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8 Banana Low Carb Kuchen Rezepte

Banane ist eine kohlenhydratreiche Frucht. Eine durchschnittliche Bananeneinheit kann 20 g Kohlenhydrate enthalten. Die Menge an Banane, die Sie in jedem Rezept verwenden können, hängt von der Kohlenhydrattoleranz Ihrer kohlenhydratarmen Diät ab. Es ist auch erwähnenswert, dass eine Einheit aus Bananensilber in 15 g Kohlenhydrate.

Wir wollen oft den Geschmack von Banane, aber nicht unbedingt zu viel von der Frucht im Rezept. Es ist auch daran zu erinnern, dass, obwohl einige Rezepte mehrere Bananeneinheiten haben, jede Scheibe endet, nicht so viele Kohlenhydrate zu haben.

Wenn Ihr Ziel ein Low-Carb-Bananenkuchen ist, dh mit weniger Kohlenhydraten als der traditionelle, lesen Sie ein paar Rezepte für Vorschläge, die wir trennen.

1. Rezept für Low-Carb-Bananenkuchen mit Kokosmehl

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 3 Bananen;
  • 3 Esslöffel Kokosmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • Zimt nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die geschälten Bananen gut kneten und mit Eiern, Mehl, Zimt und Backpulver umwickeln. Wenn Sie eine homogene Masse erhalten, legen Sie sie in eine Silikonform oder eine andere eingefettete und mit Zimt bestreut. Backen, bis sie gebräunt und gebacken sind. In Scheiben servieren.

2. Kohlenhydratarme Bananenkuchenrezeptur, die nicht backen wird

Zutaten:

  • 2 Tassen Cashewnüsse;
  • 2 Tassen Paranüsse;
  • 2 Esslöffel Zimtpulver;
  • 1/2 Tasse Rohrsirup;
  • 8 zerdrückte Bananen;
  • Saft von 1 Zitrone.

Art der Zubereitung:

Schleifen Sie die Nüsse im Prozessor und legen Sie sie beiseite. Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und drücken Sie die Zitrone darauf, um sie dunkel zu halten. Um die Torte zusammenzusetzen, ein gefettetes Backblech trennen und eine Schicht Nüsse, eine Schicht Bananen und eine weitere Schicht Melasse und Zimt auflegen. Finish mit einer Schicht von Nüssen. Als nächstes servieren. Keine Notwendigkeit zu braten.

3. Low-Carb Bananenkuchenrezept mit Haferkleie

Zutaten:

Massa

  • 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 3 Bananen;
  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Hafer Kleie Tee;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Abdeckung

  • 2 geschnittene Bananen;
  • 1 Apfel ohne gehackte Schale;
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse;
  • 1/2 Tasse Rosinen;
  • Zimtpulver nach Geschmack;
  • Süßstoff nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten des Teigs in den Mixer und gießen Sie eine eingefettete Form ein. Die Bananenscheiben auf den Teig legen, die restlichen Zutaten auf den Topping geben und mit fein gehacktem Zimt und Süßstoff bestreuen. 40 Minuten backen oder goldbraun backen und gut backen. Warten Sie, um zu schmelzen und in Scheiben zu servieren.

4. Low-Carb-Bananenkuchenrezept mit Ghee-Butter

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Kokosmehl;
  • 1/3 Tasse Xylit;
  • 1/4 Tasse Butter Ghee;
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
  • 1/2 Teelöffel Nelkenpulver;
  • 2 Eier;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 2 zerdrückte Bananen.

Art der Zubereitung:

Mischen Sie Mehl, Gewürze, Süßstoff und Backpulver in einer Schüssel glatt. Fügen Sie leicht geschlagene Eier und Ghee Butter hinzu. Fügen Sie die zerdrückten Bananen hinzu und mischen Sie zusammen. Geben Sie es in gefetteter Form und backen Sie es bei 200 Grad zum Backen für 35 Minuten oder bis es goldbraun ist. Entfernen und servieren in Stücken.

5. Low-Carb-Bananenkuchenrezept mit Frischkäse

Zutaten:

Massa

  • 1/2 Tasse Kokosnussöl;
  • 2 Eier;
  • 1/4 Teelöffel Salz;
  • 3/4 Tasse Kokosnussmehl;
  • 3 Esslöffel Honig.

Füllung

  • 4 reife Silberbananen;
  • 2 Esslöffel Frischkäse;
  • 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 150 ml gefiltertes Wasser.

Art der Zubereitung:

Teig: Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einer Schüssel mit einer Gabel das Öl, Eier, Honig und Salz. Dann fügen Sie das Kokosmehl hinzu. Mischen bis zur Homogenität. Verteilen Sie diese Teigöffnung in eine Tortenform. Machen Sie Löcher mit einer Gabel und backen Sie den Teig im mittleren Ofen zum Backen für 10 Minuten oder bis er goldbraun ist. Schalten Sie es aus und legen Sie es beiseite.

Füllung: Die reifen Bananen kneten und mit Eiscreme-Frischkäse, Süßstoff und Wasser leicht auf den Mixer schlagen, bis eine homogene Creme entsteht. Über den Kuchen gießen, zum Eis bringen und servieren. Wenn Sie möchten, können Sie oben mit Zimt bestreuen.

6. Low-Carb-Bananenkuchenrezept mit Schokolade

Zutaten:

  • 300 g Schokolade 75% Kakao;
  • 2 zerdrückte Bananen;
  • 175 g Butter Ghee;
  • 2 Teelöffel Vanilleessenzpulver;
  • 4 Teelöffel Süßstoff;
  • 6 Eier;
  • 6 EL saure Sahne.

Art der Zubereitung:

Die Schokolade und die Butter zusammen in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen. Entfernen Sie von der Hitze und lassen Sie etwas abkühlen, bevor Sie die Vanilleessenz hinzufügen. In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier, saure Sahne, pürierte Bananen und den Süßstoff 4 Minuten. Fügen Sie die Eimischung zu der Schokoladenmischung in der Pfanne hinzu und vermischen Sie alles ohne anzuhalten, bis Sie eine homogenere Konsistenz erhalten. Gießen Sie die Amsa in eine runde Form. Backen bei 180 ° C für 20 bis 30 Minuten oder bis goldbraun. Die Zeit variiert je nach Ofen.

7. Low-Carb-Bananenkuchenrezept mit Leinsamenmehl

Zutaten:

Massa

  • 1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff;
  • 3 Bananen;
  • 3 Eier;
  • 2 Tassen Leinsamenmehl;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Abdeckung

  • 3 Bananen in Scheiben;
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse;
  • 1/2 Tasse Rosinen;
  • Zimtpulver nach Geschmack;
  • Süßstoff nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Schlagen Sie alle Zutaten des Teigs in den Mixer und gießen Sie eine eingefettete Form ein. Die Bananenscheiben auf den Teig legen, die restlichen Zutaten auf den Topping geben und mit fein gehacktem Zimt und Süßstoff bestreuen. 40 Minuten backen oder goldbraun backen und gut backen. Warten Sie, um zu schmelzen und in Scheiben zu servieren.

8. Low-Carb-Bananenkuchenrezept mit Kastanienmehl

Zutaten:

  • 3 Eier;
  • 3 Bananen;
  • 3 Esslöffel Cashew-Mehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • Zimt nach Geschmack;
  • 1 Tasse gehackte Nüsse.

Art der Zubereitung:

Die geschälten Bananen gut kneten und mit Eiern, Mehl, Zimt, gehackten Nüssen und Hefe umwickeln. Wenn Sie eine homogene Masse erhalten, legen Sie sie in eine Silikonform oder eine andere eingefettete und mit Zimt bestreut. Backen, bis sie gebräunt und gebacken sind. In Scheiben servieren.


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