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10 Risotto-Plätzchen-Rezept gebackenes Licht

Wussten Sie, dass viele Rezepte mit Essensresten erstellt werden? Dies ist der Fall von Arancini. Schon mal von ihm gehört? Dies ist ein italienisches Rezept mit Risotto übrig geblieben. Der Grund dafür ist, dass das Risotto ein Rezept ist, das zu der Zeit gegessen wird, zu der es hergestellt wird, denn wenn es wieder erhitzt wird, kann es eine Kartoffel werden, ansonsten ist der Geschmack nicht mehr derselbe.

Aus diesem Grund wurde arancini erfunden, ein Rezept für Knödel aus Risotto-Resten. Unten finden Sie einige Geschmacksrichtungen, aber Sie können mit allem, was Sie zu Hause haben, tun. Das Risotto sollte vom Vortag sein und blieb im Kühlschrank um Feuchtigkeit zu verlieren und die Zubereitung der Knödel zu erleichtern. Wenn es sehr feucht ist, sollte die Spitze eine Pfanne nehmen, um schnell zu trocknen.

Überprüfen Sie die Rezepte für die einfache und einfache Zubereitung im Arancini-Ofen, dem leicht gerösteten Risotto-Keks, mit gesunden und leckeren Zutaten!

1. Rezept für gerösteten Lauchrisotto

Zutaten:

  • 1 Tasse Lauchrisotto;
  • 25 g leichte Schnauze;
  • 10 Blätter Basilikum;
  • Schale von 1 Zitrone-Tahiti;
  • 1 Ei;
  • 1/2 Tasse Mehl.

Art der Zubereitung:

Zitronen- und Basilikumblätter waschen. Reiße die Basilikumblätter ab und raspiere die Zitronenschale. Dem Risotto hinzufügen und den gehackten Mozzarella hinzufügen, bis der Teig entsteht. Buchen Sie es. In einer Schüssel schlagen Sie das Ei bis zum Aufschäumen und an einer anderen Stelle das Mehl des Fadens. Die Knödel mit feuchten Händen modellieren und in das Ei und dann in das Mehl geben. Die Knödel in eine gefettete Backform geben. Backen bei mittlerer Temperatur bis knusprig backen. Servieren.

2. Rezept für gerösteten Kürbis Risotto Cookie

Zutaten:

  • 1 Portion Kürbisrisotto-Reste;
  • Weizenmehl zum Legieren;
  • 1 Ei;
  • Paniermehl für Brot.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel den Risotto mit Ei, Mehl und Knoblauch vermischen. Dann modellieren Sie die Knödel und legen Sie sie in das Mehl. In eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben. Das Olivenöl in die Knödel pinseln und im Ofen bei 200 Grad für 7 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Servieren.

3. Gebratenes Risotto-Plätzchenrezept der Garnele

Zutaten:

  • übrig gebliebener Garnelenrisotto;
  • 2 Eier;
  • Weizenmehl;
  • Gewinde Mehl.

Art der Zubereitung:

Teile den konsistenten, trockenen Risotto und die Form in einen Keksschneider. Dann geben Sie das Weizenmehl, geschlagene Eier und dann in das Mehl Semmelbrösel gut. Wiederholen Sie dies, bis das Risotto verschwunden ist. Die Kekse in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben und 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Dreh dich in der Hälfte der Zeit um. Servieren.

4. Rezept für Zucchini Risotto Braten

Zutaten:

  • 1 Portion Zucchini-Risotto;
  • Weizenmehl zum Legieren;
  • 1 Ei;
  • Mozzarellawürfel leicht zu stopfen;
  • Paniermehl für Brot.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel den Risotto mit Ei, Mehl und Knoblauch vermischen. Dann modelliere die Knödel, öffne und platziere den Käsewürfel. Schließen Sie und geben Sie das Mehl hinein. In eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben. Das Olivenöl in die Knödel pinseln und im Ofen bei 200 Grad für 7 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Servieren.

5. Geröstete Risotto Cookie Rezept für Spinat

Zutaten:

  • 2 Tassen Tee gefüllt mit Spinatrisotto;
  • 1 Ei;
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Gewinde Mehl.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie das Risotto mit dem Ei, Parmesan und Muskat, um einen gleichbleibenden Teig zu bilden. Modelliere die Kugeln mit deinen Händen und fädle das Mehl. Legen Sie die Murmeln in eine Silikon- oder gefettete und bemehlte Form. Leicht gebräunt, in der Hälfte der Zeit gleichmäßig braun. Servieren.

6. Rüben Risotto Cookie Rezept

Zutaten:

  • übrig gebliebenes Risotto von Rüben;
  • Schnittlauch zum Abschmecken;
  • gehackte Petersilie nach Geschmack;
  • Ricotta zum Füllen;
  • leicht geschlagenes Ei;
  • Gewinde Mehl.

Art der Zubereitung:

Schnittlauch und Petersilie zum Risotto geben und unterrühren. Kekse backen, jeden öffnen und mit Ricotta füllen. Die Knödel schließen und jeweils in das Ei und dann durch das Fadenmehl geben. Auf ein Backblech legen, jeden Keks mit etwas Olivenöl bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad backen, bis er geröstet und knusprig ist. Als nächstes servieren.

7. Gekochtes Lachs-Risotto-Plätzchen-Rezept

Zutaten:

  • übrig gebliebener Lachsrisotto;
  • 2 Eier;
  • Weizenmehl;
  • Gewinde Mehl.

Art der Zubereitung:

Teile den konsistenten, trockenen Risotto und die Form in einen Keksschneider. Dann geben Sie das Weizenmehl, geschlagene Eier und dann in das Mehl Semmelbrösel gut. Wiederholen Sie dies, bis das Risotto verschwunden ist. Die Kekse in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben und 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Dreh dich in der Hälfte der Zeit um. Servieren.

8. Gekochtes Risotto gebackenes Thunfisch-Rezept

Zutaten:

  • 1 Portion Thunfischrisotto;
  • Weizenmehl zum Legieren;
  • 1 Ei;
  • Mozzarellawürfel leicht zu stopfen;
  • Paniermehl für Brot.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel den Risotto mit Ei, Mehl und Knoblauch vermischen. Dann modelliere die Knödel, öffne und platziere den Käsewürfel. Schließen Sie und geben Sie das Mehl hinein. In eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben. Das Olivenöl in die Knödel pinseln und im Ofen bei 200 Grad für 7 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Servieren.

9. Broiled Risotto Brokkoli Cookie Rezept

Zutaten:

  • 2 Tassen Tee mit Broccoli-Risotto gefüllt;
  • 1 Ei;
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan;
  • Muskat nach Geschmack;
  • Gewinde Mehl.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie das Risotto mit dem Ei, Parmesan und Muskat, um einen gleichbleibenden Teig zu bilden. Modelliere die Kugeln mit deinen Händen und fädle das Mehl. Legen Sie die Murmeln in eine Silikon- oder gefettete und bemehlte Form. Leicht gebräunt, in der Hälfte der Zeit gleichmäßig braun. Servieren.

10. Rezept für gerösteten Gorgonzola Risotto Cookie

Zutaten:

  • übrig gebliebenes Risotto von Rüben;
  • Schnittlauch zum Abschmecken;
  • gehackte Petersilie nach Geschmack;
  • Putenbrust zum Füllen;
  • leicht geschlagenes Ei;
  • Gewinde Mehl.

Art der Zubereitung:

Schnittlauch und Petersilie zum Risotto geben und unterrühren. Knödel machen, jeden öffnen und mit der Putenbrust füllen. Die Knödel schließen und jeweils in das Ei und dann durch das Fadenmehl geben. Auf ein Backblech legen, jeden Keks mit etwas Olivenöl bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad backen, bis er geröstet und knusprig ist. Als nächstes servieren.


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