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10 Rezepte für leichtes Fleisch-Omelett

Das Omelett ist ein klassisches und traditionelles Rezept. Es ist ein leichtes Ei-basierte Rezept, das die gewünschte Füllung tragen kann. In der Tat, Eier sind Zutaten, die viele verschiedene Rezepte erlauben, sei es gekocht, gebraten, Rührei oder als Omelette. Unter all diesen Möglichkeiten ist eines der leckersten das Omelett.

Um die Menge Ihres eigenen Proteins aus dem Rezept weiter zu erhöhen, können Sie sich für die Füllung von geschmortem Rinderhack entscheiden. Es ist sehr lecker, besonders wenn Sie andere Gemüse oder Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen, vorausgesetzt sie sind leicht und gesund. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass man bei der Zubereitung des echten Omeletts die geschlagenen Eier nicht mit der Füllung mischt, sondern die Eier zum Kochen in der Pfanne nimmt und nach dem Kochen die Füllung fertig macht und das Omelett in der Hälfte dreht Halbmond.

Dies ist der klassische Weg, um sich vorzubereiten, und man sollte die genaue Zeit kennen, um sich zu biegen, um das Omelette nicht zu brechen. Nichts, was manche Versuche und Fehler nicht lösen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie frische und ungewöhnliche Gewürze, um Ihr leichtes Rinderhackfleisch-Omelett zuzubereiten und sich selbst zu verwöhnen.

1. Rezept für Rinderhackfleisch-Omelett mit Pilzen

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack;
  • 1/2 Tasse Rinderhackfleisch;
  • 1/2 Tasse verschiedene Pilze Tee;
  • 1 EL gehackter Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie, indem Sie die Eier in einer Schüssel mit einem fouet oder einer Gabel schlagen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Buchen Sie es. Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten, die Pilze dazugeben, die sortiert werden können oder mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Am Ende fügen Sie den Schnittlauch hinzu. Trennen Sie eine Antihaftbratpfanne, fetten Sie mit Olivenöl und gießen Sie Ei auf die Oberfläche. Wenn es fester und gekochter ist, fügen Sie die Füllung in der Hälfte des Omelettes hinzu und drehen Sie das Ende im Halbmondformat. Servieren.

2. Rezept von Rinderhack Omelett mit Paprika

Zutaten:

  • 5 Eier;
  • ½ Tasse Milch;
  • ¼ Tasse Wasser;
  • gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 500 Gramm Rinderhackfleisch;
  • 1 kleine Zwiebel;
  • 1 kleine rote Paprika;
  • 1 kleiner grüner Pfeffer;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Waschen, entfernen Sie die Samen von den Paprikaschoten und hacken Sie zusammen mit der Zwiebel und Knoblauchzehen. Mit etwas Olivenöl in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze gelegentlich umrühren. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Pfanne geben und kochen, bis sie sich zu lockern und zu trocknen beginnt. Buchen Sie es. Eier mit Milch, Wasser, gehacktem Schnittlauch, Salz und Pfeffer schaumig schlagen. Eine leicht gefettete Pfanne mit Antihaftbeschichtung über die Hitze legen, etwas von der Mischung geben und von beiden Seiten garen, bis sie fest und golden ist. Füllen Sie etwas Fleisch und schließen Sie in Halbmondform. Entfernen und wiederholen, bis alle Omeletts fertig sind. Rende 4.

3. Rezept von Rinderhackfleisch-Omelett mit Karotte und Chuchu

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Prise Muskatnuss;
  • 1 Esslöffel Butter;
  • 2 Esslöffel Rinderhackfleisch;
  • 1 Esslöffel gehackte Chuchu;
  • 1 Esslöffel geriebene Karotten.

Art der Zubereitung:

Reste von Hackfleisch und Gemüse aus dem Kühlschrank trennen oder die Möhren raspeln, die Chuchu und das Hackfleisch schnell anbraten und abschmecken. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Die Antihaft-Pfanne erhitzen und mit Butter schmieren und dann die Eimischung hinzufügen. Für ca. 3 Minuten goldbraun kochen. Mit Hackfleisch und Gemüse füllen, halbieren und servieren!

4. Rezept von Rinderhackfleisch-Omelette mit Tomate und Herz aus Palm

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1/2 Tasse geschmortes Rinderhackfleisch;
  • 1/2 Tasse gehackte Tomaten;
  • 1/2 Tasse gehacktes Herz der Palme;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

Mit einer Gabel die Eier leicht schlagen und mit etwas Salz würzen. In eine mit Olivenöl gefettete Pfanne geben Sie die geschlagenen Eier und bestreuen Sie den Boden. Wenn das Omelett fest wird, aber in der Mitte feucht ist, den Pfeffer und die Muskatnuss bestreuen, das halbe Omelett verteilen: das Hackfleisch, das Palmherz, die gehackte Tomate und Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Schließen im Halbmondformat. Serve mit einem Salat aus grünen Blättern oder einem anderen der Vorliebe.

5. Rezept von Rinderhackfleisch-Omelett mit Oliven und Käse

Zutaten:

  • 500 g Rinderhackfleisch;
  • 2 gehackte Tomaten;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 3 Knoblauchzehen, zerstoßen;
  • grüne Olive nach Geschmack;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 4 Eier;
  • 100 g leicht geriebener Mozzarella.

Art der Zubereitung:

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten anbraten. Saison nach Geschmack. Wenn es gut gekocht ist, fügen Sie den grünen Duft und die gehackten Oliven hinzu. Buchen Sie es. Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee, fügen Sie die Eigelbsaison mit Salz und Pfeffer hinzu. Trennen Sie eine mit Olivenöl gefettete Antihaft-Pfanne und fügen Sie die Eimischung hinzu, lassen Sie die Konsistenz. Dann die Füllung in die Mitte des Omelettes geben, dann den Mozzarellakäse und in der Mitte verschließen. Als nächstes servieren.

6. Rezept von Rinderhackfleisch-Omelett mit Zucchini

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1/2 Zucchini, gehackt und geschmort;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Muskat nach Geschmack;
  • 1/2 Tasse Rinderhackfleisch;
  • 1 EL gehackter Schnittlauch.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie, indem Sie die Eier in einer Schüssel mit einem fouet oder einer Gabel schlagen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Buchen Sie es. Das Hackfleisch in etwas Olivenöl anbraten, die in Würfel geschnittene Zucchini in die Schale geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Am Ende fügen Sie den Schnittlauch hinzu. Trennen Sie eine Antihaftbratpfanne, fetten Sie mit Olivenöl und gießen Sie Ei auf die Oberfläche. Wenn es fester und gekochter ist, fügen Sie die Füllung in der Hälfte des Omelettes hinzu und drehen Sie das Ende im Halbmondformat. Servieren.

7. Rezept von Rinderhack Omelett mit Auberginen

Zutaten:

  • 5 Eier;
  • ½ Tasse Milch;
  • ¼ Tasse Wasser;
  • gehackter Schnittlauch nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Füllung

  • 500 Gramm Rinderhackfleisch;
  • 1 kleine Zwiebel;
  • 1 gewürfelte Aubergine;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Auberginen waschen und in Würfel schneiden, sowie die Zwiebel und Knoblauchzehen. Mit etwas Olivenöl in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze gelegentlich umrühren. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Pfanne geben und kochen, bis sie sich zu lockern und zu trocknen beginnt. Buchen Sie es. Eier mit Milch, Wasser, gehacktem Schnittlauch, Salz und Pfeffer schaumig schlagen. Eine leicht gefettete Pfanne mit Antihaftbeschichtung über die Hitze legen, etwas von der Mischung geben und von beiden Seiten garen, bis sie fest und golden ist. Füllen Sie etwas Fleisch und schließen Sie in Halbmondform. Entfernen und wiederholen, bis alle Omeletts fertig sind.

8. Rezept von Rinderhackfleisch-Omelett mit Kohl

Zutaten

  • 3 Eier;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Prise Muskatnuss;
  • 1 EL helle und salzfreie Butter;
  • 2 Esslöffel Rinderhackfleisch;
  • 2 Esslöffel gehackter Kohl in Streifen.

Art der Zubereitung:

Rinderhackschnitzel schnell mit Kohl anbraten und abschmecken. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Die Antihaft-Pfanne erhitzen und mit Butter schmieren und dann die Eimischung hinzufügen. Für ca. 3 Minuten goldbraun kochen. Mit Hackfleisch und Gemüse füllen, halbieren und servieren! Dieses Rezept ist für ein Omelett, wenn Sie mehr machen wollen, verdoppeln Sie einfach die Mengen.

9. Rezept von Rinderhack Omelett mit Lauch

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 1/2 Tasse geschmortes Rinderhackfleisch;
  • 1 Tasse Lauch in Scheiben geschnitten;
  • Petersilie nach Geschmack;
  • Schnittlauch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Prise Muskatnuss.

Art der Zubereitung:

Sautieren Sie das Hackfleisch mit dem Lauch in einer Pfanne mit Olivenöl. Mit einer Gabel die Eier leicht schlagen und mit etwas Salz würzen. In eine mit Olivenöl gefettete Pfanne geben Sie die geschlagenen Eier und bestreuen Sie den Boden. Wenn das Omelett fest wird, aber in der Mitte feucht ist, den Pfeffer und die Muskatnuss bestreuen, das halbe Omelett verteilen: das Rinderhackfleisch, Lauch und Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Schließen im Halbmondformat. Serve mit einem Salat aus grünen Blättern oder einem anderen der Vorliebe.

10. Rezept für Rinderhackfleisch-Omelette mit Sellerie

Zutaten:

  • 500 g Rinderhackfleisch;
  • 1 gehackter Sellerie;
  • 1 gehackte Zwiebel;
  • 3 Knoblauchzehen, zerstoßen;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 4 Eier.

Art der Zubereitung:

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Sellerie anbraten. Saison nach Geschmack. Wenn es gut gekocht ist, fügen Sie den grünen Duft hinzu. Buchen Sie es. Schlagen Sie das Eiweiß im Schnee, fügen Sie die Eigelbsaison mit Salz und Pfeffer hinzu. Trennen Sie eine mit Olivenöl gefettete Antihaft-Pfanne und fügen Sie die Eimischung hinzu, lassen Sie die Konsistenz. Dann die Füllung in die Mitte des Omelettes stellen und in der Mitte schließen. Als nächstes servieren.


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