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10 Huhn gebackene Plätzchen Rezept

Huhn ist das am wenigsten fette Protein, das auf dem Markt gefunden wird, wenn es mit rotem Fleisch, Schweinefleisch und usw. verglichen wird. So ist es die Wahl der meisten Athleten und Leute, die einer kalorienbeschränkenden Diät folgen, die auf Gewichtsabnahme zielt.

Hühnchen ist ein sehr vielseitiges Essen, das auf unzählige Arten zubereitet werden kann, und alle Teile des Tieres können gut in leckeren und ungewöhnlichen Rezepten wie Eintopf, Braten, Filet, paniert usw. verwendet werden. Wenn Sie jedoch ein gesundes Essen konsumieren wollen, ist die beste Wahl, sich für Hähnchenbrust zu entscheiden, ein Teil des Hühnchens, in dem es fast kein Fett gibt.

Die Hühnchenbrust kann zerkleinert verwendet werden, um Rezepte wie Pasteten, herzhafte Kuchen, Kuchen, Kuchen, Pfannkuchen, Omelettes und was auch immer in den Sinn kommt. Im Folgenden sind einige Rezepte für kalorienarme, kalorienarme Brathähnchen Cookie, Fit-Versionen, die Süßkartoffeln, Maniok, anderes Gemüse und Gemüse tragen können. Optionen fehlen nicht! Wählen Sie diejenige, die Ihren Gaumen am meisten erfreut und genießen Sie diese einfache und einfache Zubereitung im Ofen!

1. Rezept für hell gebratene Hühnchenknödel mit Hafer

Zutaten:

  • 1 kg Hühnerbrust;
  • 4 klar;
  • 50 g Haferflocken;
  • 1 Knoblauchzehe, gemahlen;
  • 1/2 Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten;
  • gehackte grüne Oliven nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Cook das Huhn in Wasser, bis weich, zerkleinern und leicht, um den Prozessor oder Mixer zu schlagen, bis Sie einen Teig bekommen, entfernen Sie überschüssiges Wasser, mischen Sie die Gewürze, Weiß und Mehl. Integriere alles mit deinen Händen bis es eine einheitliche Masse bildet. Kleine Kugeln backen und in einem mittelgroßen Ofen in einer mit Olivenöl geschmierten Auflaufform goldbraun backen. Servieren Sie diese knusprige Delikatesse als Vorspeise oder Hauptgericht.

2. Rezept für hell gebratene Hühnchenknödel mit Süßkartoffel

Zutaten:

  • 500 g Süßkartoffeln;
  • 500 g Hühnerfilet;
  • 1 Ei;
  • 2 Esslöffel leichter Quark;
  • Sesam zu Brot;
  • feine Kräuter nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Kochen der geschälten und gehackten Süßkartoffeln im Wasser. Wenn Sie weich sind, drücken Sie wie Püree. Fügen Sie den hellen Quark hinzu und reservieren Sie. Hähnchenfilet würzen, kochen und zerkleinern. In einer Pfanne die Zwiebel und Kräuter anbraten und mit Salz würzen. Befeuchten Sie die Hand mit Wasser und kochen Sie den Knödel mit dem Kartoffelteig, stopfen Sie mit dem Hühnereintopf, übergeben Sie den Keks auf dem Eigelb und dann auf dem Sesam. In eine gefettete Form mit Olivenöl geben und 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.

3. Rezept für helles gebratenes Huhn mit Mais

Zutaten:

  • 1 mittelgroße geriebene Zwiebel;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 180 g Weizenmehl;
  • 1 mittelgroßes Ei;
  • 1 Tasse grüner Mais;
  • 100 g gekochtes und geschnetzeltes Huhn;
  • Salz nach Geschmack;
  • gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Zwiebel abtropfen lassen und den Knoblauch in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel das Mehl, die Zwiebel und den Knoblauch, das zuvor gekochte und gehackte Huhn, Salz und Pfeffer abschmecken. Schlagen Sie den Mais in der Verarbeitungsmaschine mit dem Ei und fügen Sie zu den anderen Bestandteilen hinzu, bis es eine homogene Paste wird. Löffel die Knödel mit Hilfe eines Löffels und legen Sie sie in eine andi-haftende Auflaufform, die mit Olivenöl geschmiert wird. In einem mittelgroßen Ofen goldbraun backen. Servieren.

4. Rezept für leichte Hühnchenknödel mit Aipim

Zutaten:

  • 1 großer Aipim;
  • 300 Gramm Hühnerbrust;
  • 1/2 geriebene Zwiebel;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Leinsamenmehl;
  • 1 Esslöffel Chia;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • 1 klar.

Art der Zubereitung:

Den Maniok in Salzwasser bis sehr weich kochen, mit einer Gabel gut verquirlen und beiseite stellen. Kochen Sie das Huhn in Wasser, abtropfen lassen und zerkleinern. Das Hähnchen mit der Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten. Fügen Sie den grünen Duft hinzu. Leinsamen und Chia einarbeiten. Die Hähnchenbällchen mit dem pürierten Sellerie formen, das Eiweiß und das Mehl abgießen und zum vorgeheizten mittelgroßen Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Die Zeit variiert je nach Ofen. Bleib dran!

5. Rezept für leichten Hühnchenknödel mit Ricotta

Zutaten:

  • 500 g verarbeitete Hühnerbrust;
  • 100 Gramm Ricotta in Stücken;
  • 5 Esslöffel Haferkleie;
  • 3 Esslöffel Weizenkleie;
  • 1 Stück Knoblauch püriert;
  • Ingwer nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Verarbeite die Hühnerbrust. Dann die Gewürze im Mixer mit dem Hähnchen vermengen. Nehmen Sie diese Mischung, um für zwei Stunden zu kühlen. Fügen Sie die Weizenkleie, die Haferkleie und Ricotta hinzu. Gut kneten, bis alles gut eingearbeitet ist. Mit feuchten Händen die Murmeln formen und auf ein Antihaft-Backblech legen. Backen bei 200 Grad für etwa 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Diene dieser kleinen Sache!

6. Rezept von hell gebratenem Hähnchenkeks mit Mandioquinha

Zutaten:

  • 1kg gekochte und gepresste mandioquinha;
  • 1 EL helle Margarine;
  • 1 Eigelb;
  • 1/2 Tasse grüner Tee Duft;
  • 1 ½ Tasse Weizenmehl;
  • 3 Esslöffel Maisstärke;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • klares und Leinsamenmehl zum Panieren.

Füllung

  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 kleine geriebene Zwiebel;
  • 1 gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

In einer Schüssel die Kartoffelbrei, Margarine, Eigelb und nach und nach das Weizenmehl und die Stärke mischen alles mit den Händen, bis Sie binden. Mit dem grünen Duft würzen, salzen und pfeffern. Bereiten Sie die Füllung zu, sautieren Sie den Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl. Fügen Sie geschredderte Gewürze und Gewürze hinzu. Lass es trocknen. Die Knödel modellieren, mit dem Huhn füllen, das Eiweiß und das Mehl passieren. In einem beschichteten Backblech leicht anbraten und im mittleren Ofen schmieren. Die Zeit variiert mit dem Ofen, aber im Durchschnitt in 30 Minuten ist es fertig.

7. Rezept von hellem Hähnchenkloß mit Soße im Ofen

Zutaten:

Cupcake

  • 1 ganzes Ei;
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel;
  • 300 g gekochtes Huhn;
  • 1/2 Tasse Kaffeewasser;
  • 5 Esslöffel Magermilchpulver;
  • 5 Esslöffel Haferkleie;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Soße

  • 2 Esslöffel Senf Dessert;
  • 3 Esslöffel Lichtquark;
  • 1 Esslöffel Ricotta Creme Licht;
  • 1 Prise Salz.

Art der Zubereitung:

Kochen Sie das Huhn in Wasser, abtropfen lassen, zerkleinern und bringen Sie den Mixer mit Wasser und Ei, bis es zu einer Paste wird. Übertragen Sie diese Paste in eine Schüssel, fügen Sie Knoblauch, Zwiebel, Haferkleie und Milchpulver hinzu. Alles vermischen bis es eine homogene Masse bildet. Mit Salz würzen und Hefe hinzufügen, alles vermischen. Die Kekse in der gewünschten Größe zubereiten und in eine mit Gemüse- oder Silikonpapier bedeckte Auflaufform legen. Leicht bei 180 Grad für eine halbe Stunde backen. Für die Soße einfach alle Zutaten mischen und neben den Knödeln servieren. Guten Appetit!

8. Rezept von hellem gebratenem Hühnerknödel mit Maismehl

Zutaten:

Füllung

  • 1 gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt;
  • 1 große gewürfelte Tomate;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack.

Massa

  • 1 und 1/2 Liter Brühe des Hühnchens, das gekocht wurde;
  • 1 Würfel Hühnerbrühe Licht;
  • 1 Strang Olivenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 kg Maismehl;
  • 4 mittelgroße gekochte und geknetete Kartoffeln;
  • 4 Esslöffel saure Streusel;
  • rieche grün nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Für die Füllung: Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten, dann die Tomate zugeben und weitere 2 Minuten schmoren lassen. Füge geschnetzeltes Hähnchen hinzu und würze nach Geschmack. Gut vermischen, die Hitze ausschalten und beiseite stellen. Für den Teig: kochen Sie die Hühnerbrühe mit dem Würfel aus Hühnerbrühe und reduzieren Sie die Hitze, gießen Sie das Maismehl allmählich und rühren Sie sich ständig. Wenn Sie mit dem Abschälen der Pfanne beginnen, schalten Sie sie aus und warten Sie, bis sie abgekühlt ist. Fügen Sie die gebackene kalte und Kartoffelpüree hinzu und fügen Sie Streusel hinzu. Mit grünem Duft würzen, Salz, Pfeffer. Den Teig in kleinen Portionen in der Hand öffnen und mit dem reservierten Hühnchen belegen. Schließen und backen, um in einem mittelgroßen Ofen zu backen, bis es in einer gefetteten Auflaufform gebräunt ist.

9. Chicken Cookie Rezept in den Ofen passen

Zutaten:

  • 1, 2 kg gemahlenes Hühnchen;
  • 2 gehackte Zwiebeln;
  • 2 geriebene Karotten;
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 4 Stangen Sellerie;
  • 1 Stück Fenchel;
  • 1 Stück Ingwer;
  • 20 g Leinsamen;
  • grüner Geruch nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pfeffer nach Geschmack;
  • Sesam zu Brot.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten außer Hühnchen, Leinsamen und Gewürzen in der Verarbeitungsmaschine verrühren. Fügen Sie das gemahlene Huhn hinzu und integrieren Sie alles. Fügen Sie Gewürze und Leinsamen hinzu. Mischen, bis sich Teig bildet. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Modell Bälle mit dem Teig. Übergeben Sie den Sesam. Auf ein separates Backblech legen und bei 180 Grad goldbraun backen. Servieren.

10. Rezept von hell gebratenem Hühnchenknödel mit Lauch

Zutaten:

  • 1/2 kg gemahlenes Huhn;
  • 1 Tasse Lauch;
  • 1/2 Tasse Mais;
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt;
  • 1 Esslöffel Salz;
  • 1/2 geriebene Karotte;
  • 1/2 Tasse Leinsamen.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie, indem Sie den Leinsamen im Mixer umdrehen, bis er zu einem Mehl wird, oder wenn Sie es vorziehen, kaufen Sie den Leinsamen bereits bereit. Den Hähnchenboden in eine Schüssel geben und alle anderen Zutaten gut würzen. Wenn Sie grünen Geruch der Präferenz hinzufügen möchten, wird es noch besser. Murmeln und mit Olivenöl in eine gefettete Form geben und 20 Minuten rösten oder bis sie in einem mittleren Ofen gebräunt sind.


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