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Ist Brokkoli Saft dünn? Vorteile, Rezepte und was es serviert

Wir sind es gewohnt, Brokkoli in Rezepten für sautierte Speisen, Salate, Pasteten, Kuchen, Pasteten, Gebäck und sogar Pizza zu konsumieren. Aber lasst uns unten nach einem Getränk schauen, das aus dem Gemüse zubereitet wird - dem Brokkolisaft.

  • Siehe auch: Vorteile von Brokkoli - Für was es dient und Eigenschaften.

Stimmt es, dass Brokkolisaft abnimmt?

Einer der ersten Schritte bei der Gewichtsabnahme ist das Schneiden von unnötigen Kalorien, wie zum Beispiel von Leckereien, Fastfood-Lebensmitteln und Getränken voller Kalorien und Zucker.

So lässt sich sagen, dass Brokkolisaft in diese Richtung schlittert, wenn er statt kalorienreicher, nährstoffarmer, zuckergefüllter Getränke wie Softdrinks, künstliche Säfte, Milchshakes und cremige Kaffees zum Beispiel erscheint.

Allerdings, wenn Sie sich entscheiden, den Brokkolisaft zu süßen, müssen Sie darauf achten und den Zuckergehalt nicht übertreiben, um den Gewichtsverlustprozess nicht zu stören.

Darüber hinaus enthält das Gemüse Vitamin C, einen Nährstoff, der für den Körper notwendig ist, um eine Verbindung zu synthetisieren, die unter dem Namen Carnitin bekannt ist und essentiell ist, um Fette in Energie umzuwandeln.

Ein Artikel im Journal of Nutrition berichtete, dass weniger Fett vom Körper während des Trainings verbrannt wird, wenn zu wenig Vitamin C im Körper vorhanden ist und dass Menschen, die eine größere Menge des Nährstoffs zu sich nehmen, ein geringeres Gewicht haben.

Zeigt dies, dass Brokkolisaft in allen Fällen verschleißt oder magisch wirkt? Nicht unbedingt. Es zeigt jedoch an, dass es zum Gewichtsverlust beitragen kann. Und wie Sie sicher bereits wissen, ist es für diesen Prozess notwendig, dass alle Nahrungsmittel ausgewogen, nahrhaft, gesund und kontrolliert sind.

Übung hilft oft auch, weil es einen erhöhten Kalorienverbrauch fördert. Damit alles sicher, effizient und gesund abläuft, ist es jedoch ideal, dass Sie auf die Unterstützung und Nachbetreuung von Fachleuten wie Ernährungsberater und Personal Trainer zählen.

Serviert - Vorteile von Brokkolisaft

Jetzt, wo wir uns angesehen haben, ob Brokkolisaft ausdünnt, lassen Sie uns einen Blick auf einige der Vorteile werfen, die mit dem Trinken verbunden sind. Schau dir die folgende Liste an:

- Nährstoffquelle

Das Gemüse, das für die Zubereitung des Getränks verwendet wird, dient als Nährstoffquelle für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers, wie Eisen, Kalium, Mangan, Vitamin B5, Vitamin B9, Vitamin C und Vitamin K.

- Kampf gegen Müdigkeit

Brokkolisaft kann helfen, Müdigkeit zu bekämpfen, da das Gemüse Vitamin B5 und Eisen enthält, von denen bekannt ist, dass sie dem Körper helfen, die Energie wiederzuerlangen, die durch eine körperliche oder mentale Aktivität, die viel Anstrengung erfordert, verbraucht wird.

- Transport von Sauerstoff

Eine besonders wichtige Funktion von Eisen, die in der Zusammensetzung von Brokkoli vorhanden ist, besteht darin, Hämoglobin und Myoglobin zu produzieren, zwei Proteine, die Sauerstoff durch den Körper transportieren.

- Quelle der Folsäure

Vitamin B9 in Brokkoli ist auch bekannt als Folsäure und ist für die DNA-Produktion erforderlich, und ist besonders wichtig in Zeiten der schnellen Entwicklung wie Schwangerschaft und Jugend. Der Nährstoff ist immer noch wichtig für die Gesundheit des Gehirns und für das mentale und emotionale Wohlbefinden.

- Quelle von Vitamin K

Ein weiterer Nährstoff von Brokkoli ist Vitamin K, das dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen und zum Prozess der Blutgerinnung beizutragen. Ohne Blutgerinnung kann der Körper anomale Blutungen erleiden und Schwierigkeiten haben, Wunden und Blutergüsse zu heilen.

Vitamin K aktiviert auch Proteine, die am Zellwachstum beteiligt sind, trägt zur Erhaltung von Lunge, Magen und Nieren bei und stimuliert die Entwicklung neuer Knochen.

- Quelle von Beta-Carotin

Brokkoli dient auch als Quelle von Beta-Carotin, das in Form von Vitamin A abgebaut wird, einem Nährstoff, der im Körper verwendet wird, um die Aktivität von Genen in Zellen zu kontrollieren, das Immunsystem gesund zu halten und das Wachstum von roten Blutkörperchen zu unterstützen.

- Augengesundheit

Brokkolisaft besteht aus Lutein und Zeaxanthin, zwei Carotinoiden, die die Augengesundheit erhalten und vor Augenschäden schützen.

- Manganquelle

Brokkolisaft wirkt bei der Versorgung des Körpers mit Mangan noch mit, einem Nährstoff, der Zellen vor oxidativen Schäden schützt, die durch Nebenprodukte des Zellstoffwechsels verursacht werden.

Mangan hilft auch bei der Verarbeitung von Nährstoffen, die durch Nahrung gewonnen werden, hilft bei der Knochenentwicklung und arbeitet mit dem Wundheilungsprozess zusammen.

Brokkoli-Saft-Rezepte

1. Rezept für natürlichen Brokkolisaft

Zutaten:

  • 8 kleine Brokkolizweige;
  • 1 Liter Wasser.

Art der Zubereitung:

Die Brokkolizweige gut waschen und in den Mixer geben; Zum Wasser geben und gut schlagen. Sofort servieren.

2. Rezept für Brokkolisaft mit Karotte

Zutaten:

  • 3 Karotten;
  • 100 g Brokkoli;
  • Brauner Zucker nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Karotte schälen und die Enden abschneiden. Karotten und Brokkoli gründlich waschen; Nehmen Sie die Karotte und den Brokkoli zur Zentrifuge und reduzieren Sie sie zu Saft; Mit braunem Zucker abschmecken und sofort servieren.

3. Rezept für Brokkolisaft mit Zitrone

Zutaten:

  • 4 Zweige Brokkoli;
  • 1 ganze Zitrone mit Schale;
  • ½ l Wasser;
  • Süßstoff oder Zucker nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Den Brokkoli und die Zitrone gut waschen. Nehmen Sie sie zusammen mit dem Wasser in den Mixer und schlagen Sie drei Minuten lang; Nach Geschmack süßen und sofort servieren.

4. Rezept für Brokkolisaft mit Orange

Zutaten:

  • Saft von 4 Orangen;
  • 3 Bouquets aus Brokkoli;
  • 100 ml Wasser.

Art der Zubereitung:

Den Brokkoli gut waschen. Alle Zutaten in den Mixer geben und schlagen; Den Inhalt in ein Glas geben und sofort servieren.

Es ist wichtig, den Brokkolisaft unmittelbar nach seiner Zubereitung zu nehmen, da das Getränk bald seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und damit seine Vorteile verlieren kann. Der sogenannte Oxidationsprozess, der durch Hitze und Sauerstoff- und Lichteinwirkung stattfindet, kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe ihre Effizienz verlieren.

Wenn es daher nicht möglich ist, den Saft zum Zeitpunkt der Herstellung zu nehmen, wird empfohlen, ihn in dunklen, gut verschlossenen Flaschen zu lagern, um den Prozess zu vermeiden oder zu verzögern.

Um den Nährwert voll auszuschöpfen, bereiten Sie den Saft am besten mit frischen Lebensmitteln zu.


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