8 Apple Bread Light Rezepte

Der Apfel ist eine dieser Früchte mit einem der charakteristischsten und köstlichsten Geschmacksrichtungen, die fast jeden Gaumen erfreut. Es ist eine zugängliche Frucht, leicht zu finden in jedem Markt, fair und hortifruti in allen Jahreszeiten.

Es gibt verschiedene Apfeltypen wie Grün, Fuji, Gala usw. und alle sind absolut lecker. Neben dem Verzehr der reinen Frucht und dem Nutzen aller Vorteile für Gesundheit und Fitness, ist es eine interessante Idee, andere Rezepte vorzubereiten, die die Frucht verwenden.

Hast du neben dem traditionellen Kuchen und Apfelkuchen auch schon mal daran gedacht, ein leichtes Apfelbrot zuzubereiten? Ja, es kann eine ausgezeichnete Wahl für Frühstück oder einen Nachmittagssnack sein, begleitet von natürlichem Tee an einem kalten Tag.

Wie wäre es mit einem erstaunlichen Apfel-Light-Brot? Alle folgenden Rezepte haben wenig Kalorien. Capriche in Gewürzen und Gewürzen! Neben der traditionellen Kombination mit Zimt können Sie beispielsweise Ingwer oder Nelkenpulver hinzufügen. Nutze Kreativität in Rezepten! Gute Vorbereitung.

1. Rezept für helles und ganzes Apfelbrot

Zutaten:

• 1 Apfel;
• 1/2 Tasse warmes Wasser;
• 1 1/2 Esslöffel Butter Ghee;
• 1 Esslöffel brauner Zucker;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Tassen Vollkornmehl;
• 1 Tasse Haferflocken;
• 2 Esslöffel Trockenhefe;
• Haferflocken.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Waschen des Apfels. Dann schneiden und entfernen Sie die Apfelkerne und zum Kochen bringen und Wasser. Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, den Teig gut backend, bis es die Hände klärt. Modellkugeln der gewünschten Größe, den Hafer in Flocken passieren und auf ein gefettetes Backblech legen. Bis zum doppelten Volumen ruhen lassen und im vorgeheizten Ofen bei 180 ° backen bis es gebräunt ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

2. Rezept für Apfel helles Brot mit Zimt

Zutaten:

• 1 Tasse Magermilch;
• 1/4 Tasse Sonnenblumenöl;
• 2 Esslöffel Demerara Zucker;
• 1/2 Teelöffel Zimtpulver;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 3 Tassen Weizenmehl;
• 1 1/2 Teelöffel Trockenhefe;
• 1 1/3 Tasse gehackte Äpfel in geschälte Würfel.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie, indem Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Dann gewürfelten Apfel in Würfel und flüssige Zutaten einarbeiten. Den Teig gut vermischen, bis er glatt ist. Den Teig in einen gefetteten und geriffelten englischen Kuchen oder Silikon geben und in einem vorgeheizten mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Erwarte zu versüßen. Lösen und servieren Sie diese Köstlichkeit.

3. Rezept für helles Apfelbrot mit Hafer

Zutaten;

• 1 Tasse Haferflocken;
• 100 g helle Butter;
• 1/2 Tasse Honig;
• 1 Teelöffel Salz;
• 3 Tabletten Hefe biologisch;
• 2 Eier;
• 5 Tassen Weizenmehl;
• 3 Äpfel in kleinen Würfeln;
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
• 1 ganzes geschlagenes Ei zum Bürsten.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in einer halben Tasse warmem Wasser auflösen. Setzen Sie zwei Tassen Wassertee. Fügen Sie den Hafer, Butter, Honig und Salz hinzu. Lassen Sie es schmelzen und fügen Sie die Hefe hinzu. Fügen Sie Eier und Mehl hinzu und mischen Sie gut. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Nach dieser Zeit den Teig leicht einweichen.

Zum Teil die Äpfel mit dem Zimt vermischen. Die Hälfte der Äpfel im Teig vermischen und den Rest beiseite stellen. Teig in zwei Stücke teilen und Brot auf bemehlter Oberfläche formen. Den Teig in zwei gefettete und bemehlte englische Kuchenformen geben. Mit einem Tuch abdecken und die Brote 40 Minuten lang im Ofen verdoppeln lassen. Dann legen Sie die reservierten Äpfel über die Brote und versenken sie leicht. Bürsten Sie das geschlagene Ei. Backen bei 200 ° C, vorgeheizt, für etwa 40 Minuten.

4. Rezept für helles Apfelbrot mit sizilianischer Zitrone

Zutaten:

Massa

• 30 g Hefe biologisch;
• 80 g Demerara-Zucker;
• 200ml warme Milch;
• 2 große Eier;
• 50 ml Kokosnussöl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 600 g Weizenmehl.

Füllung

• 1/2 kg Fuji geriebener Apfel mit Schale;
• 4 Esslöffel Demerara Zucker;
• 50g Rosinen;
• Saft von 1 sizilianischen Zitrone;
• 50g leicht geschmolzene Margarine.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Teig: Mischen Sie die Hefe mit dem Zucker in einer Schüssel. Fügen Sie Milch, Öl, Eier hinzu und mischen Sie gut bis glatt. Nach und nach das Mehl und Salz hinzufügen und mit einem Löffel vermischen. Entfernen Sie den Teig aus der Schüssel und tränken Sie etwas mehr auf einer flachen, bemehlten Arbeitsplatte. Den Teig 20 Minuten in einer abgedeckten Schüssel ruhen lassen.

In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten: geriebenen Apfel und Zitronensaft in eine Schüssel geben. Zucker hinzufügen und gut vermischen. Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit, indem Sie den Apfel in das Sieb drücken. Trennen Sie die Teigportionen, indem Sie Kugeln formen und mit dem gewürzten Apfel füllen und Rosinen pürieren. Schließe die Brote. Mit Margarine bestreichen und in einer gefetteten und bemehlten Form goldbraun rösten.

5. Rezept für Apfel helles Brot mit Kokosnuss

Zutaten:

• 1 Apfel;
• 1/2 Tasse warmes Wasser;
• 1 1/2 Esslöffel Kokosnussöl;
• 1 Esslöffel Kokoszucker;
• 1 Esslöffel geriebene Kokosnuss ohne Zucker;
• 1 Teelöffel Salz;
• 2 Tassen Vollkornmehl;
• 1 Tasse Haferflocken;
• 2 Esslöffel Trockenhefe;
• Haferflocken.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Waschen des Apfels. Dann schneiden und entfernen Sie die Apfelkerne und zum Kochen bringen und Wasser. Gießen Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, den Teig gut backend, bis es die Hände klärt. Modellkugeln der gewünschten Größe, den Hafer in Flocken passieren und auf ein gefettetes Backblech legen. Bis zum doppelten Volumen ruhen lassen und im vorgeheizten Ofen bei 180 ° backen bis es gebräunt ist. Erwarten Sie, gedient zu werden und gedient zu werden.

6. Rezept für Apfel helles Brot mit Banane

Zutaten:

• 1 Tasse Kokosmilch;
• 1/4 Tasse Kokosnussöl;
• 2 Esslöffel brauner Zucker;
• 1 reife und geknetete Banane;
• 1 1/2 Teelöffel Salz;
• 3 Tassen Weizenmehl;
• 1 1/2 Teelöffel Trockenhefe;
• 1 1/3 Tasse gehackte Äpfel in geschälte Würfel.

Art der Zubereitung:

Beginnen Sie, indem Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Dann gehackte Äpfel in Würfel, Bananen und flüssige Zutaten pürieren. Den Teig gut vermischen, bis er glatt ist. Den Teig in einen gefetteten und geriffelten englischen Kuchen oder Silikon geben und in einem vorgeheizten mittelgroßen Ofen leicht goldbraun backen. Erwarte zu versüßen. Lösen und servieren Sie diese Köstlichkeit.

7. Rezept für Apfel helles Brot mit Pflaumen

Zutaten:

• 1 Tasse Haferkleie;
• 100 g helle Butter;
• 1/2 Tasse Honig;
• 1 Teelöffel Salz;
• 3 Tabletten Hefe biologisch;
• 2 Eier;
• 5 Tassen Weizenmehl;
• 3 Äpfel in kleinen Würfeln;
• 1/2 Tasse entsteinte Pflaumen;
• 1 ganzes geschlagenes Ei zum Bürsten.

Art der Zubereitung:

Die Hefe in einer halben Tasse warmem Wasser auflösen. Setzen Sie zwei Tassen Wassertee. Fügen Sie den Hafer, Butter, Honig und Salz hinzu. Lassen Sie es schmelzen und fügen Sie die Hefe hinzu. Fügen Sie Eier und Mehl hinzu und mischen Sie gut. Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Nach dieser Zeit den Teig leicht einweichen.

Zum Teil die Äpfel mit dem Zimt vermischen. Äpfel mit Teig vermischen. Teig in zwei Stücke teilen und Brot auf bemehlter Oberfläche formen. Den Teig in zwei gefettete und bemehlte englische Kuchenformen geben. Mit einem Tuch abdecken und die Brote 40 Minuten lang im Ofen verdoppeln lassen. Dann legen Sie die Pflaumen auf die Brote und drücken sie leicht zusammen. Bürsten Sie das geschlagene Ei. Backen bei 200 ° C, vorgeheizt, für etwa 40 Minuten.

8. Rezept für helles Apfelbrot mit Vanille-Topping

Zutaten:

Massa

• 30 g Hefe biologisch;
• 80 g Demerara-Zucker;
• 200ml warme Milch;
• 2 große Eier;
• 50 ml Kokosnussöl;
• 1 Teelöffel Salz;
• 600 g Weizenmehl.

Füllung

• 1/2 kg Fuji geriebener Apfel mit Schale;
• 4 Esslöffel Demerara Zucker;
• 50g Rosinen;
• Saft von 1 sizilianischen Zitrone;
• 50g leicht geschmolzene Margarine.

Abdeckung

• 150 g Demerara-Zucker;
• 3 Esslöffel Magermilch;
• 4 Tropfen Vanille.

Art der Zubereitung:

Teig: Mischen Sie die Hefe mit dem Zucker in einer Schüssel. Fügen Sie Milch, Öl, Eier hinzu und mischen Sie gut bis glatt. Nach und nach das Mehl und Salz hinzufügen und mit einem Löffel vermischen. Entfernen Sie den Teig aus der Schüssel und tränken Sie etwas mehr auf einer flachen, bemehlten Arbeitsplatte. Den Teig 20 Minuten in einer abgedeckten Schüssel ruhen lassen.

Füllung: Den geriebenen Apfel-Zitronensaft in eine Schüssel geben. Zucker hinzufügen und gut vermischen. Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit, indem Sie den Apfel in das Sieb drücken. Trennen Sie die Teigportionen, indem Sie Kugeln formen und mit dem gewürzten Apfel füllen und Rosinen pürieren. Schließe die Brote. Mit Margarine bestreichen und in einer gefetteten und bemehlten Form goldbraun rösten.

Cover: Alle Zutaten in eine Glasschüssel geben und mit einem Fouet zum Marienbad bringen, bis eine dickere Creme entsteht. Buchen Sie es. Wenn Sie die Brote aus dem Ofen nehmen, mit der Sahne bedecken und servieren.

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