US Army entwickelt kraftvollen Snack für neue Rekruten
Das US-Militär hat seiner Division für militärische Ernährung den Auftrag erteilt, eine verstärkte Snackbar speziell für neue Rekruten zu entwickeln.
Die produzierten Riegel mit Schokoladengeschmack sind mit Kalzium und Vitamin D beladen - zwei Nährstoffe, die dazu beitragen, Knochenbrüche bei langen Märschen und anstrengenden körperlichen Aktivitäten zu vermeiden, berichtet The Army Times.
"Bis zu 18 Prozent der Rekruten leiden unter diesen Stressfrakturen", sagt James McClung, stellvertretender Leiter der Abteilung für militärische Ernährung am Institut für Umweltmedizinische Forschung der Army. "Frauen, die mit Vitamin-D-Mangel beginnen, sind besonders gefährdet."
Außerdem sagt McClung, dass etwa 60 Prozent der Rekruten, die unter Stressfrakturen leiden, die Armee verlassen - und diejenigen, die Frakturen erleiden und die Armee nicht verlassen, sind in Zukunft anfälliger für ernsthafte Knochenschädigungen.
Die neuen Nahrungsriegel der Armee sind noch in der Testphase, aber Chung sagt, dass sie bereits arbeiten. "Wir sehen bemerkenswerte Verbesserungen in Bezug auf den Ernährungszustand und die Knochengesundheit von Rekruten", sagt er.
Die Air Force hat auch die Leistung gesteigert, indem sie ihre Absolventen mit ähnlichen Nährstoffbars versorgt - aber, wie The Army Times feststellt, wurden diese Riegel nicht besonders von der US-Regierung entwickelt. Sie sind einfach "kommerziell verfügbare" Versionen.
Die US-Armee wird ihre neuen Snacks ab 2018 an vier Grundausbildungseinrichtungen an Rekruten verteilen. Sie müssen die Ergebnisse des Programms auch mit anderen Zweigen des Militärs teilen.
Major Kayla Ramotar, eine Ernährungsberaterin mit dem Training and Doctrine Command, sieht kein Problem mit dem neuen Ernährungsregime.
"Sie haben während des Grundtrainings nicht viele genussvolle Snacks, und da diese Bar aus Schokolade besteht, wissen wir, dass die Einhaltung kein Problem darstellt", sagte Ramotar gegenüber der Army Times . "Es ist so viel ansprechender, als eine Menge Pillen schlucken zu müssen."
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