Was ist eine ausgewogene Ernährung - 6 erste Schritte

Wir hören immer, dass eine ausgewogene Ernährung wichtig für unsere Gesundheit ist und zudem wichtig ist, wenn wir abnehmen wollen oder müssen. Aber wie definiert man eine ausgewogene Ernährung?

Nun, wir wissen, dass Essen sich auf unsere Ernährung bezieht, auf alles, was wir in unseren Mahlzeiten essen. Schon der Begriff Ausgewogenheit kommt aus dem Wortgleichgewicht, das im Michaelis-Wörterbuch als "harmonische Proportion, Harmonie; emotionale und mentale Stabilität; Kontrolle, Selbstkontrolle, Selbstkontrolle; Gleichheit der Quantität, ohne für mehr oder für weniger zu überschreiten; Beseitigung von Überschüssen "unter anderen Definitionen.

Eine ausgewogene Ernährung ist definiert als eine Diät, die dem Körper die Nährstoffe gibt, die er benötigt, um richtig zu funktionieren.

Wenn wir darüber sprechen, was eine ausgewogene Ernährung ist, ist es auch wichtig zu wissen, dass sich der Begriff nicht nur auf den Ausgleich der täglich verbrauchten Kalorien bezieht, um Gewichtszunahme zu vermeiden, sondern auch gesunde Alternativen aus jeder Nahrungsmittelgruppe genau wählt um dem Körper die Nährstoffe zu geben, die er benötigt.

Die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung

Es ist wichtig, dass unsere Ernährung ausgewogen ist, das heißt, es gibt dem Körper die notwendigen Nährstoffe, denn ohne richtige Ernährung ist der Körper anfälliger für Müdigkeit, schlechte Leistung, Krankheit und Infektionen.

Kinder mit einer minderwertigen Ernährung haben das Risiko von Wachstums- und Entwicklungsproblemen und geringer schulischer Leistung, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass schlechte Essgewohnheiten für den Rest ihres Lebens bestehen bleiben können, was zu größeren Problemen und langfristigen Problemen führt.

Zum Beispiel sind hohe Fettleibigkeit und Diabetes Beispiele für die Auswirkungen einer schlechten Ernährung.

Darüber hinaus, nach dem United States Center for Science im öffentlichen Interesse, vier der landesweit führenden Todesursachen - Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs und Schlaganfall - AVC) - werden direkt durch Fütterung beeinflusst.

6 erste Schritte zu einer ausgewogenen Ernährung

Jetzt, wo wir besser wissen, was eine ausgewogene Ernährung ist, lassen Sie uns einige der ersten Schritte wissen, die uns helfen können, uns daran zu halten und es in unserem täglichen Leben zu behalten:

1. Ausgewogene Nahrungsmittelgruppen

Weißt du, was der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung ist? Enthalten Sie angemessene Teile jeder Nahrungsmittelgruppe täglich in der Diät.

Die ChooseMyPlate, eine Plattform des US-Landwirtschaftsministeriums für Menschen, die wissen möchten, was eine ausgewogene und unterstützende Diät bei der Zusammenstellung Ihrer Ernährung ist, empfiehlt, jedes Gericht mit ¼ Protein, ¼ Getreide und der Hälfte mit Obst und Gemüse zu kombinieren . Es wird empfohlen, ein Milchprodukt als Beilage zum Gericht zu haben.

Beim Kochen der Körner ist darauf zu achten, dass die Hälfte der Körner Körnern wie Hafer oder braunem Reis entspricht. Andere Beispiele für Vollkornprodukte sind Gerste, Buchweizen, Weizen, Hirse, Popcorn, Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Vollkorn, Vollkornroggen, Quinoa, Couscous und Mais.

Darüber hinaus sollten magerere Proteine ​​wie Hähnchenbrust, Meeresfrüchte, mageres Steak oder mageres Schweinefleisch ausgewählt werden. Die ausgewählten Milchprodukte sollten reich an Kalzium sein und einen niedrigen oder keinen Fettgehalt aufweisen.

2. Was ist mit Kohlenhydraten?

Kohlenhydrate können ja in der Ernährung erscheinen, da sie als Energiequelle für unseren Organismus dienen. Zum Beispiel liefern ganze Körner, wie oben erwähnt, den Nährstoff, wie im Fall von Hafer, Reis, Nudeln, Mais und Couscous zum Beispiel.

Der National Health Service (NHS) des Vereinigten Königreichs empfiehlt, dass stärkehaltige Nahrungsmittel (eine Art von Kohlenhydraten) etwas mehr als ein Drittel von allem, was wir essen, ausmachen.

Einige stärkehaltige Nahrungsmittel, die vom NHS als bevorzugt erwähnt wurden, waren nur Vollkornprodukte wie brauner Reis, ganze Nudeln und Vollkornbrot mit einem höheren Fasergehalt.

Darüber hinaus können Kohlenhydrate auch in Form von Gemüse vorkommen, wie z. B. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Maniok, Yam und Kurkuma, wie von der Embrapa Agentur für Technologische Information (Agehitec) der brasilianischen Firma berichtet der landwirtschaftlichen Forschung (Embrapa).

3. Was ist mit Fetten?

Laut dem NHS ist eine gewisse Menge an Fett essentiell für unsere Nahrung. Auch weil es für unseren Körper zum Beispiel notwendig ist, Vitamine aufzunehmen, als Energiereservequelle und zur Unterstützung einer normalen inneren Körpertemperatur.

Es ist notwendig, gesunde Fette - einfach und mehrfach ungesättigte Fette - zu wählen, die zum Beispiel in Lebensmitteln wie Nüssen, Avocados und Kaltwasserfischen wie Lachs und Thunfisch enthalten sind.

Andere Quellen für gesunde Fette sind: Leinsamen, Olivenöl, Chia und Bitterschokolade.

4. Begrenzen Sie den Verbrauch von leeren Kalorien

Leere Kalorien werden als Nahrungsmittel und Getränke definiert, die, während sie Kalorien in den Körper bringen, wenig oder keinen Nährwert liefern. Das heißt, es ist eine Art Verschwendung von Kalorienverbrauch.

Wenn es um eine ausgewogene Ernährung geht, ist es notwendig, die Aufnahme dieser leeren Kalorien zu begrenzen. Das US-Landwirtschaftsministerium definiert leere Kalorien als solche aus Zucker und festen Fetten.

In demselben Sinne empfiehlt der NHS, weniger gesättigte Fette und weniger Zucker in der Nahrung zu essen. Die britische Gesundheitsbehörde erklärte, dass zu viel gesättigtes Fett den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen kann, während der regelmäßige Verzehr von mit Zucker gefüllten Lebensmitteln und Getränken das Risiko von Fettleibigkeit und Karies erhöht.

Einige Beispiele für leere Kalorien, die vom US-Landwirtschaftsministerium zitiert werden, sind:

• Butter;
• Speck;
• Wurst / Wurst;
• Kuchen;
• Plätzchen;
• Donuts;
• Künstliche Säfte;
• Energy-Drinks;
• Eiscreme;
• Pizzas;
• Kältemittel.

Natürlich sind dies nicht die einzigen Lebensmittel mit leeren Kalorien. Es lohnt sich daher immer, die Nährwerttabelle der von Ihnen konsumierten Produkte zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie auch ernährungsphysiologische Vorteile bieten.

5. Wie viele Kalorien essen Sie täglich?

Wie wir oben gesehen haben, ist es nicht nur die Kalorien, um die wir uns kümmern sollten - es ist wichtig zu verstehen, was eine ausgewogene Ernährung ist und um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten aus nahrhaften Lebensmitteln bestehen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie zu viele Kalorien oder weniger essen dürfen. Sie sind wichtig für den Körper und müssen wie Nährstoffe in ausgewogener Weise zugeführt werden.

Aber was sind die Kalorien? Die Anzahl der Kalorien in einem Essen ist ein Maß, das die Menge der darin gespeicherten Energie darstellt. Unser Körper verbraucht Kalorien aus Mahlzeiten, um zu gehen, zu denken, zu atmen und andere Funktionen zu erfüllen, die für unsere Erfahrung wichtig sind.

Das heißt, eine unzureichende Anzahl von Kalorien in der Ernährung beeinträchtigt die Funktionsweise unseres Körpers. Zur gleichen Zeit ist übermäßiger Kalorienverbrauch mit Gewichtszunahme verbunden. Also müssen wir die optimale Menge an Kalorien kennen, die wir an einem Tag verbrauchen sollten, damit unsere Nahrung auch in dieser Hinsicht ausgeglichen ist.

Im Allgemeinen muss eine durchschnittliche Person täglich 2.000 Kalorien zu sich nehmen, um ihr Gewicht zu halten. Der spezifische Betrag kann jedoch je nach Geschlecht, körperlicher Aktivität und Alter von Person zu Person variieren.

Die folgenden Richtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums für die tägliche Kalorienzufuhr von verschiedenen Arten von Menschen:

• Kinder von zwei bis acht Jahren: 1 tausend bis 1, 4 tausend Kalorien;
• Mädchen von neun bis 13 Jahren: 1.400 bis 1.600 Kalorien;
• Jungen von neun bis 13 Jahren: 1600 bis 2000 Kalorien;
• Aktive Frauen im Alter von 14 bis 30 Jahren: 2, 4 tausend Kalorien;
• Sitzende Frauen zwischen 14 und 30 Jahren: 1, 8 bis 2000 Kalorien;
• Aktive Männer von 14 bis 30 Jahren: 2.000 bis 2.600 Kalorien;
• Sitzende Männer von 14 bis 30 Jahren: 2.000 bis 2.600 Kalorien;
• Aktive Männer und Frauen über 30 Jahre: 2.000 bis 3.000 Kalorien;
• Sitzende Männer und Frauen über 30 Jahren: 1.600 bis 2.400 Kalorien.

6. Lassen Sie sich von einem Ernährungsberater unterstützen

All dies scheint ein wenig kompliziert für diejenigen, die nicht daran gewöhnt sind, sich gesund zu ernähren oder sich Gedanken darüber zu machen oder eine laufende Routine zu haben und nicht immer Zeit haben, sich um die Ernährung zu kümmern.

Also ein Profi, der sich dieser Frage widmet, der Ernährungswissenschaftler, der helfen kann, eine Diät zu finden, die gleichzeitig die Nährstoffe und Kalorien für unseren Körper in ausgewogener Weise zur Verfügung stellt, passt in gewisser Weise auch zur Routine das ist nicht zu kompliziert, um verfolgt zu werden.

Der Ernährungsberater kann jeden Einzelnen - insbesondere seine Gesundheit, seine Ernährungsbedürfnisse, seine Routine - bewerten und einen gangbaren Weg vorschlagen, wie er sich selbst ausgewogen ernähren kann, indem er dem Patienten beibringt, was eine ausgewogene Ernährung ist, und ihn zu sich führt das Essen für deine Mahlzeiten richtig wählen und irgendwelche Zweifel beseitigen, die er möglicherweise hat.

10 Ideen, ein leichtes und unterschiedliches Popcorn-Licht zu machen

Das Popcorn ist eine sehr interessante Snack-Option und ist ständig das Begleiter Essen der Film-Sessions. Popcorn ist normalerweise sehr kalorienreich für Sojaöl, zu viel Salz oder Butter, aber Sie wissen, dass es möglich ist, dieses Rezept leichter und leichter zu machen, indem Sie Sojabohnenöl durch Kokosnussöl ersetzen, weniger Salz setzen und natürliche Gewürze bevorzugen oder verwenden Wasser in der Mikrowelle. Wenn e

(Diät)

10 vegane Milch Rezepte

Eine der größten Illusionen und Mythen ist der Glaube, dass vegane Menschen extrem begrenzte und eingeschränkte Nahrung haben. Vegan zu sein bedeutet nicht hungrig zu sein, es bedeutet einfach kein Fleisch und keine Nahrung tierischen Ursprungs zu essen, das heißt, es stammt von einem Tier und das beinhaltet verschiedene Nahrungsmittel wie Milch, Butter, Eier und andere. Al

(Diät)