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Schwarzer Tee schlank? 7 Vorteile, was dient und wie zu tun ist

Schwarzer Tee ist eines der Getränke, die aus einer Pflanze namens Camellia sinensis gewonnen werden, aus der auch weißer Tee, grüner Tee und Oolong-Tee (traditioneller chinesischer Tee) entstehen. Das Getränk ist in Europa und den Vereinigten Staaten am populärsten.

Lasst uns ihn ein bisschen besser kennenlernen und herausfinden, ob schwarzer Tee wirklich schlampig ist, zusätzlich zu dem, was das Getränk ist und wie man es zusammen mit anderen Zutaten zubereitet?

Verliert schwarzer Tee?

Einer der Punkte, die die Idee, dass schwarzer Tee Slims ist die Tatsache, dass es ein kalorienarmes Getränk ist. Eine Tasse schwarzer Tee bringt nur zwei Kalorien. Wenn wir den Saft von zwei Zitronen zum Rezept hinzufügen, steigt die Zahl auf 26.

Selbst mit der Zugabe von Zutaten wird der Wert nicht so hoch, oder? Und es ist immer noch kleiner als Getränke, die keine Nährstoffe anbieten, wie Coca-Cola, die 127, 5 Kalorien pro 300 ml trägt. So kann schwarzer Tee zur Gewichtsabnahme beitragen, wenn er anstelle von kalorienreicheren Getränken konsumiert wird.

Aber das ist noch nicht alles: Es gibt noch andere Punkte, die die Idee unterstützen, dass schwarzer Tee schlammig ist. Eine davon ist die Tatsache, dass Labortiere, die die im Getränk gefundenen Flavonoide aufgenommen hatten, das Verdauungsenzym Lipase inhibiert hatten. Ohne es werden die Fette nicht verdaut und einige Fette, die durch Zufuhr erhalten werden, werden beseitigt und nicht absorbiert.

Die Publikation Nutrition berichtete im Jahr 2011, dass, wenn Labormäuse eine fettreiche Ernährung erhielten, diejenigen, die eine höhere Menge an Polyphenolen des schwarzen Tees erhielten, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die eine geringere Menge aßen.

Laut einer anderen Publikation - der PLoS One im Jahr 2015 - haben Forscher auch festgestellt, dass die Kalorienverbrennung von Labortieren anstieg, nachdem sie eine Dosis von Substanzen namens Theaflavine erhalten hatten, die ebenfalls in schwarzem Tee enthalten sind.

Wie ermutigend und vielversprechend die Experimente auch sein mögen, sie wurden an Labortieren durchgeführt, und weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob das Ergebnis beim Menschen positiv angewendet wird.

Koffein

Ein weiterer Punkt, um die Idee zu verteidigen, dass Tee dünn ist, ist die Tatsache, dass es Koffein hat - es gibt 30 mg bis 80 mg in einer Tasse des Getränks. Laut einer Studie, die 2009 vom European Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, reichen 50 mg der Substanz aus, um die Energiemenge zu erhöhen, die der Körper in Ruhe verbraucht.

Obwohl nicht feststellbar ist, wie sich dies auf das Körpergewicht auswirkt, verzeichnen die 12 Studienteilnehmer eine Zunahme ihres Grundumsatzes um 12%.

Im Jahr 2015 veröffentlichte das European Journal of Nutrition eine Umfrage unter 2.000 Menschen, von denen 500 angaben, Gewicht zu verlieren und ihre Kilos wegzuhalten. Diese kleinere Gruppe konsumierte auch mehr Kaffee und koffeinhaltige Getränke als die anderen Teilnehmer.

Obwohl dies nicht beweist, dass Koffein eine der Ursachen für positive Ergebnisse in Bezug auf Gewichtsverlust ist, zeigt die Studie die Möglichkeit einer Assoziation zwischen der Substanz und dem Gewichtsverlust.

Auf der anderen Seite warnt Mayo Clinic, dass Koffein leicht Gewichtsverlust oder Verhinderung der Gewichtszunahme stimulieren kann, jedoch gibt es keinen festen Hinweis, dass ein erhöhter Verbrauch der Substanz Gewichtsverlust verursachen kann signifikant oder dauerhaft.

Die Organisation behauptet außerdem, dass einige Studien, die zu Koffein und Gewichtsverlust durchgeführt wurden, von schlechter Qualität waren oder an Tieren durchgeführt wurden, was die Ergebnisse fraglich oder schwierig für Menschen macht. Darüber hinaus haben andere Untersuchungen ergeben, dass selbst entkoffeinierter Kaffee zu einer moderaten Gewichtsabnahme beitragen kann, was darauf hindeutet, dass andere Faktoren und Substanzen außerhalb von Koffein hinter dieser Hilfe stehen.

Was wir also schließen können ist, dass, obwohl es eine Möglichkeit gibt, wir nicht sagen können, dass schwarzer Tee in allen Fällen schlimme. Bald können Sie sogar Tee in der Diät einschließen, besonders anstelle von mehr Kaloriengetränken. Wenn Sie jedoch selbst abnehmen möchten, ist es am besten, einer gesunden, ausgewogenen, nahrhaften und kontrollierten Diät zu folgen und regelmäßig körperliche Übungen zu praktizieren, um den Kalorienverbrauch zu erhöhen.

Wofür ist es? - 7 Vorteile von schwarzem Tee

Nachdem wir nun untersucht haben, ob schwarzer Tee wirklich schlaff ist, werfen wir einen Blick auf einige der Vorteile, die er für unsere Gesundheit bringen kann:

1. Alarm und Energie

Schwarzer Tee wird von vielen Menschen verwendet, um wach und energiegeladen zu bleiben. Dies liegt an dem Gehalt an Koffein, der in dem Getränk gefunden wird, und dem Vorhandensein einer stimulierenden Substanz, die Theophyllin genannt wird, obwohl in geringer Menge.

Sowohl Koffein als auch Theophyllin können Ihre Herzfrequenz beschleunigen und Sie sich wacher fühlen lassen.

2. Antioxidative Wirkung

Schwarzer Tee besteht auch aus sogenannten Polyphenolen, die antioxidativ wirken und die Körperzellen vor DNA-Schäden schützen können. Antioxidantien bekämpfen bekanntlich freie Radikale, Maleinsubstanzen, die mit schweren Krankheiten wie Krebs und Alterung in Verbindung gebracht werden.

3. Herzgesundheit

Eine Studie verglich Menschen, die schwarzen Tee ohne Zusatzstoffe konsumieren, mit Probanden, die 12 Wochen warmes Wasser zu sich nehmen. Der in Frage stehende Schwarztee enthielt hohe Dosen von Substanzen wie Flavano-3-ol, Flavonol, Theaflavin und Gallussäure-Derivaten.

Das Ergebnis war, dass die tägliche Einnahme von 9 Gramm Schwarztee die Risikofaktoren für kardiovaskuläre Gesundheit, wie die Triglyceridspiegel, signifikant reduzierte. Es gab auch eine Verringerung des Verhältnisses von gutem zu schlechtem Cholesterin und einen Anstieg des guten Cholesterins.

4. Schlaganfallprävention (Schlaganfall)

Eine weitere Studie, die 2009 durchgeführt wurde, kam zu dem Schluss, dass der Konsum von schwarzem Tee oder grünem Tee zur Prävention des ischämischen Schlaganfalls beitragen kann. Wissenschaftler fanden heraus, dass Menschen, die täglich drei oder mehr Tassen Tee tranken, ein um 21% geringeres Risiko hatten, einen Schlaganfall zu erleiden, als diejenigen, die weniger als eine Tasse pro Tag tranken.

5. Linderung von Magenverstimmung

Die in der Zusammensetzung des schwarzen Tees enthaltenen Tannine wirken adstringierend auf die Magenschleimhaut, tragen zur Linderung von Darmentzündungen bei und helfen, die Durchfallerkrankung unter Kontrolle zu bringen.

Für diejenigen, die denken, dass es dehydriert ist, kann eine gute Option entkoffeinierter schwarzer Tee sein.

6. Antibakterielle Wirkung

Das Getränk hat phenolische Verbindungen und Tannine, die die Fähigkeit besitzen, einige Arten von Bakterien zu hemmen, sowie nicht-polymere phenolische Verbindungen, die durch den Magen-Darm-Trakt absorbiert werden können, wodurch die schwarzen Tee-Substanzen, die die Bakterien bekämpfen, oral aktiv sind.

Eine Studie von Forschern in Bulgarien hat auch gezeigt, dass der Konsum von schwarzem Tee neben Honig kann weiter helfen, H. pylori- Bakterien zu bekämpfen. Es kann Krankheiten wie Geschwür und Gastritis verursachen.

7. Reduktion von Stresshormonen

Forscher einer Studie an 75 gesunden 33-jährigen Männern teilten die Teilnehmer in zwei Gruppen: über zwei Wochen konsumierte eine Gruppe eine Mischung aus koffeinhaltigem Schwarztee mit Fruchtgeschmack, der die im Tee vorhandenen Wirkstoffe enthielt der andere trank den gleichen Geschmack, der ein gewisses Maß an Koffein hatte, aber ohne die Wirkstoffe im Tee.

Die beiden Gruppen wurden Stress ausgesetzt, ähnlich wie bei alltäglichen Situationen, und Wissenschaftler fanden heraus, dass 50 Minuten nach dem Auftreten von Stressfaktoren Männer, die den aktiven schwarzen Tee tranken, ein Niveau von Cortisol (bekannt als das Stresshormon) niedriger als die anderen Teilnehmer.

Sie zeigten auch ein erhöhtes Gefühl der Entspannung nach der Belastungsperiode und hatten eine geringere Aktivierung der Blutplättchen, die an der Bildung von Blutgerinnseln beteiligt sind, was das Risiko eines Herzinfarkts erhöht.

Tut schwarzer Tee weh?

Laut der Mayo Clinic sollten gesunde Erwachsene nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag konsumieren, was 5 bis 13 Tassen schwarzen Kaffee pro Tag entspricht. Zu viel Koffein kann zu Problemen wie Nervosität, Schlaflosigkeit, Übelkeit und erhöhtem Blutdruck führen.

Für Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren oder an unregelmäßigem Herzschlag, Bluthochdruck und übermäßigem Stress leiden, ist es jedoch ratsam, weniger von der Substanz pro Tag zu konsumieren, als für gesunde Erwachsene angegeben.

Andere Nebenwirkungen, die bei übermäßigem Konsum von Schwarztee beobachtet werden können, sind: Angstzustände, Schlafstörungen, schnelleres Atmen, Kopfschmerzen, vermehrtes Wasserlassen, unregelmäßiger Herzrhythmus, Unruhe, Ohrensausen und Zittern. Die meisten von ihnen sind auch mit Koffein assoziiert.

Auch die Kombination des Getränks mit anderen Formen von Koffein oder mit einer Substanz, die Ephedra genannt wird, kann gefährlich sein und Probleme wie Zittern, Veränderungen der Herzfrequenz, Krampfanfälle und Ohnmacht verursachen.

Wenn Sie Arzneimittel anwenden, sollten Sie aus Sicherheitsgründen mit Ihrem Arzt Rücksprache halten, wenn kein Risiko einer Wechselwirkung zwischen schwarzem Tee und dem betreffenden Arzneimittel besteht.

Wie auch immer, Trinken in moderaten Mengen ist normalerweise für die meisten Menschen sicher.

Wie man schwarze Tee-Rezepte macht

1. Einfaches Rezept für schwarzen Tee

Zutaten:

  • 3 schwarze Teebeutel;
  • 1 l Wasser - 200 ml zum Kochen und die restlichen 800 ml Eiscreme;
  • Eis Pedrinhas (optional);
  • Süßstoff nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Nimm 200 ml in eine Pfanne und bringe sie zum Herd, bis sie fast kocht; Fügen Sie den schwarzen Tee hinzu und lassen Sie es in dem infundierten heißen Wasser für fünf Minuten ruhen; Dann fügen Sie den Süßstoff hinzu und mischen Sie. Dann erwarte, dass du dich abkühlen und dich selbst bedienen kannst.

2. Schwarzer Tee Rezept mit Zitrone (Eis)

Zutaten:

  • 3 schwarze Teebeutel;
  • 1 l Wasser - 200 ml zum Kochen und die restlichen 800 ml Eiscreme;
  • Saft von 2 Zitronen;
  • Eis Pedrinhas (optional);
  • Süßstoff nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Nimm 200 ml in eine Pfanne und bringe sie zum Herd, bis sie fast kocht; Fügen Sie den schwarzen Tee hinzu und lassen Sie es in dem infundierten heißen Wasser für fünf Minuten ruhen; Dann fügen Sie den Süßstoff hinzu und mischen Sie; Dann fügen Sie den Zitronensaft und die restlichen 800 ml Eiswasser hinzu. Servieren Sie mit Eischips, wenn Sie es wünschen.

3. Rezept für schwarzen Tee mit Zimt und Honig

Zutaten:

  • 1 schwarzer Teebeutel;
  • 700 ml Wasser;
  • 1 Esslöffel Honig;
  • 2 Einheiten oder 10 g Zimtstange.

Art der Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen. Verringern Sie die Hitze und lassen Sie den Inhalt für weitere 15 Minuten kochen; Schalten Sie die Hitze aus und servieren Sie sie auf jede gewünschte Art und Weise.

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