Kalorien in Acai Berry - Arten, Portionen und Tipps

Ursprünglich in der Amazonasregion beheimatet, hat Açaí in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen und wurde schließlich als ein eher gesundes, aber kalorienreiches Nahrungsmittel bekannt. Während die Wissenschaft in der Tat die vielen Vorteile von Acai für die Gesundheit gezeigt hat, ist der Ruhm der Mast Ernährung überhaupt nicht wahr.

Açaí wird seit Jahrzehnten von den Amazonen benutzt, die die Früchte mit Maniokmehl und Fisch verzehren. Sehr nahrhaft, das ist jedoch nicht die Art, wie sich der Rest des Landes daran gewöhnt hat, die Früchte des Açaiseiros zu essen: Es wurde eingefroren und mit Guarana-Sirup (praktisch reiner Zucker) versetzt, den es durch die Snackbars und natürlichen Safthäuser Brasiliens verbreitete . Und es lohnt sich, daran zu erinnern, dass die Açaí auch Bananen, Honig, Müsli, Paçoca, Schokolade und sogar Kondensmilch gewonnen hat.

Obwohl Bananen, Müsli und Honig gesunde Nahrungsmittel sind, erhöhen sie letztendlich die Kalorien der Açaí, die übrigens praktisch die gleichen wie die Banana Nanica sind. Das heißt, aus gesunden und energetischen Früchten kann sich die Açaí in eine kalorische Bombe verwandeln, die je nach der von Ihnen gewählten Begleitung und Menge zu einer Diät führen kann.

Die gute Nachricht ist, dass es möglich ist, Acai ohne Fett zu essen, und die Frucht kann Ihnen sogar helfen, Gewicht zu verlieren, wenn es ohne Zucker und ohne solche Begleitungen konsumiert wird. Sehen Sie die Kalorien von Açaí nach den am meisten konsumierten Arten und Tipps für den Genuss einer leckeren Obstschale ohne Reue.

Wird Acai fett?

Die Açaí-Frucht vor der Verarbeitung enthält etwa 65 Kalorien und weniger als 2 Gramm Kohlenhydrate pro 100g. Es stellt sich heraus, dass die Açaí, wenn sie in anderen Regionen zum Verkauf ankam, bereits in Brei verwandelt und mit Guarana-Sirup und oft Banane versetzt wurde. Bei 65 kcal springen die Kalorien der Açaí dann auf 160 kcal pro 100 g. Die Kohlenhydrate wiederum erreichen dank des Guarana-Sirups oder sogar des Maissirups, der zum Süßen der Pulpe verwendet wird, 22 g (alle 100 g).

Das heißt, in seiner natürlichen Form, wie sie traditionell in der nördlichen Region konsumiert wird, mästet sich die Açaí nicht, da sie reich an Fasern ist und nur den natürlichen Zucker der Frucht hat. Acai in der Schüssel gebacken (auch ohne Müsli, Kondensmilch oder Honig) sollte sparsam konsumiert werden, wenn Zutaten wie Zucker, Maissirup oder Guarana-Sirup auf dem Etikett aufgeführt sind.

Hat Acai zu viel Fett?

Obwohl Açaí einen hohen Fettgehalt hat, sind sie weitgehend einfach (60%) und mehrfach ungesättigt (13%), die gleichen Arten, die in Avocado vorhanden sind und die zur Gesundheit des Herzens beitragen. Neben der Senkung des LDL-Spiegels helfen die Açaí-Fette auch, das HDL, das gute Cholesterin, zu erhöhen. Das Ergebnis ist, dass Acai hilft Herzkrankheiten wie Arteriosklerose (Arterienverstopfung) und Herzinfarkt zu verhindern.

Vorteile von Acai

Açaí Zellstoff hat eine gute Menge an Proteinen, Fasern, Lipiden, Vitaminen und Mineralstoffen wie Calcium, Kalium, Magnesium und Vitamin C, B ₁ und B ₂ .

Die Frucht ist immer noch reich an Anthocyanen, Pigmenten, die der Açaí ihre charakteristische purpurfarbene Farbe verleihen und eine große antioxidative Wirkung haben. Studien deuten darauf hin, dass diese Flavonoidpigmente im Kampf gegen vorzeitige Alterung und sogar bei der Prävention von verschiedenen Krebsarten wirken.

Andere Acai Vorteile:

• Hilft bei der Gewichtsabnahme : Es ist reich an Ballaststoffen, die Sättigung bringt und verbessert die Funktion des Darms, trägt dazu bei, Toxine mit entzündlichem Potential zu beseitigen.
• Es wirkt wie ein natürliches entzündungshemmendes Mittel : eine interessante Eigenschaft für diejenigen, die abnehmen müssen, da Entzündungen direkt mit Gewichtszunahme verbunden sind.
• Verhindert Krämpfe : Açaí ist eine ausgezeichnete Kaliumquelle.
• Energiequelle : Okay, Açai ist vielleicht nicht einmal leichtes Essen, aber es ist dank seines hohen Gehaltes an Antioxidantien sowohl eine ausgezeichnete Energiequelle als auch eine fast medizinische Nahrung. Und es enthält kein Gluten.

Kalorien in Acai

Neben dem reinen Fruchtfleisch kann die Açaí auch mit Guarana-Sirup, Erdbeere, Banane und mit Hafer, Müsli und Honig verfeinert werden. Sehen Sie die Kalorien von Açaí in jedem der beliebtesten Verbrauchsmodi im ganzen Land.

- Kalorien von Begleitungen

Bevor wir die Kalorien der Açaí in der Schüssel kennen, wissen Sie die Kalorien der Hauptbestandteile, die die Frucht begleiten (pro Esslöffel):

• Müsli: 60 kcal;
• Hafer: 70 kcal;
• Honig: 62 kcal;
• Milchpulver: 84 kcal;
• Schokoladensirup: 95 kcal;
• Kondensmilch: 85 kcal;
• Konfetti: 62 kcal;
• Paçoca: 76 kcal;
• Kastanie: 84 kcal;
• Banane (Einheit): 100 kcal;
• Corn Flakes: 55 kcal (15 g);
• Traubenpässe: 54 kcal.

- Kalorien aus Pure Acai Pulp

Eine kleine Schüssel mit 200 g zuckerfreiem Açai und ohne Guarana-Sirup enthält nur 130 Kalorien - das entspricht 20 Kalorien pro Esslöffel.

- Acai Kalorien mit Guarana Sirup

Hochkalorische, Guarana-Sirup enthält 93 kcal in einem Löffel. Von 130 Kalorien pro Schale geht die mit dem Sirup geschlagene Açaí auf 320 kcal in einer Portion von 200 g über. Oder 240 kcal in einer kleinen Tasse von 150g.

- Kalorien von Acai Berry mit Banane

Auf diese Weise servieren die meisten kommerziellen Betriebe normalerweise den Anteil von Açaí: mit Guarana-Sirup und mit Bananen auf der Oberseite. Da eine mittelgroße Banane etwa 100 Kalorien hat, geht die kleine Schale mit 200 g Acai-Beere auf 420 Kalorien über.

Bereits eine große Schüssel mit 300 g Açai mit Guarana und Bananensirup reicht für 630 Kalorien - oder 820 kcal, wenn Sie sich entscheiden, einen Löffel Haferflocken und zwei Esslöffel Müsli hinzuzufügen.

- Kalorien von Acai Berry mit Erdbeere

Erdbeere ist eine kalorienarme Frucht, mit nur 37 kcal pro 100 g, eine ausgezeichnete leichte Begleitung für die Açaí-Fruchtfleisch. Eine 200 g Schale Açaí mit Guarana und Erdbeersirup enthält 357 Kalorien. Wenn Sie lieber einen Löffel Honig zum Nachtisch hinzufügen, fügen Sie 62 Kalorien hinzu, was insgesamt 419 kcal ergibt.

- Kalorien aus Acai Juice mit Wasser

Wenn Sie reines Fruchtfleisch ohne Maissirup oder Guarana verwenden, hat ein 300 ml cremiger Saft aus 200 g Kürbis 130 Kalorien. Wenn die Option für die zuvor gesßte Pulpa ist, enthält die gleiche Menge Saft nun 320 Kalorien.

- Kalorien von Acai Berry Juice

Açaí-Saft mit Milch und ohne Zucker enthält 251 kcal. Für diejenigen, die Saft mit Zucker bevorzugen, gehen die Kalorien für ein Glas von 300 ml auf 385 kcal.

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