Kinder mit gesunder Ernährung leiden weniger unter Mobbing, sagt Study
Kinder, die sich gesund ernähren, sind glücklicher, haben ein besseres Selbstwertgefühl und weniger emotionale und Beziehungsprobleme.
Es mag zwar schwierig sein, junge Menschen dazu zu ermutigen, nahrhafte Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse und Fisch zu sich zu nehmen, doch neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Kinder, die eine gesunde Ernährung einhalten, weniger unter emotionalen Problemen leiden und weniger unter Mobbing leiden.
Untersucht wurden 7.675 Kinder im Alter zwischen zwei und neun Jahren aus acht europäischen Ländern - Belgien, Zypern, Estland, Deutschland, Ungarn, Spanien und Schweden - die Forscher fragten die Eltern, wie oft ihre Kinder Lebensmittel von einer Liste aßen von 43 Artikeln.
Je nach Verzehr dieser Lebensmittel erhielten die Kinder einen Healthy Dietary Adherence Score (HDAS), der darauf abzielt, die Einhaltung gesunder Ernährungsrichtlinien, einschließlich der Einschränkung der Aufnahme von raffiniertem Zucker, zu reduzieren Fettaufnahme und Obst- und Gemüseaufnahme.
Die Größe und das Gewicht der Kinder wurden ebenfalls gemessen und zwei Jahre später wiederholt.
Die Ergebnisse zeigen, dass diejenigen, die die europäischen Richtlinien für gesunde Ernährung am besten erfüllen, unabhängig von ihrem Gewicht ein besseres Selbstwertgefühl und Wohlbefinden haben.
"Wir fanden heraus, dass bei jungen Kindern im Alter von 2 bis 9 Jahren ein Zusammenhang zwischen der Einhaltung gesunder Ernährungsrichtlinien und einem besseren psychologischen Wohlbefinden besteht, das weniger emotionale Probleme, bessere Beziehungen zu anderen Kindern und ein höheres Selbstwertgefühl beinhaltet. zwei Jahre später ", sagte Dr. Louise Arvidsson, eine der Autoren der Studie an der Universität von Göteborg.
"Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine gesunde Ernährung das Wohlbefinden von Kindern verbessern kann."
Interessanterweise zeigten die Daten eine Beziehung zwischen dem Essen von Fischen zwei- bis dreimal die Woche mit verbessertem Selbstwertgefühl und Mangel an emotionalen und Beziehungsproblemen wie dem Mangel an Freunden oder Mobbing.
Inzwischen war der Verzehr von Obst und Gemüse mit einem besseren Wohlbefinden verbunden, und ein besseres Selbstwertgefühl war mit einer empfindlichen Zuckeraufnahme verbunden.
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