8 ganze Nuss-Kuchen-Rezepte
Nüsse sind ölig, sehr geschätzt von Menschen. Sein Geschmack passt perfekt zu Weihnachtsrezepten und anderen Feiertagen. Einige Menschen konsumieren nur zu diesen Zeiten des Jahres, aber es ist eine Zutat, die das ganze Jahr über verwendet werden könnte, wenn ihre hohen Preise auf den Märkten nicht wären.
Allerdings, wenn Sie in der Lage sind, die Nüsse zu bekommen, ist es eine ausgezeichnete Option für den Verzehr als Snack, da sie reich an gesunden Fetten zum Herzen sind, verbessert Ihre allgemeine Gesundheit. Viele Leute bereiten Reis mit Nüssen, Salaten und anderen Gerichten zu, aber nichts wie ein köstlicher Nusskuchen für ihren täglichen Snack.
Wie wäre es mit der Zubereitung eines einfachen, hausgemachten Walnusskuchens, um die Menge an Ballaststoffen in Ihrem Tag zu erhöhen? Im Folgenden finden Sie köstliche Rezepte, die auch Kakao, Bananen, Äpfel und andere Früchte und Gewürze enthalten können. Schau es dir an!
1. Rezept für ganzen Walnusskuchen mit Kakao
Zutaten:
- 2 Tassen Vollkornmehl;
- 2 Tassen Magermilch;
- 1 Tasse Kakaopulver;
- 1 Tasse Maisöl;
- 1 Tasse Demerarzucker;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 150 g Nüsse;
- 3 Eier.
Art der Zubereitung:
Beginnen Sie damit, den Ofen auf mittlere Temperatur zu erhitzen. Fetten Sie eine runde Form mit einem Loch in der Mitte. Schlagen Sie Eiweiß, fügen Sie Eigelb, Demerara Zucker, Maisöl und weiter zu schlagen. Fügen Sie den Kakao hinzu und schlagen Sie noch ein paar Minuten. Fügen Sie das mit der Hefe vermischte Mehl hinzu und mischen Sie es mit einem Löffel ohne zu klopfen. Fügen Sie die heiße Milch hinzu und mischen Sie gut. In Form gießen und 30 Minuten backen oder bis es goldbraun und in der Mitte trocken ist. Lösen und servieren!
2. Einfaches vollständiges Walnusskuchenrezept
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 2/3 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 1 Esslöffel sehr flaches Backpulver;
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse;
- 2 Eier leicht geschlagen;
- 1/2 Tasse warme Magermilch;
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter.
Art der Zubereitung:
Den Ofen 10 Minuten bei 180 ° C vorheizen. Fügen Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel, dann fügen Sie die Flüssigkeit hinzu und mischen Sie gut. Den Teig in kleine gefettete und bemehlte Stücke gießen und ca. 45 Minuten backen oder bis zum Backen. Der Kuchen sollte fest und trocken sein. Warten Sie, um abzukühlen und vorsichtig rückgängig zu machen. Servieren.
3. Ganze Nusskuchen Rezept mit Apfel
Zutaten:
- 2 ganze Äpfel;
- 3 Eier;
- 1 1/2 Tasse brauner Zucker;
- 1 Tasse Sonnenblumenöl;
- 1 Tasse Hafer-Tee;
- 2 Tassen Vollkornmehl;
- 1 Esslöffel Backpulver;
- 1 Esslöffel Zimt;
- 100 Gramm gehackte oder zerdrückte Walnüsse.
Art der Zubereitung:
Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Würfel. In den Mixer die Eier, Zucker, Öl und die zurückbehaltenen Schalen der Äpfel zum Geschmack bringen. In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Haferflocken mischen und die Mischung mit einem Löffel mischen. Wenn alles eingearbeitet ist, fügen Sie gehackte Äpfel, zerdrückte Walnüsse und Zimt hinzu. Alles gut mischen. Gießen Sie diesen homogenen Teig in eine mittel gefettete und bemehlte Form. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 50 Minuten backen. Nehmen Sie den Zahnstocher-Test und wenn es in Ordnung ist, entwirren Sie und servieren Sie.
4. Ganzes Nusskuchenrezept mit Banane
Zutaten:
- 4 Eier;
- 1 Tasse Kokosnussöl;
- 2 Tassen brauner Zucker;
- 2 Tassen Haferflocken;
- 1 Esslöffel gebacken gesiebtem Pulver;
- kandierte Früchte nach Geschmack;
- 1 Tasse gehackte Walnüsse;
- 2 geschnittene Bananen.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie die Eier, Öl und Zucker im Mixer. Fügen Sie den Hafer und die Hefe hinzu und fügen Sie mit einem Löffel ohne zu schlagen hinzu. Fügen Sie kandierte Früchte und gehackte Walnüsse hinzu. Eine Form mit Öl einfetten, Hafer leicht anbraten und Bananenscheiben auf den Boden der Pfanne legen, den Teig gießen und in einem 200-Grad-Ofen backen, bis er goldbraun ist. Erwarte zu versüßen. Lösen und servieren!
5. Rezept für Walnusskuchen mit Ananas
Zutaten:
- 1 Ei;
- 1 ½ Tasse brauner Zucker;
- 3 Esslöffel Pflanzenöl;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1 Tasse Weizenmehl;
- 2 Tassen Haferflocken;
- 2 Esslöffel Leinsamen;
- 1 Tasse warmes Wasser;
- 2 Esslöffel gehackte Walnüsse;
- 1 Esslöffel Weizenvollkornmehl;
- 1 Esslöffel Hefekuchen;
- 2 Scheiben gewürfelte Ananas;
- ½ EL Zimtpulver.
Art der Zubereitung:
Ofen auf 170 ° C vorheizen. Einen englischen Kuchen mit Pflanzenöl einfetten. In einer großen Schüssel mit Ei, Zucker und Pflanzenöl schlagen. Fügen Sie das Vollweizenmehl, das Weizenmehl, den Hafer, den Leinsamen und das Wasser hinzu. Mische alles. In einer kleineren Schüssel die Nüsse und 1 Esslöffel Vollkornmehl vermischen. In den Teig einarbeiten und die Hefe zuletzt durch vorsichtiges Mischen zugeben. Gießen Sie den halben Teig in die Form, fügen Sie die gehackte Ananas hinzu, streuen Sie mit Zimt und bedecken Sie den Rest des Teiges. 1 Stunde backen oder bis der Kuchen geröstet ist. Dienen außer Form.
6. Rezept für ganzen Walnusskuchen mit Aprikosen
Zutaten:
- 2 Tassen gesiebter brauner Zucker;
- 1 Tasse Erdnüsse;
- 1/2 Tasse Rapsöl;
- 1 ganzes Ei leicht geschlagen;
- 1/2 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 1 Esslöffel Vanille-Dessert;
- 10 Aprikosen, getrocknet und gehackt.
Art der Zubereitung:
Zucker, Mehl, Zimt und Backpulver in eine Schüssel geben. Fügen Sie nach und nach das Ei, das Öl und die Vanille hinzu und vermischen Sie es, bis es eingearbeitet ist und die Masse homogen wird. Zum Schluss die gehackten Walnüsse und Aprikosen hinzufügen. Teig in mittelgroßes gefettetes und bemehltes Fett geben. Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Temperatur backen und 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Nach dem Abkühlen gut auskühlen lassen und auf Wunsch mit Walnüssen und Aprikosen garnieren. Servieren.
7. Rezept für ganzen Walnusskuchen mit Rosinen
Zutaten:
- 1 Tasse brauner Zucker;
- 1 Tasse Rosinen ohne Grube;
- 2/3 Tasse Vollkornmehl;
- 1/2 Tasse Weizenmehl;
- 1 Esslöffel sehr flaches Backpulver;
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse;
- 2 Eier leicht geschlagen;
- 1/2 Tasse warme Magermilch;
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter.
Art der Zubereitung:
Den Ofen 10 Minuten bei 180 ° C vorheizen. Fügen Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel, dann fügen Sie die Flüssigkeit hinzu und mischen Sie gut. Die Rosinen bestreuen und schnell vermischen. Den Teig in kleine gefettete und bemehlte Stücke gießen und ca. 45 Minuten backen oder bis zum Backen. Der Kuchen sollte fest und trocken sein. Warten Sie, um abzukühlen und vorsichtig rückgängig zu machen. Servieren.
8. Rezept für ganzen Walnusskuchen mit Orange
Zutaten:
- 3 Eiweiß;
- 3 Edelsteine;
- 1 Tasse und ½ brauner Zucker;
- 1 Tasse gehackte Walnüsse;
- 3 Esslöffel Kokosnussöl;
- 1 Tasse Orangensaft;
- 1 Teelöffel Orangenschale;
- 2 Esslöffel Leinsamen;
- 1 Tasse Vollkornmehl;
- 1 Tasse glutenfreie Haferflocken;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Art der Zubereitung:
Schlagen Sie das Eiweiß und beiseite stellen. In den Mixer geben Sie Eigelb, braunen Zucker, Kokosöl und gut schlagen. Weiter schlagen und fügen Sie die anderen Zutaten einzeln hinzu und lassen die Hefe zuletzt. Wenn es homogen ist, das Eiweiß hinzufügen und vorsichtig mit einem Spatel umrühren. Trennen Sie eine mittlere Form, schmieren und entfärben. Teig aufgießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C ca. 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Servieren.
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