mehr geriebene Kokosnuss und Walnüsse darüber und dein Kuchen wird fertig sein.

5 - Rezept für orange Diät Geburtstagskuchen mit Erdbeeren

Zutaten

- Mass

  • 6 Esslöffel Weizenvollkornmehl
  • 50 ml natürlicher Orangensaft
  • 1/2 Esslöffel Orangenschale
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Öl
  • 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff

- Füllung

  • 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
  • 400ml Magermilch
  • 2 Erdbeerschalen
  • 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff

- Abdeckung

  • 1/2 Tasse frische Sahne
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 1 Teelöffel kulinarischer Süßstoff
  • Erdbeeren für die Dekoration

Art der Zubereitung

Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie den Süßstoff mit den Eiern, bis sich die Masse verdoppelt. Fügen Sie das Mehl, die Hefe, das Öl, die Schale und den Orangensaft hinzu. Gut vermischen und dann in Form bringen. Der Ofen muss auf 180 ° vorgeheizt werden. Backen Sie für 15 bis 20 Minuten.

Für die Füllung den Pudding bei schwacher Hitze mit der Milch garen und nach dem Kochen fünf Minuten weiterrühren. Buchen Sie es. Nun hacken Sie die Erdbeeren und nehmen Sie die Hälfte mit dem Süßstoff zum Feuer. Reservieren Sie den Rest. Rühren Sie kontinuierlich bis zur Konsistenz von Gelee. Für den Deckel werden Sie eine Schlagsahne machen. Schlagen Sie das Eis mit dem Süßstoff, bis es den Punkt erreicht. Im Kühlschrank aufbewahren.

Den Teig nehmen und halbieren, horizontal. Befeuchten Sie die untere Hälfte mit dem halben Orangensaft. Puddingcreme mit Milch, Gelee und restlichen gehackten Erdbeeren bestreichen. Die andere Hälfte des Kuchens darauf legen und mit dem restlichen Orangensaft befeuchten. Nimm den Kuchen in den Kühlschrank und lass ihn dort für eine Stunde stehen. Beim Servieren mit Schlagsahne bedecken und mit ganzen Erdbeeren garnieren.

6 - Diät Geburtstag Kuchen Rezept mit Dulce de Leche

Zutaten

- Mass

  • 4 Esslöffel Weizenmehl
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Tassen Süßstoff
  • 2 Esslöffel Backpulver Dessert
  • 4 Esslöffel Weizenkleie
  • 8 Eier

- Füllung

  • 400g Kondensmilchdiät
  • 400g Diätschokolade
  • 400g leichte Creme
  • 4 Esslöffel Magermilchpulver
  • 1 Esslöffel ungesüßten Schokoladenpulver
  • 1/2 Tasse Milch
  • 4 Esslöffel kulinarischer Süßstoff

Art der Zubereitung

Um den Teig zuzubereiten, fangen Sie an, das Eigelb vom Eiweiß zu trennen. Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee, indem Sie den Süßstoff hinzufügen. Für zwei Minuten schlagen, die Eidotter hinzufügen und weitere 2 Minuten schlagen. Setzen Sie die Weizenkleie und das Mehl allmählich ein. Zum Schluss die Hefe hinzufügen. Treffe gut. Teilen Sie den Teig in zwei gefettete runde Formen mit 20 Zentimetern Durchmesser. Backen bei 180 ° für 25 Minuten.

Es wird drei verschiedene Füllungen geben, die Dulce de Leche, die Schokoladencreme und der Schokoladensirup. Für dulce de leche die 400 g Milch mit kondensierter Diät bei großer Hitze kochen, bis sie kocht. Dann reduzieren Hitze und rühren kontinuierlich für 20 Minuten. Für die Schokoladencreme, schmelzen Sie die Diätschokolade im Wasserbad (es kann auch in der Mikrowelle sein). Fügen Sie hinzu und mischen Sie die Creme glatt. Für den Sirup das Milchpulver, Schokoladenpulver, Milch und Süßstoff zum Feuer bringen, bis zum Kochen rühren und einen gleichmäßigen Sirup bilden.

Schneide jeden Kuchen horizontal in zwei Hälften. Eine Schicht vom Kuchen nehmen und mit der Dulce de Leche bedecken. Fügen Sie eine weitere Schicht des Teiges hinzu, legen Sie sie über die Dulce de Leche und bedecken Sie sie mit der Hälfte der Schokoladencreme. Die dritte Schicht Kuchen auf die Sahne geben und mit dem Schokoladensirup bedecken. Cover mit dem vierten und letzten jeder der Kuchen. Verwenden Sie den Rest der Schokoladencreme als Topping.

7 - Prestigeträchtige Geschmack Diät Geburtstag Kuchen Rezept

Zutaten

- Mass

  • 2 Esslöffel Weizenmehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Süßstoff
  • 2 Esslöffel Schokoladenpulver Diät
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Diät-Soda

- Füllung

  • 1 Tasse und eine Hälfte Magermilch
  • 1 Päckchen Pulver für Pudding mit Kokosnussgeschmack

- Abdeckung

  • 50g Kokosraspeln
  • 1 Tasse und eine Hälfte Magermilch
  • 1 Packung Schokolade Geschmack Diät Pudding Pulver

Art der Zubereitung

Fang mit dem Teig an. Trenne die Eigelbe von den Weißen, um das Eiweiß zu schlagen. Fügen Sie die Eigelbe und den Süßstoff hinzu. Fügen Sie die trockenen Zutaten (Schokoladenpulver, Mehl und Backpulver) hinzu und mischen Sie. Ofen vorheizen auf 180 Grad, um für 15 Minuten zu rösten. Für die Füllung den Pudding mit einem Glas Milch mischen und zum Feuer bringen. Rühren bis zur Verdickung. Wenn es den Punkt erreicht, schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie den Rest der Milch hinzu und mischen Sie gut. Wiederholen Sie den Vorgang mit den Zutaten in der Beschichtung. Lassen Sie die geriebene Kokosnuss über den fertigen Kuchen streuen.

Schneiden Sie den Kuchen horizontal in zwei gleiche Stücke. Den halben Kuchen mit dem halben Glas Soda befeuchten. Die Füllung über das angefeuchtete Stück Kuchen geben. Cover mit der anderen Hälfte des Kuchens und befeuchten Sie es mit dem Rest der Soda. Passdecke und garnieren mit Kokosraspeln.


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