Diät-Soda verursacht Gewichtszunahme?
Niemand bezweifelt, dass zu viel normale Soda mit Zucker zu einer Gewichtszunahme führen kann. Auch diese Getränke können mit der Entwicklung von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht werden, aber für die meisten Verbraucher wird Diät-Limonade als eine gesündere Option angesehen, die zur Bekämpfung der Gewichtszunahme beiträgt.
Diät-Limonaden werden aggressiv als "freie" oder "sehr niedrige" Kalorien verkauft, weil sie Süßstoffe anstatt Zucker nehmen. Trotz des Namens gibt es jedoch eine signifikante Zunahme der gegenteiligen Beweise, die in Frage stellen, ob Diätnatron hilft, Gewicht zu verlieren oder den gegenteiligen Effekt verursachen kann.
Beweise gegen diätetische Natriumaufnahme
Eine der bekanntesten Studien war eine Analyse von über 5.000 erwachsenen Teilnehmern an der San Antonio Heart Study vor sieben oder acht Jahren. Diese Studie zeigte die Beziehung zwischen denen, die Diät-Sodas trinken und ihre Gewichtszunahme, im Laufe der Zeit, und je höher die Menge an Diät-Limonade, desto größer die Gewichtszunahme. Interessanterweise wies die Studie auch darauf hin, dass im Vergleich zu denjenigen, die zuckergesüßte Softdrinks tranken, diejenigen, die Diät-Soda tranken, eher zu Fettleibigkeit neigten.
Eine andere Studie vor vier Jahren vorgeschlagen, dass im Vergleich zu Menschen, die kein Soda trinken, sowohl diejenigen, die regelmäßig Soda und Diäten getrunken hatten ein höheres Risiko für die Entwicklung von metabolischen Syndrom. Dies ist ein Zustand, der sich aus Symptomen wie einem erhöhten Taillenumfang, hohem Blutdruck, hohem Blutzucker und Triglyceriden zusammen mit einem niedrigen "guten" HDL-Cholesterin zusammensetzt. Alle diese Symptome sind mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verbunden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass beide Studien beobachtend waren und dass andere Ernährungs - und Lebensstilfaktoren die Ergebnisse beeinflussen können, ohne berücksichtigt zu werden.
Eine positivere Umfrage
Trotz der Fülle von negativen Forschung, es wurde auch vorgeschlagen, dass, wenn als Teil einer Kalorienzähler Diät, Kältemittel Diäten geeignet sind. Natürlich, wenn eine Person eine Flasche Soda pro Tag trinkt, tendiert der Wechsel zu einer Diät-Soda dazu, einen positiven Effekt auf ihr Gewicht zu bemerken. Es gibt jedoch gesündere Getränkealternativen, die nicht so viele Fragen aufwerfen.
Viele der Studien, die den Konsum von Diät-Limonade mit Gewichtszunahme in Verbindung bringen, haben die Gesamtnahrungsgewohnheiten der Teilnehmer nicht berücksichtigt und sind daher häufig nicht eindeutig in Bezug auf die Tatsache, dass die tatsächliche Ursache der Gewichtszunahme sogar bei Diät-Limonade liegt.
Um dieses Problem anzugehen, wurde eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht, in der nicht nur die Soda-Trinkgewohnheiten untersucht wurden, sondern auch die Ernährung von Teilnehmern, die normales oder Diät-Soda konsumierten. Die Ergebnisse dieser Studie vorgeschlagen, dass diejenigen, die Diät-Limonade neigten tendenziell eine weniger gesunde Ernährung, die zu ihrer positiven Zusammenhang mit Gewichtszunahme beitragen können.
Die Studie zeigte, dass die gesündesten Teilnehmer diejenigen waren, die eine "vorsichtige Diät" (eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Fisch und Vollkornprodukten) praktizierten und keinerlei Soda getrunken haben. Die weniger gesunden Probanden waren diejenigen, die eine "westliche" Ernährung verfolgten, basierend auf industrialisierten Lebensmitteln, die reich an Fett und Zucker waren. Diese Teilnehmer zeigten ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und andere Risikofaktoren, sowohl durch den Verzehr von diätetischem als auch normalem Soda.
Diese Ergebnisse unterstützen die Tatsache, dass Diät-Limonaden eine vernünftige Möglichkeit sein können, Kalorien zu reduzieren, aber nur in Kombination mit einer gesunden Kalorien-Diät-Wahl. Dies steht im Einklang mit den Empfehlungen der American Diabetes Association, sowie mit zahlreichen Diät-Programmen, die darauf hindeuten, dass Diät-Limonade eine gültige Möglichkeit ist, Kalorien zu reduzieren, aber nur wenn eine gesunde Ernährung befolgt wird.
Auswirkungen von Natriumcarbonat auf das Ernährungsverhalten
Obwohl es Hinweise darauf gibt, dass Diätgetränke mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht werden, gibt es auch einige Studien, die nahelegen, dass Diätgetränke im Rahmen einer kalorienkontrollierten Diät erfolgreich in die Gewichtsabnahme einbezogen werden können. Es ist möglich, dass viele der Menschen, die Diät-Limonaden regelmäßig konsumieren auch Diäten mit hohen Kalorien und Fetten. Viele Leute denken daran, dass, wenn sie Kalorien sparen, indem sie Diät-Limonaden wählen, können sie sich an anderen Orten ergeben, was dazu führt, dass sie zu viel essen und zunehmen.
Es wurde auch vorgeschlagen, dass der Verzehr von Diät-Soda oder einem anderen künstlich gesüßten Produkt den Heißhunger auf süße Speisen erhöhen kann. Der Körper ist möglicherweise nicht in der Lage, Zucker und andere süße Produkte zu unterscheiden und erwartet daher, wenn er einen süßen Geschmack erkennt, eine Dosis von Blutzucker. Geschieht dies nicht, wird ein hohes Zuckerhunger ausgelöst. Wenn wir diesen Wünschen nachgeben, neigen wir dazu, an Gewicht zuzunehmen. Diese Theorie wird durch Tierversuche gestützt, doch sind weitere Untersuchungen notwendig, um dies beim Menschen zu bestätigen.
Gesunde Alternativen zum Diät-Natrium
Während Beweise, dass Diät-Limonade und Gewichtszunahme widersprüchlich und verwirrend sind, gibt es keinen Zweifel, dass es gesündere Alternativen zu normalen und Diät-Soda gibt.
Wasser : Auch wenn es sich ärgerlich anhört, wird diese kalorienfreie Alternative niemals negativ bewertet und sollte Teil der meisten unserer Flüssigkeitszufuhr sein. Für etwas anderes, würzen Sie Ihr Wasser mit Zitronensaft oder geschnittenem Obst.
Tee: Probieren Sie eine Reihe von Antioxidantien und nützlichen Nährstoffen, insbesondere Grüntee. Stellen Sie nur sicher, dass Sie nicht zu viel Zucker hinzufügen und die Kalorien mit ihnen erhöhen. Trinken Sie heiß oder kalt, je nachdem, wie Sie es bevorzugen.
Fruchtsäfte : Fruchtsäfte liefern wertvolle Vitamine, im Gegensatz zu alkoholfreien Getränken. Aufgrund ihres Zuckergehalts sind sie jedoch kalorienreich. So verdünnen Sie sie mit Mineralwasser, um ein erfrischendes, kalorienarmes Getränk zu machen.
Gemüsesaft: Kalorienärmer als Fruchtsäfte, diese sind voll von Nährstoffen und können auch verdünnt werden, um Ihre Kalorien weiter zu senken.
Magermilch oder Sojamilch: Obwohl diese nicht Ihre Hauptquelle für Flüssigkeiten sein sollten, stellen sie aufgrund ihrer vernünftigen Kalorienzahl von Zeit zu Zeit eine Alternative dar, die reich an Nährstoffen ist. Reich an Kalzium und Vitaminen sowie an Eiweißen kann Milch helfen, länger gesättigt zu bleiben.
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