9 Vorteile von Orange - wofür es dient und Eigenschaften
Orange ist eine der bekanntesten und konsumierten Früchte der Welt. Berühmt für seine hohe Konzentration von Vitamin C, gibt es viele Vorteile von Orange für Gesundheit und Fitness. Es ist eine runde Zitrusfrucht, etwa 5 bis 8 cm im Durchmesser und seine Rinde hat eine charakteristische Textur. Seine Farbe ist natürlich Orange, tatsächlich ist der Name der Farbe auf die Frucht zurückzuführen. Das Fruchtfleisch ist extrem saftig und der Geschmack eine Mischung aus süß und sauer. Es gibt mehrere Sorten, deren Ernte das ganze Jahr über etwas variiert, aber in den Monaten August bis Oktober ist das Angebot normalerweise höher.
Es wird vermutet, dass die Orange in der Antike der Kreuzung der Mandarine mit einer anderen Frucht namens Cimboa entstanden ist. Ursprünglich in Indien gefunden, breitete es sich auf den Rest von Asien und dann nach Europa aus, getragen von den Portugiesen. Bis heute werden Süßorangen an vielen Orten Portugiesisch genannt. Der Mann, der dafür verantwortlich war, die Orange nach Amerika zu bringen, war Christoph Kolumbus bei seiner zweiten Reise auf den neuen Kontinent.
Als nächstes erfahren wir mehr über diese nahrhafte Frucht, ihre Eigenschaften, wozu sie dient und welche Vorteile Orange für Gesundheit und Fitness hat.
Wofür ist Orange?
Die häufigste Verwendung von Orange ist in Form von natürlichem Fruchtsaft, ausgezeichnetes Getränk zum Frühstück oder andere Mahlzeiten. Es ist auch in natura Verbrauch sehr geschätzt, genug zu waschen und schälen, um den Saft direkt zu nehmen oder die Schale mit dem weißen Teil zu entfernen, so dass nur die kleinen Knospen übrig bleiben.
Aus der Orange können noch Süßigkeiten, Kuchen, Marmeladen, Gelees, Saucen und eine Vielzahl von süßen und salzigen Rezepten hergestellt werden. Es ist eine sehr vielseitige Frucht.
Was sind die Eigenschaften von Orange?
In 130 g Orange, was einer durchschnittlichen Einheit entspricht, erhalten wir 62 Kcal, was hauptsächlich auf die Anwesenheit von Kohlenhydraten (fast 16 g) zurückzuführen ist, da die Proteinmenge nur 1, 2 g und Fett 0 beträgt, 16 g. Obwohl Kohlenhydrate wie in allen Früchten Zucker sind, hat Orange einen niedrigen glykämischen Index.
Eine Orange enthält auch mehr als 3 g Ballaststoffe, was 13% unseres täglichen Bedarfs an diesem Nährstoff entspricht.
Orange ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin C ist am ausdrucksstärksten, jede Orange liefert durchschnittlich 70 mg Vitamin C, mehr als 150% der empfohlenen Tagesmenge in Brasilien (das sind 45 mg) und 93% der empfohlenen Menge in den Vereinigten Staaten (75 mg für erwachsene Frauen) .
Andere Vitamine und Mineralien in Orange sind Vitamin A, B-Komplex, Folsäure, Kupfer, Kalium und Kalzium. Orange enthält auch viele Phytonährstoffe wie Flavonone, Anthocyane, Hydroxyzimtsäuren und viele Polyphenole.
Aufgrund von Vitamin C verstärkt die Einnahme von Orange (eigene Früchte oder Saft) mit eisenhaltigen Zusätzen oder Nahrungsmitteln die Aufnahme des Minerals.
Was sind die Vorteile von Orange?
Sehen Sie unten die Vorteile von Orange für die Gesundheit und wie seine Eigenschaften helfen können, Krankheiten vorzubeugen und die Lebensqualität zu verbessern. Also, wofür ist die Orange?
1) Orange hilft, Gewicht zu verlieren
Mehrere Aspekte machen Orange zu einem guten Essen für diejenigen, die abnehmen wollen. Es ist reich an Ballaststoffen, sättigend, hilft dem Darm zu funktionieren und ist mit einer geringeren Veranlagung zur Gewichtszunahme verbunden, dh Menschen, die mehr Ballaststoffe essen, neigen dazu, weniger zuzunehmen als Menschen, die weniger Ballaststoffe essen.
Obwohl es eine Quelle von Kohlenhydraten ist, die als Zucker klassifiziert werden, wird der glykämische Index von Orange als niedrig angesehen, das heißt, Zucker wird langsamer vom Darm absorbiert, wobei Spitzen von Glykämie und Insulin vermieden werden, die mit einer größeren Ansammlung von Fetten verbunden sind.
Eine im Journal des American College of Nutrition veröffentlichte Studie zeigt auch, dass diejenigen, die mehr Vitamin C konsumieren, einen niedrigeren Body-Mass-Index haben als Menschen, die weniger Vitamin C konsumieren. Da Orange eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C ist, Hilfe bei der Gewichtsabnahme auch so.
Siehe auch:
- Orange Kalorien - Arten, Portionen und Tipps
- Orangensaft-Mast? Erkenne die Wahrheit
2) Orange verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
Da es reich an Vitamin C und anderen antioxidativen Verbindungen ist, kann die Einnahme von Orangen dazu beitragen, die Wirkung freier Radikale im Blut zu verhindern, was zur Bildung von atherosklerotischen Plaques durch Oxidation von Blutcholesterin führen kann. Diese Plaques können Arterien verstopfen und Myokardinfarkt, Schlaganfall (Schlaganfall) und Thrombose verursachen.
Faserkonsum ist mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel verbunden, der ein Risikofaktor für die Entwicklung von Herzerkrankungen ist. Gute Folatspiegel sind mit niedrigeren Konzentrationen von Bluthomocystein assoziiert. Homocystein ist auch ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Kalium hilft den Blutdruck zu senken und schützt vor Schlaganfällen und Herzrhythmusstörungen. Indem es reich an diesen Nährstoffen, Ballaststoffen, Folsäure und Kalium ist, hilft Orange bei der Vorbeugung vieler Krankheiten und kardiovaskulärer Komplikationen und trägt zur Herzgesundheit bei.
Das in Orange enthaltene Kalium hilft auch, den Blutdruck und die Herzkontraktionen zu senken.
3) Orange schützt vor Krebs
In einer Studie mit Kindern im American Journal of Epidemiology aus dem Jahr 2004 verringerte sich das Risiko, an Leukämie zu erkranken, durch eine Ernährung mit Bananen-, Orangen- und Orangensaft in den ersten beiden Lebensjahren.
Eine Überprüfung von fast 50 Studien, die von einer Gruppe australischer Wissenschaftler durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass eine an Zitrusfrüchten reiche Ernährung zu einem Schutz von bis zu 50% gegen die Entwicklung einiger Krebsarten, hauptsächlich der Speiseröhre, des Magens und des Magens, führt von Mund, Kehlkopf und Pharynx.
Die Anwesenheit von Vitamin C und anderen phytochemischen Antioxidantien hilft, die Wirkung von freien Radikalen, die Krebs verursachen können, zu reduzieren.
4) Orange ist gut für die Haut
Vitamin C, wenn es eingenommen wird, zum Beispiel durch Orange, oder sogar auf die Haut aufgetragen (in diesem Fall besser bekannt als Ascorbinsäure), hilft vorzeitiges Altern zu verhindern, das durch die Sonne verursacht wird, der Verschmutzung ausgesetzt ist oder das Auftreten von Linien verhindert oder verzögert Ausdruck, Falten und Unreinheiten. Darüber hinaus ist Vitamin C wichtig für die Produktion von Kollagen, einem Schlüsselprotein für Hautfestigkeit und -elastizität.
5) Orange schützt vor rheumatoider Arthritis
Die Orange scheint auch entzündungshemmende Eigenschaften zu haben. Der Konsum eines Glases Orangensaft führt nach einer kürzlich im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie zu einer erheblichen Verringerung des Risikos, an rheumatoider Arthritis zu erkranken.
6) Orange verhindert die Bildung von Nierensteinen
Untersuchungen haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von einem halben bis einem Liter Orangen-, Grapefruit- oder Apfelsaft zu einer Verringerung des pH-Wertes im Urin aufgrund einer erhöhten Ausscheidung von Zitronensäure führt, was die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Calciumoxalatkristallen verringert, die zu Nierensteinen führen.
7) Orange verbessert die Gesundheit der Atemwege
Die Orange enthält ein rot-oranges Pigment, Beta-Cryptoxanthin genannt. Dieses Pigment wurde in einer Studie von 2003, die von einer führenden wissenschaftlichen Fachzeitschrift über Krebs veröffentlicht wurde, mit einer 37% igen Verringerung des Lungenkrebsrisikos bei Rauchern und 27% bei Nichtrauchern assoziiert.
8) Orange hilft Vision Gesundheit
Orange ist eine Quelle von Vitamin A, die wiederum sehr wichtig für die Gesundheit der Sehkraft ist, die Makuladegeneration, die mit zunehmendem Alter auftritt, und Nachtblindheit verhindert. Es wurde auch gezeigt, dass Vitamin C das Risiko für Katarakte reduziert und das Fortschreiten der Makuladegeneration reduziert.
9) Orange hilft bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes
Die American Diabetes Association rangiert Orange als Superfood für Menschen mit Typ-2-Diabetes, da es reich an Ballaststoffen ist, hilft Orange dabei, Blutzucker- und Insulinspiegel sowie Cholesterin zu kontrollieren. Auch hier sollte daran erinnert werden, dass ein moderater Verzehr wichtig ist, da die Menge an Kohlenhydraten, die in der Orange vorhanden ist, wenn sie im Überschuss aufgenommen wird, dazu beitragen kann, den Blutzucker zu erhöhen.
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