Die besten Snack-Bars für diejenigen, die Zucker vermeiden
Eine Reihe von Diäten - einschließlich Paleo, Atkins, Mittelmeer, South Beach und mehr - empfehlen, Zucker vollständig zu schneiden oder zu eliminieren.
"Wir alle brauchen Kohlenhydrate, um zu überleben, aber wenn wir sie im Übermaß in unserer Ernährung haben - vor allem von den Zusatzzuckern mit geringem Nährwert - ist es einfacher, Gewicht zu gewinnen und schwerer zu eliminieren", sagte Lauren Blake, RD an der Ohio State Universität Wexner Medical Center.
Blake und Rabia Rahman, Assistenzprofessor für Ernährung und Diätetik an der Saint Louis University, gaben Fox News Tipps für die besten Snacks, wenn Sie Zucker in Ihrer Ernährung vermeiden wollen:
1. Eier mit Guacamole gekocht
Ein oder zwei gekochte Eier mit Guacamole sind ein großer Snack, der reich an Proteinen und gesunden Fetten ist, sagt Blake. Sie erklärte, dass Snacks mit gesunden Fetten und Proteinen die beste Wahl sind, wenn man Zucker vermeiden möchte.
2. Gemüse und Soßen
Eine andere Option? Gemüse und eine Soße, wie Sellerie oder Gurken mit Guacamole oder Hummus, schlägt Blake vor. Und anstatt sich für fertige Salatsaucen, von denen viele Zucker enthalten, zu entscheiden, können Sie Ihre eigenen zu Hause machen oder den ungesüßten griechischen Joghurt oder eine saure Sahne mit Kräutern und ein wenig Salz verwenden, sagte Rahman.
- Siehe auch: Wie man Soße für Hausgemachter und gesunder Salat macht.
3. Käse und Nüsse
Käsewürfel und eine Handvoll Nüsse sind beide gute Quellen für Protein mit gesundem Fett, sagte Blake. Sie können einige Mitteltöpfe vorbereiten und es zur Arbeit oder zur Hochschule nehmen, um im Imbiss zu essen.
4. Hüttenkäse
Obwohl Hüttenkäse einige Kohlenhydrate hat, hat es immer noch viel mehr Protein, sagte Blake. Rahman und Blake empfehlen es als gesunden, eiweißarmen und zuckerarmen Snack.
5. Popcorn
Rahman empfiehlt, dass Sie zu Hause Ihr eigenes Popcorn zubereiten, da viele Marken im Supermarkt Zucker enthalten. Erfahren Sie, wie Sie Ihr Popcorn ohne Öl machen können.
6. Natürliche Erdnussbutter oder Mandelbutter
Wenn Sie an einem anstrengenden Tag sind, sind kleine Pakete von natürlicher Erdnussbutter oder Mandelbutter eine gute Wahl, die Sie satt halten können, was bedeutet, dass Sie weniger versucht werden, kohlenhydrat- und nährstoffarme Lebensmittel zu essen, sagte er. Blake.
Aber überprüfen Sie das Etikett: Wenn die Liste der Zutaten Zucker hinzugefügt, übergeben, sagt Blake. Suchen Sie stattdessen nach zuckerfreien Produkten. Lernen Sie hier die Lebensmitteletiketten zu verstehen.
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