10 Schokoladen-Laktose-freie Schokoladen-Kuchen-Rezepte

Viele Menschen leiden täglich unter dem Problem der Laktoseintoleranz. Dies liegt an der Tatsache, dass die meisten Lebensmittel Milch oder eines seiner Derivate in seiner Zubereitung tragen können, so dass Essen in Restaurants und Bäckereien sowie der Kauf von Fertigprodukten in Supermärkten ein Problem sein kann. Diese Leute haben normalerweise ihre eigenen Kochbücher und bereiten zu Hause vor, um Probleme zu vermeiden oder von spezifischen Orten zu bestellen, die Essen ohne Laktose, Gluten usw. vorbereiten.

Laktosefreier Schokoladenkuchen für alle, die sich verwöhnen lassen möchten, ohne Kalorien zu überschreiten oder allergische Reaktionen zu verursachen, etc. Mandelmilch oder jede andere pflanzliche Milch kann als Ersatz bei der Zubereitung verwendet werden. Achten Sie darauf, keine zusätzlichen Zutaten hinzuzufügen, die Laktose enthalten und das Rezept kompromittieren. Guten Appetit!

Siehe auch:

• Liste von Laktose-freien Nahrungsmitteln für Ihre Diät
• Wie man eine laktosefreie Diät macht
• Laktoseintoleranz - Symptome, Ursachen, Behandlung und Diät

1- Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept

Zutaten

• 1/2 Tasse braune Kastanienmilch
• 2 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer Milch, Eier, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

2- Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept mit Beschichtung

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Abdeckung

• 1L Mandelmilch
• 1 Tasse Demerara Zucker
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

Art der Zubereitung

In den Mixer Milch, Eier, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Alle Zutaten auf den Herd geben und bei niedriger Temperatur rühren, bis sie dickflüssig sind. Übergießen Sie den Kuchen noch heiß. Servieren.

3- Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept mit Erdbeeren

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 1 Tasse gehackte Erdbeeren
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer Milch, Eier, Erdbeeren, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

4- Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept mit Nüssen

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 1 Tasse zerdrückte Walnüsse
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer Milch, Eier, Nüsse, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

5- Rezept für laktosefreien Schokoladenkuchen mit kandierten Früchten

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 1 Tasse kandierte Früchte
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer die Milch, kandierte Früchte, Eier, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

6- Rezept für laktosefreien Schokoladenkuchen mit Pfirsich

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 150 Gramm Pfirsich in gehackter Diät
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer Milch, Pfirsich, Eier, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

7- Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept mit Aprikose

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 1 Tasse dehydrierte Aprikose
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer die Milch, Eier, Aprikosen, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

8-Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept mit Banane

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 1 große Banane, gehackt
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer Milch, Bananen, Eier, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

9 - Laktosefreies Schokoladenkuchenrezept mit Kiwi

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• 2 Kiwis, gehackt, geschält
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

In den Mixer die Milch, Eier, Kiwis, Zucker und Öl geben und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

10-Rezept für laktosefreien Schokoladenkuchen mit Orange

Zutaten

• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 2 Eier
• Saft von 1 Orange
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Öl
• 2 Tassen Buchweizenmehl
• 1 Esslöffel Backpulver
• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Prise Salz

Art der Zubereitung

Im Mixer die Milch, den Orangensaft, die Eier, den Zucker und das Öl hinzufügen und gut schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Beat für ca. 5 Minuten. In einer anderen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten und fügen Sie die Mischung hinzu und rühren Sie, bis Sie eingearbeitet haben. Der Teig wird etwas schwer sein, was normal ist. Fügen Sie das Backpulver und die Prise Salz hinzu. Eine Kuchenform mit Öl und Kakao einfetten oder aus Silikon lösen und den Teig gießen. Backen Sie leicht im mittleren Ofen für 30 Minuten oder prüfen Sie den Zahnstocher, um sicherzustellen. Warte kalt, um dich falsch zu informieren. Servieren.

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