8 Hähnchen Light Eskimo Rezepte

Ein Rezept, das das Land für einige Zeit gewonnen hat, ist das versteckte. So viel Erfolg hat dieses Rezept, dass Restaurants auf das Verstecken im ganzen Land spezialisiert spezialisiert, serviert verschiedene Arten von Brei und Füllungen, einschließlich Caster. Eine Freude, oder? Aber wenn Sie eine eingeschränkte Diät von einem Ernährungsberater empfohlen, konzentriert auf weniger Kalorien, zum Zweck der Gewichtsabnahme, kann es ein Problem sein, dass überschüssige Nahrung zu essen, vor allem, weil es zu viele Kohlenhydrate enthält.

Es gibt jedoch einige versteckte Versionen, die gesündere Nudeln (oder Pürees) mit Zutaten ersetzen. Eine Option der mageren Füllung ist das Huhn, immer sehr empfehlenswert für diejenigen, die abnehmen wollen.

Bereiten Sie ein gut gewürztes Hähnchen mit einem leichteren Kartoffelpüree zu und bereiten Sie sich darauf vor, Sie werden ein köstliches leichtes Huhn verstecken! Begleiten Sie Rezepte von diesem Gericht unten.

1. Leichtes Huhn, das Rezept mit Pilzpaste versteckt

Zutaten:

Pasta

• 2 Tassen geschreddert Petersilie Pilz-Paris-Tee;
• 1 Esslöffel helles Shoyu;
• Salz nach Geschmack;
• 2 Teelöffel frische Thymianblätter;
• 1 Esslöffel geriebener Ricotta;
• 1 Esslöffel helle Sahne;
• Parmesan-Licht.

Füllung

• 2 Esslöffel Zwiebel;
• 2 Teelöffel Knoblauch;
• 1 Tablette Hühnerbrühe Licht;
• 200 ml Wasser;
• 100 g Huhn;
• 1 Lorbeerblatt;
• 1 Tomate ohne Haut zerkleinert;
• 1 Esslöffel gehackte Kräuter.

Art der Zubereitung:

Für die Füllung das Huhn kochen und dann zerkleinern. Bring dieses Huhn in einer Pfanne mit Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Hühnerbrühe dazugeben, alles umrühren, Tomaten, Lorbeerblätter und Kräuter hinzufügen. Lassen Sie es abkühlen, bis die Flüssigkeit reduziert ist. Bereiten Sie die Pilzpaste vor, indem Sie den Pilz im Shoyu und Salz sautieren. Bei geringer Hitze kochen lassen, Thymian, Ricotta und zuletzt die Sahne hinzufügen. Mische alles bis zum Einarbeiten. In einem feuerfesten Platz die Hühnerfüllung, mit der Pilzpaste abdecken, mit Parmesan bestreuen und zum Überbacken backen. Servieren.

2. Rezept für leichtes Huhn versteckt mit Mandioquinha

Zutaten:

• 400 g gekochtes und geschnetzeltes Huhn;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 gehackte Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 2 reife gewürfelte Tomaten;
• 2 Esslöffel leichter Quark;
• Petersilie nach Geschmack;
• Schnittlauch nach Geschmack;
• 600 g Mandioquinha;
• 1/2 Tasse Magermilch;
• 1 Teelöffel ungesalzene Margarine;
• Salz nach Geschmack;
• 1 Esslöffel geriebener Parmesan.

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne den Knoblauch und die Zwiebel in Olivenöl anbraten. Dann das geschnetzelte Hähnchen hinzufügen, salzen und einige Minuten ruhen lassen. Dann die gehackten Tomaten, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen und alles zusammen vermischen. Wenn fertig, den Quark vermischen. Ordnen Sie diese Füllung in den Boden eines feuerfesten Materials.

Bereiten Sie das Kartoffelbrei vor und nehmen Sie das geschälte mandioquinha, um im Wasser zu kochen. Wenn es weich ist, abtropfen lassen und zusammendrücken. Fügen Sie Margarine, Milch und Salz hinzu. Rühre es auf. Auf gehacktem Hähnchen verteilen und mit Parmesan bestreuen. Backen Sie in vorgeheiztem Medium Ofen für 15 Minuten bis braun. Servieren.

3. Leichtes Huhn, das Rezept mit Süßkartoffeln versteckt

Zutaten:

• 1 g Süßkartoffel;
• 1 kg geschnetzelte Hähnchenbrust;
• 1 Topf leichter Quark;
• geriebene Karotte nach Geschmack;
• 1 Knoblauchzehe, zerkleinert;
• 1/2 gehackte Zwiebel;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• Oregano nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Die Süßkartoffeln waschen, schälen, in Stücke schneiden und im Wasser kochen lassen. Wenn es gekocht und weich ist, das Wasser abgießen, die Kartoffel zusetzen und Salz und Quark hinzugeben. Mische alles. Knoblauch und Zwiebel im Olivenöl anschwitzen und das Hähnchen zu den Gewürzen geben. Fügen Sie die Karotte hinzu und kochen Sie. Jetzt ist die Montage einfach, die Füllung in eine Glasauflaufform legen, dann das Püree platzieren. Sie können etwas geriebenen Parmesan oben auf den Abschluss legen. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Servieren.

4. Hähnchen-Auflauf-Rezept mit Maniok

Zutaten:

• 1, 2 kg gekochter Maniok;
• 1 Glas Magermilch;
• 2 EL leichte Margarine;
• Olivenöl;
• 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln;
• 1 große Knoblauchzehe;
• 3 zerkleinerte Hähnchenbrust;
• 2 Lorbeerblätter;
• Salz nach Geschmack;
• 350 Gramm Büffelmozzarella;
• gehackte Petersilie nach Geschmack.

Art der Zubereitung:

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblätter anbraten. Dann das geschnetzelte Hähnchen dazugeben, mit Salz würzen und einige Minuten braten lassen. Buchen Sie es. Den geschälten Maniok im Wasser zum Kochen bringen. Wenn es weicher ist, lassen Sie das Wasser ab und bringen Sie den noch heißen Mixer mit der Milch. Dann fügen Sie Salz und Margarine hinzu und mischen alles zusammen. Trennen Sie ein Feuerfest, fügen Sie die Hühnerfüllung (denken Sie daran, das Lorbeerblatt zu nehmen) und dann das Maniokpüree. Die Scheiben Büffelmozzarella hineinlegen und 20 Minuten in den Ofen stellen oder bis der Mozzarella schmilzt. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

5. Hähnchen-Tintenfisch-Rezept mit Kartoffel

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl;
• 1 kleine gehackte Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen, gehackt;
• 400 Gramm gekochtes und geschnetzeltes Huhn;
• 3 gehackte Tomaten;
• 1/2 Tasse Tee Brühe;
• 1 Tasse Mais;
• 1 Tasse Erbsen;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 5 englische Kartoffeln;
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter;
• Magermilch (genug).

Art der Zubereitung:

In einer Pfanne mit Olivenöl Knoblauch und Zwiebel hinzufügen und goldbraun kochen. Fügen Sie das geschnetzelte Huhn, die Tomate und die Brühe hinzu und kochen Sie, bis die Flüssigkeit trocken ist. Fügen Sie den Mais und die Erbsen hinzu und mischen Sie gut. Saison nach Geschmack. Bei schwacher Hitze fünf Minuten halten und beiseite stellen. Die geschälten Kartoffeln in einem Topf mit Wasser und Salz kochen. Beim Anbraten, abtropfen lassen, kneten und Butter und Milch bis zum Pürieren mischen. Denken Sie daran, dass für das Versteck das Püree härter sein muss. Die Füllung in eine gefettete Auflaufform geben, dann pürieren und einige Minuten backen. Servieren.

6. Rezept für helles Huhn versteckt mit Ricotta

Zutaten:

• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Knoblauchzehen;
• 2 gehackte Zwiebeln;
• 3 Tassen gekochter und geschnetzelter Hühnerbrusttee;
• ½ Tasse gehackte grüne Oliven;
• 1 Tasse Kirschtomaten;
• gehackter grüner Duft;
• Salz nach Geschmack;
• 3 Tassen gekochter und gepresster Süßkartoffeltee;
• Saft einer Zitrone;
• 2 geriebene Karotten;
• Ricotta-Creme;
• Chia nach Geschmack

Art der Zubereitung:

Hühnerbrust und Süßkartoffeln mit Wasser in einem Dampfkochtopf mit Salz kochen. Nach dem Garen die Brühe abgießen und aufbewahren. Das Huhn abseihen und in einer Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln anbraten. Dann fügen Sie die Oliven und Tomaten hinzu. Mit Salz und grünem Duft abschmecken. In einer anderen Pfanne die Süßkartoffel pürieren, Kochbrühe und Zitronensaft hinzufügen. Jahreszeit. In einem feuerfesten, das Huhn, die Karotte, die Sahne von Ricotta, das Püree und beenden Sie mit Chia. Im mittleren Ofen 15 Minuten leicht backen.

7. Leichtes Huhn, das Rezept mit Joghurt versteckt

Zutaten:

Pürieren

• 200 ml Magerjoghurt;
• 4 Baroas;
• Muskat nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack.

Füllung

• 400 Gramm Hühnerbrust;
• Salz nach Geschmack;
• Olivenöl;
• Knoblauch nach Geschmack;
• Paprika nach Geschmack;
• Kalabrischer Pfeffer nach Geschmack;
• 1 gehackte Tomate.

Art der Zubereitung:

Die Kartoffeln in kochendes Wasser geben. Sie können die Schale vor oder nach dem Kochen schälen. Abtropfen lassen. Kneten und mischen Sie den Joghurt, Salz und Muskat. Alles integrieren und beiseite stellen. Nimm das Hähnchen zum Kochen im Schnellkochtopf mit Wasser. Nach 20 Minuten prüfen, ob es gekocht und zart ist. Das Wasser abgießen, die Pfanne schließen und schütteln, bis alles kaputt ist. In einer Pfanne mit Olivenöl den Knoblauch anbraten, das Huhn und dann die Tomate hinzufügen. Jahreszeit und kochen für 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Die Füllung in eine Auflaufform legen und mit dem Püree abdecken. Sie können Käse oben streuen. 15 Minuten backen und servieren.

8. Leichtes Huhn, das Rezept mit saurer Sahne versteckt

Zutaten:

• 500 Gramm gekochte und geschnetzelte Hähnchenbrust;
• 1 Tasse verschiedene Pilze;
• 1 Esslöffel Dijon-Senf;
• Salz nach Geschmack;
• Pfeffer nach Geschmack;
• 500 Gramm Süßkartoffeln;
• 1 helle Creme;
• 1 Esslöffel ungesalzene Butter.

Art der Zubereitung:

Wie bei der Zubereitung von Püree üblich, die Kartoffeln waschen und mit Wasser über dem Feuer schälen und kochen, bis eine weiche Kartoffel entsteht. Das Wasser abgießen, zusammendrücken und Salz, Butter und saure Sahne hinzufügen. Mische alles. Buchen Sie es. In einer Pfanne das Hähnchen mit den Champignons in Olivenöl anbraten, dann die Gewürze und den Dijon-Senf dazugeben. Zum Auflegen das Huhn in eine Auflaufform legen und mit dem Püree abdecken. 20 Minuten backen und servieren.

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