10 integrale Reis Salat leichte Rezepte

Brauner Reis ist ein Getreide, das weit mehr Nährwert und Ballaststoffe enthält als die gewöhnliche Reisbank. Es ist eine Quelle von Kohlenhydraten viel mehr für den Verzehr für diejenigen angezeigt, die eine ausgewogene Ernährung folgen, die auf Gewichtsverlust oder Wartung zielt.

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Eine Möglichkeit, diesen Reis zuzubereiten, um eine Abwechslung in der Ernährung zu bieten, ist die Verwendung in frischen Salaten. Sie können den übrig gebliebenen Reis vom Vortag verwenden oder ihn vor der Verwendung als Basis für den Salat zubereiten. Denken Sie daran, dass, wenn Sie die zweite Option wählen, der Reis vollständig abgekühlt sein sollte, bevor Sie ihn im Salat verwenden.

Sie können Gemüse und Gemüse der Präferenz in Ihren hellbraunen Reissalat und Caprichar in den Soßen und den Würzen integrieren, um seinen Geschmack zu erhöhen. Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge für Gewürze, Soßen, Aromen und Zutaten von hellbraunem Reissalat. Genießen Sie es und machen Sie es zu Hause!

1. Hellbraunes Reissalatrezept mit Thunfisch

Zutaten:

• 2 Tassen gekochter brauner Reis;
• 1 Dose leichter Thunfisch abgelassen;
• 1 Tasse Kirschtomaten;
• 1 Karotte;
• 1/2 Tasse Rosinen kernlose Rosinen;
• 1 roter Apfel mit Schale;
• 1/2 grüne Paprika;
• 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
• 1/2 Tasse gehackte Nüsse;
• Salz nach Geschmack.

Soße

• 4 Esslöffel Zitronensaft;
• 4 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel gelber Senf;
• Salz nach Geschmack;
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

Tomaten waschen und in zwei Hälften schneiden. Karotte waschen und in Streifen schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und beiseite stellen. Den Apfel mit der Schale in Würfel schneiden und die grüne Paprika in Streifen schneiden.

In einer Schüssel Tomaten, Karotten, Rosinen, Apfel, Chili und kalten braunen Reis vermischen. Fügen Sie Thunfisch und gehackte Walnüsse hinzu. Mischen Sie alle Zutaten der Soße, indem Sie ein Fouet schlagen, bis es gut emulgiert ist. Serve mit dem Salat!

2. Hellbraunes Reissalatrezept mit Kohl

Zutaten:

• 5 Blätter Kohl;
• 3 Tassen gekochter brauner Reis;
• 12 in Viertel geschnittene Kirschtomaten;
• 1/4 Tasse schwarze Olive in Chips geschnitten;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Balsamico-Aceto nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie braunen Reis normalerweise in der Pfanne mit Wasser und Gewürzen. Wenn es gekocht ist und das Wasser vollständig verdunstet ist, warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist und lockern Sie die Bohnen. Kohlblätter gut waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. In einer Salatschüssel den braunen Reis, Kohl, Tomate und Olive kombinieren. Mit Olivenöl, Salz und Balsamico-Essig abschmecken. Kühl und sofort servieren.

3. Hellbraunes Reissalatrezept mit verschiedenem Gemüse

Zutaten:

• 3 Tassen gekochter brauner Reis;
• 1 italienische Zucchini geschnitten und in Halbmond geschnitten;
• 1 geriebene Karotte;
• 150 g Kirschtomaten gewaschen und halbiert;
• ½ Tasse Lauch dünn geschnitten;
• ½ Tasse Olivenöl;
• ¼ Tasse Basilikum Tee;
• Salz nach Geschmack;
• ½ Tasse Petersilie Tee;
• ½ Tasse grüner Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Koch braunen Reis bis al dente. Lass die Bohnen abkühlen und loslassen. In einer Schüssel den Reis mit Zucchini, Karotten, Tomaten und Lauch mischen. Schlagen Sie das Olivenöl, Salz und Basilikum im Mixer, bis eine homogene Soße erhalten wird. Wenn Sie eine Emulsion mit einem Fouet bevorzugen. Buchen Sie es. Den Reis gut mit dem Gemüse vermischen, mit der reservierten Sauce würzen und kalt servieren.

4. Hellbraunes Reissalatrezept mit Nüssen

Zutaten:

Salat

• 1 Tasse brauner Reis;
• 3 Tassen Wasser Tee;
• Salz nach Geschmack;
• 3 Esslöffel gehackte Cashewnüsse;
• 2 Esslöffel gehackte Mandeln;
• 2 Esslöffel gehackte dehydrierte Aprikose;
• Schnittlauch nach Geschmack zerkleinert.

Soße

• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• 1 Esslöffel weißer Essig;
• ¼ Teelöffel Kreuzkümmelpulver;
• 1/2 Teelöffel Currypulver;
• Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit der Sauce: Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Essig, Kreuzkümmel, Curry und Salz. Mit einem Löffel gut verrühren oder mit einem Fouet schlagen, bis alles gut eingearbeitet ist.

Koch braunen Reis in Wasser, bis zart. Abtropfen lassen und warten, um abzukühlen. Dann den Reis mit der Soße würzen und gut vermischen, so dass die Bohnen gut verpackt sind. Lass es schmecken.

Währenddessen in der Pfanne die Kastanie und die Mandeln hinzufügen und köcheln lassen, bis sie leicht gebräunt sind. Warte kalt und integriere dich in den Salat. Fügen Sie die Aprikose hinzu und mischen Sie gut. Mit Schnittlauch abschliessen und servieren!

5. Hellbraunes Reissalatrezept mit weißem Käse

Zutaten:

• 1 Tasse brauner Reis;
• 4 Esslöffel weißer Käse in Würfeln;
• 2 Zweige gehackter Petersilie;
• 1 kleine Zwiebel in Würfeln;
• 8 Kirschtomaten halbieren;
• 2 Esslöffel rote Paprika in Würfel geschnitten;
• 1 frisches Basilikum;
• 1 Zitrone;
• Salz nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den Reis, bis Sie zart oder al dente, wie Sie bevorzugen. Warte bis die Bohnen abkühlen und die Bohnen abkühlen. In einer Schüssel alle Zutaten mischen. Fügen Sie den Zitronensaft, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer hinzu. Gut vermischen und frisch servieren.

6. Hellbraunes Reissalatrezept mit Huhn

Zutaten:

• 2 Tassen gekochter brauner Reis;
• 1 gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
• 1 Tasse Kirschtomaten;
• 1 Karotte;
• 1/2 Tasse Rosinen kernlose Rosinen;
• 1 roter Apfel mit Schale;
• 1/2 grüne Paprika;
• 1/2 Tasse gehackte Petersilie;
• 1/2 Tasse gehackte Nüsse;
• Salz nach Geschmack.

Soße

• 4 Esslöffel Zitronensaft;
• 4 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel gelber Senf;
• Salz nach Geschmack;
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den braunen Reis in der Regel in einer Pfanne mit Wasser, bis gekocht und das Wasser vollständig getrocknet. Lassen Sie es vollständig abkühlen und lassen Sie den Reis mit einer Grafik fallen, wenn Sie etwas Olivenöl hinzufügen müssen. Buchen Sie es.

Kochen Sie das Huhn in der Pfanne mit heißem Wasser, um zu schmecken, bis gekocht und weich, abtropfen und zerkleinern. Tomaten waschen und in zwei Hälften schneiden. Karotte waschen und in Streifen schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und beiseite stellen. Den Apfel mit der Schale in Würfel schneiden und die grüne Paprika in Streifen schneiden.

In einer Schüssel die Tomaten, Karotten, Rosinen, Apfel, Chili und braunen Reis vermischen. Fügen Sie gehacktes Huhn und Nüsse hinzu. Mischen Sie alle Zutaten der Soße, indem Sie ein Fouet schlagen, bis es gut emulgiert ist. Serve mit dem Salat!

7. Hellbraunes Reissalatrezept mit Lauch

Zutaten:

• 1 Stiel Lauch geschnitten;
• 3 Tassen gekochter brauner Reis;
• 12 in Viertel geschnittene Kirschtomaten;
• 1 Knoblauchzehe;
• Olivenöl nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Balsamico-Aceto nach Geschmack;
• frische Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie braunen Reis normalerweise in der Pfanne mit Wasser und Gewürzen. Wenn es gekocht ist und das Wasser vollständig verdunstet ist, warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist und lockern Sie die Bohnen. Lauch gut waschen und in Streifen schneiden. Anbraten mit dem Knoblauch in etwas Olivenöl. Warte kalt. In einer Salatschüssel den braunen Reis, Lauch, Tomaten und Kräuter vermischen. Mit Olivenöl, Salz und Balsamico-Essig abschmecken. Kühl und sofort servieren.

8. Hellbraunes Reissalatrezept mit Zucchini

Zutaten:

• 1 Tasse gekochter brauner Reis;
• 1 italienische Zucchini in Würfeln;
• 1 Persimmontomate, in kernlose Würfel geschnitten;
• ½ Tasse Olivenöl;
• ¼ Tasse Basilikum Tee;
• Salz nach Geschmack;
• ½ Tasse Petersilie Tee;
• ½ Tasse grüner Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Koch braunen Reis bis al dente. Lass die Bohnen abkühlen und loslassen. In einer Schüssel Reis mit Zucchini und Tomaten vermischen. Schlagen Sie das Olivenöl, Salz und Basilikum im Mixer, bis eine homogene Soße erhalten wird. Wenn Sie eine Emulsion mit einem Fouet bevorzugen. Buchen Sie es. Den Reis gut mit dem Gemüse vermischen, mit der reservierten Sauce würzen und servieren. Wenn Sie möchten, servieren Sie die Sauce separat.

9. Hellbraunes Reissalatrezept mit einem Hauch Zitrone

Zutaten:

• 1 Tasse gekochter brauner Reis;
• ½ Tasse geriebene Karotten;
• 4 grüne Oliven;
• 1 sizilianische Zitrone gepresst;
• Zitronenschale;
• gehackte Petersilie nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Sojasauce;
• 1 EL gehackter Ricotta;
• 1 Esslöffel Parmesan-Licht;
• 1 Teelöffel Olivenöl.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie Reis, bis zart und glatt. Lassen Sie es vollständig abkühlen, um den Salat zuzubereiten. Die Karotte raspeln und mit Sojasauce, Oliven und Olivenöl vermischen. Mix Reis mit Ricotta und Petersilie. In einer Salatschüssel die Karottenmischung mit dem Reis vermischen. Mit Zitronensaft und Schale abschmecken. Fügen Sie den leichten Parmesan hinzu. Eis servieren!

10. Rezept von hellbraunem Reissalat mit Quinoa

Zutaten:

• 1 Tasse brauner Reis;
• ½ Tasse Quinoa;
• 1/2 gehackte Avocado;
• 2 Zweige gehackter Petersilie;
• 1 kleine Zwiebel in Würfeln;
• 8 Kirschtomaten halbieren;
• 2 Esslöffel rote Paprika in Würfel geschnitten;
• 1 frisches Basilikum;
• 1 Zitrone;
• Salz nach Geschmack;
• Olivenöl nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie den Reis, bis Sie zart oder al dente, wie Sie bevorzugen. Kochen Sie die Quinoa in einer anderen Pfanne mit Wasser, bis sie den richtigen Punkt erreicht. Warte bis die Bohnen abkühlen und die Bohnen abkühlen. In einer Schüssel alle Zutaten mischen, einschließlich gehackter Avocado. Fügen Sie den Zitronensaft, das Olivenöl, das Salz und den Pfeffer hinzu. Gut vermischen und dann servieren.

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