Acai Hold oder Release den Darm?
Açaí ist eine rote Frucht, die aus dem Amazonasgebiet durch eine Palme namens Açaizeira kommt. Lebensmittel sind bekannt für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen und für die Versorgung mit Nährstoffen wie Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin B1 und Vitamin C.
Darüber hinaus ist Obst mit Vorteilen wie Senkung des schlechten Cholesterins, zur Verhinderung von Atherosklerose, Stärkung des Immunsystems, Verbesserung der Darmtätigkeit und Bekämpfung der Anämie verbunden. Jede 100 g Portion der Frucht entspricht 246 Kalorien.
- Mehr sehen: Vorteile von Acai für Gesundheit und Fitness.
Behält oder löst der Açaí den Darm?
Das Futter dient als gute Ballaststoffquelle - eine Portion von 100 g der Frucht besteht aus 7, 2 g Ballaststoffen. Und wie bereits erwähnt, ist einer der Vorteile, die Açaí zugeschrieben werden, die Verbesserung der Darmfunktion. Hier kommen die Fasern ins Spiel.
Die hohe Konzentration des Nährstoffs in der Frucht hilft dem Darm, richtig zu funktionieren. Fasern kämpfen gegen sogenannte Verstopfung, auch bekannt als Arrest.
Der Nährstoff löst den Darm und begünstigt die Freisetzung von Fäkalien, da er als Energie abgebaut wird, die durch den Verdauungstrakt des menschlichen Organismus fließt. Stattdessen absorbieren sie Wasser und erweichen und geben den Stuhl frei.
Aber nicht nur das: Die Fasern verleihen dem Hocker auch mehr Volumen, so dass sie auf dem Weg zum Bad bevorzugt werden.
Es wird jedoch empfohlen, dass Lebensmittel, die als Nährstoffquelle dienen, wie Açaí, mit Wasser verzehrt werden.
Ernährungswissenschaftlerin Ana Cristina Wolf sagte, dass dies wichtig ist, weil die Fasern Wasser aus dem Körper stehlen. Wenn Ihre Aufnahme also nicht annähernd ausreicht, um Flüssigkeit aufzunehmen, kann Ihr Darm trocken werden.
Vorsicht vor Übertreibung beim Verzehr von Acai
Abhängig von der Menge an Açaí, die eine Person am Tag isst, gibt es nicht genau eine definitive Antwort auf die Frage, ob die Açaí den Darm hält oder lockert.
Dies liegt daran, dass eine hohe Aufnahme von Açaí und folglich von Fasern in kurzer Zeit einen gefangenen Darm verschlimmern kann. Eine andere Konsequenz einer verschlimmerten Aufnahme des Nährstoffs kann eine zu starke Lockerung des Darms sein und zu einem Bild von Durchfall führen.
Dieses Bild von Durchfall kann wiederum zu Dehydration führen. Dies liegt daran, dass der Körper das Wasser zieht, das der Körper benötigt, um die Faser zu entfernen.
Die Empfehlung ist, dass erwachsene Personen die Aufnahme von 25 g bis 35 g Ballaststoffe täglich nicht überschreiten. Sie können argumentieren, dass, um all dies nur mit Açaí in einer kleinen Zeit zu sammeln, die Person eine große Menge an Essen essen müsste.
Und wir sind nicht anderer Meinung, dass dies sehr wahr ist. Es ist jedoch auch wahr, dass Açaí nicht die einzige Nahrungsquelle für Ballaststoffe ist, und es gibt mehrere andere Nahrungsmittel, die, wenn sie konsumiert werden, zusammen zu einem Überschuss an Ballaststoffen im Körper führen.
Um nicht unter den Folgen der Nährstoffakkumulation zu leiden, wird daher empfohlen, keine übertriebenen Portionen in kurzer Zeit von Açaí oder anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln zu essen.
Also, umschreiben
Fassen wir zusammen: Behält oder löst der Açaí den Darm? Wenn es in normalen und moderaten Mengen konsumiert wird, kann es eine gewisse Wirkung haben, den Darm freizusetzen, was dazu beiträgt, ein Bild des eingeschlossenen Darms zu erweichen, dank des beträchtlichen Gehalts an Fasern, die in seiner Zusammensetzung gefunden werden.
Auf der anderen Seite, wenn es in kurzer Zeit verschlimmert wird, kann das Essen auch den Darm binden, besonders wenn es mit dem Verzehr anderer ballaststoffreicher Lebensmittel in Verbindung gebracht wird.
Um zu klären
Wir sind wir beziehen uns auf die Acai-Frucht, die natürliche Nahrung selbst. Wir sprechen nicht über die industrialisierten Versionen des Produkts, noch über jene, die oft voll von kalorienreichen und nährstoffarmen Beilagen sind.
- Siehe auch: Acai Kalorien - Arten, Portionen und Tipps.
Acai Rezepte
Jetzt, da wir verstehen, ob und wie die Açaí den Darm hält oder lockert, lernen wir, einige Rezepte mit der Frucht zuzubereiten.
1. Acai-Vitamin
Zutaten:
- 50 g 100% natürliches Açaí-Fruchtfleisch;
- 200 ml Magermilch;
- 1 Banane.
Art der Zubereitung:
Lege alle Zutaten in den Mixer. Spülen Sie gut bis eine homogene Substanz erhalten wird. Dienen und guten Appetit!
2. Acai Soße
Zutaten:
- 100 g 100% natürliches Açaí-Fruchtfleisch;
- 1 Esslöffel Dijon-Senf;
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig;
- Natives Olivenöl extra;
- Salz nach Geschmack.
Art der Zubereitung:
Das 100% natürliche Açaí-Fruchtfleisch, den Balsamico-Essig und den Senf dazugeben und 30 Sekunden in den Mixer geben. Ohne aufzuhören, fügen Sie das extra-native Olivenöl hinzu - setzen Sie einen kleinen Löffel und gießen Sie allmählich.
Schlagen bis cremig, übertragen Sie den Inhalt in eine Schüssel und fügen Sie das Salz nach Geschmack hinzu. Sie können die Soße in einem Blattsalat verwenden.
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