Tapioka Hold oder Release den Darm?
Wir können Tapioka mit Butter, Quark, Schinken, Käse, Hühnchen, Rindfleisch, Salat, Zwiebeln, Tomaten und sogar Süßkartoffeln essen. Es ist auch möglich, es in Rezepten für Pudding, Kuchen, Kuchen, Brigadeiro, Quindim, Couscous, Brei und Salzgebäck zu verwenden, zum Beispiel.
Aber während du das Essen genießt, hast du jemals aufgehört, über die Auswirkungen nachzudenken, die es auf deinen Darm haben kann? Kann die Tapioka den Darm verstopfen oder lockern?
Die Wirkung von Tapioka auf das Verdauungssystem
Tapioka ist bekannt als eine Nahrung, die gut in den Magen fällt. Manche Menschen finden Tapioka leichter verdaulich als Mehle aus Getreide oder Nüssen.
Darüber hinaus kann Tapioka als Quelle von Kalorien und Energie in Zeiten von Verdauungskrisen empfohlen werden, die durch Erkrankungen wie das Reizdarmsyndrom und Divertikulitis verursacht werden. Dabei handelt es sich um eine Infektion oder Entzündung von aus dem Dickdarm herausragenden Beuteln (Dickdarm) ).
Einige Veröffentlichungen haben bereits festgestellt, dass das Tapiokarezept keine Nährstoffe enthält, die dazu dienen, den Darmtransit zu erleichtern, was zu Verstopfung führt, die auch Darm- oder Darmverstopfung genannt wird.
Gerade durch die Verlangsamung des Darmtransits kann Tapioka von Menschen mit chronischem Durchfall empfohlen werden. Und die Streusel, die zur Vorbereitung der Tapiokamasse verwendet werden, können Sodbrennen verursachen.
In demselben Sinne wies eine Publikation der Ärztin Luciana Sampaio, spezialisiert auf medizinische Klinik und Gastroenterologie und Ernährung, auf Tapioka als eines der verstopfenden Nahrungsmittel hin, das heißt, dass der Darm gefangen wird, und sollte von denjenigen vermieden werden, die an dem Problem leiden.
Auf der anderen Seite
Auf der anderen Seite wurde in einem Bericht aus dem Jahr 2017 erläutert, dass Tapioka keine Verstopfung verursacht, jedoch auch keinen Beitrag zum Darm leistet, da es in seiner Zusammensetzung keine Fasern enthält.
Die medizinische Nutrologin Tamara Mazaracki hat empfohlen, dass jeder, der bereits im Darm leidet, Nahrungsmittel mit Ballaststoffen wie Chia, Kokosmehl, Haferflocken oder Leinsamen zu den Mahlzeiten hinzufügen sollte.
Es ist jedoch wichtig, dass die Zunahme der Ballaststoffzufuhr allmählich erfolgt, da die Darmbakterien, die einen Teil der Faser zersetzen, Zeit brauchen, um sich an dieses Wachstum der Nährstoffaufnahme zu gewöhnen. Wenn dieses Wachstum auf einmal passiert, besteht das Risiko, an Darmproblemen zu leiden.
Darüber hinaus empfahl der medizinische Nutrologist auch, dass Menschen mit Verstopfung eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse erhalten und vergessen Sie nicht genug Wasser zu konsumieren.
Die Zugabe von Zutaten kann die Tapiokasituation verbessern
Wenn man bedenkt, dass viele Leute in der Regel gefüllte Tapioka essen, können wir nicht anders, als zu denken, dass die für ihre Füllung gewählten Zutaten auch die Frage beeinflussen können, ob Tapioka den Darm hält oder lockert.
Zum Beispiel ist ein Tapioka-Rezeptvorschlag ein Vorschlag, bei dem der Teig mit Tapioka-Gummi gemischt mit Leinsamen in der Bratpfanne hergestellt und mit Käse, Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ei, Olivenöl, Oregano und Salz gefüllt wird.
Dieses Rezept ist hilfreich bei der Lockerung des Darms, indem es die Leinsamen enthält, die bekanntlich helfen, den Stuhl zu erhöhen, die Ausscheidung von Fäkalien zu erleichtern und Verstopfung zu reduzieren.
Erbsen dienen als Quelle für Ballaststoffe, ein Nährstoff, der auch bei der Beseitigung von Fäkalien hilft. Nach Angaben der National Association of Attention to Diabetes (ANAD) dienen die Erbsen als Quelle für lösliche Ballaststoffe.
Es ist bereits vorgeschlagen worden, dass lösliche Fasern im Verdauungstrakt an Wasser binden, was zu einem erhöhten Stuhlvolumen führt und infolgedessen Durchfall verhindert. Eas nimmt Wasser auf, während es durch den Körper strömt, was gerade dazu beiträgt, dem Stuhl Volumen zu geben und Schutz gegen Durchfall und den Darm bietet.
Das heißt, die Zugabe von Zutaten, die als Quelle für Ballaststoffe im Tapioka-Rezept dienen, kann helfen - und muss nicht nur lösliche Ballaststoffe wie Erbsen sein.
Die andere Art von Faser, die unlöslichen Fasern, hilft, die Regelmäßigkeit des Darms zu erhalten und kann helfen, Probleme wie Verstopfung und Stuhlinkontinenz zu verbessern, ein Zustand, der durch Probleme gekennzeichnet ist, die Darmbewegungen steuern.
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