7 Low Carb Blumenkohl Reis Rezepte
Blumenkohl ist die vielseitige und respektlose Zutat, die die Grundlage für verschiedene kohlenhydratarme Rezepte bilden kann. Das ist, weil es einen weichen Geschmack und eine weiche Textur hat, die das Mehl in Pasta-Zubereitungen wie Lasagne, Pizza, Pasta und sogar Reis ersetzen kann.
- Siehe auch: Low Carb Blumenkohl Pizza Rezepte.
Schon mal von falschem Reis gehört? Wenn Sie eine kohlenhydratreduzierte Diät einhalten, ist die Einnahme von traditionellem oder Vollkornreis nicht unbedingt die beste Idee. So wurde der Low Carb Blumenkohl Reis erfunden!
Köstlich und sehr ähnlich in der Textur, um es vorzubereiten, können Sie Prozessor oder Mixer auf der Pulsar-Taste verwenden, um das Gemüse zu mahlen und es mit dem Aussehen von "Körnern" ähnlich Reis zu verlassen. Sie können dem Geschmorte die Zutaten und Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen. Investieren Sie in frische Kräuter, um dem Rezept Geschmack zu verleihen.
Darüber hinaus können Sie anderen Low-Carb-Blumenkohl Reis andere Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen. Im Folgenden finden Sie einige Rezepte mit Vorschlägen für Kombinationen, aber Sie können gerne hinzufügen, was Ihnen am besten gefällt. Guten Appetit!
1. Low-Carb Blumenkohl Reis Rezept
Zutaten:
- 1 kleiner Blumenkohl;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- Meersalz nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebene Zwiebel.
Art der Zubereitung:
Die Blumenkohlröschen waschen und schneiden und nehmen, um den rohen Prozessor in der pulsierenden Funktion zu schlagen, bis er wie Reiskörner zerquetscht wird. Kokosöl und Zwiebel in eine Pfanne geben und leicht verdorren lassen. Fügen Sie den verarbeiteten Blumenkohl hinzu und braten Sie. Mischen Sie von Zeit zu Zeit, keine Notwendigkeit, Wasser zu setzen. In ein paar Minuten wird es fertig sein. Salz hinzufügen und servieren.
2. Low-Carb Blumenkohlreisrezept mit Petersilie
Zutaten:
- 1 ganzer Blumenkohl;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Olivenöl;
- Petersilie nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Reiben Sie den Blumenkohl in einer Reibe bis zum Krümel oder bringen Sie ihn in die Pulsar-Taste. Leicht in einem Topf mit einer Knoblauchzehe sautieren, mit 50 ml Wasser zerkleinern und warten, bis das Wasser in der Pfanne getrocknet ist. Dann würzen und warm servieren als Beilage.
3. Low-Carb Blumenkohlreisrezept mit Huhn und Sesam
Zutaten:
Reis
- 1 kleiner Blumenkohl;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- Meersalz nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebene Zwiebel.
Mischung
- 1 Hühnerbrust in Würfel geschnitten;
- 2 Tassen Erbsen und Karotten;
- 2 Esslöffel Shoyu-Sauce;
- 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 3 Eier geschlagen;
- 2 Esslöffel Sesam.
Art der Zubereitung:
Die Blumenkohlröschen waschen und schneiden und nehmen, um den rohen Prozessor in der pulsierenden Funktion zu schlagen, bis er wie Reiskörner zerquetscht wird. Kokosöl und Zwiebel in eine Pfanne geben und leicht verdorren lassen. Fügen Sie den verarbeiteten Blumenkohl hinzu und braten Sie. Mischen Sie von Zeit zu Zeit, keine Notwendigkeit, Wasser zu setzen. Buchen Sie es.
Legen Sie das Huhn in einen großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Erbsen, Karotten, Shoyu-Soße und schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen, bis der größte Teil der Flüssigkeit reduziert ist, dann den Blumenkohlreis hinzufügen. Kochen Sie für ungefähr 3-4 Minuten. Verbreiten Sie den Reis in Richtung der Ränder der Pfanne und schaffen Sie einen Platz in der Mitte. Werfen Sie die geschlagenen Eier in den Raum und rühren nur die Eier, bis sie kochen. Eier in Reis einrühren, Sesam bestreuen und servieren.
4. Low-Carb Blumenkohlreisrezept mit Rindfleisch und Brokkoli
Zutaten:
Reis
- 1 ganzer Blumenkohl;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Olivenöl;
- Petersilie nach Geschmack.
Mischung
- 340g in kleine Streifen geschnittene Pfanne;
- 2 Tassen vorgekochter Brokkoli;
- 1 Teelöffel Salz;
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 2 Esslöffel Shoyu-Sauce;
- 2 Esslöffel brauner Zucker.
Art der Zubereitung:
Reiben Sie den Blumenkohl in einer Reibe bis zum Krümel oder bringen Sie ihn in die Pulsar-Taste. Leicht in einem Topf mit einer Knoblauchzehe sautieren, mit 50 ml Wasser zerkleinern und warten, bis das Wasser in der Pfanne getrocknet ist. Buchen Sie es.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze das Steak goldbraun kochen und den vorgekochten Brokkoli, Salz, Pfeffer, Shoyu-Sauce und braunen Zucker hinzufügen. Kochen Sie für 5 Minuten, bis der größte Teil der Flüssigkeit reduziert ist. Fügen Sie den Blumenkohl Reis, dann kochen für weitere 3 Minuten. Dienen!
5. Low-Carb Blumenkohl Reis Rezept
Zutaten:
- 1 kleiner Blumenkohl;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- Meersalz nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebene Zwiebel;
- 1/2 rote Paprika gewürfelt;
- 1/2 gelbe Paprika gewürfelt;
- Pfeffer nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Blumenkohlröschen waschen und schneiden und nehmen, um den rohen Prozessor in der pulsierenden Funktion zu schlagen, bis er wie Reiskörner zerquetscht wird. Kokosöl, Paprika und Zwiebel in eine Pfanne geben und leicht verdorren lassen. Fügen Sie den verarbeiteten Blumenkohl hinzu und braten Sie. Mischen Sie von Zeit zu Zeit, keine Notwendigkeit, Wasser zu setzen. Salzen, pfeffern und servieren.
6. Low-Carb Blumenkohlreisrezept mit Pilzen
Zutaten:
- 1 ganzer Blumenkohl;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Olivenöl;
- Petersilie nach Geschmack;
- 2 Tassen Pilze in Scheiben geschnitten.
Art der Zubereitung:
Reiben Sie den Blumenkohl in einer Reibe bis zum Krümel oder bringen Sie ihn in die Pulsar-Taste. Den Blumenkohl in eine Pfanne geben und mit einer gehackten Knoblauchzehe und den Champignons anbraten. Nach dem Schmoren 50 ml Wasser hinzufügen und warten, bis das Wasser in der Pfanne getrocknet ist. Dann würzen und als Beilage servieren.
7. Low-Carb Blumenkohlreisrezept mit Karotte
Zutaten:
- 1 kleiner Blumenkohl;
- 1 gekochte geriebene Karotte;
- 1 Esslöffel Kokosnussöl;
- Meersalz nach Geschmack;
- 2 Esslöffel geriebene Zwiebel;
- rieche grün nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Die Blumenkohlröschen waschen und schneiden und nehmen, um den rohen Prozessor in der pulsierenden Funktion zu schlagen, bis er wie Reiskörner zerquetscht wird. Kokosöl und Zwiebel in eine Pfanne geben und leicht verdorren lassen. Fügen Sie den verarbeiteten Blumenkohl hinzu und braten Sie. Fügen Sie geriebene und gekochte Karotten hinzu. Mischen Sie von Zeit zu Zeit, keine Notwendigkeit, Wasser hinzuzufügen. In ein paar Minuten wird es fertig sein. Fügen Sie Salz, grünen Geruch hinzu und dienen Sie.
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