Die ayurvedische Diät: Wie es funktioniert, Menü und Tipps

Alle Nachrichten über Gewichtsverlust und Körperfettabbau sind willkommen, richtig? Es ist wichtig, die Funktionsweise von Diäten und deren Kompatibilität mit dem Körper zu verstehen, nach dem sie suchen. Die Körper reagieren auf unterschiedliche Weise und es ist grundlegend, dass Sie sich an Ihren Stoffwechsel anpassen.

Sie sollten die Gesundheit Ihres Körpers respektieren und eine ausgewogene Ernährung beibehalten, so dass die Wahrscheinlichkeit, an einer Krankheit zu erkranken, verringert wird. Diese ayurvedische Diät hat indischen Ursprung und besteht aus der Verwendung von Lebensmitteln und Gewürzen, die typisch für die Ernte für medizinische Zwecke sind, und nützliches nichts Fettverbrennung. Daher gilt alles Würzen als Medizin.

Wie ayurvedische Diät funktioniert

Den Trends in den Eigenschaften von Doshas folgend, besteht die Strategie darin, Nahrungsmittel zu vermeiden, die das Gleichgewicht Ihres Körpers nach persönlichen Eigenschaften beeinträchtigen können, und Lebensmittel einzuführen, die bei der Entgiftung Ihres Körpers helfen. Bei richtiger Leber- und Nierenfunktion werden die Toxine richtig gefiltert und das Gleichgewicht wird erreicht, was durch die Reduzierung der Messungen deutlich wird.

Die ayurvedische Diät erkennt sechs Gruppen von Aromen und zeigt den regelmäßigen Verbrauch all dieser Gruppen während des Tages an. Es wird empfohlen, eine Sequenz für die Nahrungsaufnahme in Ihren Mahlzeiten. Diese Verbrauchsprioritäten können befolgt werden, um einen besseren Verdauungsprozess und eine effizientere Fettverbrennung bereitzustellen, da die Süßigkeiten, die zuerst konsumiert werden, verdaut und verbrannt werden, bevor die Nährstoffe aufgenommen werden. Die Gruppen sind geordnet, um das Gleichgewicht und eine bessere Effizienz beim Verbrennen der aufgenommenen Nahrung zu unterstützen. Die ayurvedische Diät zielt auf dieses Gleichgewicht, dann können Sie diese sechs Gruppen kennen:

• Süßigkeiten: Honig, Zucker, Milch, Nudeln, Reis, unter anderem.
• Säuren: Zitrone, Essig, Orange, unter anderem.
• Gesalzen: Irgendein salziges Essen.
• Gewürze: Paprika, Ingwer, jede scharfe Würze, typisch für die indische Küche.
• Bitter: Salat, Safran, grüne Blätter, unter anderem.
• Adstringentien: Linsen, Bohnen, Granatäpfel usw.

Diese Diät beschränkt nicht den Verzehr bestimmter Lebensmittel auf Ihrer Speisekarte, im Gegenteil, sie bewirkt das Gleichgewicht aller Gruppen, so dass der Wunsch nach unwiderstehlichen Mahlzeiten weniger häufig ist und Ihr Körper mit dem Geist im Gleichgewicht bleibt. Die ayurvedische Diät vermeidet, dass Sie einen Mangel an bestimmten Geschmäckern fühlen; Es wird gesagt, dass mit der Einbeziehung der sechs Geschmacksrichtungen die Mahlzeiten befriedigender sind.

Das Interessante an der Ernährung ist, dass sie lange nicht eingehalten werden sollte. Das Menü sollte neu programmiert werden, die Diät sollte den Jahreszeiten, der Zeit, dem Tag und dem Klima während des Jahres angepasst werden. Die Beschränkungen zielen darauf ab, die Schwellung, Intoxikation und Ansäuerung zu verzögern, was zur Oxidation von Zellen führt und somit die frühe Alterung dieser Zellen verursacht.

Die ayurvedische Diät wird auch als Detox-Diät bezeichnet, da sie Entzündungen im Verdauungssystem vorbeugt und die Entgiftung des Körpers gezielt fördert. Dieser Prozess hilft bei der Verringerung der Flüssigkeitsretention, eine der Ursachen für zusätzliche Pfunde. Die sechs Geschmacksrichtungen, die in den Hauptmahlzeiten enthalten sein sollten, sind diejenigen, die wir bereits erwähnt haben: scharf (oder stark), süß, bitter, sauer, adstringierend und salzig.

Wie finde ich heraus, was mein Dosha ist?

Es gibt mehrere Websites, die Fragebögen und private Fragen anbieten, um ein Profil zu erstellen, das Ihre körperlichen und geistigen Eigenschaften berücksichtigt. Es gibt mehrere Websites und die Fragen sind ähnlich und bieten daher keine unterschiedlichen Ergebnisse. Denken Sie daran, dass die ayurvedische Diät auf Zeit basiert, also Alter, Erfahrungen, Lebenssituationen, die die Ergebnisse der Fragebögen direkt beeinflussen können.

Pass auf, denn es gibt Seiten, die ihre Eigenschaften verallgemeinern, was unzuverlässig sein kann. Suchen Sie nach Websites mit detaillierteren Fragen, die sich Ihrem Profil nähern. Wir können die ganzheitliche Website anführen, die einen detaillierten und angemessenen Fragebogen enthält, anhand dessen Sie herausfinden können, welches Dosha vorherrscht.

Ganzheitliche Website - http://www.holisticonline.com/ayurveda/w_ayurveda-dtest1.htm

Die Elemente

Es wird gesagt, dass der Organismus von drei Kräften namens "Doshas" gebildet wird. Es wird gesagt, dass ein gesunder Körper mit diesen drei Kräften im Gleichgewicht bleiben sollte, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit verringert wird. Die Gleichgewichte zwischen den Kräften werden durch ihr biologisches Profil identifiziert, dh ihr Körper funktioniert auf einzigartige Weise.

Bevor wir uns den Grundlagen und Ergebnissen der ayurvedischen Ernährung zuwenden, müssen wir wissen, was diese Elemente und ihre Eigenschaften sind. Gewöhnlich sind die Eigenschaften der Person das Ergebnis der Kombination von zwei dieser Kräfte, aber es gibt immer eine vorherrschende. Doshas sind an den körperlichen und geistigen Eigenschaften der Menschen erkennbar. Die Natur ist verantwortlich für die Kombination dieser Doshas, ​​sie sind: Vata, Pitta und Kapha, die verschiedene Eigenschaften haben, um uns einzigartig zu machen.

• Vata

Es ist das Dosha, das "Ar" Eigenschaften hat. Menschen, die diese Kraft dominieren, neigen zu Verstopfung und Beulen, die Beschwerden verursachen. Sie haben eine geringe Immunität gegen Erkältungen während der niedrigeren Temperaturen, und sie müssen mit Schlaflosigkeit und Müdigkeit fertig werden. In der Regel sind diese Menschen dünn, haben schließlich Darmprobleme, sowie körperlich aktiv und mit trockener Haut wie Risse in den Füßen. Sie haben einen melancholischen Ausdruck und die Fähigkeit, schnell zu lernen. Es wird angegeben, dass sie keine bitteren Lebensmittel essen. Der Konsum heißer Suppen wird eher empfohlen als kalte Salate und Rohkost.

• Pitta

Es ist das Dosha, das "Feuer" -Eigenschaften hat. Es ist die Kombination von Feuer und Wasser. Diese überschüssige Kraft führt zur Produktion von Galle und "Säure". Menschen mit dieser Dosha-Vorherrschaft sind körperlich aktiv und können leicht gereizt werden. Ihre Haut ist empfindlich und rötlich Aussehen, zusätzlich zu einer großen Neigung, Akne zu produzieren. Diese Menschen fühlen sich kaum kalt und haben hohen Appetit.

Sie sind kritische Menschen über sich selbst und andere, tolerieren keine Meinungsverschiedenheiten und sind starke Perfektionisten. Sie sollten Lebensmittel vermeiden, die Verdauungsfeuer, wie salzige Speisen und starke Gewürze erhöhen. Fieber und Entzündung können Symptome eines Ungleichgewichts dieser Kraft sein. Es hat eine leichte, ölige und warme Eigenschaft. Diese Menschen sollten sich für kalte Mahlzeiten wie Salate und Rohkost entscheiden.

• Kapha

Diese Kraft besteht aus der Verbindung von Eigenschaften von Wasser und Erde. Sein Überschuss kann zur Bildung von "Schleim" führen. Diese Leute sind normalerweise schwer, sperrig oder sogar fettleibig. Er mag das kalte, nasse Wetter nicht. Es ist von Natur aus ruhig und überspringt Mahlzeiten mit Leichtigkeit. Sie haben eine große Leichtigkeit des Auswendiglernens, aber ihr Lernen ist langsam. Sie sind in der Regel liebevoll und zärtlich.

Es ist wichtig, kalte, schwere und feuchte Lebensmittel zu vermeiden. Symptome des Ungleichgewichts können Atmungsprobleme und übermäßige Schleimproduktion sein. Menschen mit einer Vorherrschaft dieser Kraft sollten den Verzehr von Süßigkeiten und Salz vermeiden, da sie einen langsamen Verdauungsprozess haben. Hohe Zufuhr von Gemüse und leicht gedünstetem Gemüse, ballaststoffreiche Lebensmittel wird empfohlen. Vermeiden Sie "schwere" und ölige Speisen wie Sauerrahm und frittierte Speisen.

Die Gewürze

Gewürze sind die Wirksamkeit der ayurvedischen Diät, sie sind weit verbreitet, um die Art und Weise, wie Mahlzeiten zubereitet werden, zu unterscheiden und führen Sie die Wahl entsprechend den Doshas. Sie sind in der indischen Kultur weit verbreitet, was den Ursprung der ayurvedischen Ernährung rechtfertigt.

Es ist wichtig, die Funktionsweise Ihres Körpers zu erkennen und so die besten Entscheidungen zu treffen, um Ihr Gleichgewicht zu erreichen. Jetzt können wir die Eigenschaften einiger Gewürze isoliert analysieren und Sie können Entscheidungen für das Gleichgewicht von Körper und Geist treffen und so den Körper, den Sie wollen, erobern.

• Kurkuma

Wirksam gegen Herzkrankheiten und wirkt gegen Krebs. Es wirkt als Stimulans für das Gehirn. Hilft bei der Gesundheit Ihrer Lunge.

• Koriander

Es kann in Krebsbehandlungen und Diabetes verwendet werden. Es senkt das Niveau von schlechtem Cholesterin und erhöht das von gutem Cholesterin. Es unterstützt die Effizienz des Verdauungssystems und hat einen attraktiven Geschmack.

• Kreuzkümmel

Effizient bei der Vorbeugung von Gasen und ideal für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems. Der Geschmack ist würzig und das Aroma ist attraktiv. Studien zeigen, dass Kreuzkümmel pankreatische Enzyme stimulieren kann.

Massala

Gewürze sollten verwendet werden, um das aufgenommene Volumen zu verringern. Die Vereinigung der verschiedenen Geschmacksrichtungen wird Massala genannt, und sollte verwendet werden, um bei der richtigen Absorption zu helfen, so dass die Verdauung mit der Verbrennung von Fetten effizienter ist. Es ist möglich zu bemerken, dass das Massala durch die Vereinigung verschiedener Gewürze gebildet wird, die einen schnelleren Metabolismus zur Verfügung stellen. Siehe unten das Massala Rezept.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Kreuzkümmelpulver
• 1 und 1/2 Teelöffel Koriandersamenpulver
• 1 und 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
• 1 und 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 TL gemahlener Zimt
• 1/2 Teelöffel Nelkenpulver
• 1/2 Teelöffel Muskatpulver

Herstellungsverfahren

• Bringe alle Zutaten in einer Pfanne über die Hitze und vermische alle diese Zutaten.
• Lösch das Feuer aus.
• Versuchen Sie, den Inhalt in einem kleinen Behälter zu lagern, so dass Sie die Kombination leicht transportieren können, um sie zu Mahlzeiten außerhalb des Hauses hinzuzufügen.

Balance außer dem Essen

Die ayurvedische Diät folgt Konzepten der indischen Kultur und zielt auf das Gleichgewicht von Körper und Geist ab. Die Grundlagen der Ernährung sind nicht auf das Essen beschränkt, sie behaupten, dass der Körper auf einen gesunden Geist abgestimmt sein muss. Der entscheidende Tipp ist, dass Sie alle Vorteile für Ihre Gesundheit vereinen. Es ist wichtig, körperliche Übungen, Meditationen, Massagen und verschiedene Manifestationen zu verwenden, die für Ihren Körper vorteilhaft sind. Wenn Sie eine intensive Routine haben und an äußeren Faktoren leiden, nehmen Sie sich die Gewohnheit zu meditieren und Ihre Gedanken zu recyceln. Die zentrale Idee der Diät ist es, nicht nur Ihren physischen Körper gesund zu halten, sondern auch Ihren Geist.

Menü Tipps für Mahlzeiten

Frühstück:

• Warmer Haferbrei, zubereitet mit Wasser, Rosenwasser und Kardamom.
• Sie können einen Teelöffel Ghee (Art der geklärten Butter, typische Zutat der indischen Küche) hinzufügen.
• Kokoswasser bei Raumtemperatur.

Mittagessen:

• Kichadi (traditionelles indisches Rezept) oder brauner Reis oder Basmatireis.
• Gekochtes oder gedünstetes Gemüse und Gemüse.
• Wurzeln.
• Hülsenfrüchte (rote Linsen, Azukibohnen, Moyashi) - Achten Sie auf kleinere Buds, damit Sie die Verdauung einfacher und schneller durchführen können.
• 300 bis 500 ml Wasser.
• Es ist ratsam, sich nach dem Mittagessen auszuruhen. Es bedeutet mindestens 15 Minuten Ruhe an einem schönen Ort, aber es ist nicht angezeigt, um zu schlafen.

Abendessen:

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